博多駅ビルのグルメ階でランチしてきました。 まろやかな塩味の海老そばと炒飯と杏仁豆腐のセットを食べてきました。

続・ピスタチオ！シチリア発祥の銘菓、カンノーリ✨ 以前、別のケーキ屋さんで購入し印象深かったカンノーリ。シチリア島の郷土菓子らしく、今回のピスタチオまつりでも目につく場所に出店されていました(o^^o)こちらのお店は行ったことがありませんでしたが、パンの百名店にも選ばれたことのある人気店だそうです！ ●カンノーリ(¥400※チケット払い) リコッタチーズ入りの生クリームに、ピスタチオペーストを加えた濃厚ピスタチオクリーム！香りが良く、粒も入っているのでしっかりとピスタチオを感じます✨サクッとしたパイ生地は、意外と甘さ控えめなのも良かったです*\(^o^)/* 『小さな筒』という意味のカンノーリ。パクッと食べられるサイズ感と、持ちやすい形状でお気に入りです！娘にも好評でした(人ﾟ∀ﾟ*) いつか本場で食べてみたいな〜♪ご馳走様でした✨

家族で気軽に行ける感じの美味しいお寿司屋さんでした！ 阿波踊り前にのんびり飲めて良かったです。 おつまみも充実していてゆっくり飲みたい時にも◎ 旬のメニューもあり。 店内は綺麗で広々。 カウンターよりテーブル席が多いです。 お寿司、茶碗蒸し、岩牡蠣、お頭焼き、揚げとうもろこし〜 どれも美味しくコスパも良いと思います！ #魚が安くて美味い店 #コスパ最高 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #ゆっくり飲みたい時に #駅近で嬉しい

とある日のランチ、この日は研修の２日目。講師は県外の方、せっかくの富山なので地元でも人気の回転寿司屋さんへ。平日でもオープン前から行列のお店、講師を待たせるわけには行かないので早めに並んで席を確保しました。 ランチメニューはいくつかありこの日は特上ランチ2,630円を注文。旬のネタが11貫にアラ汁がついてます。どれも新鮮きときとです。追加でバイ貝と白海老も。バイ貝気に入ってもらえたようでよかったです。 #高岡　#回転寿司屋さん　#人気店　#行列覚悟　#旬のネタ　#きときと　#バイ貝　#ランチはお得

横浜市の磯子駅近くにある、壱六家 磯子本店さんで、家系ラーメンを頂きました。 ラーメン並　900円 丁度タイミング良く、お昼にこちらの方に来ました！かねてから行きたかったこちらへ！ スープはとんこつは控えめで、醤油のコク・ビター感をしっかり感じる味に仕上がっております！とっても良いバランス！美味しい^_^ こりゃライスがバッチリ合いますよ！ うずらも美味しいし、チャーシューも美味しいし、麺もバッチリ合ってます。 とっても美味しい家系ラーメン^_^ 味変調味料に【しびれ】がありました。山椒油ですね。味変も楽しめました！

2025.5.24東京ディズニーシー♪ 今回は食べ歩きをメインにしたかったので、レストランでは軽くお食事。 肴三種とさくらの味のお酒にしました(*^_^*) 6月30日までフード&ワインフェスティバルしてるので、食べ歩きをめっちゃしたくて、レストランではボリュームないもの食べようと思ったけど、 これしかなかったのはちょい残念。 今のディズニーのレストランはメニューがちょっと少ないような気がします。 仕方ないのかな〜(*^_^*)

2024.12.3 札幌の海鮮居酒屋の本気を見た気がします。 どれもこれもあれもそれも、東京や大阪にはない食材と重厚感。 それぞれ価格が高めに設定されている根拠が味わえる内容で、それでいて庶民的な雰囲気のあるお店でした。 近くに本店はあるし、姉妹店もたくさんあるようで、お気に入りのお店になりました。 ごちそうさまでした〜！

