【北浜のガチネパール料理店 食べログ百名店の看板に偽りなし！！ そして、帰りがけにネパールの店員さんから 節分の豆をいただく不思議笑】 250202 ネパールランチ（辛口）950円 @北浜 ★★★★★★★★☆☆ #北浜 #平野町 #ネパール #日本米はおかわり無料 #年中無休はえらい

☆米蔵グループの駅南人気店で反省会(⁠^⁠^⁠)☆ ☆２１００投稿店でした(MARIさん教えて頂きありがとうm(_ _)m）☆ コンペの表彰式で駅南の“葱ぼうず“に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は“飲み放題付き旬菜コース“をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ ラインナップが… 黒埼茶豆 かきのもとの茶碗蒸し 特選お造り盛り合わせ 秋きの子と豚肉のすき鍋 秋鯖のたれ焼き 本日のおばんざい盛り合わせ3種 〈名物玉子焼き、イワシフライ、漬物〉 佐渡産コシヒカリ使用 　秋鮭といくらの釜戸炊き土鍋ご飯 以上でした! 瓶ビール、メガ角ハイボール、メガジンビームハイボール、麒麟山伝辛冷酒、吉乃川厳選辛口冷酒をたくさん楽しみながらの、大反省会になりました(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ 流石葱ぼうず宴会料理でも、しっかり美味しい! #コロナに負けるな葱ぼうず!

【「ピョダギヘジャンク」を食す】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本場の韓国料理店も多い赤坂。 とりわけ韓国大使館関係者にも人気なのが 『韓国郷土料理 チョンソル』です 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、 某グルメサイト「3.67」 特にランチは副菜もボリューミーで、 ハイコスパとの情報！ ■ピョダギヘジャンク　…1500yen ランチは 全品パンチャン（小皿料理）付で、 ライス・カクトゥギ・キムチ食べ放題！ ・ピョタギヘジャンク ・ライス ・カクトゥギ ・キムチ ・水キムチ ・韓国海苔 ・もやしナムル まず「カクトゥギ」（大根キムチ）が 見た事ないレベルの分厚さ！ 乳酸発酵が進んだ ツンと爽やかな酸味と辛味、 大根の瑞々しさを内包した味わい。 私、カクトゥギが好きなので嬉しい。 逆に「キムチ」は やや浅漬かりでうま味が ストレートにしてくる感じ。 何気に 「韓国海苔」も葱が入ってて香ばしい。 一応ワタシ、 新大久保の近くで４年間勤務してますが、 この店のパンチャンは 新大久保の韓国料理店よりも 全体的に美味しい気がします。 …ではメインの「ピョダギヘジャンク」 韓国の酔い覚ましスープ「ヘジャンク」の一種で、 「ピョタギ」は「骨のかけら」を意味する。 器からはみ出た肉付の背骨肉が 煮えたぎる赤いスープでグツグツ …凄まじいビジュアルです！ 中国料理に 「羊蝎子（ヤンシェズ）」という 背骨肉を麻辣味に煮込んだ 北京の伝統的な鍋料理があるのですが、 ビジュアルやノリが似ている気がします。 骨から肉をこそげっとパクっ… ホワホワした肉質から プルプルなコラーゲンまで変化が大きい。 辛さはほどほどだが、 ニンニクの風味もありガツンとしたスープ。 甘い白菜との相性も◎ ちょっと調べてみると、 韓国だと「ピョダギヘジャンク」に ご飯を入れてクッパにするのも一般的らしく 試してみると最高に美味しかった(笑) 食べ終えるとすっかり満腹・大満足 ～あとがき～ 以上、赤坂『チョンソル』でした。 「ピョダギヘジャンク」、面白い料理を知れました。 わざわざ屋号に 「韓国郷土料理」と入れているだけあって、 パンチャン含め丁寧に調理されてる感が伝わってきました。 赤坂周辺は韓国料理店が多いので 今後も攻略進めていきたいですね。

