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頑者 NEXTLEVEL

必見口コミ！

【新しい職場　お台場グルメ③東京ラーメン国技館の雄　頑者でまさかの食べ残し…】コチラも徹夜明け、また寄ってしまいました、東京ラーメン国技館。これは年明けてしばらくした2月ごろに訪店した時のこと。年明けまでは働き方としては徹夜後、大体13時〜14時くらいまでには体が空くので、社内でサクッとランチを済ませる機会が多かったのだけれど、年明けてからは15時くらいまでガッツリ拘束されてしまう感じに。本当は糖尿病的には12時くらいにはランチを取る規則正しい食生活が嬉しいんだけど、徹夜明けはどうしてもそれが難しい。そして、15時過ぎちゃうとランチをやってる店もガクッと減るので、昼休憩が入らないラーメン国技館は意外と重宝させてもらってるんですよね。助かります。というわけで、この時選んだのはつけ麺が有名な「頑者NEXT LEVEL」さんへ。実は糖尿病になって以来、何となくつけ麺を避けていたのよね。というのも、ラーメンはガンガン食べてはいるものの、麺類を食べるときはちゃんぽんとかかき揚げ蕎麦のような“具沢山”のものをチョイスするように指導がありまして、その教えからラーメンとかには必ずトッピングでネギとかを付けているわけです。でもつけ麺って基本、麺とつけ汁とチャーシューくらいなシンプルなものが多くて、糖質メインな感じで怖くて食べてませんでした。でも段々と数値も落ち着いてはいるし、久しぶりに食べたくなり、思い切って「頑者」さんの暖簾をくぐりました。「頑者」さんは、本川越発祥でHP曰く「極太麺×濃厚つけだれ×魚粉」というつけ麺スタイルの元祖だそうで、確かにつけ麺ブームをけん引してきた印象はある。埼玉方面に仕事で行ったときにわざわざ寄った記憶もあり、その当時は珍しいかなりドロっと系のつけ汁の美味さと食いごたえに驚きつつ、堪能した記憶があります。まぁそこからチェーン展開し、特にこうしたイベントスペースとかショッピングモールに出店するようになってからは、若干、味が落ちた印象はあるけど、まぁ安定感としては全然あるので、たまに利用はさせてもらっていました。で、台場でつけ麺食うなら、まずは頑者さんかな、と。注文は「特製辛つけ麺」（1180円）の大盛り（+100円）でお願いしました。まぁ価格はやっぱり観光地価格ですな。程なくして着丼。美しく盛られた麺は照り返しもキレイ、ガツっと箸ですくいつけ汁につけて豪快に啜る！うん、美味いです。麺はモチモチで歯ごたえもあり、小麦の味わいもヨシ。つけ汁は辛さは全然でしたが、魚介と豚骨のバランスも良く美味しかったけど、売込みではドロッと系というよりはサラリとありましたが、基本的にはドロッと系ですね。これまた豪快に乗せられた炙りチャーシューも甘辛な味と食べ応えはバッチリで、麺とつけ汁にも相性良く食べられます。まあ以前のインパクトはないものの、やはり安定の味わいで満足… でしたが、一つ想定外だったのが、その量…つか、年取ったのか、啜っても啜っても思いのほか麺のお皿が深くて減っていかない…！前は大盛りでもペロリと食べられた印象があったのに、おかしい…しかも、もう少し、というタイミングでつけ汁がやはりドロッと系だから、しっかり麺にもまとわりつくもんで、つけ汁が底をつくという事態に。その時点でお腹の具合は、もはやほぼ限界…無理すれば食べられるけど、それにはもうつけ汁がない…さすがに、この時点で小麦の味だけでは無理だけど、つけ汁のお代わりはまさかの有償で100円かかる。一瞬、頼もうかと思ったけど、お金を払って苦労をしなければいけないというのは何なのか、という思いと、出された食べ物は残さず食べなければいけないという幼い頃からの教えがせめぎ合った結果、体調のことも含めて考えて「麺を残す」という選択をすることにしました。おそらく、外食で食べきれなかったことなんて、もう何年もしていないけど、ここは恥を忍んで残すことにしました。これは止む無い。年齢も体調も、あとは胃が小さくなっているというのもあるのだろうけど、年取ったのかなぁと少し寂しい気持ちにはなりました。でも、基本的にはお腹はもちろん、味も満足は行く感じでしたよ。決して、まずくて残したわけではないです。でもゴメンナサイ…またつけ麺を食べたくなったら、まずはここだな、と思えるくらいの満足感ではあったので。今後も、分別をわきまえながらお世話になる所存です。

お台場海浜公園駅徒歩4分

ラーメン / つけ麺

東京都港区台場１-７-１アクアシティお台場５F

～2,000円

禁煙

カウンター席