御池・四条と烏丸・堀川の道路の作る四角のちょうど真ん真ん中、六角通りの新町西入にある店で、朝七時半から朝食￥1,900を頂く。 カウンターの向こう側に土鍋専用の火床が五個あって大小の土鍋が載っている。客の人数に合わせて炊くので予約が必要である。まあ、お運びは二人居るけれど、料理はワンオペなので大変さが判る。 羽釜や土鍋で炊いたご飯を食べた経験がある日本人は少ないだろう。運ばれた土鍋の蓋を開けて、まずは中の飯をひっくり返し、混ぜる。そして暫く待つ。ご飯の上と下では水分量が違うのでこの作業が必要なのである。（本当はおひつに入れて水分を取ることも大事） 「炊き立て」という名前の炊飯器があるくらいなので、炊き立てのご飯が美味しいのは説明する必要はないだろう。　 写真＃1は説明する必要もないくらいの一般家庭のお菜である。 オクラと水菜のサラダ 湯葉と青菜の炊いたん 賀茂茄子の炊いたん 冬瓜の味噌汁　茗荷の香り 焼き鮭 出汁を取った昆布で作った塩昆布 同じく出汁ガラで作った鰹節のふりかけ やはり、日本人はご飯だなあ。

この日のサクッ呑みは何時も仲良くして頂いている®️友様にお誘い頂き此方のお店へ伺いました…f(^_^; 何でも津軽三味線の生ライブが得りのお店の様で先ずは一番人気らしい『ほろよいセット』の瓶ビールから頂き内容は造りをメインに綺麗な盛り付けのアテが数種類並び早速頂きましたが上品なお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味いからかアルコールのお供には丁度良く麦のソーダ割りに代えて追加で『鰯天ぷら』に『いか姿焼』と頂きましたがこちらもとっても美味くてそうこうしている間に女将も交えてのライブが始まり本場の津軽三味線に聞き入ってたからか肝心の写真は撮り忘れちゃいましたが陽気な女将とのおしゃべりも愉しくてこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ) それとアテンドして頂いた®️友様、当日は美味しいアテにアルコールにお喋りで盛り上がり愉しい一時を過ごさせて頂きありがとうございました…m(_ _)m 機会がありましたらまたよろしくお願い致します✨

冷やしラーメン＋ミニカレー丼。 埼玉県大宮でゴルフコンペ。こちらでのプレーは6年ぶりです。スタートが10時前だったので、ランチタイムは12過ぎ。午後の部のスタート14時過ぎ。 たっぷり2時間あります。これは飲み過ぎてしまうなと覚悟をして芋焼酎のボトルを入れて、後の組にまわして飲みます。つまみにチャンジャと練り物を。 ご飯は冷やしラーメンとミニカレー丼のセットです。 この日は30℃を超える気温だったので、冷やしラーメンがとても美味しかったです。 プレー後には表彰式もあり、軽食を頂きながらビールで飲み直しましたよ。プレー後に京都まで戻るのは大変でした。 24年56杯目

Rettyでの諸先輩方が投稿されているお店！ ちょっとディープな場所に位置していることもあり 投稿を見なければ 多分、近づけてなかったでしょう(*´ｍ｀)o==3ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ･･･ 外観からして なかなか渋い感じです～！ ■イワシ・アジフライ定食 ちょっと考えればわかる事でしたが・・・ イワシの刺身とアジフライかなって 思いこんで注文したら・・・・ いわしもフライでした!!(๑ʘ∆ʘ๑)!! チョイスミス!!!(ﾉ)ºДº(ヾ)!!! ↑100％自分が悪いｗｗ さっくりしたフライですね！ 小鉢も香の物もついてて、大満足です！ なかなか入りにくい感じですが 勇気を出して入ってみるのもいいですよ〜((ヾ(⁎•ᴗ‹｡)ﾌﾘﾌﾘ 夜は更に入りにくさが増しますがｗｗｗ #ランチ #友人・同僚と #和食 #とんかつ・揚げ物 #定食

