新橋駅前のニュー新橋ビルの1階にある立ち食い蕎麦屋さん。 大人の週末の粋な蕎麦屋特集で5位のお店として掲載されたことがあるお店。 こぢんまりとしたお店だけど、お客さんはひっきりなしに入ってくる。 定番コロッケ蕎麦、安定した美味しさです❣️ 3日続いたイベントがあったので、朝食を新橋でという事で数件お邪魔しましたが、まだまだ行きたいお店があるなあぁ^ ^ 新橋、恐るべし。

【R,sでビール！これ最高(*｀ω´)b】 わざわざ遠方からファンが押し寄せる有名店のコチラ 行列の出来る人気店の為市内の私も行くのを躊躇います 夜、特に平日はかなりハードルが下がりますが 良い時間帯をずらす必要が有ります 次は立地です 車で行けば訳無いのですが かなり濃厚な味付けで ビールを合わせたら最高！なんです♡♡ 美味しいサイドメニューも有るから尚更ビールでいただきたい( • ̀ω•́ )✧ ティファニーで朝食？いやいやアールズでビールを飲みたいぷはぁ！(>▽<)／〘[] JR北小金駅からバスと歩きで15分 地元民ですがバスのルートはちんぷんかんぷん(ⅹ_ⅹ) やっとたどり着いてライトアップされた入口を見たら なんだか感慨深いものが有ります(´-ω-｀)ふー 注文 ハートランド生 700円×2 チリビーンズ 500円 フィッシュアンドチップス 820円 テリヤキタルタルエッグバーガー1450円 この日は大阪から研修に来ていた後輩に 千葉の我が街松戸の美味いもの自慢がしたくて 一緒に来てましたヾ(・ω・)ゞ 後輩にはリアルバーガーを注文させました(￣^￣ゞ チリビーンズにビールε=(´∀｀*) 私はハンバーガー飲みならナチョスが最高なんですが ナチョスサラダしかなかったのでチリビーンズ 兎に角美味い！ 更にフィッシュアンドチップス！ 白身魚のフライにタルタルソース からのビールε=(´∀｀*)たまらん(*´﹃｀*) ワッフルポテトが実に(･∀･)ｲｲ!!最高だ！ そして テリヤキタルタルエッグバーガー 私は普段はグルメバーガーショップではテリヤキは 頼まないんです。アボカドチーズバーガーと迷いました しかし！です 前回妻が自慢げにタルタルソースたっぷりの コイツを食ってるのを見て 真似してやる٩( ω )و そう誓っていました！やってやったぜ！しかも目玉焼き付きだZe！月見状態だざまーミロ 明日も仕事だチクショー ビールうめぇぇぇぷはぁ！(>▽<)／〘[] バンズまで油テカテカのカリカリ このエリアの全国レベル有名店ツオップ特製バンズ コッテリたっぷりタルタルソース 肉汁飛び出すスーパーパティ レタスとトマトくらいじゃ流し切れない濃厚テリヤキソースは、かぶりつくと脳内がバグります笑 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ビール！急げビールε=(´∀｀*) オカワリ頼みながらわざわざ自分で注文した罪悪感を 洗い流してまたガブリ笑 でもコレが最高なんです！！！ 約20日滞在した後輩にできる限りの松戸周辺グルメを 食べ歩きましたが1番美味しかったのがココ！と言ってくれました！凄いぜ！アールズ！ ビールが飲めるアールズの奇跡( • ̀ω•́ )✧ 番外編 アールズのメニューに チリが好きな方限定 レジェンド 2400円 というものが有ります。夜でお店に余裕が有る時しか 注文を受け付けてくれないのですが ソイツは謎の【マグカップ】に浸かって登場します！！ ( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!! 通常はお皿に乗ってやってくるハンバーガーを 紙にスライドしてガブリエル マグカップ？？？ チリビーンズがだくだくだからマグカップに すっぽり入って登場するレジェンドさん 我々の席まで皆さんの熱い視線が\(//∇//)\ ドースンノ？コレハΣ(ﾟдﾟ；) レジェンドって言うかモンスターだよ(;_;) 可愛くねー 紙に向かって天地逆さまにお入りいただき モンスターをギューって押し潰したら そりゃはみ出ますわな :( ;꒪″⌳꒪″): ﾜﾅﾜﾅ この番外編は拙者が、運転者な故 ビールも無く 超濃いレジェンドをいただき 何故ビールが飲めないんだ！Why！！と非常に悔しかったので、この日のビールは死ぬほど美味かったです！ もし運良くレジェンドバーガーの注文が通ったら 冗談みたいなソイツは熱い視線釘付けでアナタのもとに やって来ますm(_ _)mビール忘れずに #わざわざグルメバーガーR's #ビールが飲めたらマイベスト #濃厚兎に角濃厚 #背徳は美味と隣り合わせ #並んでも食べたい #松戸市のレガシィ #忘れられない味

