【激うまし】食べログ4.37 岡山県赤盤のすし処ひさ田さん訪問。貸切会。先日訪問した京都きうさんより圧倒的にこちらでの鮨は良かった。景観もあるのだろう。京都とはまた違った瀬戸内ならではの食材。独自で創意工夫されたネタの数々。

京急線、横須賀中央駅で絶品ニボラー！ 荒炊煮干 ¥850- 平八は2012年オープンのラーメン屋。 Retty☆人気店、食べログ3.60、ラーメンデータベース85.740、Google4.2。 かなり期待して訪問しました。 メニューが豊富で迷いましたが、「荒炊」の文字に魅かれてチョイス。 店内はwi-fi使えたり、ティッシュが全席に置かれていたりとホスピタリティ良好。 横須賀全体に言えますが、建物が古いのはご愛敬(笑) 着丼、まずスープ。かなり煮干の風味がしっかり出た濃ゆい出汁感！ とはいえしょっぱさはほどほど、とにかく海の風味を感じる仕上がりでとてもおいしい◎ 濃度はサラッとしていますが、しっかり炊かれた印象のスープ。 合わせるのは自家製麺だそう、ツルパツの極細麺。お手本のようで感動すら覚える。 噛むごとに小麦の風味と煮干の味わいが混ざって美味。 低温調理の豚、鶏チャーシューが絶品。 サクッと歯切れよく柔らか、それでいて旨味も残ってます。 珍しいトッピング、あおさで磯感ブーストできます。 うーん、総じてかなり完成度が高い。横須賀おそるべし！ また限定麺狙いでリピりたい。ごちそうさまでした！ #横須賀中央 #煮干 #自家製麺 #Retty人気店

週末は行列でなかなかハードルの高いお店 それに休みが合わずなかなか行けなかったお店に行ってきました 行者蕎麦　梅庵 なかなかない月曜日休み雨だろうが今日は行く・・・ 一番乗りを果たし注文は・・ 細打十割　もりそば 鴨汁（ハーフ） 卵焼き 久しぶりに来たからにはコレくらいはね（笑） 卵焼きからです 地元産の卵を使った卵焼き❣️ 出汁などは使わないシンプルな卵焼き、卵の旨味と甘味がフワッとジューシーに焼かれている 旨い‼️ お酒が欲しいね（笑） 細打ち十割のもりそば❣️ コイツは丸抜きの粗挽きなんですかね 香りも良く、キリッとエッジの効いた好きな蕎麦だ 噛めば甘味が口の中に広がり旨い そのまま又は塩で美味しいタイプだけど辛汁もいけます 後を追って、鴨汁が・・・・ ひとりだとハーフにしてくれます❗️ ありがたい 鴨の出汁が出て旨いです 鴨の鍬焼きほどのインパクトは無いにしてもとても旨い 蕎麦をつけて食べてまた良し 細打ちゆえに喉越しも良く まだまだ食べたい気分です 次は、田舎蕎麦をいただいてみよう そして、鴨の鍬焼きは外せないね また月曜日に休みが取れたらきますね #蕎麦　#そば　#もりそば　#鴨汁　#卵焼き　#信州遠征　#信州伊那市　#蕎麦活　#蕎麦屋巡り　#蕎麦屋巡り日記　#蕎麦好きな人と繋がりたい #行者蕎麦梅庵

くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》新宿編 前から気になった洋菓子店訪問イートイン可能 アフタヌーンセット（苺ショートケーキ）1320円注文 評価点 ・奥久慈卵を使用した特製スポンジケーキ〜ｵｲｼｰ ・苺シロップとフレッシュ生クリームのサンド〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・新鮮な大きな苺パクりでハイ覚醒(・∀・) ちょっとお値段張りますが最高に美味しいショートケーキです〜ﾖｲｼｮｯﾄ プラス料金のドリンクセットおすすめです〜ﾊﾆｬ #コーヒー好きが集まる #テイクアウトできる #接客が丁寧 #料理がクリエイティブ