★★お願い★★　これからはこの店の紹介に「日吉ブラック」という言葉をご使用ください。 俺の目を見ろ、何にも言うな。黙って日吉で食べてこい。唯一無二、オンリーワンのデミグラスソースで昇天するぞ。 ハンバーグにナイフを入れ、ソースのついた小片を口に含むと、まず赤ワインの芳香が豊かに広がり、次に苦みが追いかけてくる。ミンチは非常に細かくできていて、肉片の間から脂が流れ出すようなオイリーな感じではない。これはデミグラスソースを味わう料理なのだと勝手に合点した。 食べ終えた後に我慢できなくなって、お店のコックさんにデミグラスソースの話を伺った。「実は○○を△△してしまって、それをそのまま使ったら印象深い味になったので、その調理法をそのまま使っている。」とのこと。 なお、伏せ字は自主規制です。ご興味のある方は是非とも日吉まで足をお運び頂いて、コックさんにお尋ねください。 #日吉ブラック

前々から気になっていたおもとさんに初来店です。駐車場は店前に２台のみ。ここはずっと前も別のラーメン店があったような…。 お昼前だったので、席があるとの表示がありそのまま店内へ。券売機前で何にしようか迷いましたが、限定でパーコー麺1000円を発見❗連れは迷わずパワー系中華そばの中をチョイス。パワー系は麺が多いとのことでしたが中は250gだとのこと。 店内のはカウンターとテーブル席。ちょうど空いたカウンター席に案内されて待つこと数分で着丼。 見事に色づいた豚肉がどんっとのったパーコー麺。具は他にねぎ、メンマ。麺は太めの自家製麺に醤油がきりっとしたスープがよくからみます。このスープがすごく熱くてびっくり。揚げたてパーコーが温度をあげているようです。 パワー系中華そばはやわらかそうなチャーシューがどんっ、ねぎ、メンマ、のり。背脂がスープをまろやかにしているよう。麺はどっちも同じかな？ とても大満足の一杯でした、ごちそうさまでした。 #人気はパワー系中華そば #大中小で麺の量が選べる #自家製麺がおいしい

10時50分到着 お店近くのコインパーキングが 満車だったので少し離れたコインパーキングに 車を停めて行列に並びます 平日のオープン10分前で5名の行列 11時オープンでカウンター席へ 中華そば(小) カツ丼(小)赤身 をオーダー カツ丼は10分ほど 中華そばは15分ほどでの 着丼でした(^^) 中華そば カツ丼 共に(小)があり 少食の私でも 両方楽しめました レギュラーサイズなら とても食べきれる量ではないので ありがたいサービスです 待ってる間次々とが来店され すぐに満席になり外待ちが出来てました #やまと #レストラン #洋食 #ラーメン #中華そば #カツ丼 #デミカツ丼 #デミグラスソース #行列店 #ミシュラン #ミシュランガイド #ミシュラン掲載店 #岡山ランチ #岡山グルメ

【高田馬場とんかつ四天王の一角】 Aランチはロース150g、今だけサービス大盤Aランチ1.3倍は売切ザンネン。結論、1500円にしてこのクオリティ素晴らしいです。火入れの妙で厚切りロースは柔らかジューシー、脂は控えめ。綺麗なお肉。いつもは塩中心で食べる私ですが、こちらは特製ブレンドソースがオススメ。絶品です。キメの細かい衣にも染みるくらいタップリかけて頂いちゃってください。キャベツ、豚汁は1回お代わり無料。接客含め、名店の風格あり。 #百名店　 #とんかつ　 #高田馬場　 #四天王

12時40分にランチで来店。焼きめしセット1080円を注文。pay pay払い！味は美味しい。焼きめし最高だな。今日は大牟田で仕事で西鉄久留米まで送ってくれました。お疲れ様でした。

