トレカルム
必見口コミ！
３回目。気になるケーキが多くてまとめ買い。 マジェストゥ 白と茶色の見た目からは、モンブランとは想像がつかない代物。食べた後も、これモンブラン？と思いますが、公式インスタではモンブランと紹介されています。 ティムットペッパー入りのカモミールクリームの中に、洋栗のクリームとメレンゲが入っています。カモミールクリームだけ食べると、ティムットペッパーが悪目立ちしますが、栗のクリームと一緒に食べると丁度いいくらいの刺激に収まり美味。 イヴェール カボスとナツメグのメレンゲの間に、カボスクリームとラズベリーのジャムが入ったムラングシャンティ。 メレンゲはくどくない甘さに抑えられていて、カボスとラズベリーの酸っぱさとの調和が良い感じ。美味。 和栗 和栗ペーストは、丁度いいくらいの濃さと食感で美味。ただ、メレンゲがそこそこ大きくて甘いので、調和しきっていない印象です。 ル・ベルトンヌ クリームチーズのケーキ。赤ワインとスパイスの香る無花果やさくらんぼのジャムが入っていて、大人向けの美味しさに仕上がっています。 おけさ柿 見た目通りの柿のタルト。紅茶クリームやカスタードクリームもありますが、柿の存在感が強いので、柿好きなら満足できると思います。 ミルフィーユ パイ生地は硬めで甘さも抑えめ。カスタードは甘いのにくどくなく、幾らでも食べられそうな美味しさで、カスタード優勢のミルフィーユになっています。美味。 ポム（正式名称は失念） 見た目可愛いリンゴのパイ。クリームは少なく、パイ生地も主張が強くないので、本当に調理された美味しいリンゴを食べる感覚。もちろんリンゴは美味しいのですが、アップルパイとしてはリンゴが強すぎる感じ。 久しぶりに寄りましたが、どれも美味しくて大変満足。写真はないですが、クイニーアマンも美味しかったですし、定期的にインスタで新商品を確認しようと思います。
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