高田馬場、さかえ通り。 Baba Noodle House 本日は ・特製醤油らーめん（1350円） チャーシュー増量、味玉、メンマ、ネギ。 着丼。 シンプルな鶏ガラ醤油。動物系の味は抑えめ。 細麺。 そして鶏チャーシューがなんと8枚も入っている。 ごちそうさまでした！

【左手にししとう、右手にスプーン】 ある日の少し遅いランチタイム。 代々木にある［喫茶かんな］さんに行くと ［5/31で閉店しました］の張り紙が…残念 第2候補のこちらに初訪店。 13:42 お店に到着。 店内に入ると7名、カウンター席にご案内。 (後客2人いつものでオーダーが通る常連さん) はじめてなので スパイスキーマカレー　(1250円) トッピングゆでたまご　(100円) 待っている間に食べ方の極意をチェック… 左手にししとう、右手にスプーン。 ししとうをひとかじりしてから カレーを食べるを繰り返す セットのグレープフルーツジュースで舌をリセット なるほどねー 13:56 スパイスキーマカレーの着皿。 左手にししとう 右手にスプーン 写真が撮れないじゃん(笑) スプーンを一旦置いて 写真をパチリ… いただきまーす♪ 先ずはししとうをひとかじり… スパイスキーマカレーを パクり… おっ！結構スパイシー コリコリ食感は何かのナッツ類？ 細かいナッツ類と胡麻かなぁ 人参の小さな角切りも確認できるけど カレールウはシャバシャバのスープ状 玉ねぎのアチャールが味変にいいね。 トッピングにゆでたまごがオススメですと言われてトッピングしたけど、別に無くてもいいかな。 美味しいけど広い平皿だと少なくなったシャバシャバのカレーが掬い辛いなぁ〜 でも美味しいので綺麗に完食。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,06,18) #ランチ #カレー #スパイスカレー #キーマカレー #ししとう #グレープフルーツジュース #シャバシャバカレー #paypay払い #お一人様OK #カウンター #新宿南口店だけど渋谷区 #千駄ヶ谷グルメ #千駄ヶ谷ランチ #渋谷区グルメ #渋谷区ランチ

鴨肉大好き❤️❤❤ お誘いいただき行ってきました*\(^o^)/* ✨✨鴨とSAKE✨✨ ❇️鴨のレバーとハツのお寿司、生コショウ 　　　鴨のレバーなんて食べたことない！ 　　　それがお寿司になっていて感激٩(^‿^)۶ 　　　クリーミーなレバー、臭みもなく 　　マイルドなお味です！ ❇️鴨ロースハム、鴨のサラミ 九条ネギとクレソン、イカ墨のキッシュ キャロットラペ ❇️鴨の砂肝、サラダ 　　　鴨の砂肝ももちろん初めて！コリコリとした 　　食感が楽しい(*☻-☻*) ❇️鴨みそのパン ❇️鴨のモモ肉の揚げ出し豆腐 ❇️鴨ロースのステーキ 　　　しっかりとした歯ごたえあり。でも固いので 　　はない。旨みが濃くて本当に美味しい 　　塩とわさび ❇️鴨サルシチヤッチ、シルクスイート 　　　少しスパイシーなパスタ！ ❇️紫芋のアイスクリーム ヘルシーなイメージの鴨肉づくしのお料理でした。 元々、大好きな鴨肉ですが、普段食べたことがない レバーや砂肝など珍しいものがいただけました。 ますます、好きになっちゃいました*\(^o^)/* お店は入り口近くの独立スペース くつろいで、楽しくすごしました♪♪ みどりさん、お誘いいただき 　　　　　ありがとうございました☆ ご一緒いただいま皆さま、楽しい時間を ありがとうございました。 2025年2月訪問

