金田
必見口コミ！
【≪昭和11年創業≫金田酒学校】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は自由が丘の『金田』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.70」、居酒屋百名店。 創業は昭和11年（1936）。 “自由が丘に金田あり”と謳われ、 また酒呑みの流儀や嗜みを学べる 「金田酒学校」の異名もある。 古くから酒飲み達に 愛されてきた老舗居酒屋です。 ■胡麻ドーフ …590yen 『金田』名物、 自家製胡麻ドーフ 食感は、 市販の胡麻豆腐よりも ややハード目。 …そして非常に 濃厚な胡麻の風味。 ■カツオのなめろう …590yen ホワホワした鰹の身と、 ねっとりした味噌のマリアージュ。 生姜やネギ、紫蘇の 薬味感のアクセントが良いですね♪ ■ぬた …790yen 感動したのは このマグロの「ぬた」 口の中で、 酢味噌の酸っぱさと マグロの脂の甘さがぶつかる。 ニラも噛みしめると キュッキュッと弾ける食感で最高でした。 ■肉ドーフ …790yen こちらも『金田』名物。 一般的な肉豆腐って、 木綿越し豆腐を使って甘コッテリ 仕上げると思いますが、 『金田』は鰹出汁ベースに、 溶いた玉子を入れたさっぱりした味わい。 どこか関西風。 …これイイっすね。 酒呑んだ〆に染みます。 卓上の七味を少量かけるのも 安定してました。 ～あとがき～ 以上、自由が丘が誇る『金田』でした。 酒呑みの 心理や機微も熟知した 老舗居酒屋ならではの素晴らしき一刻。 東京で大衆老舗居酒屋といえば、 南千住の『丸千葉』なんかが有名ですが、 大将の仕切りやトークも面白い 『丸千葉』のガヤガヤと賑やかしい雰囲気に比べると、 『金田』は品がよくて 客層も落ち着いており しっぽりと小人数で静かに 酒を楽しむ雰囲気でした。 東京周辺の酒呑みなら 訪問必須の「金田酒学校」です。 ぜひ入学願書出しに 訪問してみてください。
自由が丘駅徒歩1分
居酒屋 / 親子丼 / 刺身
東京都 目黒区自由が丘１-１１-４
