なんだかんだ東京 ❻-5 久しぶりに会えた先輩と、丸の内オアゾ『石庫門（せっこもん）』に出掛けてきました。 近くで働いているのに、何故かお昼をご一緒出来ていなかったが、先日、会社の受付でばったり会って、お昼合流に成功。 先輩の顔を見たら、急に辛いモノが食べたくなって、「四川担々麺の麻婆豆腐丼セット」をオーダー。 辛い、旨い、熱い、旨い。凄い満足感。 しかし後半、滝のような汗が噴き出してきて、局所、ゲリラ豪雨警報が発令された。 ここは、やはり冷静な先輩と同じ「冷やし中華」にするべきであったろうか。(^-^)

何回目かの忘年会の一つ はじめて来たお店でしたが、気持ちの良い接客と、美味しい料理を堪能しました 特産品の野菜を使った料理が印象的で、山芋そうめんだとか、焼れんこんなんかを美味しく頂きました あ、でも写真はお造りと最後の和牛ハヤシライスでした

今週は菊川の「みたかや酒場」に2回も行っちゃった。 何もかもが旨いんだけど、特にくじらさし（900円）、いわしさし（700円）が絶品。若大将にオススメされた卓上の青唐辛子醤油につけて食べると旨いのなんの！ こんな身のやわらかいくじら、生涯食べたことがない！ あと口開けはやっぱり牛にこみ（500円）でビールかな。 常連さんとお店が作り出す空気感もサイコーで、ここ通っちゃいそう！

【うまし】食べログ3.61 北海道釧路の鮭番屋さん訪問。観光客も多いこちらで朝から炉端でビール。海鮮の匂いが香ばしい。こちらで食べる帆立は別格ですね。

ラーメン 並¥750- ライス無料でコスパ最高な家系！ 2011年開業、松本店主は武蔵家のご出身とか。 読み方は「ぶじゅつや」ではなく「ぶじゅつか」だそう。 初回なので基本のラーメン、油少なめ。 かなり豚骨が主張してくる濃厚スープ、濃度が高くておいしい◎ 寸胴に大量の豚骨を入れたことがうかがえる出来栄え。 カエシでごまかさない旨さがあります。 短め太めの麺とも相性抜群。 しっとりしたチャーシュー、冷凍と思しきほうれん草もあっという間に平らげました。 固めのお米も良かった、かなりコスパのいいお店ですね。 次は朝ラーをキメたいと思います。 ごちそうさまでした！ #大井町 #家系ラーメン #ライス無料 #行列 #Retty人気店

#あんべぇ #和食 大事なお取引先様と会食で利用❇️ 相変わらずの絶品料理に舌鼓(*´꒳`*) オーダーは、 ⭐︎⭐︎刺身盛り合わせ ※要事前予約※ ⭐︎⭐︎新玉ねぎの天ぷら 蛸柔らか煮 ⭐︎黒豚生姜焼き（六白黒豚） ⭐︎焼きおむすび 穴子 どれも本当に美味しかった✴️ また再訪を誓います♪ ご馳走様でしたっ☺︎☺︎☺︎ #広島 #広島グルメ #中区 #中区グルメ #八丁堀 #八丁堀グルメ #居酒屋 #創作和食 #白米にこだわり #出汁が優しい店 #丁寧な味付け #丁寧に作られた #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #教えたくない隠れ家 #ドヤれる隠れ家 #予約必須 #地産地消 #知る人ぞ知る #ミシュラン #ビブグルマン

午後一番丸の内で所用があり、ランチで訪問しました。 JRの高架橋下、ハトバス乗り場や待合室からも近く、丸の内南口からはほんの数分のところです。 丸の内中通り界隈のビル内のお店に比べて1〜2割お安いこともあり、昼時は行列も出来ます。平日は昼飲み客も居ない様子で、回転は早いです。長蛇で無ければ並ぶのありですね。 ランチの客層はサラリーマン男性が8割以上でしょうか。 お店入り口右で、先ずは食券購入。肉野菜定食にしました。 厨房前のカウンターに座ると、程なくお冷が出てきます。 厨房内3名、外は女性含めて3名で廻してました。 肉野菜の札は緑色ですが、オーダーの三分の一前後と人気メニューの様です。この時期は熱々の麺は？と思いきやそうでもなく、隣席の若いサラリーマンは大量の汗を拭きながら、湯麺をお召し上がりでした。 定食には、白いご飯と醤油ベースのスープ、お新香ごつきます。肉野菜炒めは、キャベツ、もやし、人参、青菜とポピュラーな野菜を軽く炒め、上に豚バラ肉を炒めて少量の餡でとろみを付けたものを載せて供されます。 全体の味付けは町中華にありがちな濃いめではなく、比較的さっぱりしています。 お好みで、テーブルの胡椒や酢を廻す方も居られると思います。 葱の散りばめられたスープも同様に薄味です。 私は胡椒を振りかけていただきました。 メニュー全体は肉系のがっつりメニューが多く、量はやや多めですが、味は控えめなのでヘルシーな感じです。 まだ試してみたいメニューがあります。 次の機会に回したいと思います。 是非、極端な値上げはしないで頑張っていただけたら嬉しい限りです。 東京駅近では貴重な町中華だと思います。