2025/7/15と8/19　二人で訪問しました。 二回分の投稿です。 予約なしで店内に入りますと テーブル席が空いていましたので座る事ができました。 注文したのは 「出し巻きたまご　680円」 「本日のおばんざい3種　980円」 　・藁焼きカツオおろし 　・マカロニサラダ 　・小松菜のおひたし 　・三ツ葉とえのきの和風和え(サービス) 「プルプル炙りソーキ(半熟たまご付き)　850円」 「やみつきポテサラ　580円」 「しっとりハムカツ　700円」に 飲物は 「生ビール」 「メガ角ハイボール　750円」 「トマトハイ　430円」などです。 まずは冷蔵庫から冷えたジョッキを取り出して サーバーから自分で生ビールを注ぎます。 奥さんが 「何度か注いでいるうちに プロの注ぎ職人のように上手になったと思うよ」 との事でした。 という事で まずは生ビールで乾杯しますと料理が到着しました。 「出し巻きたまご」は 玉子焼きが出汁に浸されています。 ふわとろの食感で 口の中に出汁があふれ出てきてとても美味しいです。 奥さんに 「出汁が浸みていて美味しいね」と伝えると 「うん、だしだししていて口の中が 温泉に浸かったようだよ」との事でした。 本日のおばんざいから 「藁焼きカツオおろし」は香ばしい風味がします。 鬼おろしと一緒にいただきました。 「マカロニサラダ」は 太めのマカロニに胡瓜の食感も加わり美味しいです。 上にはナッツのようなものが乗っていました。 「小松菜のおひたし」に 「三ツ葉とえのきの和風和え」は シャキシャキとした食感でさわやかな風味です。 「プルプル炙りソーキ」は 豚肉の上に紅生姜が乗っていて半熟玉子付きです。 ソーキはとても柔らかく 口がテカテカになるほど脂がのっていて美味しいです。 奥さんが 「これはリップいらずのソーキのようだよ」 と口だけでなく鼻までもテカらせながら 得意げな顔をしていました。 ...リップ代が浮いてよかったです... 「やみつきポテサラ」は ポテトにフライドオニオンそして玉子がのっています。 少し形の残ったポテサラと カリッとしたオニオンの食感も楽しく 安定の美味しさです。 このポテサラは定期的に頼みたくなります。 「しっとりハムカツ」は 想像よりも分厚くとんかつのようです。 噛むと柔らかくしっとりとしていて美味しいです。 おろし醤油につけていただきました。 アイドル店長さんに奥さんが 「グッズは販売していますか？」と聞いた所 かなりの売れ行きだったようで 「今はもうないんです」との事でしたが 「私が使っているトートバッグをお見せしますね」 と言って 「使い込んでいるので汚れちゃってるんですけど」 との事で壁のフックに掛けてくださいました。 ...店長さんの顔写真プリント入りのTシャツを 販売したら即完売しそうです... しばらくの間 アイドル店長さんと会話をしていますと Rettyの投稿も見ていただけたようで 「料理も美味しそうに撮れていますね」 と褒めていただきました。 ...やった！褒められましたよ... 他にも食べていない料理がありますので 定期的に訪問したいと思います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #スタンドライカ #生ビールはサーバーから自分で注ぐスタイル #出汁しみしみの出し巻きたまご #リップいらずのプルプル炙りソーキ #グッズは既に完売

希少なTOKYO X豚の極上とんかつが食べられる。 目黒の人気とんかつ店が西新橋に進出。 2024年12月のオープン以来、ランチ時は常に賑わっている。 使用されている肉は、希少な「TOKYO X」と千葉県東庄町の「東の匠SPF」。 どちらも肉好きにはたまらない品種。 これまでに、かつ煮、匠SPFとんかつ、かつ丼と食べてきたが、どれも美味しく満足度が高かった。 せっかくなので、今回はお店で一番高額な「TOKYO X」のとんかつを選んでみた。 訪問は平日の12時を少し過ぎた頃。 美味しくて人気があるものの、この日も並びはなく、すんなり入店。 2人がけのテーブル席が3卓あり、今回は初めてそちらに案内された。 店員が新しくなったのか、以前よりオペレーションが少し悪くなった印象も。 ▪️TOKYO X 特上リブロースカツ定食 3,000円 ・ご飯、キャベツ、みそ汁は1回までおかわり無料 ・2回目以降は、ご飯150円、キャベツ150円、みそ汁100円 注文してしばらくすると、まずキャベツとお新香が提供される。 キャベツは2種類のドレッシングで平らげ、おかわりもお願いしておく。 味噌汁とご飯が提供されたあと、間もなくとんかつが到着。 皿に敷かれた網の上に、大ぶりで存在感のあるとんかつ。 6切れにカットされており、中央の一切れを倒して断面を見ると、じんわりと肉汁がにじんでいる。 肉の厚さはおそらく3cmほど。衣を含めるとかなりのボリューム。 真ん中の一切れに岩塩を軽く削ってひと口。 サクッと心地よい音を立てる衣の中から、歯で簡単に切れるほど柔らかなリブロース肉。 噛むたびに、旨みたっぷりの肉汁があふれる。 さすがTOKYO X。 その脂の質の高さ、甘みのキレ、舌に残るコクと香りの余韻がすごい。 ただ脂があるだけでなく、きちんと旨みとして広がっていく感じ。 まさにブランド豚の実力。 岩塩で食べると、その甘みがさらに際立つ。 続いて、からしソースでも試してみた。 ソースの味に負けることなく、しっかりと肉の旨みが感じられ、ご飯も自然と進んでいく。 後半はやや重たく感じたが、キャベツをたっぷり摂って、赤だしの味噌汁で箸休めしながら完食。 いつも取り仕切っている店員さんは、変わらず愛想が良くて好印象。 不慣れな新人さんの成長も、これからに期待したいところ。 とんかつの美味しさは相変わらず素晴らしく、多少のことは気にならない。 これからも変わらず通っていきたい。