【仕事先近くシリーズ83】 横浜市神奈川区へ(^^)/ 川崎市のソールフード！！ ・「たんたん麺」（中辛） ￥930-を注文！！ 1番客だった為、直に着ラー！ ツルツル中細麺！！ 赤いスープには、ひき肉、ニンニク、溶き玉子だけのシンプルさ！！ 暫くすると食べたくなるラーメンです(^^)/ 久しぶりだったので完飲！ww 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #たんたん麺 #川崎市ソールフード

天満の人気イタリアン、アレグロにてランチ。 2人でシェアで、水牛モッツァレラのピザ、鰆とほうれん草とトマトのペペロンチーノ、サラダ、コーヒーをオーダー♪ サラダは自家製ローストポーク、イカ、さつまいものハニーマスタードサラダなど豪華で大満足❤︎ パスタも乾麺か生麺か選べます。 パスタランチなら1,000円でサラダ、コーヒー付きでとてもお得！ 具沢山で、なんてコスパの良いお店なんだ！

カツオのタタキが絶品のお店です コロナでランチを始めたみたいで訪問 予約で満席でした お店の内装も素敵で日本酒が美味しかったです

【 メンガテー 】沖縄県石垣島。地元の方イチオシのおでん居酒屋さん！そこの八重山そば700円が美味しすぎる☺️太麺で出汁が旨みたっぷり！お肉も超絶柔らかい！昭和のディープな雰囲気が残っており、それがとにかく良い。またいきたいお店！ココの名物のおでん盛り合わせ1200円！沖縄らしく大きなてびちが入ったおでんは最高！！味も染みていてとっても美味しい！

五条駅2番出口から徒歩6分ほどのところにある割烹居酒屋 ミシュランガイド京都掲載店 事前予約 二人で約18,000円 月替わりのアラカルトから選んだのは ◯料理(シェア) ・お通し八寸 ・お造り五種盛合せ 　あこう鯛、フエフキ鯛 　鯖の押し寿司、魚卵の煮凝り 　玉子カステラ、 ・ぐじ唐揚 ・鱧の天ぷら ・舞茸の天ぷら ・大人のポテトサラダ 　鯛の酒盗ととびっこ入り ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ビール ・一刻者ソーダ割り ・澤屋まつもと(純米) カウンター8席ほどの小さなお店で創作和食を堪能しました！ カウンター越しに食材の説明をしてくれて、そこから気になる食材を選ぶと、その場でお造りや揚げ物にしてくれます こういうスタイルは楽しいしテンション上がります 日本酒がどんどん進んじゃうような八寸も最高 お造りには「祇園にしかわ」仕込みの名物“鯖寿司”もチョイス！ 締め具合がちょうどよくて、たまらんね〜(⁠^⁠^⁠) 何食べてもほんとに美味しかったんだけど、唯一の心残りは“土鍋ごはん”を食べ忘れたこと、、、 次回行ったら土鍋ごはんは絶対頼むと決めました #五条駅 #烏丸駅 Name：Muromachikaji The nearest station is #Gojo Amount of money：About ¥18,000/Per 2 people Waiting time：Pre-booked Japanese restaurant(Izakaya) located about a 6-minute walk from Exit 2 of Gojo Station. 185 Nakanocho, Matsubaradori Shinmachi Higashiiru, Shimogyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture

前菜の数々、とても美味しかった。シャインマスカットと生ハムとチーズ、とか、白レバーペーストとか。フルーツや添えられたパンもとても美味しい。 ワインもたくさん種類がありました。

久々のかつくらさん、お店の雰囲気（路地の奥にひっそりと、、）も、接客も良く、ロース160gを頂きました。キャベツや、ご飯、お味噌汁（白味噌でした、今日は）がお代わり自由なのはいつも通り。ご馳走様でした。

蒲田駅の商業施設内のお蕎麦屋さんです。 モツ煮込み、なす煮おろしをつまみつつ、とろろせいろを頂きました。 そばは、普通です。

遠軽町生田原伊吹 国道333号と国道39号をつなぐ242号沿い 約4年振りの訪問のノルディックファームさん 　相変わらず札幌・釧路等のナンバーの車が いっぱい来ています。 　そういう私も旭川ナンバーなんですけどね 　搾りたて牛乳ソフト　今回カウンター上部 のメニュー　写真撮ってこなかったので金額 忘れた。 　私の中で「道内美味しいソフト」5本の指に 数えられるソフトクリーム屋さんの一軒デス。

