中目黒駅から目黒川を渡り徒歩5分程度のところにある『カフェ・レッドブック』さんへ。ジャパン風インドカリーのお店です。 『大山鶏のチキンカリー 1,350円』注文しました。辛さは「辛辛」。大きな国産ブランド鶏が乗った贅沢なチキンカリーです。 ライスは別注文。一番スタンダードな『スパイスライス＋200円』をお願いしました。バスマティライスにスパイスをブレンドして炊き込んだ香り高いご飯。 ライスは他に「レモンライス＋750円」と「ナッツライス＋750円」がありましたが、かなり高額になるのでスタンダードな「スパイスライス」にしました。 「大山鶏のチキンカリー」は、玉ねぎがジュルジュルに溶け込んで美味しい。チキンはスプーンとフォークを使い簡単にほぐれます。ほろほろの大山鶏がまた美味い。 バスマティライスにパパドが乗せてあります。パパドは手で粉々に割ってバスマティライスの上にパラパラ。ふんわりと炊き上がったバスマティライスにチキンカリーが絡んで美味しかったです。

下書きのまますっかり投稿を忘れておりました！ こちら一昨日2月の買い物帰りに訪問✽ 小腹空いててホットサンドのセット！と思ったら終了していたのでケーキセットに(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠∞ 土曜夜の20時過ぎでしたが先に1組おり、カウンターが1席空いてたおかげで5分ほど待ってすぐ座れました♪ 『マイルドブレンド』 すっとやさしく香る香ばしさと軽やかな口当たり✽ すごくバランスよくクセがない飲みやすさ(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠* 『コーヒーブランマンジェ』 ぷにんとしたこってりさと、なめらか〜でミルクたっぷりな風味♡ キュッと強めなコーヒーリキュールをかけると、甘さが引き立ってより美味しさが増します！ う〜ん、両方とも美味し〜╰⁠(⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠´⁠꒳⁠`⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠)⁠╯♡ エルメスのカッププレートが激しめカラーですが、ほんのり漂う珈琲の香りと、薄暗くゆったりした店内に癒やされる✽ 支払いは現金のみなので要注意ですが、遅くまで営業されてるので買い物後や食後にオススメ！ また寄らせていただきます(⁠ ⁠ˊ⁠ᵕ⁠ˋ⁠ ⁠)⁠∞