千葉県八千代市にあるうどん店 話題の九州うどん ランチにて訪問、肉ごぼ天うどんほかオーダー なんと言ってもダシがおいしい(・∀・) あごだしなのかな？ うどんはおもったほどやわやわではなくほどよいつるつる 開店当初はえらい混みようだったので今でも最低1時間待ちは覚悟していたが意外と早く入れた(´∀｀) #うどん

【直近感動メシ！ガチ感動モノの新店！魚介の風味と動物系のコク深さのスマッシュヒット醤油との邂逅】 さて閑話休題の直近感動メシです。最近、何かと亀戸行きがちですが、今回も先々週の金曜日にお邪魔した亀戸にある話題の新店「らぁ麺 花筏（はないかだ）」さんになります。今月からまた働き方が大きく変わった訳ですが、金曜日が緩めなのは変わらず。会議等が入らなければ実質お休みになりました。まぁ日曜は完全に出社になんですが…とは言え最近金曜恒例となっていたラーメン課題店巡りが続けられそうなのは何よりです。そしてコチラは、金曜を前にたまたまRettyのTLで流れてきたのを見て、その余りに美しいビジュアルから「行くっきゃない」と、即ブックマーク！金曜になり早速、車で向かう事に。 場所はJR亀戸駅か東武亀戸線（この路線、何気に初めて知った…）の亀戸水神駅から、どちらも徒歩10分程。亀戸駅からだと京葉道路を千葉方面に向かい、丸八通りを南下した通り沿い。創業は去年9月とまだ1年も経っていない、まさに新店ですが早くも話題になっていて食べログも3.68とかなり高評価！そもそも店主は味噌ラーメンの人気店「ど・みそ」の京橋本店出身だそうですが、「ど・みそ」とは全く違う機軸のラーメンを出し人気を誇っているとのこと。実際お店に着くと、13時過ぎでしたが4人待ち。店が入るのはかなり古めかしい雑居ビルというか集合住宅というか。そこに似つかわしくないシックな黒塗りの外壁に柔和な雰囲気のロゴがあしらわれた白い暖簾がまたオシャレかつちょっとした高級感。並びの列に着くと、丁度人の入れ替えタイミングだったのか5分ちょいの待ちで店内に入る事が出来ました。 店内はやや薄暗くやはりちょっと高級な焼鳥屋さん的な雰囲気でカウンターのみ8席。入ってすぐ右に券売機があります。メニューは醤油か塩のみで最近には珍しくつけ麺は無し。それぞれ、全部盛り的な特製、ワンタン麺、チャーシュー麺、ワンタンチャーシュー麺から選べます。今回は毎度変わらずな感じですが「特製らぁ麺醤油」（1400円）の大盛（150円）とシンプル目でお願いしました。L字カウンターの1番端にご案内頂きました。ご夫婦かしら、お二人で切り盛りしている感じで接客もとても丁寧で良い感じ。調理をしているご主人も凄くお客さんを気にかけている感じがとても好印象でした。 調理自体も丁寧さが伝わってくるライブ感を楽しみながら待つ事10分弱で着丼！もう見た目から絶対美味いやつやん！具材の構成は今時っぽくもありつつシンプルだけど質実剛健な雰囲気で、大切りのチャーシューは異なる部位の2枚、ワンタン2つ、煮卵に何だか映えるのがセンターの黒メンマ。青ネギも何だか彩りとして生きてますねー。早速スープから頂くと…うんんんまああぁぁーー！！衝撃の美味さ！！魚介系が全面に来つつも動物系が下支えになって回避不能なパンチと言った感じの旨味ラッシュ！前回の「多久味」はサッパリ系の良い抜け感だとしたら、コチラは後味のパンチ力がズッシリと光り、それでいて醤油のキレも鋭くしつこくない気持ち良い余韻がたっぷり楽しめる感じ。何でも醤油は11種混合というこだわりっぷり、いや極上すわ。麺は三河屋製麺の中細ストレート麺で少し角張った麺は食感も良くフンワリ小麦の香り、スープとの相性もバッチリですが、むしろ主役はスープと言わんばかりに引き立て役になってくれる感じ。スープの美味さが本当に素晴らしい。 具材もこだわり尽くしで、チャーシューは吊るし焼きと豚バラの2種類。吊るし焼きはスモーキーかつジューシーで存在感抜群、バラは脂身多めで肉そのものの味わいを楽しめる仕様に。お肉自体も林SPFポークを使っていて、そもそも美味しいし、バラはスープの旨味が染み込んでいて美味い！具材の2番手、ワンタンも海老と豚ひきの合挽きでフンワリ食感の皮には、やはりスープが染み込み、その魚介と海老の甘味が絶妙マッチング！そしてメンマがね、最高に美味しかったのよ。恐らく自家製。あらゆる旨味要素が揃った丼の中にあって唯一と言っても良い強目の酸味がメンマの甘味と共に染み出して決して支配的にもならず、完璧に近い調和を与えてくれるような存在感。次回は絶対トッピングで追加しようと思わせてくれる美味さでした。スープ、麺、そして具材と、更にそれぞれを掛け合わせて食べるハーモニーに酔いしれながら、まさに無我夢中で貪り続けてあっという間に完食！名残惜しくスープに残った具材を掬いながら最後まで楽しみました。例えば同じ亀戸の「ふじさき」はやはり値段のハードルがあるので、またすぐ行こうとは中々ならないけど、コレで1500円程度と考えるとまた行きたくなる仕上がりはコスパ含めてまさに感動モノです。絶対またすぐ行きたいと思ってます！ご馳走様でした！

