【No.1969・東京・渋谷/渋谷駅南口から246渡るとすぐ】2013年11月オープン、桜丘のさくら坂、地下1階、カウンターだけのバー。一年振りの訪問になってしまった。 先日、一人飲みをしたいという（娘ほど年の離れた）お嬢さんに『ちょい吞みバー8カウント』を紹介。紹介したのはいいけど、おじさんも久しく行っていなかった。 【その夜のお酒】 ①シャリキン55ホッピー、②シャリキンレモンサワー シャリキンは、ホッピーでもレモンサワーでも、やっぱり美味しいですね。その夜は早い時間で先客がなく、一番奥の席でゆっくり飲みました。常連さんが増えてきて。 その常連さんたちに、おじさんが一年振りに来たことを話すと、「でも何度か見たことあるよね」などと言ってもらって、嬉しいですね。間を空けず、また来ます。

駅近中華　こちらも初めての入店　肉ヤキソバとギョーザをオーダーする　ヤキソバはあんかけヤキソバ　しかも椎茸イン　そうきたかぁ～　慎重に食べ進める　かなりのボリューム感があった　後からきたギョーザは肉々しくて美味しかった　こちらはお勧めする　学生　サラリーマン　等で賑わっていた お店を出て1分しないで駅に着く　これはありがたい立地　次回は‥チャーハンかな？ #あんかけヤキソバ #ギョーザは肉々しくて美味しい #おっちゃん二人で回す

本格的な牛サガリ焼肉定食・焼肉丼 『めんどくサガリ屋』ということですが… 名物メニューとしているのは サガリ、「サガリ？」とは、ハラミと同じ 横隔膜の部位で牛一頭からわずか 1～2kgしかとれない希少なものです、 胸側がハラミで背中側がサガリです。 焼き肉屋さんではハラミの注文が多いですがこれも適度な脂肪と柔らかい肉質が人気のお肉です。 このお店の店名ではサガリに負けてますがハラミも双璧をなす、メニューになっております。 サガリ定食を券売機でオーダーしましたが面倒なく食べて頂く為にひとくちサイズにカットし、丁寧に焼き上げてくれてます。 定食だとご飯お代わり無料となってますがサラダ、スープ等が要らなければ「サガリ丼」と言うメニューが更にリーズナブルになってました。 目の前で焼き上げてくれるので安心です。

別の系列店では 食べたのですが、 こちらのお店はお初。 スープがホントに やさしい味で、 具材の白菜からの甘味が とても美味しいです。 麺も程よい弾力。 ボリュームは白菜のボリュームも あり、食べ終わると満腹。 ご馳走様でした。

蔓延防止のためお酒の提供はありませんでした。すっごく残念でせっかくのお寿司がもったいなかったです。いろんなネタがありましたが、オーソドックスなものはなくスイカとホタテはいがいと美味しかったですよー‼️変わった物が食べたい時にはいいお店です。

とろとろオムライスを注文。オシャレに盛り付けられていて、長時間煮込まれたデミグラスソースは甘く、とろとろ卵との相性バッチリで美味しく頂きました。量は少なめと多め（プラス料金）で選べて、今回は普通サイズです。 食後のデザートにミックスベリーのチーズケーキとアイスコーヒーを注文。綺麗に彩られ、ケーキはしっとりとベリーも入っていて美味しいです。周りのシロップのようなものはハチミツでした。チョコパウダーなどと交えつつ好みで頂きました。アイスもクリームも添えられていて大満足です。1ドリンク制で支払いはpaypayにも対応しています。 ※来店は予約をお勧めします。予約なしの来店でしたが20分程度待ってたら案内されました。結構予約の方優先での対応となるので、待つ時は待つ感じです。

唐揚げランチ好きに朗報です。サクッとしていて衣が美味しかった。更には予想外のボリュームでたくさん食べたい人は更に嬉しいでしょう。ご飯とサラダとコーヒーまでついてきます。しかし夕方まで満腹です。