【１０年連続ミシュラン一つ星の銘店】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) 本日の焼鳥探究は錦糸町の『とり喜』 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.0」、 某グルメサイトで、 純粋な焼鳥店としては「東京都、第４位」を誇り、 そのスコアも「4.15」！ 今をときめく『鳥しき』はじめ 現在では「ミシュラン星つきの焼鳥店」って ある程度一般化しましたが、 史上初めて選出され 業界の先駆けとなったのが 実は『とり喜』。 そんな訪問困難な名店で 奇跡的に予約をとれました♪ 「赤鶏薩摩の懐石のコース」5830円は以下なり 　＊漬物 　＊サラダ 　★さびやき 　★すなぎも 　★かしわ 　★小玉ねぎ 　★肩のにく 　★ぎんなん 　★ちぎも 　★しいたけ 　★鶏肉とアボカドわさびあえ 　★つくね 　★小なす 　★トマト 　★てばやき 　★白玉 　＊鳥スープ 　＊〔箸休め〕梅肉大根おろし ■さびやき 熱源は紀州備長炭の最高級品。 鶏肉の固さを殺さない、 しっとりした絶妙なミディアムレア加減。 塩も乗っており、 ツンとした山葵と好相性◎ ■すなぎも 小柄・細身の大将・坂井康人氏が 腕を上に伸ばし、高いリリースポイントから 串めがけて塩を落とす… 砂肝食べると塩が 舌の水分で浸透していく感じ… 塩の乗せ方が職人芸です。 ゴリゴリと高弾力・高反発の 肉質も素晴らしい逸品♪ ■かしわ＆小玉ねぎ 二串一皿のペアで提供されるのが 『とり喜』スタイル。 「かしわ」は火入れ強めで、 表面はカリカリと少し炭化した鶏の食感を楽しめる。 タレはフルーティーな甘さながら、 ほんのりビター。 一方の「小玉ねぎ」は タマネギのピュアな甘味を楽しめる逸品でした。 ■肩のにく＆ぎんなん 実は一番感動したのが「肩のにく」 噛みしめると プリッとした歯ごたえから かなり強い鶏のうま味エキスがジワッと湧いてくる。 丁寧に皮を外し 下処理された「ぎんなん」は やはり塩の乗り◎ 小粒だがプチッとした食感が心地よい。 ■ちぎも＆しいたけ 打って変わり ジュクジュクしたレア―な火入れの「ちぎも」 噛みしめるとネットリ食感と、 ビターな風味がほとばしる。 「しいたけ」はナチュラルな味付け。 ■鶏肉とアボカドわさびあえ 刻んだ鶏肉のうま味と、 アボカドのマッタリした風味。 わさびの辛味成分が 引き算のようにアクセントになった 「計算高い」一品。 日本酒ともよく合います♪ ■つくね＆小なす 『とり喜』の「つくね」は 軟骨には頼らず、 どちらかと言うと鶏肉の肉感を重視しているようだ。 咀嚼するとゴロゴロ感があり、 鶏の風味が広がる。 中には少量のシソが含まれており、 スッキリした清涼感との落差も楽しめた。 ■トマト コース途中で奥様がトマトを包丁入れし、 冷蔵庫で寝かす。 そうして終盤で出てくるトマトが絶品。 品種はフルーツトマトかな？ 糖度が高いフルーティーな甘味と ほどよい歯ごたえとの相性や良し。 ■てばやき＆白玉 大ぶりの「手羽」。 表面はカリッと食感と 炭火の薫香感、 内側はジューシーさを保っており 絶妙なる火入れ。 白玉は「よく焼き」で、 噛みしめるとプチッと中から 完熟の卵黄の風味が溢れる。 ■本日の日本酒 　・冩樂 純米酒 （宮城・宮泉銘醸） 　・天賦 純米酒 初音 （鹿児島・西酒造） 『薩摩宝山』『吉兆宝山』などで知られる 鹿児島の日置の焼酎蔵「西酒造」の日本酒『天賦』です。 日本酒って気候的に 暑すぎると醸造ができないのですが、 数年前まで日本国内で 日本酒が醸造できる最南端の蔵が、 熊本の葦北の「亀萬」だったのです。 ・・・それを、 この鹿児島の「西酒造」が更新し、 更に現在は沖縄県うるま市の 「泰石酒造」が最南端を更新しています。 以前、熊本の杜氏さんから 「亀萬は夏場は蔵の扉を開けて風通しをよくして、 　氷なども使い相当努力して温度管理している」 と聞いた事がありまして、 その「亀萬」よりも更に南の「西酒造」の『天賦』に前から興味があったのです。 さて『天賦 初音』は立ち上がりは バニラのような淡い甘口なのですが、 後味はそこまで甘甘しておらずドライな口当たり。 そこからじんわりと辛口が感じられた ～あとがき～ 以上、『とり喜』でした ミシュラン一つ星らしいクオリティ。 調理スピードはやや遅めですが、 コスパの良さがそれを補って余りあります。 ぜひお試しを