ランチで訪問。 12時少し前、雨のせいか、殆ど待たずに入店。 中華そば1200円を細麺で注文。 ９種の醤油と３種の地鶏のスープは、スッキリした醤油の奥深い味わいで、自家製細麺と良く合い、シンプルな具材が盛り立てます♪(´ε｀ ) 炊き込みご飯200円も綺麗な盛り付け♬ 京都の柚木一味、ミルで挽く胡椒の味変も良い感じ、全てウマウマです♡ 以下、余談ですが、、 小さな子供用の器や椅子もあり、子供連れのお母さんも入店でき、優しい人柄を感じました^_^ 土産焼豚400円も買ってしまいましたσ(^_^;) #醤油仙人 #狛江 #回転が速い #駅近 #行列店

レバニラフリークには堪らない、レバニラ特化型中華。「レバニラ中華」というコピーも効いてますね。 平日ランチタイムは、待ちの行列16名、着丼まで30分でしたので、思ったよりも回転率良いのかもしれません。 レバニラ炒め定食　1100円 分厚いレバーは臭みは全く無し。普通サイズで、レバーは6時個も入っていますので、このWサイズはえぐいレバーの量かと思います。 味濃いめの味付けに、もやしとニラ。 どうぞ、ご飯を食べてください！と言わんばかりの味付けで、ご飯が止まりませぬ。めっちゃ美味しい！行列店も納得です。ご飯のサイズは、お値段変わらず大中小選べます。熱々のスープも付いてます。 これから訪問される方へ。まず、行列に並びます。程なくすると、店員さんが食券を買うように声かけしてくれます。そこで食券を事前に渡し並びます。 システムが分かりにくいのでご参考までに。 ニラそばも、ニラ玉炒め、純レバ丼なども美味そうでしたので、次回は違うメニューも試してみたくなりました。