【パイ生地でスープを包むUMA海老つけ麺が秀逸！☆トレーラーハウスの個性豊かなラーメン店】 東京都立川市西砂町。つけ汁をパイ生地で包んだ「UMAつけめん」や豊富なメニューが人気のラーメン店です。最寄りは、西武拝島線の西武立川駅。よくTVや雑誌等でも紹介されているようです。店名の読み方は「UMA TSUKEMEN(ユーエムエー ツケメン)」。唯一無二な感じで、つけ麺好きの方は訪問する価値がありますね(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠) ２月に入ったばかりの冬真っ只中の寒い平日、以前からチェックしていたコチラが出先に近かったので訪問。トレーラーハウスをそのままお店にしているようで面白いですね。なので店内は横長で厨房前にカウンター席が並ぶ感じになっています。正午前、先客後客多数。常連さんも多いようです。壮年の店主さんと、女性助手さんのツーオペ。タッチパネル式券売機 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ UMA海老つけめん(300g)　1150円 麺量は同料金で、200か300g選ぶことが出来ます。20分ぐらいで提供。桜えびとチーズをねりこんだパイ生地で焼きあげたパイ包みつけ麺。見た目、ロシア料理の壺焼きみたいですね(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠) つけ汁は、鶏ガラ・豚ゲンコツ・利尻昆布・ 鰹節・アゴ・海老ダシ・小海老ロースト粉末少々を使用した濃厚タイプ。麺は中力粉・強力粉・全粒粉、藻塩、カンスイで、加水率38%のモチモチ太麺で、GOODです(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ パリパリのパイ生地をちぎり、上部を空けて、そこから麺をつけ汁へ。生地はちぎりながら汁につけて頂きます。具は豚ロースチャーシューに、メンマ、ネギ。 常連さんと一見さんの接客対応に差がある点が少し気になりましたが、まぁ良いでしょう。なかなか美味しいパイ生地包つけ麺でした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) #前頭 #2月上旬訪問 #トレーラーハウス #2025年82杯目 #Ⓡ人気店 #つけ麺 #ラーメン #チャーハン #餃子 #豊富な限定メニュー #各種メディアで紹介 #駐車場あり #テイクアウト #デリバリー #再訪可能性あり

山口県萩市の道の駅萩しーまーと内にある食事処。 ・得々ランチ 海鮮料理専門で海鮮丼をはじめ美味しそうなメニューが多い。今日は普通に仕事中のランチタイムなので予算的に優しいメニューをチョイス。 なんと言ってもあら煮が美味しかった！ ごちそうさまでした！

《2019夏！愛媛&香川カフェツアー番外編part2》 花びしで至福の時間を過ごして、次に来たのがココ( ^ω^ ) ココまで来るのに、歩きながら感じたのは、東京に比べて夜は涼しいという事(^-^) 昼間は同じくらいに暑いし、若干湿度が低いくらいだったけど、夜は全然違う( ・∇・) 東京の夏は普通じゃないって、すごく感じてしまった(-_-) 歩く事、ほんの数分。 お店に上がるエレベーター周りのレンガのファサードが、ちょっと私好み(^-^) そのエレベーターを上がり、お店に到着すると、屋根裏の秘密の部屋感( ・∇・) Hさん、私の好みを分かってるなぁ( ・∇・) って思ったら、もう一軒とすごく悩んだらしい(≧∀≦) ノープランな私のため、本当にありがとう〜m(_ _)m そんな感謝の気持ちでいっぱいでのオーダーは、 『山崎』 ロックでオーダーしちゃいました(≧∀≦) 最近ちょっとハマっているウィスキー(*´∀`)♪ コーヒーと近いものを感じて、香りを楽しんでしまいました╰(*´︶`*)╯♡ ジャズが流れる店内に、コンクリートの打ちっ放しにレンガの壁。古びたソファが置かれ、少し無骨なインテリア。小物もセンス良くって、カッコいい(・∀・)！ 一杯飲んで「また！」って、颯爽と去っていく自分をイメージしながらも、おしゃべりの尽きない2軒目でした(≧∀≦)笑 #悩んだもう一軒は次回の愛媛ツアーで行きましょ！ #お店の看板、私が撮るとこんなになりました…