【2024年10月訪問】 8ヶ月ぶりのモノリスさんへ。 この日は珍しく4人で訪問、メインは石井シェフお得意のパイ包みを提案されたけど、パンタードも美味しそうだったので差し替えずに秋メニューをオーダー。 ---------- アミューズ 馬肉/キャビア モノリスエッグ カリフラワー/ズワイガニ/ウニ 秋刀魚/茄子/柿 穴子/フォアグラ/アサリ/もち麦/山椒 キジハタ/天然舞茸/ゴボウ/トリュフ パンタード/茸/トリュフ 里芋/カカオ 巨峰/フロマージュブラン ---------- 最初のアミューズは定番のカレーとクミン香る竹炭と人参のマカロン、ポルト酒ジュレの甘味がアクセントの蕪スープ、旨味が凝縮された玉葱にいくらで塩味を追加したオニオンタルト、特にオニオンタルトはディル香に海老のねっとり甘味も感じてアミューズとは思えないほど手数が多くクオリティが高い。 続く馬肉タルタルはブリオッシュからはみ出るボリュームでキャビアもたっぷり、大きく口を開けて何とか一口で頂くとブリオッシュのバター香をタルタルのヴィネガー酸味で中和しつつ、馬肉の旨味とキャビアの塩味を感じて味覚の調和がとれた一品。 モノリスエッグも定番のスペシャリテ、ハニーな酸味にベーコンの力強さで毎回食べても美味しいし、Champagneとの相性も抜群。 カリフラワーのスープはカクテル仕立、ズワイガニと海胆の甘味に柚子と穂紫蘇の香りは日本人なら抗いようがない美味さ。 秋刀魚は薫製にして茄子のソテーと共に冷製テリーヌ。 バジルとにんにくソースのピストゥーで南仏感を演出しつつ大葉香が和を主張、たっぷりの脂は薫製香とヴィネガーの酸香で切って重すぎない仕上がり、前菜の中では出色。 穴子はマディラ酒を塗って蒲焼きのような仕立、アサリの弾力や粒山椒の爽快感が和な印象ながらぷりっとポワレしたフォアグラできちんとフレンチしてる。 ポワソンはむちっとマッチョな弾力のキジハタ、牛蒡ピュレの土香が舞茸やトリュフ香と魚の繋ぎ役で皿内の一体感が秀逸、地味な色味だけど口内は秋で満たされている。 ヴィアンドはパンタードの胸肉、茸出汁のエスプーマとぺリグーソースにたっぷりの刻みトリュフ。 刻むことでサーブ時からトリュフ香がむんむん、ぺリグーソースのマディラ酒な甘味も胸肉と相性良いし、ジロールやトランペットな茸もあって秋のフレンチの醍醐味が凝縮された一皿で恍惚な表情を浮かべながら完食。 アヴァンデセールは珍しい里芋のアイス、ピュレとチップを里芋と里芋尽くし。 アイスは里芋らしいねっとりテクスチャーで実に個性的、土に見立てたカカオの苦味のアクセントも映えるし、チープな例えで申し訳ないけど高級オレオな印象(笑) グランデセールはフロマージュブランのクレームダンジュに巨峰ソルベとレメンゲ。 フワッと軽いクレームダンジュにミルキーなソルベが好相性でミントで爽快感を追加、ここでも穂紫蘇の和な香りが登場。 プティフールはプラムのゼリー、きな粉のメレンゲ、フランボワーズのアイスの3品で〆 やはり秋のフレンチは満足度が段違い、早くも2025年の秋冬が待ち遠しいけど、春夏にも再訪しなきゃな。 #フレンチ #渋谷

2022年の外食初めは、ここから！ 東京駅に隣接した5つ星ホテル「シャングリ・ラ ホテル東京」のメインダイニングとなるイタリアン、ピャチェーレ。 私事の緊急事態でバタバタしてしまった正月ですが、前日にまだ予約が取れました。 丸の内トラストタワー本館の28F、ホテルロビーと同じフロアにあります。 店内は2フロア分あるほど天井が高く、内装もゴージャスで煌びやか。高級感に満ち溢れた雰囲気です。 通されたのは窓側の席で、大きく取られた窓からは、東京駅や丸の内側が一望できました。 窓側以外は、ソファ席が並んでいます。 本日のコースは、Piccoloランチ（税サ込6958円）。 ■アミューズブッシュ 一口サイズのスイートコーンのムース ■前菜 渋谷チーズスタンドのブラータ パルマ産生ハム 胡瓜 茄子 ルッコラ 松の実 オリーブ オレガノ 生ハムの下には、ブラータと野菜が。チーズのとろけるようなクリーミーさに、生ハムとオリーブの塩味がジャストフィット。 ■パン 美味しいオリーブオイルでした。 ■スープ カボチャのポタージュ ■メイン □タリオリーニ 鯖 トマト パプリカ 唐辛子 浅葱 鶉のポーチドエッグ 自分はこれを。丁寧な仕事が想像できる、平打ちのタリオリーニに合う繊細な味わいでした。 □グラニャーノスパゲティーのペペロンチーノ ハラペーニョ ピーマン パプリカ □京都七谷鶏 赤キャベツ 薩摩芋のキャラメル オレンジ 黒胡椒 ■デザート ココティラ ココナッツ風味のティラミス マスカルポーネ マンゴー ホワイトチョコレート ティラミス感はありませんが、上にかけられたマスカルポーネとサワークリームの混ざったクリームが、フワフワでとても口当たりが軽く美味しかった♪ ■小菓子 マドレーヌ ■カフェ コーヒー 又は 紅茶 店員さんが皆若くシュッとした感じのイケメンばかりで、洗練された雰囲気で丁寧な接客をしていたのは、さすがシャングリ・ラという感じ。 ただ、料理の提供やお皿の下げるタイミング等が早く、ちょっと慌ただしく急かせる感じも否めませんでした。我が家ではコースの場合はだいたい2時間半くらいかけてゆっくり食べるのですが、この日は入店から退店までで1時間45分くらい。 もうちょっとゆっくりと寛げれば満点だったのですが、それ以外はとても満足なランチでした♪ #イタリアン　 #ホテル