お誘いいただき、新橋のニューみかんさんへ行ってきました٩(^‿^)۶ 噂の美人女将さんがいますよ！ もはや有名人ですね(^O^) テキパキお仕事していて、カッコいい方です。 スパークリングワイン ❇️季節のお椀、昆布、鰹節、とうもろこしの芯 小柱、とうもろこし、三つ葉 もずく、細もずす、穂紫蘇 鰹、千葉県勝浦、甘めの味付け ❇️蒸し牡蠣、大分県産の真牡蠣 おろしポン酢 ❇️赤雲丹、馬糞雲丹、紫雲丹 こぼれ雲丹トロ、この日はラッキーにも幻の赤雲丹使用でした❣️ 爽やかに苦味、愛媛県産赤雲丹 おい飯 ❇️枝豆、茨城県産湯上がり娘 茶豆 九頭竜 ❇️夏野菜と生ハムの春巻き・チーズ ❇️宮城県産牡蠣の山椒オイルフォンデュ、モン三陸 ❇️雲丹キャビアのお寿司屋 礼文島の紫雲丹 ❇️茶碗蒸し、モロヘイヤ、青柚、数の子、貝柱 ❇️岩手牛のとうがらしと言う部位 １時間かけて焼いた ❇️雲丹ボナーラ 花畑牧場のラクレットチーズ カラスミ、紫蘇の実、ブラックペッパー ❇️台湾パインの大福 私の好きな牡蠣や雲丹、夏野菜が たくさん食べれて幸せ*\(^o^)/* そしてちゃんとお肉も出してもらえて… どれも美味しかったです♪♪ これで11000円はとってもお得ですね❣️ 皆さんが絶賛するのも納得です(o^^o) あきこさん、お誘いありがとうございました☆ 2025年７月訪問

新橋店に 行きたいと思いつつも タイミング合わず 駅すぐの神保町店へ 伺いました 平日朝のモーニング わかめ中華に ご飯小をお願いしました 食券購入で席で待つと 番号で呼んでもらうスタイル 待ちもそれほどなく スムーズに出来上がりです 中太平麺に 透明スープ いかにも美味しそう ネギ、メンマに たっぷりワカメがシャキッとして あっさりしてそうで しっかりと骨太の味わいのスープを 引き立ててくれます 薄めのチャーシューも 麺と絡んでいいですね 今回トッピングしたノリは スープと一緒でも美味しいですが ご飯と共に食べるのが好みです 卓上のきゅうりが あるのがわかりますね

No.1339【小池グループが手掛ける、流行りの昆布水つけ麺がウリのお店！】 「伊乃瀬」で「特上昆布水つけ麺 300g」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時17分 ◆並び：5番目に接続 ◆並び方：店内満席時は食券を買わずに並ぶ。店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる。「フェンス沿いに並んで」という張り紙と、「店側に沿って並んで」という2種類の張り紙があるが、現在では店側に沿って列が伸びるのが正解のよう。店員さんに促らされたら入店し食券を購入して着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特上昆布水つけ麺 300g」1800円 ◆着丼時間：12時36分（19分待ち）　 ラーメン百名店やミシュランのビブグルマン掲載店を何店舗も輩出している小池グループ。代表の水原氏は20代で「らぁめん小池」の開店するのを皮切りに、「中華蕎麦にし乃」「キング製麺」「こいけのいえけい」とジャンルが異なるラーメン人気店を輩出し続けています。まさにラーメンの天才。そして多分経営も天才。そんな水原氏が2024年に新宿にオープンしたつけ麺専門店のがここ「伊乃瀬」さんです。 現着すると先客4人。早速5番目に接続しその間にメニューをチェック！冷たい「昆布水つけ麺」と温かい「釜揚げつけ麺」の2本柱のようですが、あくまでおすすめは「昆布水つけ麺」のようです。 待つ事およそ7分程で店内に案内されました。券売機で私が選んだのは、「特上昆布水つけ麺」！麺量が200gと300gとで選べたので300gでお願いいたしました。なんででしょうかね？「つけ麺」って麺量食べられちゃいますよね(笑) この「特上」は通常の「昆布水つけ麺」についてくるつけ汁に加えて、味変用に3つの追加のつけ汁がついてくる贅沢仕様のようです。 入店からおよそ12分、現着から数えるとおよそ19分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、つけ汁が4種類もあると賑やかになりますね。 お店の指示通り頂いていきます。 1.何も付けずに麺をそのまま食べる 昆布水に漬かった麺ですが結構、カツオの香りが効いています。ほんのりとほのかな出汁の旨味だけで頂く麺は、より一層麺の甘み、小麦の香りが引き立ちます。麺はガシッとしたつけ麺にしては細めの麺で、この時点で無茶苦茶美味い！ 2.藻塩を麺にほんの一振して、そのまま食べる 塩が加わる事でより一層昆布水、カツオの香りが引き立ち、麺の甘さもグッと増しますね。うん、やはりこのまま完食したくなる気持ちもわかります(笑) 3.やっとつけ汁に麺を浸して食べる。 4種類もつけ汁があるので、順番にいただいていきます！ 3-1.メインのつけ汁（温） 酸味と魚介出汁が効いたつけ汁は非常にサッパリとしていますね。カツオの旨味と香りが立っていて抵抗なくスルスルと身体に入っていく感じ。温かいつけ汁ですが夏にぴったりの爽やかななつけ汁です。 3-2.東京クラシック（温） いわゆる「大勝軒」や「丸長」など、「つけ麺」の起源の味を連想させるつけ汁です。特徴的な酸味に加えしっかりと甘みがあり、醤油も効いているもはや懐かしくもあるあの味。こちらも温かいつけ汁です。こんな美味いつけ汁が味変用なんてなんて贅沢なんだ！ 3-3.冷やし豆乳担担（冷） 上記2種が温かく酸味があるサッパリとした後味のつけ汁に対して、こちらは冷たくコクのあるつけ汁というのが面白い！担担と言ってはいますが、辛さや痺れの類は控えめで、どちらかと言うと豆乳のコクと重みが主役のつけ汁は、こればかりだと飽きてしまいそうですが、このちょっとした分量だと非常に後を引く美味しさ！ 3-4.なめこおろし 言わずもがな、なめこおろしです(笑)蕎麦ではお馴染みですがつけ麺ではあまり見かけない食べ方。これ以上ないサッパリとした食べ方で、直前に頂いた冷やし豆乳担担との高低差がヤバい(誉め言葉)！ このつけ麺の恐ろしい所は、3-1から3-4まで味わったのちに、もう一度3-1に戻ったとき、一口目の感動がもう一度味わえるという点！同じ物を食べ続ければ少しはダレるもの。3-1～3-4を繰り返していると常に感動を味わうことができます。サッパリしたりコク深かったり、温かかったり冷たかったり、たまに2.の藻塩にも戻ったりして、夢中で頂いていると、気づいた時には300gあった麺が空っぽになっていました。麺量300gにしておいてよかったぁぁぁ！200gじゃ絶対に足らなかったです。 最後は、卓上のかつお出汁を4種のつけ汁に入れてそれぞれ楽しめるのも最高で、個人的には冷やし豆乳担担との組み合わせが美味しかたかな。 こんなに美味しいつけ麺は久々に頂きました。今度は寒い季節に「釜揚げつけ麺」食べに来ようかな。美味しかったです。ご馳走様でした！