通人の店 ふくべ＠日本橋（八重洲）！ 創業八十余年の老舗の銘酒酒場。 二十代の中頃、この店の店主から「お兄さん、若いのに酒の飲み方が上手だね」と褒められて有頂天になった事がある。 「あんた、いい線行ってんぢゃん」 と、桃井かおりに言われるぐらい名誉な事だ。 菊正宗や剣菱などの大手蔵から、賀茂泉や開運などの地方の地酒も40種以上が揃う。 また、ふくべの名物は東京ではなかなか味わえないという菊正宗の樽酒がある。 特に純米酒や吟醸酒にこだわりをもったラインナップではないが、昔ながらの燗酒を正一合で呑ませてくれる。 肴はおでん、くさや、干物、刺身類にぬた、塩辛といった古典にして王道のものばかり。 個人的おすすめは「タラコ よく焼き」！ タラコの表面の水分が抜けて香ばしく焼くが、中心部はちょっぴりレアの焼き加減。 そこに醤油を垂らした大根おろしをチョコンと乗っけてほじくり食す。 タラコと日本酒の滋味と滋味の相乗効果が生じる。 うん、実に旨いっ！ くさやは苦手な人も多いと思うが、じっくり日本酒と付き合うには最高の肴だ。 その昔、八丈島などの離島では医者も病院もなかった時代、腹痛を起こすとクサヤを漬けたクサヤ液を薬がわりに飲んだとされる。 相当臭かったと容易に想像できるが、生きた発酵液には整腸作用があるに違いない。 「ふくべ」とは、「ひょうたん」の異名だ。 「ひさご」とも言う。 ひょうたんは古くから酒を入れる容器に使われた。 だから、ふくべと言う言葉自体に酒を連想させる隠語的な響きがあるのだろう。 果肉部分を除去し乾燥させたひょうたんには、微細な穴があるために水蒸気が漏れ出し気化熱が奪われるため、中身が気温より低く保たれ、酒の保存に適していたという。 クサヤもそうだが、何故、昔の人びとは科学の進歩なき時代に、そのような効果を知り得たのだろうか？ 酒を呑む、酒を知ると言う事は、そんな先人達の知恵を知り、拝借することでもあるのだなと、本当に思う。