【新橋にある老舗有名喫茶店のナポリタン】新橋にあるみやざわさんのナポリタンランチです。 此方は玉子サンドが有名。今回はナポリタンを注文してみました。 美味かったーケチャップのジャンキーさが堪らん。 味噌汁が付いてくるのも、良い感じです。 ご馳走さまでしたー1000円でした。

新宿にある老舗の喫茶店 地下へ降りる〜 レトロな雰囲気最高！ 頼んだもの ・ブレンドコーヒー ・大人のショートケーキ（和栗の秋） 自家焙煎のブレンドコーヒー 香りから美味しい〜〜〜 大人のショートケーキ 和栗の秋 保存料も増量剤も薬品も植物性のクリームも一切使ってないこだわりの純粋な栗のショートケーキ…！ かなりの分厚さ！綺麗な断面 自然な甘さでぺろっと食べれた♪

前から気になっていたお店 三角州みたいな所にある 店内川口オート関係か？　選手のサインだらけ ファンにはたまらない空間の様だ 水はセルフ　奥まで取りにいく アクリル板で仕切られている お父さんと娘さんか？ おばちゃんとおっちゃんがリズム良く回している 暗黙の了解か？　入れない客は外で静かに待っている 結構な人気店の様だ　味噌味玉　比較的提供は速い 味噌はしょっぱくなく具材が多い 麺量が少なくすぐに無くなる 大盛にするべきだった‥ ジャスト1.000円　駐車場は広い #三角州にあるラーメン屋 #隣に駐車場あり #オート選手のサインだらけ #限られたメニュー

ご当地メシを求めて訪問 真っ黒なソース焼飯にぷりぷりのエビがたくさん ちょっとパンチの効いた感じが心地よいです セットでいただいたトンカツが思いのほか立派 ダブル主役のお昼をいただいた気分になりました

【出雲と言ったら割子そば】 2025/09/07松江に行って来ました。 堀川巡りの小舟に乗ってのんびりと移動して小泉八雲記念館と旧居を拝観した後はお待ちかねのランチタイムです。 朝はホテルの朝食バイキングを堪能してきたので、蕎麦くらいがありがたいです。 3段の三色割子蕎麦をいただきました♪ お店の方に天ぷらはお付けしますかと散々聞かれましたがこの時は3段が限界です（笑） 3段にそれぞれあらかじめメイントッピングが乗っていて、4段目の薬味を入れて食べ進めます。 1段食べて器に残った具材やお汁を次の段に流し入れ、また薬味とお汁を足して食べ進めるそうです。 あっさりしていてお蕎麦はやっぱり良いですね！ 八雲記念館の隣と立地もよく人気店です♪ この近辺に幾つか人気店があるので、食べ比べもいいかもしれません♪(お腹に余裕が有れば) 2025年9月6日から1泊2日出雲から松江に行った備忘録です 時間がゆったり流れていて本当にいいところでした！