「赤坂島袋」さんで夜ご飯。「銀座しのはら」初代料理長の島袋大将のお店が赤坂見附に昨年の9/1オープン。 お蕎麦とお椀がいい。 美味しかったです！ 2025.6.11 20:00訪問

蒲田のラーメン屋さん 魚介の味がガツンとくるラーメン 自分はこういう味好きです ついスープも飲みすぎちゃう

お蕎麦も美味しかった♡ 【訪問曜日】木曜日 【訪問時間】19時10分頃 【混み具合】先客数名♪でもすぐに座れました♪ 【メニュー】ゲソ天蕎麦@570、チャーシューかつお飯丼@380 【 味 】★★★★★ 美味い♡ やはりお蕎麦も美味かった(*´﹃｀*)♡ 個人的にはもーちょいコシがある感じが好きですが、 かなりワシワシ系な、太めのお蕎麦で食べ応え抜群♡ スープに定評があるお店なんだもの！ お蕎麦のスープも美味シーサー♡♡ ごくごくいっちゃいました♪ ゲソもデカくて噛みごたえあり、 ほんと美味しい♡♡ からのチャーシューかつお節丼は全然ミニじゃねえwww ご飯茶碗で大盛りくらいのボリューム感じましたw あ、もちろん美味しかったです♡♡ 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱいになりました♡ ｹﾞｯﾌﾟ(*´３｀)-з 【接 客】★★★★★ いつも丁寧です♪ 【清潔感】★★★★★ いつもめっちゃ綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♪ お蕎麦系は、ちゃっと食べてちゃっと出たい時に良いかも♡ 松戸市役所で働きたくなります(｡•ᴗ•｡)♡www 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店の1つです♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

