新宿野村ビルB1Fの『Paul Bassett 新宿』さんへ。バリスタ世界チャンピオンのお店とのことでした。 入口には大きなコーヒーロースターが設置してあります。本格派のコーヒー専門店ですね。アイスクリーム（シャーベット）のガラスケースもありました。 店内フロアが広い。この広い店内がほぼ満席の大人気店ですね。ひとまず自分の席を案内いただき、キープした後注文カウンターへ。 『ドリップコーヒー アイス（レギュラー）420円 』を購入しました。アイスコーヒーはセルフでキープした自分の席へ。 さすがちゃんとドリップしたアイスコーヒー。酸味と苦味のバランスがよく、アイスですが風味の良さがよく分かります。おいしいアイスコーヒーです。しかもリーズナブル。人気が高いのも納得できます。 おいしいアイスコーヒーがいただけて大満足です。席の利用時間は1時間との事。コーヒーをいただいたあとは早急にお店をあとにしました。

【徹夜明けグルメ！ついに本店制覇！長距離散歩でプラマイゼロの二郎インスパイア系】 年の瀬も徐々に迫るというのに暑いくらいの日が続いてますが、投稿ペースが遅々として進まず。まだまだ私の中では2月中旬。今回は徹夜明けに行った「らーめんバリ男 新橋本店」です。年末から血糖値高めだったり体調不良もあり、若干ラーメン控えめ生活（と言っても週1くらいw）を送っていたんですが、前々回の「虎ノ門ヒルズカフェ」の投稿で書いたように、血糖値が改善していた事もあり久しぶりに二郎インスパイア系食べようと決意。検査の2日後、徹夜明けの赤坂〜大手町散歩の間にバリ男さんがある事は把握済みだったので重い足を引き摺りながら、少しでも罪悪感を軽減させる為になるべく早歩きで向かい、赤坂から15分ちょっとで到着！ 場所は虎ノ門駅と内幸町の間くらいで駅出口から徒歩2,3分くらいの新橋仲通沿い。新橋からは10分弱って感じ。豊洲店にはお台場勤務だった頃は、結構通っていましたが赤坂勤務になってからはパッタリでした。ムラはありつつもしっかり美味しく食べやすい入りやすい二郎インスパイアだったので気に入っていたんですが、やはり通勤途中とかにないと足が遠のく物ですね。そんな中で発見したバリ男本店！いつか行こうと思いつつも体調との兼ね合いで中々タイミング合わず、赤坂に戻って2年以上経ってようやく訪店叶いました。運営はシャークという会社で元々は「つじ田」系列という噂も…コチラの新橋本店は14年前にオープンし、今や都内に5店舗、ハワイに2店舗を展開。「二郎インスパイアを世界へ」がモットーらしくまさに有言実行wちなみにハワイのお店はかなり人気なようで話題になっているようです。 そんなバリ男スタートの地、新橋本店も相変わらず真っ赤な看板にデカデカと「バリ男」の文字が目立ちます。店内はカウンターのみ12席とそこまで広くなく、13時頃に到着しましたが店内はほぼ満席ながら2席程空席が。券売機で食券を購入したから着席するスタイルで、メニューは通常のらーめんが小〜大、ネギ、味玉、豚6枚のらーめんにつけ麺とオーソドックスな感じ。今回は「ネギらーめん」普通盛り1050円でお願いしました。コールは「ヤサイ・アブラ・カラメ」があり、いつも通りあまり冒険はせず普通でお願いしました。ちなみに席に着いた後、続々とお客さんがやってきて気付いたら行列になってました。超タイミング良かった！ 新橋本店の店員さんもインターナショナルな感じはビシビシ漂いますが元気の良さは豊洲店とも共通w飛び交う威勢の良い声を聞きながら待つ事5分程…やってきましたネギらーめん！ん〜豚骨醤油の良い匂い…そしてしっかりと炒められたネギから立ち昇る香ばしい香りも合わさり食欲をそそりまくってくれます。野菜は勿論、もやしメインですがキャベツもちらほら。そしてかなり厚切りのチャーシューが3枚と贅沢仕様。まずはしっかり天地返しをしてから頂きます！スープはしっかり豚骨と背脂の甘味旨味、そこにカエシの醤油の切れ味もよく後味はスッキリ。粘度も低いので濃厚ながら爽やかさも感じる仕上がりで美味い！そして二郎インスパイアならでは麺はしっかりと極太のワシワシ麺。角ばってツルリとした麺は歯応えも良く小麦の味わいも芳醇に感じられてスープとの相性もバッチリです。まずは麺を中心に頂き途中から野菜とネギも混ぜてガッツすとパリパリとして歯触りが加わり食感も良く、野菜の旨味でサッパリ感が増す感じ。チャーシューもホロホロで少し辛めの味付けはこの丼の中で1番の塩気かも。アクセントとしてもオカズとしても良い役割。 そこから後は無心で麺を啜り、野菜をパクつく！ネギの香ばしさと辛味が合間合間に入って飽きが来ないですねーずっと美味しい！そして3分の2くらい食べたところで無料の唐辛子とニンニクを大さじ1くらい投入れよりジャンクな味わいと辛味が増してナイス味変に。更に旨味がグレードアップした感じで箸も加速！ジンワリと滲む汗にも爽やかさを感じながら、あっという間に完食。麺量は300gとノーマルでも中々ですが、そのボリュームを感じさせないくらいペロリと食べ切ってしまいました。脂の嫌な感じも胃に残らずサッパリ、勿論お腹もパンパンで大満足でした。豊洲店はちょっとムラがある感じでしたが、本店は安定してそうで今後も散歩がてら是非利用したいと思いました！店を出てから再び30分程、大手町まで早歩きをして罪悪感もほぼ消失。帰って爆睡とナイスな徹夜明けと相成りました！ご馳走様でした！