【《シビ旨！》四川料理の名店で「盆盆香牛肉」】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) 株価大丈夫か？Retty (^o^;)？ …まぁ私が気にした所でどうにもならんが 汗 さておき 日本における四川料理のパイオニア 陳健民の『赤坂四川飯店』に、 ガチ四川料理の中華百名店 『四川DINING 望蜀瀘 』、 何気に「四川料理の宝庫」 赤坂～赤坂見附エリアですが、 本日は『同源楼』。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.1」、 某グルメサイト「3.61」、中華百名店。 同じく赤坂見附の 『四川雅園』『四川小吃　雲辣坊』の系列。 平日のディナー訪問でしたが満員満席。 少し待ちどうにか入店できました。 ■盆盆香牛肉　…1400yen 気になって注文♪ 土鍋に固形燃料でグツグツ パクチー・牛肉・モヤシ・山菜等が入っている。 赤赤としたスープはトロトロと少し粘度あり。 大ぶりの唐辛子や花椒、 実山椒がごっそり浮いており、 単純に辛いのみならず、 イイ感じに舌先も痺れる。 …なにせ牛肉が柔らかく大変に美味でした♪ ■担々麺　…970yen ～本場の汁なし担々麵～ 麺は細麺で、 辣油や胡麻、松の実など たっぷりのタレとの絡みがよい。 辛味もありますが、 胡麻のマイルド感や香ばしさと 調和したスタイル。 挽肉がゴロゴロと粗く、 食べ応えも抜群 ～あとがき～ 以上、『同源楼』でした！ こうなると次は『四川雅園』でしょうか(笑)？ 折をみて攻略したいと思う

【甘辛いビビン素麺におかず3品をトッピングして混ぜマゼまぜ】 ある日の暑いランチタイム。 さっぱりとした冷たいものが食べたい。 今日は冷麺の気分。 そこで選んだのはリーズナブルに冷麺が食べられるこちらに。 12:20 お店に入ると結構な人数の先客。 お一人様の私は窓側のカウンター席にご案内。 オーダーは 冷麺 直ぐにおかず3品が到着。 食べるか迷ったけど食べずに待ちましょう。 12:29 冷麺の着皿… あれ？明らかに違う… 店員さんに 『冷麺を注文したけど』 と尋ねると 「コレはビビン麺です」 言っても埒が明かないようなので諦めて食べましょう… いただきまーす。 麺を持ち上げ… コレは冷麺の麺でもないなぁ〜 細い素麺みたいな麺ですね。 ズッズッゥズッズッー やはりこの麺は［素麺］ですね。 メニューを見直すと ビビン冷麺もビビン素麺もある… コレは［ビビン素麺］ですね！ 気を取り直していただきまーす♪ ビビン素麺 素麺に甘辛のコチュジャン系のタレを和え ゆで卵、胡瓜、キムチ、韓国海苔を乗せた一品。 おかず3品をトッピング。 よ〜くまぜ混ぜマゼして ズゥッズゥズッ〜 甘辛のタレが絡み シャキシャキ胡瓜の食感が良い 12:39 完食。 paypayでお会計を済ませると 660円！ 支払い金額もやはり［ビビン素麺］ ご馳走さまでした。 #ランチ #韓国料理 #冷麺を注文 #ビビン素麺の着皿 #おかず3品付き #お一人様OK #カウンター #1000円以下ランチ #大久保グルメ #大久保ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ

めかじきの焼き物、ごま豆腐、刺身盛り、釜飯などなど、しっかり和食コースで、どれも心のととのう美味佳肴でございます。大人数で来るよりしっぽり1人とか2人とかで向き合いたいメシです。でも大人数でも楽しめる半個室もしっかりあり、味のわかるリーマンたちには重宝しておるのでしょうな。 入り口は必ず一回迷う事必至です。

まだまだ続くビジネス会食。この日はランチですき焼き！　モリタ屋さんは何と創業が明治2年って。文明開化、まだちょんまげも普通にいる時ですね。京都のお店なので、ザラメで甘く味付け。店員さんが全てやってくれますが、私は少し甘さ控えめの方が良かったかな。ちょっと味が濃かった。奈良出身んだから京都の味が合うと思ったのに、関西を離れて久しいからか？？？　ランチコースはたくさんお肉を頂けて野菜も取れて本当に贅沢で美味。更にこの日は小上がりの個室部分を貸切状態、しかも快晴だったため、皇居はもちろん、富士山まで見えて素晴らしい景色でした。本当に味も景色も最高のランチでした！