久々のカフェ飯です。オーダーは、焼きとうもろこしとパンチェッタのパルミジャーノクリームパスタのセットと、スパイスキーマグラタンのプレートです。いつ来ても女子の巣窟で、居心地◎です。 次は丸ごと桃が一個乗ったパンケーキが食べたいです。

No.1249【やっちまった！豚骨ラーメン目当てで行ったのに、謎のラーメン頼んじゃった…】 「グラバー亭」で「サービスセット⑥（ラーメン・チャーハン）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時47分 ◆並び：12番目に接続 ◆並び方：店に入ると満席時は、店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店 ◆オーダー方法：注文制　後払い ◆オーダー：「サービスセット⑥（ラーメン・チャーハン）」 1200円 ◆着丼時間：13時10分（23分待ち） 家族とお昼ご飯。以前グラバー亭で頂いた「長崎ラーメン」が美味かったのでそれを頂きに。ここの長崎ラーメンは豚骨ベースなのですがスッキリとした清湯寄りで白濁しておらず、旨味がありつつサラッとしていて大好きなのです。 現着すると店外待ち列が10人以上となかなかの盛況っぷり。ただ回転は良いようで16分程で入店できました。 注文したのはもちろん「サービスセット⑥（ラーメン・チャーハン）」！これが食べたくて来たんですもの。 ただ…程なくして気づいた致命的なミス…… 「サービスセット⑥（ラーメン・チャーハン）」は通常はノーマルラーメンだという事を！！！！ 「注文時『長崎ラーメン』に変更して！」と言わなきゃいけない事をすっかり忘れてた‼︎‼︎注文からは既に4分ほど経過…もう後戻りは出来ません。泣く泣く未食のラーメンを食べに来たと考えを改めることにしたのです。 後学のために麺メニューを改めて見てみると、この店の王道「ちゃんぽん」「皿うどん」以外のラーメンメニューも実は多様で、 ラーメン 長崎ラーメン(豚骨) タンメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン 広東麺 もやしそば 天津麺 などなど… ん？？？？　　そこで奇妙な点に気づいたのです。 醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンがそれぞれメニューにある！？！？ で「長崎ラーメン」が豚骨でしょ…タンメンも別にあるし… この「ラーメン」って何なんだ？？ 間違えて頼んだ事を心から後悔していたのですが、この「ラーメン」にほんの少しだけの興味とちょっとした恐れを感じた頃に着丼です。 ≪着丼後情報≫ チャーハンは、期待通りのザ・チャーハンといった感じ。問題のラーメンはというとオーソドックスな豚骨醤油といった見た目ですね。早速スープから頂きます。うん、非常にライトな豚骨醤油って感じでしょうか。「長崎ラーメン」も清湯気味のライトな豚骨でしたが豚骨の香りとコクが豊かでしたが、こちらはそれ以上にライトで、より豚骨は後ろにいる感じ。麺はつるつるしこしこの中太麺。普通に美味しいラーメンですね。 チャーハンはグリンピースやかまぼこが目を引くなんとも素朴で懐かしいチャーハン。レンゲを入れると適度にパラっと、でもちゃんとしっとり感もあり米からは湯気が立ちます。ああ、最高。刺激こそあまりないですが決して物足りないことは無く、食べれば食べるほど食べたくなるチャーハンは健在でございました。 ただね、やはり「長崎ラーメン」が食べたかったなぁ…近々リベンジしないと！美味しかったです。ご馳走様でした♪