サラリーマンの街、新橋の焼鳥屋！ 老舗、有名な三政さんに取引先と訪問しました。 Retty☆☆人気店、食べログ3.55、百名店2021、Google4.2。 予約していただきました。ひっきりなしにお客さんが来店。 そしてノンアポなら全てお断り… すごい人気です。 注文は同行者にお任せしました。 塩、タレが選べますが全てお任せに。 ほぼ全ての串を食べた気がします…（笑） 写真少ないですが、つくねとタンが美味しかった！ お酒は生ビール、ハイボール、レモンサワー。 ハイボールの濃さがまちまちで、いい意味でテキトー◎ 大ぶりな串、すごくおいしかったです。 駅に近い＋備長炭で焼かれるのでそこそこお値段はかかりますが 大満足でした！ プライベートでも使わせていただきます。 ごちそうさまでした！ #新橋 #焼鳥 #Retty人気店 #予約必須 #お箸ありません

高田馬場駅近く、みつぼさんお邪魔しました！やきとんメインに居酒屋メニュー豊富にあり、まずのど笛、小袋、きく、軟骨を注文残念ハツモトは売り切れ　レバ刺し(加熱)、カブみそ、お新香とどれも旨い！お酒もすすみ、今度はタレでやきとん注文、これまた旨い！　やきとん1本90円～とどれも激安価格(´▽`)ノ やきとんは1本から・・・注文出来ます。 #昔懐かしい味 #お一人様OK #下町情緒漂う