この日は横浜中華街でランチ。 店は決めていなかったので、駅に到着してからネットで店を探した。 この店を見つけて向かう。 休日の１３時前。 混みあっているがテーブル席は空いている。 まず生ビールで乾杯。 料理はアラカルトで注文する。 最初に空心菜炒め。 普段あんまり食べないが、中華料理ではお気に入りのメニュー。 やや硬めの食感が良い空心菜。 優しい味で落ち着く。 八宝菜。 レンコンが入っているヘルシー版。 海老もたっぷりで美味しい。 小籠包。 スープがたっぷり入っている熱々の小籠包。 レンゲに乗せて頂く。 どの料理も中々美味しい。 麺かご飯ものも良いが、優しい味の料理が多かったので少し辛いものが食べたくなった。 麻婆豆腐と思ったが、壁に石焼麻婆モツが貼ってある。 これにしよう。 石鍋に入った熱々の麻婆。 少し豆腐が入っていると思ったが、モツのみ。 これはビールのアテにピッタリ。 辛さも適度で美味しい。 久しぶりの横浜中華街。 美味しい中華ランチと昼飲みに大満足。

百名店の味❗️ 何度か某グルメサイトの百名店になってるこちらへ本格的に暑くなる前にスタミナ補給^o^ 11:15現着。既に1巡目は入店しており行列は8人。その後も後ろに続々並んでいきます。 日陰で椅子を出してくれるので助かります。ハンドレッドを観ながら暫し待ち。 本日の鰻は三河産の新子鰻。鰻メニューは鰻重と蒲焼、白焼のみ。鰻重と肝吸いを注文。 米が見えないほどに敷かれた鰻。身はとてもふっくらしてタレは甘すぎずさすがの匠の技と味。関東焼きとしてはトップレベルなのも納得。 関西焼きの蒸さない鰻も美味しいし、関東焼きも大好き。 ここも美味しいかったけど実は少し縁が焦げて香ばしい方が好みです♪ 因みに並んでから食べ終わりまで約1時間でした。 #鰻重 #蒲焼 #百名店

老舗の洋食屋さんで日替わり定食を頂く 本日はポークソテーとチキンフリッター ポークは脂身がなく柔らかい チキンフリッターはトマトソースで食べる 次回は昔ながらのカツ丼を 店の雰囲気良し