杵むらでランチ後熊本に所用の為移動 用を済ませ夕方に友人が宿泊するホテルまで送って行き早めの夕飯を済ませて福岡へ戻る予定 少し早かったが久しぶりに向かったのは超人気とんかつ店「勝烈亭 新市街本店」 今でこそ立派な店構えになっているが子供の頃は小汚い2階建ての小さなとんかつ店だったw ただその当時から絶品とんかつを食べさせてくれていたので小遣いを握りしめ月に1〜2度食べに来ていたw 流石に夕方はまだ混んでいない 2人だったが広めのテーブルへ案内されメニューを見るも食べるのは決まってるw 「特選厚揚げロースカツ膳」(¥2050) そういえば昼もカツを食べた。。。 ソース皿にソースを注いで暫く待っていると出来上がってきた 荒めのパン粉は昔と同じ ソースは洋風と和風があるが洋風のみで ゴマは要らないw とりあえずたっぷり盛られた千切りキャベツをフレンチドレッシングでベジファースト 直ぐに同量をおかわり カツをソースにつけご飯にバウンドさせひと口 いつもの味 美味しい〜 以前はご飯3杯くらい食べていたが今は1杯で充分w キャベツと一緒に食べても美味しい いつも次来たら生姜焼きと思うがたまにしか来れないのでやっぱりロースカツになってしまう 次回こそは久しぶりに生姜焼き定食を食べてみようw ご馳走様でした〜 #熊本グルメ #超人気とんかつ店 #勝烈亭 #新市街本店 #特選厚揚げロースカツ膳 #六白黒豚もあり #生姜焼きも美味い

池袋駅直結、副都心線乗り口側にあるエチカにある立ち食い寿司屋「立ち食い美登利」 ランチタイムはいつも行列の人気店。 ランチタイムを少しずらした時間に伺うと待ちが2人だったので並ぶことに。 15分ほど並んで入れました。 安定の美味しさ！ サーモン、白子、炙りサーモン、赤身など食べたいものを一貫づつ頼んでサクッとお会計。 特に赤身が安いのにとても美味しかった～ コスパ良く新鮮なお寿司が頂けます。

西新宿タカマル2号館さんお邪魔しました！　今回はカレイ煮付け定食を注文カレイでか！子持ちでボリューム満点他にお刺身も付き、御飯と味噌汁はおかわりできます、いつもコスパ最高でランチが楽しめるお店です！ #一人ランチ #メニューが豊富 #活気がある店内 #注文してから調理 #下町の大衆的な雰囲気

静岡県は浜松市千歳町にあるうなぎ料理 あつみさんに来ました〜。今回は上重（5,950円税込）他を注文です。老舗のうなぎ屋さんにて宿題店！やっと来れました〜（笑）炭火で焼かれたこだわりのうなぎ♡厳選された素材の良さは言うまでもなく、ふっくらとした味わいに仕上げる焼きの技術はさすがであります。焼いている時のうなぎの香りよろしく、うなぎに絡むタレやご飯もおいしい。別にオーダーしていた茶碗蒸しも出汁が効いていて美味、ビールに枝豆と至福の夜ご飯っすね。平日夕方の開店前に向かったので予約せずに並んで入れましたが、予約しておくのが確実かな。リピートしたい、ごちそうさまでした〜♪ (*^^*) #上重 #うなぎ #老舗 #あつみ #うなぎ料理 #予約がおすすめ #茶碗蒸し #ビール #夜ご飯 #浜松市 #静岡県

ここのところ 麺屋誠さんに行く率高い 今日は豆乳塩 息子は定番の塩にんにく こちらのいいところは 塩も味噌も醤油も 選べるしどれも美味しい ちぢれ麺、ストレート、太麺があるので 麺気分にも対応！すごい ラーメンの好みの分かれる我が家の中で 全員の希望を叶えてくる神ラーメン店 塩豆乳　まろやかなスープで美味しかったです！

横浜市の上大岡駅近くにある、G麺7さんでラーメンを頂きました。 らーめん醤油　980円 とっても醤油のコクが印象に残る一杯となっています。醤油のバックにしっかり出汁の味が下支えしています。 麺は表面かやけにツルツル滑らかです。ちょっと変わったパスタの様な麺です。インパクトがあり、冒険してますが、好みが分かれるところでしょう。 チャーシューは2種類。これはバッチリ美味しかったです。 わざわざラー活に出かけたのが久しぶりでした^_^ このエリアは行きたいラーメン屋さんまだあるので、また来なきゃですね！

