





Restaurant ISO
必見口コミ!
☆古民家を改装したオシャレなフレンチ店(^^)☆ ディナー予約で"Restaurant ISO"に行きました(/^-^(^ ^*)/ こちらはシェフおまかせフルコースのみとなっていて、予約のお客様のみです。 今回のコースのラインナップが・・・ 四つ葉豚サブレ ポークペーストが豚ビスケットにサンドされていて、甘みと塩味がちょうど良い! 茄子のコンソメジュレ生雲丹のせ 旨味引き立ち旨し! 岩牡蠣 佐渡産の大きな牡蠣とムース、ジュレと柚子を順番に一緒に食べて味変し二度楽しみます! 佐渡産のめじマグロ 新発田産アスパラ、新潟産オクラを添えて、フランス産キャビアと阿賀野産の食用花と共に頂き絶品! カボチャと枝豆のスープ 新潟ブランドの黒埼茶豆の枝豆がアクセントで効いてる! 真鯛 カプチーノ ズッキーニ 佐渡産の新鮮な真鯛は皮表面パリパリで中の白身が柔らかくジューシーで旨味が凝縮して美味しい! ロゼダンジュ 和牛ランプ肉網焼きステーキ ローズマリーと季節の野菜を添えて、笹川流れの塩で頂き、柔らかく美味しかった! 自家製フランスパンは四種類全て頂きました! デザートは、角切り実を添えたマンゴーアイスに ココナッツの生クリームとアールグレイゼリー、パッションフルーツと層になっていて上から順番に頂き味変! 抹茶カネレ 外しっかり硬く中しっとりで美味い! 雪国コーヒー 新潟雪室珈琲 以上のフルコースで全て美味しかった(◠‿・)—☆ オシャレな空間、お料理の美しいフォルムとお味、そしてマリアージュのお勧めのワインやおもてなし含め、やっぱりさすがミシェラン一つ星店で、お勧めです(。•̀ᴗ-)✧ #ミシェラン一つ星店 #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるなRestaurantISO!
新潟駅徒歩12分
フレンチ
新潟県 新潟市中央区春日町7-13












































































