土曜のランチは母親と楽（ガク）さんへ、鯛の兜煮はボリューム満点で美味しく、とても満足しました。 本日の煮魚（メダイ、サバ、鯛あら）が板書してありました。日替わりメニューがあるとテンション上がります。^○^ 鯛の頭は中々の迫力、味付けも良いです。 目玉の周辺を筆頭に、鯛の頭は大好物です。^○^ 茶碗蒸しと煮物も良かったです。 煮魚定食 1,100円 本日の煮魚から、鯛あら 茶碗蒸し、ご飯、味噌汁 ガンモ、切干大根、南瓜の煮物 ご馳走様でした。(^○^) #煮魚は日替わりメニューあります

2024.9.26来店 娘が大阪から帰ってきたので予約してお刺身お願いしておきました！！ 前回来た時に美味しすぎて絶対連れてきてあげたいと思ってたので喜んでもらえてよかった！！ 美味しかったでーす♪

先週土曜日、京都に着いて錦市場のお惣菜屋さん『平野』で朝食。 朝食の予約が早々と埋まる店が多い中、ここは逆に予約不可なので助かる。 「朝ごはん」は、 ・お魚御膳・・・この日のお魚は「鯖の塩焼き」 ・お肉御膳・・・この日のお肉は「鶏の西京焼き」 の2種類。 どちらも、おまかせ惣菜8種、だし巻き、海苔、ごはん、味噌汁が付く。 注文したのは、お魚御膳。

一昨日のランチのデザートのわらび餅が気に入って相方お土産にお持ち帰り。 お持ち帰り用には黒糖蜜付き。 黒糖蜜つけたら一段と美味しかったらしいです‼️

2023.11.27 心身ともに料理で癒されたく 2017年の春にRettyの投稿をみて初めてうかがい 紹介どおりの感動の時間 2019年2月までに5回 その後かなりのご無沙汰でしたが 大将共々　にこやかにお迎えしてくださいました たくさん食べられなくなっているので 量は少なめでお願いしたので そのぶん素材はより厳選されています もって菊　丸十 虎河豚　鴨頭ねぎ　松葉蟹　白甘鯛　香箱蟹… もって菊は「もってのほか」と言われる食用菊だそうで 初めて知りました 私は澤さんでは「初めて」に出会うことが多いです もちろん再会の楽しみもあります 好きな藤ノ木土平さんのお皿にも再会できました 風神雷神絵図は箸置きにも現れました 献立です （先附八寸） ＊春菊ともって菊のお浸し ＊落花生豆腐 ＊子持昆布 ＊車海老 ＊磯つぶ貝潮煮 ＊丸十檸檬煮 ＊隠元 ＊鶉煮卵 （向附） 愛知産、天然虎河豚 北海道産、蝦夷鮑 昆布森産、うに 仙崎産、剣先烏賊 （椀） 鳥取産、松葉蟹の真蒸 （焼物） 白甘鯛、銀杏、唐墨 （食事） 香箱蟹と虎河豚の卵とじ飯 （菓子） 水菓子／紅まどんな、ルレクチェ、シャインマスカット 生菓子／栗きんとん 「死ぬ前に「最後に1件だけ行って良い」と言われたら 迷わずこちらを選びます」というTakahiro Muraokaさんのコメントにはまったく飾りはありません Muraokaさんはかなり前にRettyをやめられてしまって残念です 晩秋の贅沢な食材 ごちそうさまでした 良い気が流れていました またうかがいます

ずっと行きたかったお店でお祝いしてもらいました。年に一度しか出来ない我が儘です(笑) 想像通り素晴らしいお店です。料理はもちろん雰囲気も接客も素晴らしい！いい記念日となりました。 蟹、最高です。 雲丹とイクラとトロの小丼、最高です。 握り寿司、最高です。 他のお造りも焼き物も天ぷらも素晴らしいの一言です。〆はなんとお粥、最高です。最後にサプライズのケーキ、最高です。しつこいようですがいい記念日になりました。 #金沢　#木倉町　#和食屋さん　#コース　#最高の記念日　#記念日はここで