【No.1811・東京・羽田空港】そば・ラーメン屋。第一ターミナルの7番搭乗口前なので、飛行機（JALやスカイマークなど）に乗る人しか食べることはできない。 荻窪の名店『春木屋』が監修している中華そば。YouTubeの『Tokui Video』で徳井義実さんが福岡へ行く前に朝ラーを食べているのをみて、おじさんも真似してます。 【おじさんの注文】 ①中華そば（税込1,030円）、②生ビール（税込620円） おじさんは『春木屋』に行ったことはないが、きっと再現度は高いのではないか。昭和を感じる優しい中華そばが、旨い。生ビールと一緒というのが、最高だ。 おじさんは21番搭乗口からのフライトだったのでかなり離れていたが、時間に余裕があったので、行くことができて良かった。本家の荻窪にもいつか行ってみたい。 飛行機に乗るのは、これから、オフ会だけのために福岡に行くんですけどね。

人生で一度や二度乗り過ごして、ん我孫子ー？(千代田線で代々木上原もある。デング熱の時〜) そー言えば、コロナ禍になってから高級フレンチとか行ってないなぁ〜と思って、我孫子の高級フランス料理店に予約して行って参りました。 オーダー　Cランチ　ポークジンジャー 食後はティラミスと珈琲 カンテやシェ松も好きだけど、この店のポークジンジャーも素晴らしいお味です。 #お店はキレイ #お水サービスも良い #フルコースで1200円くらい #お初　　　　　　　　　伊藤さんから〜の #おはよー堂安、三苫、あおスペイン撃破！！！ #日本ブラボー！！！

#ラーメンOSAKA百名店！大阪で最高の坦々麺、汁なし坦々麺を食べたいならこちらへ！ 　こちらのお店は、大阪府 坦々麺と食べログで検索すればいつもトップ3以内で表示され、昼営業のみされている名店です！ 　久しぶりの訪問です！今回は、汁なし坦々麺熱盛を大盛りで注文！その理由は、汁なし担々麺の冷盛りは数量限定になっていて、土曜日の閉店間際にお伺いしたため、当然売り切れ、ご飯類も売り切れていたからです。こちらの人気メニューだったチャーハンも、今はやられていないんですねー。めちゃめちゃ美味しかったのでとても残念。今の麺厨房に特化される以前は、元々中華料理をやられていただけあってチャーハンも激うまだったのです。 　 　私は辛いのが苦手なのでいつも辛さ控えめか、超控えめかでお願いするのですが、今回は忘れられていたのか、私的には結構な辛さを感じ、汗だくになりながらいただきました！ 　とはいえ、ビジュアルだけでもすでに美味しい！肉味噌、温玉、紫蘇、白ネギ、茗荷がトッピングされており、辛味との相性が抜群です！お盆にはニンニクとアーモンドをのせてくれていますので、こちらはお好みで！よーく混ぜていただきます！こちらの麺のコシ、食べごたえ、具材やスープとの絡まり具合が抜群に美味しい！ 　 　こちらは、坦々麺以外にも、塩やニンニクブラック等も食せます！どれも美味しいので、また訪問します！ ごちそうさまでした

気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、靴を脱いで、店員さんから言われた番号の席に座り、卓上に置いてあるタブレットから注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「中華そばミニソースかつ丼」になりますოර⌄රო サッパリした醤油のスープにモチモチ食感の麺がマッチして美味しかったデスოර⌄රო ソースかつ丼は、カラッと揚がったカツにサッパリしたソースとキャベツとの相性が良く、美味しかったデスოර⌄රო #今年459件目の投稿 #今年福島317件目の投稿 #麺活91件目 #2階席あり #靴を脱ぐ