【 #年末の大阪難波 懐かしい、絶品お好み焼き！】2023年〆の投稿！前職で大阪勤務だった頃に、一番好きだった「大阪の味」！創業昭和20年(1945年)で、道頓堀で三代続いた進化する老舗です！ ここは40席程度の大箱ながら、大晦日のランチタイムは長蛇の列(30人前後)で待ち時間1時間位以上で、列に並ぶ人も制限(警察よりクレームくるらしい)していますね〜(笑) インバウンドの外国人も大勢並んでいますね〜 カウンター席に案内されると、隣りはテキサスからアメリカ人のカップルで昨日は京都、翌日は北海道でスキーへ行くらしく、日本が大好きと！嬉しいコメントですね〜 注文は、 ■ゆず山芋のお漬物 エビス生の肴に！ シンプルながら、山芋を一口大に刻み、柚子皮で香り付け、サクサクとした食感に、甘酢風味がいいですね〜 ■美津の焼 一番人気は「山芋焼」ですが、店名のついた名物お好み焼きを！ 具材は牡蠣(冬場のみ、通常は蛸)、海老、貝柱、烏賊、豚と特製ミンチ、山海の幸と充実！ 目の前の鉄板で、生地を絶妙に混ぜ合わせ、具材をのせて、鰹節をかけます。若い職人が手際良く、ひっくり返してと、玉子がいい感じに焼き上がります。最後に青海苔、マヨネーズと辛子、最後に特製ソースをたっぷりと！ この抜群な焼き加減に、このミックス具材の醍醐味と旨み、ふんわり生地と、さすが、ミシュランの認めたお好み焼の王道ですね〜 ◆ハイボールを追加！ ■道頓そば 大きな卵の黄身、濃厚ソースと具材の旨味が絶妙なバランス！ 最後に、青海苔や紅生姜がアクセントで、モチモチの太麺と、旨旨です！ 15年振りに、大阪のお好み焼きを堪能しました！ スナップ写真のように、大阪難波は賑わってました〜 Retty友の皆様、今年2023年もいいね！いきたい！一参通知！とありがとうございました♪ 良いお年をお迎えください！ ご馳走様でした！ #2023年〆の投稿 #大阪の食文化 #ミシュラン京都・大阪ガイド #2016年以来ミシュラン #昭和20年(1945年)創業 #絶品のお好み焼き #15年振りの懐かしい味 #美津の #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #食い倒れ大阪

成田山新勝寺の参道にある人気店 #鰻 #人気店 さすが人気店だけあって朝から整理券を受け取る段階から渋滞 早くから行った甲斐があって一巡目に入店でき 鰻重をオーダー パリふわで最高でした また来たいお店です ごちそうさまでした #成田山 #行列

朝、荻窪で軽く食事をしたものの、やはりお腹が空きフジランチさん訪問。お昼前ですでに行列ができています。今まで、2回続けてハンバーグとアジフライのサービスセットを注文していたので、今日はベーコン玉子ソテーと鳥のからあげセットを注文。 　やはり、すごいボリューム！玉子の絡まったベーコンをすくい上げると、下からナポリタンが登場！ジンジャーの効いた唐揚げも熱々！素朴な美味しさで、普通盛りという名の大盛りご飯も完食です！

月コースに熱燗。 月コースはお刺身盛り合わせ、焼き物四種、焼肉、焼きおにぎり、デザート。 ボリュームも十分！

ずっと行ってみたかった 渋谷のガレット屋さんのガレットリア ⁡ 平日でもランチ時は行列でした。 Aセット（そば粉のガレット+デザートクレープ+飲み物）を注文 ✽ハム・卵・チーズのガレット ✽バターと砂糖とレモンのクレープ ✽シナモンコーヒー牛乳 ⁡ そば粉のガレットのサクサク感と クレープのモチモチ感の両方を楽しめる 色々なクレープを食べていますが、 このモチモチは今までで一番かも 生地の美味しさを味わって欲しいので シンプルなメニューがおすすめです。