【10年連続ミシュラン１つ星の銘蕎麦】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の蕎麦探究は『江戸蕎麦 ほそ川』 訪問時点、 Googleマップ評価「3.6」、 某グルメサイト「3.68」 二度の蕎麦百名店に選出実績、 ミシュランガイドに至っては2009年から10年連続１つ星店、 直近もビブグルマンに選ばれており何と13年連続掲載。 “とかくミシュランガイドに載る蕎麦屋” という印象が強い。 細川店主は 元々、寿司屋や割烹料理の職人であり 蕎麦職人を志したのは30代後半から。 それでいて、ここまでの実績を挙げているのだから「すごい」の一言。 ちなみに以前投稿した 銀座の『手打ち蕎麦 成冨』の成富店主は この『ほそ川』出身ですね。 ■冷かき蕎麦　…￥2200 季節の変わり目も過ぎましたが、 夏の残り香のように名物「冷かき蕎麦」が まだありましたので注文♪ 『ほそ川』では茨城、北海道、四国から仕入れた 玄蕎麦を低温保管し毎朝石臼で自家製粉。 その日必要な分だけ製粉する事で 挽き立ての蕎麦の風味を味わう事ができる。 切りムラもなく端正で整ったルックスに反して 咀嚼してみるとコシがあり締まった生地質で、 シャープで凛々しい印象を与える蕎麦。 ツユは鰹の風味優勢ですが、 甘味や塩味の野暮ったさがなく 品がよいスッキリ端麗な味わいに感じます。 牡蠣は北海道の仙鳳趾（せんぽうし）産。 牡蛎の有名な厚岸と仙鳳趾は 直線距離で僅か20kmしか離れていないのですが牡蠣の質がけっこう違うらしい。 仙鳳趾の方が潮の流れが強い分、 身の締まった牡蠣になるらしい …うむ、勉強になります(笑) ぷりぷりで弾けそうな巨大な牡蠣！ 歯で噛むとミルキーな身が炸裂し、 口の中が濃ゆい磯の味であふれます。 …うわぁ美味い～ こんなに大きく高品質な牡蠣が４つも入って 2200円って相当安い気がします。 上述のツユも一歩引いた立ち位置で 牡蠣の風味を邪魔しないのが絶妙。 一切れの柚子皮が放つ柑橘特有の清涼感にも癒されます。 ～あとがき～ 以上、『江戸蕎麦 ほそ川』でした！ いやー「冷かき蕎麦」は絶品でした！ これだから蕎麦屋巡りは止められない(笑) 今回パスしましたが、 この『ほそ川』の天麩羅は 何と、かの『天ぷら近藤』に師事してるらしく 次回は絶対に天せいろを頼もうと思います。

【生姜付みそら−めん大盛 (杏仁豆腐付)】 すっかり行列店になったこの店には、少なくても5・6回は行列の人数を見て違う店に行っていたので、行列に並ぶ気合を入れて有休を貰った平日のランチに行こうと、今回は2年弱ぶりの訪問で11時開店のところ11時20分位に店の前に着いたら、驚きの約10人待ち位で済んで大変ラッキーでしたぁ！ それから、店の外で生姜付みそら−めん大盛を注文した時に支払いもすませて(先払いルール)、待つ事30分強で着席してから5分で着丼しましたら、以前よりももやし等の野菜がボリュームアップした美味しそうな味噌ラーメンで、相変わらず丼の奥に味変用の馬油と、爽やかで高級感満載の特産品高知黄金の里生姜のすりおろし生姜を少しづつつけながら、あっという間に完飲完食してこれましたっ✨✨✨ #味変用馬油ポイント高し #とろける美味杏仁豆腐付 #爽快高級感満載高知黄金の里生姜使用 #野菜ボリュームアップ #駐車場3箇所9台 #注文時先払 #彩未出身イケメン店主 #みそら−めん限定メニュー #行列店