好吃なセルフ麻辣湯専門店。勿論再訪(≧∀≦) 旦那が僕も行きたい！＋私、海老増の為。 11時着。 早く着き過ぎましたが、店内で待っててと日本語堪能なお美しいホール中国女性。 準備セット完了。 ボールとトングを取り旦那に説明とオススメを。 前回、食感が良かった4連の麺が今日は見当たらず 違う麺、3種類にトッポッギ。 鴨の血とオレンジのマーブル練りもん以外はほぼ同じ物をボールに取る。 海老と、白い四角い練りもん、豆苗追加する。 運命の秤に乗せて 私。1350円。 旦那。1116円。ぐらい。 海老と麺？で前回より少し高め。 ボールを窓口から厨房のオジチャンに渡して手首に嵌める番号を貰います。 カウンターのソースから お姉さんオススメの山椒醤油と激辛辣油を器に取り 待機。 掲示板に番号。 出来た！！(^з^)-☆ セルフで葱をたっぷり入れる。 本日パクチーが無く残念。 海老2匹がお互いハートフル。 鶏ガラ、豆板醤、花山椒の効いたスープ。 やっぱり美味なベース。 ブリブリの有頭海老。手が汚れますが横のティッシュ有り。 海老味噌がまた旨い。 うどんの様なツルツル麺や葛切りの様な麺。(о´∀`о) 思った以上に乾麺がかさ増しとなり、 旦那に上げる。 山椒醤油を混ぜて食べなさいと可愛い笑顔のオジチャンが変換アプリで。w ガッツリ山椒醤油と麻辣。 病みつきの旨さに激変。 旦那も大喜び。╰(*´︶`*)╯ 私、追い麻辣。色がドス赤色へ。 この痺れる旨さが堪らん。 黄色い練りもん、厚揚げの様な練りもんはお気に入り。 青梗菜、筍、木耳も欠かせない。 美人お姉さんが前も来たねー！！ 覚えてくれてたのね。^ - ^ また来るねと本格麻辣湯に大満足。

【ホントやばいです…このカウンター試飲天国！】 まずは曜日別の限定スペシャルセット(¥1500)でスタート。生ビールとお任せおつまみ3品が提供されます。 生ビール後には、怒涛の地酒猛攻が始まります。 日本酒マラソン県南コース(¥2800)を走ってみます。県南の酒蔵6ヶ所の旬のお酒が60ml＊6杯、なみなみ表面張力で注がれます。 さて、どれからいこうか、左からいってみるか…と飲み始めたところで、オーナーがいきなりカウンターの目の前に30ml試飲グラスを並べ出したかと思うと、新政Colorsを6本出してきて注ぎ出しました…目が点になります。 ヴィリジアン、アース、コスモス、そしてそれぞれノーマルと直汲モデルが6種勢揃いで飲み比べ。自分が注文した県南コースをとりあえずおいといて、新政試飲に全神経集中です！マジ天国です！！ 試飲攻勢はこれで終わりません。滅多に入らない限定地酒4種を挟んで、またまた新政登場！エクリュ、そしてNo.6タイプX！エクリュは実は熱燗も旨いんですよ、といわれ、もったいないと言いつつ試すと、ホントだこりゃイケる発見！ 我ら庶民にはなかなか手が届かない銘酒のかずかず……試飲ですよ。 結局どれだけ試飲させて頂いたんだろう…自己マラソンに戻りますかねー。ここで梅水晶(¥500)を追加。 県南地酒は花邑と芽吹がかなりお気に入りでした。前回、県北コースを完走してますので、残るは中央コース。これクリアしたら店頭に色紙が貼り出されます。 …これでお会計5千円ほど(驚) 10月末に®️ヨッシーさんが出張で来られるので、こちらのお店にお連れする予定で予約済。オーナーが取っておきのお酒でおもてなしします！って張りきってました……(笑) ※ 2025マイベストで1位2位独占という特別処理をしてましたが、2位を上書きさせていただきます。 #日本酒にこだわり #日本酒天国 #新政勢揃い #県南マラソン完走 #カウンター席のサービス #カウンターで一人飲み #試飲天国 #ここに住みつきたい