【美味しすぎて一瞬、刹那の味わい（笑）佐世保名物のレモンステーキ名店】食べログ3.59 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ 九州ご当地グルメ巡り長崎･佐世保編、第1弾は 小倉で絶品の鰻を食べ博多経由で約2時間20分かけ佐世保に到着！目的は先ずは佐世保発祥のレモンステーキを食べにこちらへ17時30分に予約し突撃致しました。 目的地に行く方法を調べ、便利なのはバスしかないと悟りバス停のあるリソル佐世保へ向かいました。 佐世保駅前より伊万里駅前行きの西肥バスへ乗り約50分で最寄りの江永口に到着！徒歩6分の場所にあります。 店内に入るとカーテンで仕切られた半個室の様な予約席へ案内されます。 デフォの140gのレモンステーキにするか？それともボリュームあるスペシャルレモンステーキにするか悩みます(＞人＜;) この後に気になる佐世保エリア食べログNo.1のハンバーガー屋さんに行くか検討していたのでここは素直に『レモンステーキセット』いただきましたぁ〜！ 先ずはメニューのレモンステーキのうまか食いかたを勉強します。 オーダー後直ぐにライス、コンソメスープ、サラダが運ばれます。 サラダのキャベツはふわふわでスッと食べれます。 ソーダクラッカーが浮くコンソメスープも普通に美味しい。 5分かからない内にメインのレモンステーキが熱々の鉄板で登場し、肉は踊り！白い煙とともに「ジューーッ♪」という音と香ばしい香りで運ばれます！ 薄くスライスしたサーロイン使用のステーキ？？いや焼肉は赤身が残るレアなビジュアル！レモンとスライスした新鮮な玉ねぎがのっています。 「鉄板の熱いうちに肉をひっくり返して下さい」と言われ、すぐひっくり返します。 まずは薄い肉でライスを包みいただきます！ 甘辛い醤油ベースのソースにレモンがさっぱりして肉は柔らかくてめちゃくちゃ美味しい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪想像してた以上にこれはうまかーー！！！この秀逸なレモンソースはニンニクも入ってたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ たった4枚しかない肉はあっという間（数分）に完食です！これは肉が全く足りない（笑）次に鉄板の中にライスを投入し、ソースを味わいながらライスを完食。なんとトータル5〜6分で全て完食。ほんまに一瞬W(`0`)W まさに刹那の味わい。 スペシャルにしとけば良かった＿|￣|○ボリュームで後悔するのは超久しぶり！ 帰りのバスまで50分も時間が余ったのでタクシーでJR早岐駅まで行き、電車で戻ろうと思いましたが、山奥なのでタクシーが来ないとの事(T ^ T) 仕方なくお店で時間をつぶしました。 こちらバスに関しては佐世保に向かう最終便が18時31分なので注意が必要です！ 自己評価★★★★4 店を出てた時には明かりもなく、歩行者の通る道が狭く車がビュンビュン通る道路にあるバス停で「ポツン」と1人で待ちます(　ﾟдﾟ)、、、。 時間が過ぎ、来ないかと不安になったその時！！！ ライトを付けた救世主（バス）が登場♡ こちら次回はランチTimeに必ずリピートしたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #佐世保名物 #レモンステーキ #山奥 #街灯の無い世界 #10日目 #ディナー #男はスペシャル #下町の洋食時代屋 #ギャルソンヌ的九州B級グルメ大賞

■さくら 鳥居坂 麻布十番の隠れ家、 芸能人が通う絶品創作和食居酒屋
@sakura.toriizaka 住所 : 東京都港区麻布十番1-5-7 第一長門ビル B1F 営業 : 月〜金17:00 - 23:30土・祝日16:00 - 23:00日定休日 電話 : 03-6441-3121

麻布十番駅から六本木に向かった鳥居坂の十字路にひっそりとあるアットホームな居酒屋 たった4席というなかなかレアな居酒屋さんです 階段を降りた地下に広がる小上がり 壁、下駄箱には芸人や俳優さんのサインが無数に書かれております 入った瞬間お店の雰囲気がとってもアットホームで田舎に帰ったような雰囲気で落ち着きます そんなお店を女性2人で回しているというお店です 店長、料理長のお姉さんが1人で全てのお料理を作っています フロアのお姉さんはお料理を運びながら日本酒マイスター並に詳しい知識で日本酒のペアリングを提供してくれます 
メニューは厳選された海鮮系がメインでどのメニューも美味しそうです ■お通し ブリのごま油和え、春菊の白和え、大根の煮付け チョイスからしてこのおばんざい感大好きです ■白子 やっぱり海鮮が美味しいと噂のお店 プリプリで新鮮な白子は臭みもなくお酒のアテに最高です ■お造り盛り合わせ 見た目もとても綺麗で割烹で出てくるような盛り付けの
サワラ、石垣鯛、サーモン、ホタテ、スズキ 分厚く切られたお刺身はどれも新鮮でした サワラ、鯛、スズキ、ホタテどれも高価なお魚がチョイスされていてコスパが驚きです この辺りはやっぱり利益重視のチェーン店とはちがい その時期に美味しいものを食べてもらいたいという店長の心意気が感じられます
 ■いけたま（出汁巻卵焼き） さくらさんの看板メニューのだし巻き ふわふわ、とろとろの先をいくだし巻きです 真ん中からトロッと漏れ出す黄身が食欲を掻き立てます これは絶対に頼むおすすめメニューです ■う肉 こちらも看板メニューです ウニとお肉の海苔巻きですがウニもいいものを使っているので甘みがとっても素晴らしいです ■雲仙ハム といえば長崎ですね どこで食べても雲仙ハムは美味しいです チーズを挟んであげてあったり一手間がとっても嬉しい一品 ■銀むつの西京焼き とても優しめの塩気の西京焼き 味付けが濃すぎずお酒を邪魔しないほどの味噌の塩味でとっても美味しいです このくらいの味がいいんだよなとみんなが思うと思います ■最後に稲庭うどん 個人的うどんNo1の稲庭うどんが最後に食べられるのはとっても嬉しいです 個人的には佐藤養助の稲庭が大好きですがどの稲庭うどんも美味しいです そして頼めなかったですが、 海の卵かけご飯がが気になりました なんとウニといくらが乗った卵かけご飯　頭で想像してみても美味しいしかないです 日本酒の種類も常時20種以上 しかも知る人ぞ知るあたりをチョイスする燻し銀な品揃え TV朝日がすぐ近くにあるので 毎日のように業界人、芸能人が推し繁く通うお店はやっぱり美味しいものが揃うお店が多いです こちらで軽く飲んだ後2件目駅前あたりで飲むのも六本木で飲むのもいいですね #飯テロ #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べ歩き #名店 #刺身 #海鮮 #寿司 #中華 #イタリアン #割烹 #バー #日本酒 #和食 #うどん #蕎麦 #ミシュラン #東京 #東京グルメ #港区グルメ #港区 #さくら鳥居坂 #麻布十番グルメ