No.1253【鶏の旨味を凝縮し抽出したかのような濃厚骨太な鶏白湯！】 「らーめん れんげ」で「鶏白湯らーめん」「トッピング温泉卵」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：10時59分 ◆並び：開店待ち6番目に接続 ◆並び方：満席時は店外に列ができる。食券を購入せずに並ぶ。店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。隣接するマンション等の入口は空けるようにする。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鶏白湯らーめん」900円 「トッピング温泉卵」100円 ◆着丼時間：11時28分（29分待ち） 過去にTRY鶏白湯部門に何度も顔を出していた名店「らーめん れんげ」さん。2020年頃に休業に入られたのですが2024年末に華麗に復活！営業日はまちまちなようなので、事前にXで営業しているか確認が必要で、本日確認すると営業するとの事だったので行ってまいりました！昨日も鶏白湯を頂きましたがそんな事は気にしな～い。 開店時間直前に現着すると5人が開店待ち。この程度ならばと躊躇なく接続！程なくして開店です。若干の券売機待ちを経て券売機と対峙しお目当ての「鶏白湯らーめん」と「トッピング温泉卵」の食券を購入し、カウンターに着席したのは11時03分ごろ。ただ、回転は良くないようで2ロット目の私の前に着丼をしたのは11時28分ごろでした。想定よりも時間がかかりましたね。お急ぎの方はご注意を。 ≪着丼後情報≫ クリーム色のスープの上にかかっているのは鶏油でしょうか。いかにも濃厚そうなストロングスタイルの鶏白湯ですね。早速スープから頂くと、鶏100%を凝縮して炊いたというスープは、ものすごく濃厚でクリミー！ねっとりと舌にまとわりつく鶏の旨味と香りが非常に豊かなのですが、不思議と口当たり自体はすっきりとしていて、濃厚な鶏の余韻を楽しみながら一口、また一口とスープを飲む手が進みます。 麺はプリッとしたウェービーな中細麺。勢いよく啜るとたっぷりとスープを持ち上げて口に運んでくれて幸せが訪れます。鶏むね肉のチャーシューはフワッフワ。なんというか、奇をてらわず、実直に鶏の魅力をギューッと凝縮して煮詰めたような一杯に感じました。 若干重みがあり、鶏一辺倒になりがちではありますが、温泉卵を割って麺と絡ませたり、胡椒で刺激を足したり、いろいろと楽しみながら食べていると、あっという間に完食です！ 流石は名店。ストロングスタイルの鶏白湯。美味しかったです。ご馳走様でした！

ひさびさの“レストラン・きんぱ”さんです。ランチメニューも豊富で手頃な値段、ボリュームが魅力です。“とんかつ定食”も肉の厚みもあり、食べ応えありますよ。

JR三ノ宮駅から西、東門と北野坂の真ん中にあるお店。 こちらより南、生田新道よりやや北のゴールドウッズビルに、姉妹店『牛の四文屋』があります。 カウンター席とテーブル席、全30席。 《生ビール ￥400》 キリンビール 《バラ ￥150》 すりおろしニンニクがかかって、ニンニクチップが添えられています。 《タン ￥100》 舌。 コリッと歯応えが良い✨ 《ハツ ￥100》 心臓。 程よい歯応え。 《ハラミ ￥100》 横隔膜。 間に葱が刺してあります。 《シビレ ￥100》 膵臓・胸腺。 ジューシーな濃厚な脂が美味しい。 《ハツモト ￥100》 大動脈。 あっさりコリッコリッ。 安くて美味しく、人気店なのも納得です✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #四文屋 #ホルモン #豚ホルモン #タン #ハラミ #シビレ #ハツモト

《桜川》南堀江の焼菓子とチョコレートの人気パティスリー 食べログ『3.71』 『スイーツWEST百名店2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ千日前線「桜川」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日12:30分着で店内1人 【テイクアウト】対面販売 カラメリス￥520 カリブ海原産ビターチョコのムースとキャラメルムースの2層仕立て、サクサクプラリネとショコラの生地 【店内】 4人ほど入れるスペース Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #南堀江 #パティスリーショコラトリーオーディネール #スイーツ #カラメリス #チョコレート #焼菓子 #百名店 #大阪スイーツ #南堀江グルメ

南海なんば駅近くの座裏の名店 外観はお洒落な感じの店構えで店内はスナック風でテーブル席、扉無しの３方向に座る半個室になっています。おでん以外のフードメニューも豊富で単品メニューはボリュームがあります。##駅近で嬉しい #カジュアルに使える