【《どろ★どろ》フカヒレ姿煮込みの中国名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は恵比寿の『筑紫樓』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.73」、中国料理百名店。 1978年の創業以来、 「ふかひれ料理といえば筑紫樓」 の呼び名で知られる 東京を代表するフカヒレの名菜。 以前、東京駅構内にある系列店の 『頂上麺』（現在閉店）で 土鍋のフカヒレ麺は食べた事はありますが、 肝心の恵比寿本店で姿煮は 未体験だったので伺ってみました♪ 注文した 「特製ふかひれ姿煮込みセット」4200円は以下なり ★海老のマヨネーズソース和え ★ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ ＊玉子スープ ★本日のセイロ蒸し ★筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ★ご飯、漬物 ＊杏仁豆腐 ■海老のマヨネーズソース和え 大ぶりの海老２尾を ザクザク感ある分厚い衣で揚げ。 更にコクがあり甘い マヨネーズで和えてあります♪ ■ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ 大粒のホタテ貝柱に 湯煎したレタス、 上からとろみのある蟹ソース。 ホタテの甘味と 上品な蟹ソースのハーモニー。 ■本日のセイロ蒸し フカ肉の中国醤油煮。 ここも鮫肉ですか(笑)徹底してますね …でも、下手に他店で食べれそうな ありきたりな点心とか出されるより 筑紫樓らしさの出てる 素晴らしいメニューのチョイスです。 身肉は白身魚風の クセのない上品な味わいで、 ホクホクとした食感。 コク甘な中国醤油とも相性抜群です。 搾菜もコリコリで美味でした。 ■筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ■ご飯、漬物 筑紫樓の代名詞「ふかひれの姿煮」 割と大きいフカヒレが一切れ丸々入っております(笑) かの自由が丘の人気店『蔭山楼』の 蔭山健一店主も 筑紫樓でこの姿煮に衝撃を受けて 自身の店にもフカヒレを取り入れたそうな。 早速ひとくち、、、 餡はフカヒレのコラーゲン質が 溶けだしておりドロドロ。 非常に濃厚で昇天しそうな味わいです。 頂上麺の時にも感じましたが、 筑紫樓の姿煮は餡が絶品だなぁ。 個人的にはフカヒレそのものよりも、 この餡のうま味を味わいに来店してるまである。 フカヒレも繊維感と弾力感があり、 シャキシャキのプチプチのプルプル。 店の方のオススメに従って、 ご飯にフカヒレと餡のっけて食べても絶品です♪ 途中、黒酢を入れて味変すると 餡のコクの中に爽快な酸味感が入り これまた美味。 最後まで美味しくいただきました♪ ～あとがき～ 以上、フカヒレの名菜『筑紫樓』でした。 4200円という価格は 日常的なランチとしては少々予算オーバーですが、 都心というロケーションで 信頼感ある老舗でフルサイズの 美味しいフカヒレ姿煮が食べれる事を考慮すれば 十分にリーズナブル。 「フカヒレ姿煮といえば筑紫樓」ぜひお試しを

2年半ぶり！！ 阪神梅田駅改札前にやってきました！ 本当は西改札から出ると便利なんですけど、これが飲みたくて・・・(･･;) ▪️ミックスジュース・230円 いやぁ〜 ご無沙汰してました やっと飲めました！ 来るたびに値上がりしてますが・・・ 初めて飲んだミックスジュースは 確か80円くらいでした〜 が、今や・・・ 230円！ ま、しょうがない事ですが ちょいと移転もしましたし また近い将来値上がりしないうちに飲みに来たいですね〜！！

毎年恒例の友人たちとの遠足。 １件目は友栄さん。 うなぎを予約して訪問。 道路も空いており、9：25分に到着。1巡目に入店できました(^｡^) 鰻重8000円　、ひきたての肝1500円、白焼き、塩から、新春のひと皿他を注文。 お猪口や酒器は、上品なものが多く、酒の種類によって変えているようでみてるだけでも面白い、有名有名なものが多くgoogleレンズで調べられます。 これは副社長の手配で、皿や綺麗な盛り付けは会長の仕事、常連さんに少しでも喜んでもらいたいとの事です。 肉厚のふっくらしたうな重がボリューム満点で最高でした。