【≪明治2年創業≫老舗蕎麦で「牡蠣天せいろう」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 〜都内の蕎麦名店制覇を目指して〜 本日の蕎麦探究は『神田錦町 更科』 明治2年（1869）創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.65」 江戸３大蕎麦「更科」の重鎮 麻布の 『信州更科蕎麦所 布屋太兵衛』 （現：更科堀井）の暖簾分け店。 訪問したのは12月3週目。 年の瀬の足音が聞こえる時期ゆえ、 店の中は年越し蕎麦の予約品で 溢れかえっている状況。 店内はなぜかBGMが童謡で、 ちょっと抜けた印象を与える(笑) ■あさり煮　　…500yen ■ビール中瓶　…600yen 「あさり煮」安くてボリュームあり！ 甘じょっぱく煮詰めた浅利に、 ほんのり生姜が効いてて美味。 ■牡蠣天せいろ蕎麦　…1600yen 漆塗りのせいろうに、 盛りのよい二八蕎麦。 へぇ～ 天ぷらもボリューミーっすね。 さっそく蕎麦を一たぐり… スルリとした喉越しで コシ＜しなやかさな食感。 ツユは鰹の風味主体ですが、 甘さ辛さに偏らず、あっさり淡泊な味わい。 …そして牡蠣天。 やや厚めの衣はザクザク感。 噛み締めれば「海のミルク」の 肉厚な磯味が口中に溢れる。 ふーーむ、幸せ(笑) 冬の風物詩を堪能し蕎麦湯でフィニッシュ。 〜あとがき〜 明治創業で『更科堀井』に連なり場所が神保町。 それこそ近隣の『神田まつや』的な 重厚感あるクラシカルな老舗を想像してたのですが、 町蕎麦に近いフランクな雰囲気。 他のメニューには 「二刀流 大谷しょうが」、 「エビ天ザイル」、 「にしんのあきら」、 「とり一郎」 など洒落だらけの 緩いネーミングの料理多め。 ちょっと下らなくて好き（笑） かなり独特な「江戸３大蕎麦」系譜の店でした。 コスパがよく、 ボリューミーなので蕎麦前にも最適。 ぜひお試しを

阪急御影駅下車南へ5分くらいの 「中華料理四川御影店」さんへ 久しぶりにご近所ランチ 12:40過ぎに到着しましたが、5組の15分待ちで入店できました。 平日はランチメニューありますが、土日は単品のみのオーダーしかありません。 お味つけ、ボリュームもいいですね❤︎ チャーハン美味しい 暖かい季節はテラス席が気持ちいいですね。 夜のみ予約できるそうです。 #御影中華 #四川麻婆豆腐

10/19㈯【千葉市で一番美味い醤油ラーメン】No.1525) 千葉市穴川で午後から打合せがあり、界隈を調べると４年前初めて行った『進来軒』があった、 カエシの効いた東京ラーメンがとびきり旨かった記憶がある、 鶏ガラベースに野菜や豚骨を加えて煮出した澄んだスープ、 そのスープをチャーシューを煮た醤油ダレに注いでいく、表面にはうっすらと脂が浮く、 この王道の醤油スープが、もうね、とびきり旨いんだ、 醤油ラーメンは星の数ほどあれど、味がボヤけるか、エッジの効いた深みのある醤油スープになるかは全く違う、 竹岡式ラーメン、八王子ラーメン、郡山ラーメン、ガツンと醤油のたつラーメンは数々口にしてきたが、日本の醤油ラーメンの基本形と言っていいほど旨い、 千葉市の『進来軒』は、関東でも間違いなくトップクラスの東京ラーメンだと思う、 中細の縮れ麺が、この美味いスープによく絡む、 チャーシュー、シナチク、ナルト、ウズラの玉子、薬味はネギ、 歌舞伎役者のような、キリリとした醤油顔で男前の麺相、 店主は、1910年に創業した東京浅草の名店『来々軒』に弟子入り、その後独立したとのこと、 営業許可証には店主の名前が『宮葉進』それで『進来軒』なんだ、 カコ、カコ、カコ、カコとオヤジさんの鍋振りの小気味良いリズムが響きます、 愛想の良いおかあさんが注文をとり配膳、一連の動作も阿吽の呼吸で気持ちいい、やはり町中華はいいですね、 ◆チャーハンとラーメン(950) 半ではなく両方ともフルサイズ おとうさん、おかあさん、無理しないで、長く続けてくださいね、 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 2024/10/19㈯ 21:00 #醤油ラーメン王国千葉県民も納得の味 #千葉の名店 #醤油ラーメンBEST