【脂の乗った室戸産金目鯛丼が旨旨！】 高知グルメ旅行　⑥ 2日目のランチは室戸市まで行って名物の金目鯛が食べたい！ お目当てのお店は、土日祝日は予約ができない。11時半頃までお店に着けば大丈夫かと思い、ホテルを9時半にチェックアウト。 10時のレンタカー予約を少し早めてもらいお店に向かいましょう。 11:28 お店に到着。 もうすでに満席のようで外まで人が溢れています。 妻を車から下ろして私は駐車場に。 第1駐車場は満車、第2駐車場の残り1台分の駐車スペースを確保。 お店に戻ると5組目、駐車場に停めに行っている間に後客が5組くらい来ていると… 11:41 ポツポツ雨が降ってきたのでお店の中で待ちます。 12:17 名前を呼ばれて2階のお座敷席にご案内。 室戸キンメ丼　(1700円) ×2 　室戸産金目鯛の照り焼き、地魚刺身、金目鯛お吸い物 　室戸産ごはん、お新香、金目鯛出汁 12:41 室戸キンメ丼の着膳。 お店のお姉さん 「最初はそのままお召し上がりくださり、お好みで金目鯛の出汁をかけてお茶漬け風に召し上がっても美味しいですよ♪味が薄かったらお醤油を足してみてください。」 「本日の地魚は、金目鯛にハガツオ、ブリになります。」 待ちに待った室戸キンメ丼… さぁーいただきまーす♪ 先ずは金目鯛の照り焼きから パクッと… 身はふわふわ 甘辛のタレもイイね。 コレおいし〜 次はお刺身の方の金目鯛にわさびをつけて パクり ぷりぷりの身 こんなに違うのね 私は照り焼きの方が好みだなぁ 地魚のぶりは脂がノリノリ ハガツオはねっとりして旨みが後からくる どちらも甲乙つけ難いウマサ 金目鯛のお吸い物 金目鯛の切り身と地魚？が一切れずつ入ってこちらも良い塩梅で美味しいネ。 お椀にごはんをよそって 金目鯛の照り焼き 地魚のお刺身をのせたらお出汁をかけて さぁーいただきまーす♪ ズッズゥーーーー コレはウマイ 金目鯛の照り焼きも喜んでる〜 お刺身もレアになってまた違った味わいで良いね♪ お出汁は最後の一滴まで使い完食完汁。 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした。 (訪店日　2023,03,21) #ランチ #料亭 #金目鯛 #室戸キンメ丼 #お座敷 #駐車場あり #行列店 #人気店 #高知ランチ #高知グルメ

千葉鴨川でおらが丼を堪能する 前々から気になっていた鴨川のおらが丼 今回は千葉鴨川の藤よしさんのおらが丼を頂きました こちらのおらが丼は アジのタタキ丼 金目鯛の生姜焼き丼 地魚の塩天丼 の３つの丼がセットになったおらが丼。 アジのタタキは味噌が濃いめの味付けで味が新鮮で美味い。味噌が好みが分かれるかも。 金目鯛の生姜焼きはとても相性が良く生姜焼きなのに金目鯛の身が程よく染みてご飯に合う 地魚の塩天丼は魚の種類はわかりませんでしたが、白身魚の天ぷらに塩だれの天丼で、塩ダレと天ぷらが合う！ そしてご飯に染みた塩だれも合うのなんの‼️ ご飯が進みます 他のお店のおらが丼も機会があれば巡ってみたいですね 今度はこちらのお店では天丼やお刺身定食も食べてみたいです #鴨川 #鴨川グルメ #海鮮が美味しい #海鮮が美味しい店 #おらが丼 #鴨川おらが丼 #房総うまいもの屋藤よし