【マニアック中華《過橋米線》を食す】 先日、とある町中華の 海老チャーハンを投稿したところ そこそこの反響をいただきました。 ただ、日本人の感性で 見慣れた町中華のチャーハンが美味しそうに みえるのは当然だと思いますが、 新たな発見があるので、 本物の大陸のローカルな中華料理の投稿も ちゃんと読んでいただきたいなぁと 思う今日この頃(笑) そんなワケで本日は 日本国内では希少な中国雲南省の料理。 まず雲南ってどこ(。´･ω･)? ・・・という話なので画像６枚目の地図。 中国の四川省、 ミャンマーやラオスの国境と接する山岳地帯。 “植物王国”、“香料王国”、“薬草の故郷”、“キノコの故郷”など呼ばれ、グルメ的には雲南ハムが有名ですよね。 場所柄２５もの少数民族がおり、 「滇菜」と呼ばれるその料理は 漢民族と少数民族の要素が融合した特徴がある。 都内にも数は少ないが、 何店舗か「滇菜」の店があり、 特に末広町の某グルメサイト「3.72」 中華百名店 『中国雲南酒膳坊 過橋米線』が 本格的との情報で足を運んでみた(*^^)v ◆伝統雲南 過橋米線　…894yen 「米線」とはライスヌードルの事。 つまり麺料理なんです。 この「過橋米線」は民間伝承で 幾つか誕生秘話がある。 むかし雲南にとある書生がおり、 離れ小島に書斎を作って、 そこで「科挙(官僚の登用試験)」の勉強に励んでいた。 中国の政治の権力構造の変遷と この科挙をからめて超大雑把に説明すると、 三國志から魏晋南北朝時代の頃の中国って 皇帝の下で貴族層が大きな権力を持っていたが、 隋・唐・宋の時代になってくると、 科挙に合格した官僚=士大夫層に 権力が次第に移っていく。 科挙に受かるのは、 現代日本の東大の理Ⅲに合格するより 遥かに難しいと言われているのですが、 一度、士大夫になれば 自身はもちろん親族に到るまで数世代 裕福な暮らしが出来るほど 絶大な権益が得られるので、 みんな必死に勉強して受験するワケです。 さて妻は勉強する書生のために橋を渡って食事を運ぶが、 彼は熱中するあまり食事に気づいた頃には 料理が冷たくなる事がたびたびあった。 そこで妻は鶏油を入れて、 スープを熱々に保温する方法を思いつく。 これにより書生は温かい料理で腹を満たして、 勉強することができた。 彼は晴れて科挙に合格。 その料理は“橋を渡って運ばれた”ことから 「過橋米線」と呼ばれるように。 食べ方を店員さんに指南を受ける。 　①鶏肉・豚肉・宣威ハム・チャーシュー・イカをスープに入れる 　②麺をスープに入れる 　③最後に湯葉を入れる こうやって生物から順に具を入れて 熱を通す食べ方が本場流のようです。 そのお味ですが、 びっちりと鶏油が表面を覆い、 少しコクがあるがしつこさはない。 …むしろ鶏の滋味深い出汁感が 前面に出てほんのり塩味なので 日本人の味覚でも全然美味しい♪ 雲南特産の宣威ハムが、 濃厚な肉の味わいでウマウマです(*´ω｀*) 米麺は丸形でエッジのなさ、 コシのなさが特長的でツルツルと食べれる感じ。 卓上の自家製辣油を 少量垂らして辛味を足しても美味でした♪ ◆千張肉　…894yen コチラは雲南料理ではなく 湖北省の伝統料理なのですが 「千張肉」が人気との事で注文。 中国の唐の時代に、 段文昌という宰相がいたのですが、 とある日、彼のお抱えのコックが 調理した豚料理が気に入らなかった段は、 コックに使う肉の部位をスペアリブにして、 その切り方を薄切りで重ねるように指示。 それが美味だったので、 段が「千張肉」と名付けたと言われています。 …さてその味ですが、 赤砂糖で炒めた金味噌ベースのタレが たっぷりかかっており甘くコッテリ。 肉も薄切ですが、 柔らかくて大変に美味です♪ ビジュアルも良いので 宴席で注文しても盛り上がりそうだ。 ～あとがき～ 『中国雲南酒膳坊 過橋米線』でした～ 以前食べた「過橋米線」よりも 段違いに美味しく食べ方も本場式でした♪ クセのない素朴な味付けなので 日本人の味覚でも美味しくいただけるかと思います。 そのほかにも、 「雲南風のモツ煮」や「雲南地方の回族の羊肉料理」 「漢方入りの料理」「漢方薬膳鍋」など かなり面白そうな雲南地方の本格料理多数。 四川料理や広東料理って 東京じゃなく地方都市でも ある程度は本格的なモノが食べれますが、 雲南料理はじめ、 この手のマイナーな中華って 国内でも限られた場所でしか食べれないので、 意識して食べ歩きしたいですね。