雪が振っているので…家から1番近くて美味しいお店 何時も変わらない美味しさ ☆ロースかつ定食➕味噌タレ ☆ミックス定食(ヒレ・エビフライ・カニクリームコロッケ) ここのご飯は美味しい……珈琲無料☕

せっかく上野に来たんだから、えぞ菊行かなきゃ 休日の昼下がり、店は混んでいたが満席ではなく、 待ち無しで入店。 味噌バターをオーダー。 私は基本的に味噌ラーメンは好んで食べないのだが、 えぞ菊と元祖札幌やは別。 えぞ菊は今は無き、明治通りの店が出会いの店。 なので、御徒町に来るとついつい食べたくなる(笑) 野菜を炒めてスープで煮込んで、 縮れ太麺と合わせて、着丼。 この麺が私好み♥️腰があって食感も良い。 この麺に合うスープが素敵。 味噌と野菜のハーモニーって感じで美味しい。 なので、汁はもちろん完飲。 達成感に満たされた日曜日の昼下がりでした #味噌の名門 #縮れ太麺 #スープに惚れてる #好みでニンニク #サッポロラーメン

こちらのお店は古くからあるお店のようで、人気が有りますね。 生ビール(962円) Aコース(2,475円) 串煮込み 牛ハラミ シロ ねぎま タン ミョウガ巻き キャベツ煮込み タンは味噌ダレ。これ、美味しい。 ミョウガ巻きは、これ、美味しい。 これも味噌ダレ。初めて。 葡萄割り(焼酎９　ワイン１)(962円) 葡萄割りは一人3杯までと決まっているようです。 なかなか雰囲気もあり、ゆっくり飲めるお店ですね。 ご馳走さまでした。

美味しいイカを求めて呼子にやってきました。 12時前の到着で既に180分待ちで、今年1番の入店待ち状態。5時間もかけて来たのでなんがなんでも活いか刺しを食べないと！ とは言うものの3時間もある為、お店から車で15分くらいの場所にある田島神社にお参りに。 神社周辺の漁港などを散歩して、お店に戻りまもなく入店。 この時期は新鮮なアオリイカを食べられるみたいなのでさっそく注文です。このお店で人気のイカ焼売とサザエのお造りも一緒にお願いしました。 半透明のアオリイカはモッチリとした弾力のある食感でとても美味しい。コリコリ食感のケンサキイカも良いですがアオリイカも最高です。 締めにゲソとエンペラは天ぷらにして頂きましたがこちらもまた絶品。 イカ焼売は初めて食べましたが、柔らかいなかにイカのコリっとした食感があり美味しいです。 待った甲斐がありました。ご馳走さまでした。

