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伸喜

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2025/3/7(金)17時　二人で訪問しました。後輩君との野毛飲みです。後輩君に「野毛でまだ行った事がない焼鳥屋さんがあるのだけどどう？」と伝えてみますと「いッスね！ただ自分、焼鳥にはうるさいッスよ」との事でしたので「ちなみに6年連続の百名店でもあるので 17時開店だけど整理券を貰う為に16:30前から並ぶけど大丈夫？」と聞いてみますと「出た出た！百名店ってやつ！気どってんなー」との事と「いっスよ！その挑戦！俺が真っ向から受けてやるっスよ！」との事でしたので訪問する事としました。まずは16:15分から大人しく並んで整理券を貰う事としました。無事整理券をGETした私達は整理番号③と④でした。 17時開店まではしばらく時間があるので野毛周辺をパトロールして 17時少し前にお店に到着しました所順番に店内へ案内されました。店内はカウンターのみの11席なのであまり入れません。後輩君が「百名店なのに割と狭ぇーな」とブツブツ言いながらカウンターにつきましたので「お行儀良くしてね」とアドバイスを送りました。注文したのは「タン　440円×2=880円」「レバー　180円×2=360円」「なんこつ　180円×2=360円」「かわ　180円×6=1080円」「手羽先　390円×2=780円」「こんにゃく　130円×2=260円」「きゅーり　350円」に飲物は「瓶ビール　650円」「ハイボール　500円」「緑茶ハイ　430円×6ぐらい」「麦焼酎(ソーダ割り)　520円」「芋焼酎(ソーダ割り)　540円」で合計8950円です。後輩君に「一巡目で入れてよかったね」と伝えますと「そっスね、でも所詮焼鳥なんで想像を超える事はないと思うっスけどね」との事と「まー塩加減と焼き加減なんだよなー」と腕を組みながら一人ウンウンと納得顔をしていました。という事でまずはビールと緑茶ハイで乾杯しますと串が一定の間隔で運ばれてきました。「タン」は肉に厚みがあり噛むと肉汁が出てきて美味しいです。隣の後輩君を見てみますと「......ｳﾏ...」とちっちゃく呟いていました。「レバー」はタレでお願いしました。タレのレバーは柔らかくて安定の美味しさですがタレがとても美味しいです。少し大人しくなった後輩君を横目で見てみますと「なんだよ...どした？...ｺﾚもｳﾏｲじゃないかよ ...ﾀﾚｳﾏ」とブツブツと言っていました。「なんこつ」は柔らかめの軟骨が入っていて面白い食感です。後輩君が「...これは普通だな...」との事でした。「かわ」はこちらのお店の名物との事です。早速頂いてみますと外側はカリっとしているのに中がふわふわの新食感でとても美味しいです。後輩君に「皮、凄く美味しいね」と伝えてみますと「確かに否定はできないッスね...まいった ...この皮、旨ぇなっ！くそっ」との事と小さい声で「だって...とってもふわふわしてるんだもん...」と乙女口調になっていました。しばらくは美味しい美味しいと言いながら食べていますとふと私の右隣の女性が一人黙々と静かに召し上がられていましたので「こちらのお店はよく来られるのですか？」とお聞きしてみますと「ええ、定期的に一人で食べに来ています」との事と「皮も有名ですけどここのタレ凄く美味しいんですよ」との事で「最近は串を数本だけ頼んであとはタレにピーマンやこんにゃくをつけて食べるのがマイブームなんです」との事でした。「いいですねー」と関心していますと横で聞いていた後輩君が「へーこれはいい事聞いたっス、あざッスざッス」と言った後私に「もちろんいきまスよね、へへ」と言ったのち「すんませーん！こんにゃく2本追加 ...あと皮も2本...タレで！」と追加注文していました。そのあとは常連さんのおっしゃる通りこんにゃくをタレにつけて食べてみました所確かに美味しかったです。後輩君も「これは味噌田楽改めタレ田楽ッスねうん！ウマ馬っ！」と言ってご満悦でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。 #伸喜 #自称焼鳥にうるさい後輩君 #皮は外カリ中フワで美味しい #常連さんにタレにはこんにゃくピーマンでと教わる #味噌田楽_改め_タレ田楽

桜木町駅徒歩4分

焼き鳥 / 居酒屋

神奈川県横浜市中区野毛町２-８０