撤収前のランチは、神保町ならではのお店を巡ろうと訪れたのがこちら、カレーのお店ですが生姜焼きで有名なのです。時間を見計らって、うまい具合に入れ替えの時に入れました。こちらは回転も早いので、並んでいても大した待ち時間がないのがいいですね。 頼んだのは名物の生姜焼きとカレーが一緒に楽しめる カレー付きしょうが焼き 1100円、そして今回は エビフライ 150円 もおごっちゃいましょう(^ ^) すぐにお水とスープが出ます。大将はもっぱらスープとライスとカレー係、生姜焼きも含め他の料理は奥のキッチンで作っています。奥から声がかかると、大将がポットにカレー、お皿にライスを整えて待機、マダムが生姜焼きの皿をセットしたらその周りに置きます。この辺りの呼吸の合い方は、永年やってこられたが故のものでしょう。そういえばエビフライはハンバーグの時は同じお皿に盛られていましたが、今回は別皿で来たので、目の前がとても賑やかです(^ ^) まずは生姜焼きを一口、他店よりもニンニクが効いた生姜焼き、おそらくこれが人気の秘密かもしれません。もちろん肉は柔らかく良い漬け具合、お箸でも切れそうな生姜焼きでした。エビフライは大きさもあり、サクサクに仕上がってやっぱり美味‼︎ カレーには拍子木にカットされたポークが入っていて、粘度の低いでスパイシーなポークカレーはこちらの特徴です。ややザラッとした口当たりですが、それもまた慣れるとクセになるのでした。 15時までの短い営業時間なので、よく利用するお客さんはうまく時間をずらしながら途切れなくいらしていました。かくいう私も、切れ目が期待できそうな時に行くようにしていました。永く続くお店はお客とお店の呼吸が合っているのですね(^ ^)

桜新町にあるインドカレー屋さん。 土曜日のランチに2人で訪問。 予約で混んでいて、カウンター30分以内ならOKとのこと。 店内は狭くて雑貨屋さんのよう。 料理の説明をしてくれたのですが、忙しいせいか、かなり早口でした。 考える時間がないので、マトンキーマのセット1850円を注文。奥さんはチキンキーマ1650円。 セットにはバスマティライス(細長い米)、ダールスープ、タカリバチャリ、トマトとココナッツのオイル煮込み　がついてました。 マトンキーマは香りが良く濃厚で美味しい。 ダールスープは普通に美味しい。 あわただしいランチでしたが、カレーは美味しかったです♪

【週末の寛ぎ #540 新横浜ラーメン博物館 ② 辛味噌ラーメン発祥！】二軒目！昭和35年(1960年)山形赤湯創業、三代続く家族経営の老舗のラーメン屋です！いわゆる「辛味噌ラーメン」の生みの親でもありますね〜 ■赤湯からみそラーメン(1,000円) この店の代名詞、山形のソウルフード！ 10分程度着丼！ 何と言っても、真ん中に鎮座する「辛味噌玉」と散りばめられた「青海苔」が赤湯からみそらーめんの特徴です！ 先ずは、辛味噌玉を溶かさずにスープを一口！ 醤油に味噌を絡めたスープは、醤油の味わいが強く、見た目より、意外と濃厚なコクがありますね〜 麺は手揉みの平打ち縮れ太麺で、程よいコシでモチモチ食感です！ そして、辛味噌玉を徐々に溶かして、唐辛子の辛さに香ばしいニンニクの味が押し寄せてきます！このスープを麺に絡めて、いやぁ〜これは間違いなく癖になる味わい、そして、青海苔の風味がアクセントになっています！ 思わず、「旨い！」と叫びたくなりました〜(笑) ■赤湯しょうゆチャーシューメン(ミニ、880円) 器いっぱいに広がる豚バラチャーシューのインパクトある見た目です！ チャーシューを箸で摘むと、伸びる伸びる！ チャーシューのトロけるような柔らかさ、手揉みの平打ち縮れ太麺と少し甘めの濃厚醤油スープと三位一体、ここでも青海苔の風味がいい仕事してますね〜 今回は2店舗4種、やはり、両店の看板メニュー「赤湯からみそ」と「焦がし醤油」に軍配が上がりました！ 普段はラーメン(年に2-3回)食べない妻も満足だったようで、年間フリーパス(800円、通常450円、期間中3回の来店でラー博倶楽部へ昇格、入場料無料の延長や会員限定イベント、買い物の割引や駐車場利用料金1時間無料等)を購入です〜(笑) 尚、各店舗とも連食出来るように、ミニサイズを提供しています！ ご馳走様でした！ #辛味噌ラーメンの生みの親 #癖になる美味しさ #赤湯からみそらーめん #しょうゆチャーシューメン #山形のソウルフード #龍上海本店#新横浜ラーメン博物館② #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ

宇都宮の餃子通りにある「正嗣（まさし）宮島本店」 餃子で有名な宇都宮で一番人気のお店です。 週末のお昼開店前に行きましたが、100名ほどの大行列。並んでいたところ「持ち帰りはすぐに買えます」とお店から声がかかり、2時間くらい待ちそうだったためテイクアウトに変更。 焼餃子280円を2人前。1人前6個ですが小さめなので2人前でちょうど良い量です。揚げ焼きな餃子は皮がパリっとして、餡は野菜多めな感じで食べやすく評判通りの旨さでした。 餃子専門店のため、ビールやライスが無く、メニューは焼餃子と水餃子のみ（持ち帰りは焼のみ）。 なかなかハードルが高いお店ですが、是非また食べたいですね〜(^.^) #まさし #正嗣 #餃子専門店 #宇都宮餃子 #焼餃子 #一番人気

【池袋西口でコスパ抜群でおいしいイタリアンバル♪】池袋駅西口から4分ほど歩いた地下1階にあるイタリアンバル。店内はオシャレで落ち着いた雰囲気です。 このお店では、おいしいイタリアンをコスパ良く楽しめるのがポイント。最近はランチを始められたようで、パスタ+主菜のプレートランチを楽しめます。麺がモチモチしていて、オムライスもとてもおいしかったです。 まだ、ランチを始められてそこまで日が経ってないので穴場のお店です。予約困難店の味を気軽に楽しめます。 池袋西口近辺で、おいしいイタリアンをコスパよく楽しみたいときにはオススメです。 #私が応援したいお店 #コロナに負けるな！

【No.3241】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* わぁ伊藤久右衛門の抹茶のガトーショコラいただき ました❣️ 口の中でとろけます　　抹茶好きの私ですが このガトーショコラめちゃくちゃ美味しくて まだまだ食べたいです❣️ #伊藤久右衛門 #美味しい抹茶 #スイーツ #宇治 #美味しいスイーツ

⏰今回のお店は池袋にある ラーメン店さんの 鶏の穴 さんで オーダーしたのは 白鷄らーめん味玉付きに チャーシューを トッピングしました⚽️ このお店は 鶏白湯という ラーメンを楽しめるのですが 鶏白湯って 薄味な感じで ハマらないお店が 多いんですが このお店の 鶏白湯ラーメンは かなりハッキリとした 鶏ポタージュって位に 濃厚な味わいの スープを堪能出来て そんな美味しいスープに 中太くらいの麺が よく絡んで かなり美味しいラーメンで そして体の芯から 温まる感じの 優しい絶妙な 味わいの仕上がりのスープで ホント絶品と言える 美味しいラーメンなんです そしてトッピングの 鶏チャーシューですが これも柔らかで ジューシーな感じで 個人的にツボな感じの 仕上がりの一品なんです⛔️

市場直送の新鮮なお魚ランチが頂ける池のやさんに開店一番乗りでリベンジの再来店です！ 刺身盛り合わせ定食1100円をご飯大盛＋50円で注文しました,次々来店するお客様は刺身盛り合わせ定食を注文し5食で本日売り切れです, 刺身定食に一品付くと言われシラスをお願いしたら女将さんにわざわざ来てくれたからと明太子もサービスして頂きました,刺身の種類をご主人から説明され鯨の刺身が入ってる事に驚きました, シラスと明太子を乗っけた自作丼に新鮮な刺身を添え味噌汁とエゴ海苔を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)