小布施と言えば栗の小径。 散策してお腹がグー。 事前にRettyサーチして富蔵家へ。 迷わずくるみ蕎麦大盛り、相方とろろ蕎麦を注文。 早々着ざる。 早速蕎麦を一掴み。 極細蕎麦をそのままパクッ、コシあり風味あり超好み。 蕎麦つゆはスタンダードでしょっぱくなく甘くもなく満足レベル。 くるみに蕎麦つゆを注ぎ、溶かしながらいい塩梅で漬けダレにした所に蕎麦をちゃぷん。 甘ぁ〜からの味噌っ❗️風味に旨々ぁ〜。 溶かし具合はなみなみ注いだ位が好みかな。 最後は相方のとろろ蕎麦を一口、ズルズルズルゥ〜っとワサビが鼻を抜け、こちらも旨ぁ〜。 見た目以上に大盛りはあるので要注意。 あ〜旨かったぁ。

夜にお邪魔しました◎ 入る前から雰囲気良しで期待大‼︎ 個室を予約していたので気兼ねなく楽しむことができました。 コース料理に加えて気になっていた鹿肉の天麩羅を最後に追加オーダー。 スパークリングワインから赤も白もロゼも色々揃っており、お酒が強くない私でもゆっくり堪能。 また行きたい‼︎そう思えたお店に出会えて嬉しい日でもありました。 ご馳走さまです。

だいぶ前大阪の食通の方（たしかラべのソムリエの方）にトゥールモンドをご推薦いただき、ずっと行きたいと思っていた。その後シェフがad hocに移られ、行きたいレストランがad hocに変わってからしばらく経ち、ついに訪問。 打ちっぱなしのコンクリート、センスあふれるナチュラルテイストのインテリア。いるだけでテンションが上がる空間。この時点では、サステイナブルをもテーマにした博多のフレンチ、Restaurant Solaを思い出していた。 飲み物のメニュー。斬新な組み合わせの意欲的なノンアルコールカクテルも並んでいる☆ノンアルペアリング5500円はこれらを少量ずつ、それぞれの料理の合うものを出してくださるとのことだった。迷ったけど初めてのレストランだったので、この中から1つ、一番無難だが一番おいしそうなものをチョイスしてしまった。 お決まりコース。創作的な絶品料理が続く。大体どの料理もサーブされたとたん、香りを楽しむ、主にソース。 3品目の料理の色々な野菜を組み合わせた美しいプレゼンテーションを拝見してようやく気付いた。フレンチだと思い込んで来たけど、このレストランは実は、ノルディックでは。 と思ってシェフの経歴を調べてみたら、完全にフレンチ畑の方で、ノルディックの要素なし。 ソムリエの方に伺ったら、シェフはノルディックがとても好きで、このテイストになったとのこと。 思い返せばこのインテリアも意欲的なノンアルペアリングもノルディックそのもの。その後もノルディックらしい料理が続いた。 こうして、内装、料理（味とフュージョンとしての面白さ、美しさも含めすべて）ともに素晴らしいのみならず、サービスも素晴らしかった。 まず素晴らしいのが、料理人の方がサーブも担当なさっていること。なので、料理についてとても詳しいし、ひとつひとつの料理への情熱も伝わってくる。 ホールにいらして唯一料理をしていないと思しきソムリエの方も詳しく、みんなでワンチームになっている一体感。 そんなプラスのエネルギーがこちらにも伝わってくるし、みなさまトークも面白い、さすが大阪。 お決まりコースにノンアルコールカクテル1杯でお会計1万円ちょっと。 この値段でこの体験ができるのは素晴らしい。

2024.3.8 三ヶ日方面までお出掛け お昼を何処かでランチする 「さくめ」鰻屋さんで食事する事に。 こちらのお店は、予約不可能であり店頭記名制になってますね❗ 開店時間15分前に着き、先客６グループだったので待たずに入れました！ うな重 中 3100円 頂きました 焦げ目の付いた鰻でふっくらしてて美味しいですね(^-^)/ タレが少々濃いですが食べ易かったです！ とってもWow Nice Very Very Good #浜松市 #ランチ #うなぎ #さくめ #予約不可 #店頭記名制