【神奈川 川崎】 日曜日17時半、人気店ラーメン屋でもさすがにノーゲスト。ゆっくりラーメンを堪能できました、初来店。 　＊チャーシュー麺＋味付玉子+のり　1,300円 　＊ライス　100円 スープ…マイルドで円い味わい。塩っぱさがなく優しい醤油とんこつ！久しぶりにほんとに旨いと思える家系スープに出会えました♪ 麺…太麺ちぢれ麺。麺普通で注文。他店に比べると柔らか目かもしれませんが、私好みで満足！ 具材…チャーシューたっぷり、海苔は10枚？と海苔巻きご飯で食べ応えあり♪味付玉子は半熟具合がいいね！ 店員さんは愛想よく、居心地も良好。床が脂で滑っていたのが気になりましたが、かなり美味しい家系ラーメンだったので良しとしましょうかね。また必ず来店します、ご馳走さまでした！！！

煮干しらーめん 950円税込 塩煮干しらーめん 1050円税込 ※濃密魚介出汁の煮干しスープと 　白濁豚骨スープのミックス ※中太ちぢれ麺 スープの絡み抜群 ※大判チャーシュー、メンマ、 なると、海苔、ネギ ※卓上に酢、一味、七味 　ブラックペッパー、 　玉子かけご飯専用醤油 ※トッピングあり 　ゆず三つ葉頼めばよかった ※15時までランチセットもある ※煮干しつけ麺もオススメ ※季節限定メニュー 　春は豆乳湯葉煮干しらーめん ※毎月5日は玉五郎の日 　次回トッピング無料券もらえる ※大阪を中心に支店、別業態多々あり 　元気ファクトリー ※券売機 #大阪市 #鶴橋 #煮干しらーめん #こってり #つけ麺 #券売機 #元気ファクトリー #公式ホームページあり

16時過ぎ、夕食前にお先にデザート そのためドーナツが少なくてドーナツ➕ドリンクのセットで選べるドーナツが少なかった。 けれど、食べたかった生ドーナツクリーム最後のひとつゲット！ 美味しかったぁ〜 モチモチ。。 14時までのバーガーも頼めるということでひとつ注文！これまた美味しかった〜 肉肉していた。 今度来れたときは午前中に行きたい。 ドーナツも買って帰りたい。 #また行きたい #お洒落カフェ #カフェ #結婚記念日に美味しいものを #美味しい #ドーナツ #バーガー

☆新年シリーズ　初新年会　海鮮居酒屋(⁠^⁠^⁠)☆ 取引先の新年会で"いかの新潟駅前店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"佐渡の宴会コース"でした(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 飲み放題メニューから瓶ビールで乾杯しスタート コースのラインナップが… 新潟の前菜珍味盛合せ 　　鯨ベーコン 　　バイ貝 　　辛子茄子 　　サーモンいくらのせ 蟹の茶碗蒸し 特選お造り盛り合わせ 　　寒鰤 　　あわび　デカっ(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) 　　南蛮海老 　　たこ　　 　　 村上牛のしゃぶしゃぶ 　　柔らかく美味しい! ひげにんにくの天ぷら のど黒佐渡藻塩焼き 　　大きく脂のって美味しかった! 佐渡産コシヒカリ使用 　　名物いかの墨の釜戸炊き銅鍋御飯 以上でした。 ハイボール、日本酒の清泉雪、吉乃川辛口などとマリアージュし楽しみ、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #新年会

遅くまで開いてたので訪問♡ 餃子を2人前と酢牡蠣とキュウリを頼む。 酢牡蠣は予想通り。ちょっと小ぶり。 餃子アツアツ!!鉄なべやもんな！薄皮ではない。厚め。味濃いめ。 餃子もうちょい食べれたけど他にも食べたいのあるし撤退！