会食で、一人¥10,000くらい。 料理は¥5,000のコース。 どれもダシがしっかりしてて、まじでうまい！ この価格でこれはすばらしい❣️ 酒も結構あって、いろいろいただきました。 ありがとう

【東京文京区茗荷谷和菓子】茗荷谷で何も知らずこちらへ。生菓子がとっても人気のお店だったようで、日持ちするあざぶ最中と、今が旬という葛を使った生菓子を頂きました。初めて生菓子を美味しいと思ったお店。 生菓子（各500円くらい）、この季節ならではということで葛饅頭をオーダーしたつもりが帰って見たら葛焼でした笑 でもこれはこれで、甘過ぎず奥深い味わいに大満足です。茶が美味い。 最中も本当に美味しかったぁ。 （お店説明：最中の皮は餡を合わせると直ちに水分を吸収し始め、そのパリッとした歯触りと焦がしの香ばしさの崩壊が始まります） 歯触りと風味を最大限楽しむため、皮とあんは別々になっていて、食べるときに自分でがっちゃんこさせていただきます。 これがまた上品なあんとサクサク皮のハーモニーで、四角い面積が減る度に至福と寂しさが襲ってくる。 最高でした。 ご馳走様です。 ちなみに、最中は三個セットからとなります。1000円くらいだったかな。 ちなみにちなみに、生菓子は賞味期限１日だからその日の楽しみ。家の近くにお店できないかなぁ。それかお店近くに引っ越すしかないのか。。 #茗荷谷 #和菓子 #生菓子 #最中 #手土産に最高

9/15(月/祝) 約半月ぶりにお邪魔しました。 前回は会社メンバー。今回は家族水入らず。 ・キムチ4種 　∟うずら、さきいか、大根、小松菜 ・ダブルチーズもんじゃ＋モチ ・つくしやスペシャル天 ・えびチャーハン ・ウインナー焼き ・じゃがバター 小4の息子は、初めてのもんじゃでした。 めちゃくちゃ美味しかった！と喜んでいたので、また一緒に行く約束をした^_^ 自分は梅干しサワーを、妻子は烏龍茶を頂きながら食事を楽しみました。 もんじゃもお好み焼きも、焼き物も全て店員の方が調理して下さるので、安心して頂けます。 自分でやると失敗のリスクあるし（笑） 美味しい食事で三連休の締めくくりになりました。 また行きます^_^

大将の握る江戸前寿司は職人技の連続！ ほんのり温かい絶妙な握り加減のシャリも好み。 しっかりお仕事されているので、お醤油は一切使いません。 13貫のランチコース大満足でした。 こんなご時世だからか昔より値上げされてましたが、それでもこのクオリティならコスパ良い。 食後のコーヒーも素敵なカップで出てきます。 200年の歴史を守ってほしい。 #寿司職人が握る #職人技が見れる #休日ランチの女子会で #プチ贅沢ランチ #休日ランチでゆっくり #駅近で嬉しい #接客が丁寧