【 日本一時帰国編（６４）: レバーはころころ転がして焼くべし。】 日本一時帰国中に®Kiyoshiさんに色んな店に連れて行ってもらった第五弾、、、の前に、今度はKiyoshiさんの行きたい店に行ってみた唯一の会。 向かった先は三百屋お弐階。1階にある三百屋の個室タイプの店である。 ちなみにこの店は大学時代からの友人が営むお店。じゃんじゃん行ってあげて下さいませ。 3階のF3も是非。（3階にはまだ行ったことが無いけど。） （三百屋 F3@神泉） https://retty.me/area/PRE13/ARE8/SUB804/100001501921/ 実は三百屋には過去数えきれないほど行っているのだが、このお弐階に来るのは実に約7年ぶり。お久しぶりっす。 以前はコースのみだったはず（？）だが、この日はアラカルトで。 ■厚切りハラミ 1,950円 ■サガリ刺 1,400円 ■レバー 880円 ■脂付上ハツ 950円 ■ドーナッツ 680円 ■昆布醤油ミノ 950円 ■タン 2,100円 ■酢モツ 630円 ■お通しキャベツ ■白ホッピーセット ■生ビール （＋消費税10%） 厚切りハラミ、昆布醤油ミノ、ドーナッツはいつも注文するド定番品。これらに加えて今回は初挑戦のサガリ刺に脂付上ハツ。 いやはや、やはり三百屋の厚切りハラミは尋常じゃない美味さ。噛んだ時にじゅわーっと出てくる肉汁がもう最高。これ以上に美味いハラミを食える店があったら是非教えて欲しい。 そして昆布醤油ミノ。昆布醤油に漬けられたミノを焼いた時の香ばしさが酒のアテに最高。酒のアテとしてはドーナッツもやはり捨て難い。 続いてはお初の脂付上ハツ。馬刺しか？というくらいの見事な脂が付いている。この脂がじゅわーっと素晴らしく美味い。ハツがお好きな方にはかなりおススメ。但しこれを初めて食べる方は店員に焼いてもらうこと。ちょっと特殊な焼き方をするので。 もうひとつお初のサガリ刺は脂の乗りが最高で、甘めの醤油（九州醤油？）との相性バツグン。コイツを今まで食べてこなかったのを後悔したくらいに美味かった。そう言えばユッケと違ってサガリは特別な調理は不要なんだな。 そして今回久しぶりに食べたのがレバー。タイではレバ刺しが食べられるのだが、日本では2012年7月にレバー生食が禁止されている。もうあれから9年も経つのか。時の経つのは早いものだ。 で、レバーなのだが焼くと固くなってしまうのであまり好きではなかったのだが、三百屋のオーナーに美味いレバーの焼き方を聞いたので試してみることに。 その美味しいレバーの焼き方とは、、、 『ひたすら転がすこと』 これだけ。 要は他の部位のように網の上に放置すると周りが固くなってしまい美味しくなくなる。こうならないようにひたすら網の上で転がし続ける。これがポイント。 実際このように焼いてみたところ、中までしっかり火が通っているのにしっとり柔らかで超絶美味い。 ああ、今まで焼いてきたレバー君、美味しく焼いてあげられなくてゴメンよ。 ということで、ここまで読んで頂いたRettyユーザーの皆さま、美味い焼きレバーをお試しあれ。 #タイ赴任 #日本一時帰国 #焼肉 #ホッピー #ワイン #Retty （2021.09.14.Tue）

youtuberがオススメしていたので、十年ぶり？に訪問。 鳥豚油そば。 デロデロの脂がたっぷり（笑） 太麺に絡んで背徳感抜群。ジャンク界の横綱。 味変で使うブラックペッパーとお酢が最高！ 「油っしゃいませ」の挨拶はなくなったり 麺量を増やすと有料だったり時代の変化を感じました。 ごちそうさまでした！

ネギタン塩が美味しい焼肉屋さん いい値段しますが上品な味 ザブトン1枚2400円 ご飯を巻いて一口で終わり もったいない気がしてしまう貧乏人です

ノンアルコールのお昼を食べに代々木八幡に出たが、このお店の餃子に惹かれて入店。 二人で大皿30個を注文したため、当然ビールも注文し、逆に炭水化物は控える。 餃子以外の各種小皿もリーズナブルで、結果的に昼飲みには非常に使いやすい店だと感じる。 #代々木八幡駅