【娘の食べある記】 とにかくお酒が進む。うまい1品が多い。←娘はあまりお酒が強くないのにハテ？ #神泉　 #娘の食べある記　 #タイ料理

【あれもダメ、これもダメ！美味いけど…ﾈ …清風楼】 　横浜中華街。煌びやかな店が連なる中華街のなかで、古風故に存在感を放つ店。なぜ今まで気が付かなかったのか？と妻と話し、調べると風格から感じる通りの銘店。 行列は出来ていず、すんなり座れそうだったので妻と入店。 クセの強そうなオバチャンに、空いているテーブルに案内されて着席。 「混雑したら追加注文はできないからね」 空席が幾つもあったので、こりゃ満席じゃないな。 追加注文できそう…と、思ったわけ。 　メニューを見ると、値段にびっくり。 全てが高い。観光地価格と納得させるしかない。 ビールが大瓶とは言え、一本1000円。 「取り敢えず」…と言う常套句が使えない店。 名物の焼売。焼きそばを注文。 足りないか… 追加注文できるかな？ 　ビールをありがたく飲みながら待ちます。 写真撮影は禁止と酷なお達し。 ダメ？ ダメ… オバチャン焼売を持って来た頃には、続々とお客さん達が入ってきて、もうダメ！「満席」 団体のお客さん達には、最初から注文は1回のみと伝え、写真はダメ！と付け加える。 　小さめの焼売4個で足りるかと憂いながら、追加を諦めて出されたものを食べるのみ。小粒の焼売にギュッと美味さが詰め込まれた逸品。しかしたった4個。 　焼きそばは想像していたのとは大幅に異なるシンプルさ。 具材はモヤシ、豚肉、タケノコ。 味はさっぱりとしながら、旨味がグッと来る。 これは美味い！ 　もう一品、頼もうと思っていたのが「モヤシ豚肉炒め」。 他のテーブルに出されていたのを見て、手元の焼きそばとの違いは麺の有無のみと知りました。 追加注文はできない。 良かったのか悪かったのか？ 飲み物の追加ならできるのかどうかを聞く気にもなれずに次のお客さん達の為に席を立つことに。 　これだけのお客さんが次から次へと来店するのだから、横浜中華街の中でも図抜けて素晴らしい店の一つなのでしょう。初めての私達にとっても、本当に美味しいと感じました。 　 　でも、これだけ色々と制約が有り窮屈なのは何とも堪りません。沢山のお客様に味わって欲しい為ばかりとは思えない。店側の都合が前面に出過ぎだと思わざるを得ない。 私たちの身勝手な感じ方なのかもしれませんが、偽らざるところです。 ご馳走様でした。 #横浜中華街 #横浜グルメ #シウマイ #観光地

【渋谷、宮益坂にあるクラフトビールとワインが美味しいビストロ】 渋谷の宮益坂にあるカジュアルフレンチ。 ワインの種類がとっても豊富。 この日は会食での利用でした。 写真は多いけどメニュー名があまりよくわからない。 シャルキュトリの盛り合わせは名物らしく、 めちゃくちゃ美味しかった。 これとワインで軽く2次会利用とかも良さそうでした。 どのメニューも美味しかったけど、 イチオシのシャルキュトリと肉料理がおすすめ。 何食べても美味しくてとても気に入りました。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #フレンチ #ビストロ #クラフトビール #ワインの種類が豊富 #オレンジワイン #ナチュールワイン #雰囲気がデート向け