料理が美味しくて、焼酎のラインナップが充実のお店！！ 今日は、十三の居酒屋「ゆきや」さんへやってきました！！ こちらのお店の壁には、料理・日本酒・焼酎のメニューがいたるところに貼られています。 まずは、レモンチューハイで乾杯！！ 【トマトスライス】 トマト好きなので、これは外せませんね！！ お次のお酒は、日本酒を！！美月をいただきます。 【だし巻き】 めっちゃ大きなだし巻きは、美味しくて食べ応えありです。 【造り盛合せ】 造り盛合せは、 ・カンパチ ・サーモン ・マグロ ・カツオ ・タイ ・ブリトロ です 【馬ユッケ】 黄身とよく混ぜてトロトロ食感を楽しみます。 【沖縄モズクとヒジキのかき揚げ】 かき揚げがめっちゃでかくて、アツアツで、ウマウマ！！ そのまま食べて美味し、お出汁に浸して２度美味しです！！ こちらのお店は焼酎のラインナップがめっちゃ充実しているので、 スウィートモンスターと天使の誘惑をいただきました。

枚方にある焼肉屋さんです。 Tサイトの裏あたり。 約1年10ケ月ぶりの訪問。 同期、他ぼくも入れて4人で食べました。 トップ写真の頂にあるのはシャトーブリアンです。 鉄板焼き屋さんで食べると2~3倍の価格かな。 その他、希少部位の取り揃えも多いこのお店。 変わらぬおいしさでした。 変わったといえば、1年10ケ月前になかった2階部分もできてました。 私事ですが、昨年クリスマスくらいにコ○ナ感染、東京の自宅待機(厳密に会社のリコメンドにしたがった)で、お正月、枚方に帰省できてませんでした。 んで、この同期とも1年10ケ月ぶりの会食。 2次会、そして、3次会と・・・ そして、一人、また一人と離脱して、僕だけ4次会まで突入。嫁氏を心配させないように、11:00には帰るよ!って言って出たけど、時計をみたらなんか3:00になってて・・・・ このままオールでもと思ったが、良心のかけらで朝帰りは回避しました。 僕はまだ、また、元気ですwww

札幌駅近くにある、奥原流 久楽 本店さんで、味噌ラーメン頂きました。 白味噌らーめん　980円 まずはスープをそのまま、辛味噌がちょこっと乗ってますので、混ぜ混ぜして頂きました！ 白味噌なので結構甘いかと思いきや、甘味よりコクが強い感じです。 めちゃくちゃ美味しいです。 熱々の白味噌のコクのあるスープの味に玉子麺、挽肉、野菜が、優しく口の中で合わさり、最高に美味しいです。 これぞ美味い味噌ラーメン！ どこで味噌ラーメン食べても熱々で出てきますね、札幌は^_^ それが最高なんですよ！

【採れたて鮮魚と蕎麦と日本酒が美味しすぎるお店】 浅草に、夫と浴衣で訪問。 美味しいお蕎麦屋さんで日本酒を飲める場所を 探していたところ、良さそうな店を見つけて 食べログで予約しましたが、大大大正解！ お蕎麦に合う日本酒も楽しめるのは もちろんのこと、その日は横須賀で採れたてばかりの太刀魚が食べれるとのこと。 欲張って、串の塩焼き、お刺身、天ぷらと全部お願いしましたが、最高に美味しかったです！ 〆は栃木の鹿沼の蕎麦ともう一種類の2つの味が食べれるお蕎麦を、お蕎麦に合う日本酒で。 #飲める蕎麦屋 #鮮魚 #浅草 #浅草寺裏 #カウンター席あり #囲炉裏席あり #リピート決定

休日ランチメニューのオイルサーディンとパプリカ、揚げ茄子のトマトソースピッツァで1600円。 上野駅のすぐそば、三井ガーデンホテル上野1Fのイタリアンレストランです。休日営業でランチもやっていたので入ってみました。オイルサーディンがゴロッと載っていたりして美味しかったです。