No.1343【「宝そば」でお馴染みの「宝華」で頂くカラシビ麺！】 「宝華」で期間限定「麻辣湯麵」「半チャーハンセット」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時46分 ◆並び：5番目に接続 ◆並び方：満席時は店外で待つ。店の入り口から店舗向かって右手に店の外壁沿いに列が伸びる。並んでいる間に店員さんにメニューを渡され、決まればメニューを伝える。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「麻辣湯麵」1100円 「半チャーハンセット」 ◆着丼時間：12時58分（12分待ち）　 久々の「宝華」さん。あまり考えずに引き寄せられるように訪問したのですが、ここに来るとつい頼んでしまうのが「宝そば」の「半チャーハンセット」。両方とも「宝華」の看板メニューなので当然と言えば当然なのですが、このお店は他にも「ラーメン」「エビそば」「五目そば」などの麺メニューや「野菜炒め」「レバーニラ炒め」「酢豚」や「麻婆豆腐」などの豊富な一品料理を軸に据えた定食なども充実している事で人気のお店でもあります。 うすぼんやりと今日は定食でも頂こうかな、と思いつつ現着すると並びは4人。まだましですね。幸いなことに前の4人は2人客x2だったようで、カウンターに1席空いたタイミングでメニューを確認する間もなく先に案内されました。外待ち時間実に2分。ラッキーでしたね。早速カウンターでメニューに目を落とすとなにやら派手なメニューがあるではないですか。 「期間限定 8月22日～8月31日まで　麻辣湯麵」 おお、何だこれ。知らないぞ。もしかしたら夏の定番限定メニューなのかもしれませんが私は巡り合ったことが無い！それに、よく夏季期間限定などのメニューはありますが、この期間限定メニュー、10日間と期間が短い！！ 今食べなければしばらく食べられない上、好みの麻辣味という事で、迷うことなく「麻辣湯麵」をお願いする事に決定。セットメニューもできると書いてあったので、それならばと、定番の「半チャーハン」もお願いする事に致しました。着席から10分、現着から12分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！結構パンチありそうな見た目じゃないですか！早速スープから頂きます。オホッ！結構辛いですね。醤油ベースのスープに唐辛子のシャープな辛さと程よい山椒の痺れを感じます。酸味も少しあって、こんな季節にぴったりな、汗をかきながらズルズル行けちゃうスタミナカラシビラーメンと言った感じ！具材はもやし、ニラ、挽肉など。ニンニクも効いているかな。適度にオイリーで、でも重すぎない丁度いいスープは、夏バテなんてぶっ飛ばせ！といった勢いを感じます。 麺はオーソドックスな中太麺。食感モチモチで非常に美味♪ そして「半チャーハン」！具材は卵、ネギのみのこれ以上ないシンプルチャーハン。全体にしっかりラードが回っていて、米の表面はテッカテカ！塩もガツンと効いていて身体にはよくなさそうなんだけど、これが美味い(笑) パンチのあるスープ、シンプルな王道チャーハンを交互に頂いていると、あっという間に完食でございました。 ああ、結局今日も定食が食べられなかった…奥が深い宝華…今日も又入り口だけを探索して退店です。今度来た時こそ色々頼むぞ！！ご馳走様でした♪

マツエク帰りに腹ヘリコプターで彷徨って、久しぶりにミキヤズ。 いつもの3種のチーズのブラックペペロンチーノをとりあえず食べてから、サクッとかとりやで飲もうかと思っていたのだけど、17時までランチやってるらしいぢゃん！ ならここで呑んじゃお❤️ バスタにAセット@660円(前菜3種、サラダ、ガーリックトースト、ドリンク、デザート)に+220円でドリンクをアルコールに変更でハイボール！！ チーズのスープに黒胡椒がこれでもか！とかかっているモチモチ生パスタ。 クセになっちゃう！ いつもちょっと胃もたれしちゃうのにまたしばらくすると食べたくなる味なんだよね。 これだけ食べて、ハイボールのんで1900円ってお財布に優し過ぎる。

神戸市役所近くにある老舗の定食屋さん。定食屋さんのオムライスにトンカツが乗ったオムカツが有名で行列が出来てます。昨夜トンカツ食べたので、オムライス小とワンタン小を注文。こちらも人気の黄金セット。それぞれ600円なので1,200円のところ、1人で２品注文すると200円引きなので1,000円になります。実にうれしいサービスです。小とはいえ、そこそこの大きさ。大なんかを頼むとびっくりするほどの大きさです。もちろんどちらもめちゃくちゃ美味い。三宮のど真ん中にある下町感覚の定食屋さん！オススメです。

広島県広島市。 久々のレンゲです。 うどんのコシもつゆの味も天ぷらのサクサク感も全部レベルが高い！ 人気店な理由がよく分かります。 #広島県 #うどん

ホテルを朝早い出発だったのでこちらの店の開店に合わせて入店。 今回は色々あるメニューより昆布そば注文。 少し甘めの出汁がとても美味しかったです‼️

美味しい麻婆豆腐との事で行ってきました。 風情がある古い建物をそのまま使ってる感じの店内です。 予約なし、1人でも入れましたが予約した方が良いかなと思います。 四川麻婆豆腐膳、海鮮春巻を注文。 麻婆豆腐は少し辛めにと言ったら、でかい朝天唐辛子がゴロゴロと(°ε°`)けっこう辛めでした。 辛いけどひき肉の旨みも強くかなり美味しい麻婆豆腐です！ 海鮮春巻、細く長い春巻きは面白いと思ったけど2本とも同じ味は少し飽きますね(´△｀) 魚のすり身巻きみたいな感じです、麻婆豆腐の辛さと相対して美味しいですけどね！ ごちそうさまでした。 かなりレベル高い麻婆豆腐で大満足でした！