【大阪で本場の四日市トンテキを♪】 ※多忙のためコメント欄への 　コメ返が追い付かない場合がありますが、 　ご了承下さい ～関西遠征編 その④～ 1970年代～80年代に 駅前再開発で竣工した ビル群「大阪駅前ビル」。 第１～第４の４つのビルは 地下街が繋がっており、 その内部は金券ショップや飲食店など 雑多な店が密集している。 東京だと丁度、 新橋駅前ビルに近い雰囲気で 昼時になるとランチを求める サラリーマンが多く訪れる 一大グルメスポットでもある。 …何を隠そう、この界隈は 私の前任地に近く元ホームベース。 有名店が非常に多い場所ですが、 今回は阪急三番街の老舗洋食『ロン』系列の 『大阪トンテキ』に久々の訪問です♪ ■とんとんセット　…1080yen トンテキ（200ｇ）と トンバーグ（100ｇ）のセット。 『大阪トンテキ』はトンテキの本場、 四日市のトンテキ協会から近畿地方で 唯一認定を受けているホンモノです。 極厚な肩ロースを グローブ状に切り込みを入れ、 ニンニクとラードでこんがり焼き上げる… 見た目はレアぽいが、 しっかりと火通りされており 歯を入れると素直にスッと切れる 柔らかな食感♪ ソースはフルーティーかつ 重厚感ある濃い味付けで「ご飯がススム君」です。 豚肉のハンバーグ 「トンバーグ」はナイフで割ると 肉汁の大洪水。 牛肉のハンバーグよりも、 よりジューシーで油脂感ある味わい。 非常に柔らかくてOTRも捗りますね。 ～あとがき～ 以上、大阪で本場の四日市トンテキが味わえる 『大阪トンテキ』でした♪ 冒頭紹介した通り、 大阪駅前ビルは一大グルメスポット。 最近、東京の 有楽町に進出して話題になった 大衆居酒屋『徳田商店』や、 同じく八重洲に進出した 『ひもの野郎』なんかも入居している。 だが私が居た時から様変わりしてて サラリーマンの味方 激安天丼の『かえん』が閉店してたり、 逆に 京都の四条大宮に本店がある 激安立呑屋『庶民』が 進出してたりして少し驚いた。 次にこの辺りに来るのは いつになるだろうか… ですが、元ホームタウンの 更なる発展を遠くから見守りたい。 #四日市トンテキ #大阪駅前ビル #大阪 #北新地 #大阪食べ歩き

日替わりランチでジャンボロースカツ定食通常2000円ですが木曜日は1500円なので訪問しました。ご飯味噌汁野菜は大盛りかおかわりは無料なので野菜大盛りで注文。柔らかいもみじ豚の大きなトンカツで脂身のバランスも最高で美味しくいただきました。 #おかわり自由が嬉しい #ガッツリ食べたい時に #お肉が分厚い #良質なお肉 #人生には飲食店がいる

【週末の寛ぎ #410ふじみ野梯子ランチ② 元プロ野球選手の魂の手打ちうどん！】ここは元読売ジャイアンツの條辺剛投手(2005年に引退、肩を痛めて5年間の現役生活)の讃岐うどんのお店です！ 引退後、一から本場四国で修業を積み重ね、熊谷うどん、そして、武蔵野うどんが君臨する埼玉県でも、一二を争う高い評価の人気うどん店になっています！ 條辺店主自ら、厨房に立つ、うどん打ち、茹で上げる様は気迫があり、真剣勝負です！ ◾️ぶっかけうどん シンプルに！ 自慢の手打ちうどんは、長時間熟成させて、麺は艶々、もっちり食感、但し、張りとコシが素晴らしい！3種類(温、冷とつけ)を用意しており、ぶっかけには濃口醤油で武蔵野うどんのつゆに似ているかもしれませんね。ここで生き抜くための工夫なのでしょう。 いずれにせよ、旨旨のうどんです！ ◾️とろたまぶっかけうどんと◾️薩摩芋と蓮根の天ぷら 妹はお腹に余力があるらしく…このメニューはイチオシで、めちゃ旨！との感想でした！ 剛腕投手として、手打ちうどんの名人の剛麺として、見事に二刀流をこなしています！ ここはリピート必須の美味しさでした！ ご馳走様でした！ 尚、長嶋名誉監督の渾身の直筆(脳梗塞で倒れた後の)の色紙は、巨人軍の魂を感じますね〜そして、暖簾の「じょうべ」も同じです！ #元プロ野球選手の手打ちうどん #うどん激戦区埼玉で屈指の人気店 #讃岐うどんで勝負 #剛腕は投手とうどん職人の二刀流 #元読売ジャイアンツ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #硬派なうどん