01.06（月） この日の仕事帰りには、吉祥寺にある「武蔵虎洞」で晩飯を食べてきました。約2年半ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「虎洞味噌ら〜麺」、「虎のしっぽ」、「角煮」 ※麺大盛無料 麺は中太寄りで、加水率高めなツルツルモチモチ感たっぷり麺。大盛無料が嬉しく、お腹いっぱい美味い麺を堪能できました。 スープは濃厚な味噌+動物魚介系で、旨みの厚みがかなりのもので、ポカポカカラダも温まるほど。ガッツリトッピングが入っていながら、味わいシッカリ崩れることなく楽しめました。 チャーシューはローストポークな肩ロース、パリッと肉汁あふれる虎のしっぽ（自家製チャーシューソーセージ）、柔らかく分厚い角煮がのりました。バラエティ豊かなトッピングは食べ応えも美味しさも抜群。 かなり久々だった武蔵虎洞。味噌メニューは初めてでしたが、武蔵のら〜麺をベースにシッカリした味わいがあり、また食べたくなると感じました。 系列店どこもメニューにハズレがない「麺屋武蔵」。ここ最近は中々各支店に行けてないですが、都心に出た際に色々立ち寄れたらと思います(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2

No.1302【八王子の夜。飲んだ〆のブラックホール】 「中華そば専門 一麺」で「ネギチャーシュー」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：22時11分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ネギチャーシュー」1200円 ◆着丼時間：22時20分（9分待ち） さて、今日も今日とて八王子でアルコールを摂取した帰りに吸い込まれるのはいつものお店「中華そば専門 一麺」さん。反射に近いムーブで吸い込まれていきます。いつもはノータイムで「バラチャーシュー」注文するところですが、今日は気分が違ったのか口から出たのは「ネギチャーシュー」の発声。「ネギバラチャーシュー」ではなく「ネギチャーシュー」ってのが我ながら不思議（笑）酒も入ってほろ酔い気分の自然なオーダーですから、ルーティーンとはいえいい加減なもの。一瞬、「やっぱネギバラで」と言いかけましたが、ここは己の深層欲求と解釈して口に出たオーダーをそのまま受け入れる事にしました。 抗わず、受け入れる…そんな事を思いつつ待つ事9分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずはスープ。相変わらずスープはスッキリサッパリ！典型的な八王子ラーメンに感じる魚介の香りや動物系に重みは影を潜めるスッキリとした印象のスープは、パキッと醤油が立っています。流石、歓楽街の深夜営業専門店！滋味深く軽やかな八王子ラーメンといった印象はいつも通りで、コレコレといった味わいです。 麺は中細でモチモチの麺。ここでいつものバラチャーシューですと、脂を感じ、満足感をしっかりと感じるのですが今日は普通のチャーシューをオーダーしたのでここもかなりソリッドなチャーシュー。ただね、年齢のせいかこれもなかなかオツなものに感じました。 スープはサッパリと、ネギもラーショのようなゴリっと濃い味ではなくシャキシャキと歯応えを感じつつ味付けは控えめ。チャーシューは肉の旨みが凝縮されたソリッドなもの。物足りないようで、これがいい。 これぐらいが飲みの後には最適なんだなと感じた一杯でございました。いつもいつも美味しいラーメンを提供してくれてありがとうという感謝の想いを抱きつつ「ごちそうさまでした！」と声高らかに退店するにでした。 今日も美味しかったです。ご馳走様でした！

近辺でランチタイムになり色々と沖縄料理を楽しめそうな看板が目に入って行きました。 地下に続く入口は狭いですが店内は広くて明るい雰囲気です。空いていた広めのテーブル席をサッと案内してくれました。 看板にあった沖縄料理を少量で色々食べれるお店イチオシのちゃんぷるう家御膳をお願いしました。 ゴーヤチャンプルー、ソーキそば、じゅーしー、三枚肉煮付け、ジーマミー豆腐、海ぶどう、紅芋コロッケ、もずく天とかなり充実した内容のセットです。 ソーキそばは出汁が美味しくてソーキがプルプルでデカい！じゅーしーと一緒に色々なおかずと食べれるし満足度が高いセットだと思います。 この内容で1,580円は素晴らしい！(^^) 銀座で手軽に沖縄料理を楽しむにはオススメのお店です。 接客も丁寧でPayPayや各種電子マネーも使えて便利だと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #お得なランチセット #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #コスパ最高 #接客が丁寧 #清潔感ある店内