隠れた名店！山の中に潜り込むうどん屋さん。薪でもくもく茹でる麺はうましら。コスパがとても良いポツンと一軒うどん。風情があるのも香川のうどん。 山間にあるポツンと一軒家知るひとぞしる名店 仲多度郡まんのう町大口1010（ナビってください） 砂利駐車場有り。朝一からでも行列ができ昼過ぎには天麩羅はsold outするうどん屋 薪でもくもくと茹でる麺 店内は然程広くないがテーブルと座敷。 風情がある暖簾に看板。 いりこ出汁がぷーんと匂う香り。 入店そくオーダーのカウンターチョイスに迷いはできない （料理） かけうどんと天麩羅はご拝借して500円未満 麺はばらつきがあるが、強いコシと言うより喉越しの良さが感じられる。 お出汁は控えめで、いりこ出汁がきいていて麺との相性が抜群によい。 天麩羅も実食したが、良い意味で豪快さが感じられた。 コシが強いからといって決してうまいうどんでは無いと思う。バランスが大事でしょう。 コスパがよく、頑張ってらっしゃる。 愛想もよく一杯一杯丁寧に提供してくれていた。 （総括） とにかくナビる。地元民ならまだしも、そうでない方はナビってください。ホントにここ！？ていうところにあります。 やっぱうどん県は風情とこだわりがあってよい！ 早めの時間での来店はmast！ 昔話にでてきそうな、一軒家だが…うどんは一級品。 追記 外で、Ｂ級もののマスカットが売っていました。 うどん県を、数軒回られるのならこちらからスタートしてもらいいんじゃないかしら。 再訪あり！ ご馳走様でした！ #香川 #うどん県 #山内うどん #薪 #麺 #いりこ出汁 #優しい #風情 #老舗 #コシだけじゃないバランス #天麩羅 #朝一

火曜日のランチで訪問しました。 馬喰横山の名店、とんかつ「いもや」。 細い路地を入ると見えてくるのは、昔ながらの店構えです。 12時半くらいに到着し、暖簾をくぐると、店内はカウンターのみ10席ほどでほぼ満席状態。 辛うじて座れました。 店構えは古いかもしれませんが、カウンターはピカピカに磨かれていて、清潔感が溢れます。 老夫婦の２人で営業しています。 店主はまさに職人という雰囲気。 奥さんはとにかく明るくて、ここ「いもや」のムードメーカーであります。 では、最も基本の「とんかつ定食」を。 「ロースかつ」です。 揚げたての熱々な状態で供されます。 「これぞとんかつ！」という印象を強く受けます。 大きめでこんがりとした揚げ具合が素晴らしい。 粗めの衣と肉感との相性は最高です。 中までしっかり火が通っています。 脂身が甘く美味しく、これはソースがよく合います。 ソースやからしをたっぷり付けても、とんかつが負けません。 程よい脂身なので食欲が劣ることなく、大盛りの「キャベツ」と「ご飯」がみるみるうちに減っていきます。 この「キャベツ」や「ご飯」がおかわり自由なのも素晴らしいことです。 「ご飯」は大盛にも出来ましたが、セーブしちゃいました。。 以上、奥さんの明るい人柄にも助けられ、無口な店主もさりげなくキャベツを追加してくれる等、大変満足なランチでした。 この近辺には飲食店の数が少ないので、貴重な良店であります。