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新橋馬喰ろう

必見口コミ！

【久々新橋飲み…レトロな雰囲気で馬肉喰らい尽くし！】ここからは家族とのお出かけではなく、コロナ禍ながらちょいちょいしているワタクシの食べ歩き、飲み歩きグルメを放出。まずは「馬喰ろう」さん。お邪魔したのは6月下旬頃。異常な暑さとなった今年の6月、暑すぎるからこそスタミナ付けようと職場の面々5人でお邪魔しました。というのも、4月から組織変更があったけど、コロナもあってろくに壮行会的なこともできておらず、そんな内に職場を離れるスタッフもチラホラ。相変わらず会社からは会食禁止令は出ていたものの、短い期間でも共に戦った仲間の送迎会も兼ねて、新橋に飲みに行くことに。新橋で馬肉と言えばいつも「馬力」さんに行ってたけど、中々予約も取れないので、選んだのがコチラの「馬喰ろう」さん。前からRettyとか歩いているときに、ちょこちょこ見かけていて一回行ってみたかったのよね。調べると本社が新橋ということで恐らくコチラの新橋店が本店なのかな。新潟など北陸や京都などで20店舗ほどを展開する馬肉専門の居酒屋チェーンで、ラーメン屋なんかもやっている様子。正直、もっといっぱいあるのかと思ってたけど、これから拡大路線になるのかも。コロナ禍にあっても人気はあるみたいだし、馬肉とか羊肉がヘルシー神話ブームもまだ風潮としてあるしね。というわけで18時頃に予約をして、職場から乗合でタクシーを使いお店へ。場所は最寄り駅の内幸町からだと徒歩で3分ほど、新橋の駅からだと7〜8分てとこかしら。日比谷通りから一本入った通り沿い。昭和レトロをイメージした雰囲気の外観に、店内も屋台のようなパイプ椅子にガスコンロと、コチラもレトロ感あり。18時の時間で店内は6割ほど埋まっていましたが、最終的には満席に。やはり人気なんすね。新橋のサラリーマンの味方な感じがビシビシ。ハイボールで乾杯をして、早速注文スタート。まず第一陣でお願いしたのは… ・桜肉のたたき・馬刺し厳選盛り合わせ・チョレギサラダ・水餃子まずはベジファーストということで白菜タップリなチョレギサラダをガツガツ頂いている内に、たたき、馬刺し、水餃子が次々と席に到着。馬刺しはモモ、ロース、ササミ、シロの4種盛り。安定の美味さですな。それぞれの部位で歯応えが変わりそれも楽しめます。シロのジワジワと噛み切れていく感じは何だか好きwそして、たたきが絶品でした。結構弾力のある歯ごたえ、まろやかながらちょっと特徴的な野生味ある味わいとニンニクが効いた甘辛のタレがタップリ。口の中でいつまでも残る味わいにお酒が進みます。そして、お酒も進み次第に酔っ払ってきた頃に追加で〆に向かいます。第二陣でお願いしたのは… ・ホルモン・桜鍋・レモンステーキさすがに男5人で行っただけあって肉肉しい〆w馬肉のホルモンは多分、初めてだったけど牛と変わらず美味かったー臭みもなくコリコリ食感とともに濃厚な味噌だれがしっかり合います。さして馬肉と言えば欠かせないのが桜鍋でしょう！いわゆる馬肉のすき焼きですが、馬肉独特の風味が生卵のまろやかさとピッタリ、バッチリ！牛肉に比べると多少肉厚で弾力のある歯応えが良い感じで酒が進む進む！ラストはコチラもかなり肉厚な馬肉のレモンステーキ。長崎名物のレモンステーキはもちろん牛肉ですが、馬肉のレモンステーキも初体験。いやはや美味いすね。レモンもそのまま一緒に食べれば、ステーキソースとレモンの酸味がまろやかな馬肉の味とバランスよくマッチして、ジューシーな肉汁が染み出してきて口の中が幸せに包まれます。どれもこれもしっかりお酒が進むグルメの数々に、結構ガッツリ酔っ払い。この後、2軒目に雪崩れ込むワケです。でも久しぶりの外飲みはやはり楽しくて、美味しいですな。家で飲むのも全然、嫌いじゃないけど、どうしても酔っ払ってすぐ寝ちゃうのよね。とは言え、外飲みは最近、酔っ払いやすく記憶も飛びがちなのでそこは気をつけなければいけないけどwちなみにこの日はまだ全然、記憶はキープ。楽しく飲んで二次会もしっかり楽しみました。二次会のお店はこの後で。ご馳走様でした。

内幸町駅徒歩3分

馬肉料理 / しゃぶしゃぶ / 刺身

東京都港区西新橋１-１７-１０正明冨士ビル１F