【エミリア料理を楽しむ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日のイタリアン探究は 神宮前の『Emilia（エミリア）』 2009年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「3.8」、 某グルメサイト「3.69」 イタリアン百名店に２度の選出実績あり。 オーナーシェフは川崎透氏で、 以前投稿した乃木坂 『La Sfoglina（ラ スフォリーナ）』の系列。 昼夜ともアラカルトオンリーの業態で、 店名はイタリア北東部の エミリア＝ロマーニャ州に由来。 その名の通りエミリアの郷土料理を 手軽にいただける優良店でしたのでご紹介♪ ■ジェラートパルミジャーノ　…800yen ■川場ビール　ヴァイツェン　…900yen 日本でも広く食される パルミジャーノ・レッジャーノ その名称の由来はエミリア州に属する 「パルマ県」と「レッジョ県」であり、 実はエミリアが主要な産地です。 ハードタイプのチーズではなく、 加工してクリーミーなジェラート状にした チーズにバケットを漬けていただく。 ■カラスミとシラスのコルドネッティ、アーリオオーリオ　…1400yen エミリア＝ロマーニャの州都である ボローニャのパスタ「コルドネッティ」 伊語で「靴ひも」を意味する、 平打ちのパスタで、卵麺になっているので、 パスタそのものが濃厚な味わい。 芯を残したポキポキした食感であり、 イタリアンとは程遠い比喩表現だが 「あんかけ堅やきそば」のようだ。 アーリオオーリオの オリーブオイルのコクと、 カラスミとシラスの塩気、 磯感で食べさせる シンプルながら味わい深いパスタで、 スライスしたソラマメの 甘味がアクセントに。 予想の３割くらい上回って美味しい一品だった。 ■骨付き雌鶏もも肉のコンフィ　アメリーゴ風　…1800yen …おっと！面白いメニュー発見(笑) エミリア＝ロマーニャの 小さな街・サヴィーニョで1934年から続く 老舗トラットリア『ダ・アメリーゴ』 1997年から現在まで ミシュラン一つ星をキープし続ける、 同店のコンフィをイメージした一品です。 オリーブオイルを使って焼いてあり、 表面の皮は北京ダックのようにパリパリ、 内側の身肉は骨に沿ってスッとナイフで切れて、ジューシー感抜群。 ローズマリーとニンニクで 香り高い風味に仕上がっており美味でした。 ■クラシックパンナコッタ　…500yen ■アメリカーノ　…400yen 凝縮感ある固めの生地のパンナコッタ。 甘さ控えめなカラメルと、 まったり濃厚な卵感でクールダウン。 ～あとがき～ 以上、『エミリア』でした。 訪問日は５月下旬。 間仕切りがなく初夏の爽やかな風が吹き込む 解放感あるカウンター席でビール飲みながら、エミリアの郷土料理を堪能。 価格は6000円ほどで まずまずお手頃。 『ラスフォリーナ』に『エミリア』 やはり川崎シェフの店は雰囲気・価格・クオリティ ３者がいいバランス感ですね。 改めて再認識しました。 …こうなると 同じ系列の『ダニエラ』も気になるところ。 近く訪問してみたいと思う

《丸太町(京都市営)》信州出身店主が営む手間暇かけた手打ちそば店 食べログ『3.65』 『ミシュランビブグルマン2020』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 京阪電鉄「神宮丸太町」駅から徒歩10分 【行列】なし※記帳制 日曜14:10着で店内満席、片付け待ち 【注文】口頭 ○いちょう芋のとろろそば￥1,100 ■蕎麦■ ・秋に収穫される殻付きのそば実を使う分だけ石臼で潰し毎朝手打ちするこだわり ・そば粉8割に対して小麦粉2割の二八そば ■つゆ■ ・少なく甘めの出汁つゆ ■具■ ・粘り強いがサクッとした食感がある京都美山産のいちょう芋 ■そば湯■ ・透明感あるサラッとしたそば湯 ■薬味■ ・山葵、白ネギ (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】18席 1階 大テーブル8席 2階 カウンター6席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #丸太町 #手打ちそば花もも #そば #いちょう芋のとろろそば #二八そば #ミシュランビブグルマン #百名店 #京都そば #丸太町グルメ

2024.12.20 久しぶりに昔の職場の同僚と飲み会。 堺の老舗有名店に待望の初訪問♪ #造り #天ぷら #炙りたたき #カルパッチョ #香り揚 #押し寿し 噂通りイワシ尽くしの料理♪ 香り揚とカルパッチョが特に美味しかった〜！