またも仕事で大牟田... さすがにうどんな気分ではなかったので久し振りの武蔵ラーメン！ 武蔵ラーメンは大牟田ラーメン、（福岡県南）や荒尾ラーメン（熊本県北部）のカテゴリーで、テーブルにニンニクチップが置いてあります。 博多よりは麺太めでストレート、とんこつは結構濃厚でトロミがあります。 注文はラーメンセット！セットの値段も上がってます！¥890- 単品で注文すると、 ラーメン　¥600- 餃子　¥240- 小メシ　¥140- なので¥90-のお得、コレ、リーマンには大事‼️ #ラーメン #大牟田 #武蔵ラーメン #ラーメンセット #喰わずに死ねるか！

景色が最高のお蕎麦屋さん。限定のお蕎麦が品切れだったので、普通のお蕎麦でしたが美味しかったです。お通し？の野菜セットの量が多かったり、天ぷら盛り合わせも、食べきれないほど、値段を考えるとかなり良心的です。 豚丼が、思っていた豚丼と違って、角煮丼のような感じ、これがかなり美味しいです。 手が込んでいますね。 そばがきは初めて食べましたが、すごく美味しいっていうものではなかったです、なかなか売っているお店も少ないので良い経験になりました。

年末、花をプレゼントする機会が増えますね。 男もこのぐらいの年齢になると照れずに花屋で 注文をすることができます。 メッセージカードってやつは未だに照れますけどね。 さて、こちらは栄のニンニクたっぷりイタリアンです。 ニンニクの花言葉。 それは、勇気と力。そうか、あの人にプレゼントしよう！って ニンニクの花はさすがに花屋には売ってないよね笑。 調べてみたら可愛らしい紫のネギ坊主のような花です。 以外にいい感じだけどね。 この後の商談を考えると、 ペペロンチーノは食べたいけど無理か。 トマトソースベースのパスタにします。 後輩、おい！ペペロンチーノ頼んでるやん。 欲望に忠実な。。。 前菜はキャロットラペ。オリーブオイルが上質で 適度な苦みが甘さとマッチ。 バケットも美味しい。 トマトベースのパスタはしっかりアルデンテ。 ペペロンチーノほどではないにせよある程度ニンニクは 使われているし。 師走の名古屋を走り切るのはやっぱりニンニク必要ですね。

投稿572 栗を食べよう④ すでにシャキッと腹パンになった自宅最寄り駅 駅中にある短期出店のお店 中を覗くと栗〜(♡▽♡)(2023.11) どら焼きと目が合い呼んでる(*ﾟ▽ﾟ*)ｺｯﾁﾖｰ♪ いやいや他のも見ますよ(๑•̀ㅁ•́๑)✧ モンブランの構成がうーん…なので… ☆どら焼きﾆ ｷﾒﾀ! 最初に惹かれたのは運命！？ 栗餡が凄く美味しい〜( ´ ▽ ` ) あれ⁈中にお餅とクリームがっ！(♡▽♡) 生クリーム大福をモンブラン(栗餡)で包んで 栗を乗せた構成かな(o^^o) 生地がしっとりモチふわで美味しいな╰(*´︶`*)╯♡モンブランどらにして大正解〜٩(^‿^)۶ ☆栗あんぱん パンぽくない生地(笑)に あんこと栗きんとんが( ´∀｀)♡ あんこは少し塩味が効いてて美味しい٩(^‿^)۶ ご馳走さまでした（＾ω＾）♪ 和菓子づいてるなぁ(//∇//) いや、バター使ったり生クリーム使ったり… 洋寄りの和菓子か(*´-`) 大正解なのでなんでもヨシだわ(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!