2025/5/17(土)17:30　二人で訪問しました。 後輩君との桜木町飲みです。 後輩君に 「今日は完全予約制のお鮨屋さんを予約してみたよ」 と伝えますと 「完全予約制っスか？ なんだか敷居が高そうっスね」との事と 「頑固親父的な大将だったら嫌っスよ？ 俺そういうの緊張するっス」との事でしたので 「まぁとりあえず入ってみようよ」 とニヤニヤしながら入る事としました。 店内は カウンター8席のみで全員揃ってからの開始です。 板さんは 見た目40代ぐらいで物腰も柔らかい印象です。 後輩君も安心した様子で 「なんだ、板さん優しい感じの やさ男じゃないッスか、うん合格」との事でした。 注文したのは 「日替わり地魚赤酢にぎりコース(28品)　8800円×2=16160円」に 飲物は 「角ハイボール　880円×?杯」 「緑茶ハイ　880円×?杯」 「日本酒(備前雄町)　?円」で 合計27346円です。 「たまには背伸びしてみるかー」 と鼻を膨らませている後輩君と まずはハイボールと緑茶ハイで乾杯しますと 私達以外のお客様たちは 全員料理に合わせた日本酒とワインの ペアリングコース(+5,000円)にしていました。 後輩君が 「プラス5,000円でペアリングなら そっちの方がよかったんじゃないスか？」 との事でしたので 「好きなお酒を飲みたいので あえてペアリングにしなかったのだよね」 と伝えてみますと 「おっ！なんかしょってるなー これは背伸び以外のなにものでもないっスねー」 との事でした。 ...実際、後輩君は緑茶ハイしか飲まないので これでよかったのだと思います... 全28品の 地魚赤酢にぎりコースは 提供前に板さんから 「これは○○になります」と 丁寧に説明をしていただけますが 案の定 右から左に記憶が飛んでいってしまったので やはりメモは必要だなと思いました。 もしかしたら 後輩君は覚えているかもしれないと思い 「さっきのアレなんだっけ？ その前のはなんだっけ？」と聞いてみますと 「アレっスか、まぁ魚系っスね」との事と 「まあ詳しく言うと さっきのが赤身系でその前が白身系っスね」 との事でした。 ...今度からきちんとメモを取るようにしたいと ...思います... コースは 「赤酢のシャリを海苔で巻いたもの」から始まり 様々な 握りが提供される贅沢なコースとなりました。 中でも特に美味しいなと思ったのが 「本鮪の中トロ握り」 「鮭といくら」 「ズワイガニ」でした。 隣で 「ウマ、旨、馬っス！」を連発している後輩くんに 「ちなみにこの中でも気に入ったのは何かな？」 と聞いてみますと 「そうっスねー まぁ雰囲気も含めてどれも旨かったんスけど」 との事で 「こん中では赤身と中トロの鉄火巻きっスかねー」 との事と 「多分、板さんは俺の食いっぷりを 気に入ってくれたみたいで端っこの ネタが盛り沢山のとこを俺にくれたんスよ」 と嬉し顔で さらに 「そういうのわかってるんスよねー あの板さん！粋だねー」とご満悦の様子でしたので 後輩君の ”端っこ鉄火巻き”の写真を撮らせてもらいました。 たまには こういう感じのお鮨もいいなと思いました。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #鮨_浜はち #カウンター8席の完全予約制 #こわくない板さんだったのでリラックスする後輩君 #28品の説明を受けても右から左に消えていく #気に入られると”端っこ軍艦”がいただける

背脂たっぷりの油そばもバチくそ美味い♡♡ 【訪問曜日】木曜日 【訪問時間】13時50分頃 【混み具合】すぐ座れましたが、あれよあれよと ほぼ満席に♪ 【メニュー】背脂そば(油そば)@900、 大盛り@120、ご飯@150 【 味 】★★★★★ めちゃうま♡♡ 背脂ぁ～～～(੭ु´ᵒ̴̶̷̤ωᵒ̴̶̷̤`)੭ु⁾⁾ ガッツリ食べたかった僕には100点の見た目です♡ ここは麺が最高で、 モチっとしててほど良い弾力あって、 とても美味しいのです♡ その麺をタレに絡めてぐちゃぐちゃと！ タレは濃いめでバチっとハマってる(*´ч`*) 背脂とも合う♡♡ とにかく美味かった(*´﹃｀*)♡ 【ボリューム】★★★★★★★ 大盛りにしたらめっちゃ大盛りでしたwww 【接 客】★★★☆☆ いつも丁寧です♪ 【清潔感】★★★★★ めちゃめちゃ綺麗♪ ここの推しポイントの1つです♡ 【コスパ】★★★★★ とても良きです♡ 大盛りにしないでご飯か、 大盛りにしてご飯無しか、 どちらかで良かったかも♡www 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店の1つです♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

バーニャカウダーの野菜は水茄子、白ピーマン、紅芯大根、キュウリ、コリンキーなどで赤ワインが欲しくなりますね。 大きな窓からはスウェーデンハウスその背後には建設中のタワマンが視界に入ります。 平日は若い女性、週末は橋本マダムで賑わっている理由は料理がおいしく接客が素晴らしい点で都心の人気店にありがちな慇懃無礼さなどは微塵もなく気持ちよくランチを楽しむことかできるからでしょう。 ご馳走さまでした。 #バーニャカウダー #新鮮野菜 #接客が丁寧