金沢の由緒正しい武家屋敷を改装した料亭とのこと。 立派な門構えに素晴らしい庭園がありました。 兼六園のすぐ近くです。 お料理は普通においしいという印象でした。 先附、八寸、吸物、造り、凌ぎ、焼物、蒸物、御飯と定番のコース。 サーブは丁寧でよかったですが、我々が大人数の団体だったのでちょっとバタバタさせてしまったかもです。 お酒も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 次回は少人数でゆったりと訪問したいです。 2025年6月 #金沢　#武家屋敷　#兼六園

✨利用しやすい寿司屋✨ 内野駅前にある使い勝手の良いお店 カウンターから半個室。大きな個室と 色々な場面で利用出来る寿司屋です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 使い勝手も良いので、他のお店に振られた際に利用しやすい1件です♬ お寿司屋さんですが、ステーキを提供したりと変わり種店です(^_^)v この日は、宴会⁉️が入っていた様で、メニュー提供も少なめでした 今回は、ちらし寿司をオーダー♬ ちらし寿司ランチには、小鉢、味噌汁付き 10種類程のネタで新鮮✨ お手頃価格で、お寿司を食べるにはピッタリです 敷居も高く無いのでとても利用しやすいお店です

名店「鮨 清水」 【神戸・夜飲み4件目】 2019.7.2訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #インスタ #Instagram #三宮 #寿司 #和食 #lovehyogo #lovekobe #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

お久しぶりです。 ここは駅前旅館の1F。 入口の黒板でメニューを確認して入店です。 今日は、チキンソテー+クリームコロッケ。 サラダ、スープ付き770円。 ランチタイムは1点勝負。 ご飯合う味付けです。 クリームコロッケも旨い❗ なお、全面禁煙となります。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #駅前旅館のランチ #メニューは1点

✨キリンカップ 勝利の美酒✨ 昨日は新潟でキリンカップ開催 サッカー良く分からなくてもこんな近くで開催されるとなれば… Yujiさん に行きつけのじろうさん連れて行って頂きました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 美味しそうなお店だなぁ〜〜と思いながら早… サッカー会場・デンカビックスワンからもほど近いお店です Yujiさん・Kazuhitoさんと3人でまずは勝利の乾杯です❤️ フードは手書きのボードから選びます 一番に気になったのは、こも塩甘鯛。 食べやすい丁度良い大きさの甘鯛 ＂こも塩＂ってなんだろう？って思って…聞き忘れてしまいました 脂の乗りも塩の塩梅も丁度よく美味しかった Yujiさん オススメ❤️ ・クリームコロッケ ・卵焼き ・お刺身盛り合わせ KazuhitoさんがYujiさんの投稿で絶対食べたいと思っていた、桜えびのかき揚げ クリームコロッケは、1口食べてYujiさんオススメな訳がすぐ分かりました コロッケの型がまず変わっています♬ □・四角って変わっています 中のクリームは硬すぎず、柔らか過ぎず。蟹もたっぷり入っています（＾＿＾）☆ 自家製ソースなのかな？シャバっとしているソースがまた合います 桜えびのかき揚げは、大将の計らいで3つに分けて揚げて下さいました✨ 桜えびが贅沢にたっぷり使われていて、さっくさく。 桜えびの風味が口いっぱいに広がります❤️ もう少し近くに有ったらなぁ〜〜♬ Yujiさん ありがとうございました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ #勝利の美酒 #どれも美味しいお料理 #甘エビの前菜も絶品

豆乳黒蜜アイスをいただきました。 おからドーナツの上に北海道大豆100%を贅沢に絞った、こだわりの豆乳を使った豆乳そふとくりーむがたっぷりで美味しかったです！ ソフトクリームはすっきり優しい甘さで濃厚な黒蜜ときな粉と相性抜群でした！ おからドーナツが美味しくて、他のスイーツも気になったのでマフィンとパウンドケーキも購入！揚げ出し豆腐や麻婆豆腐も美味しそうだったので次回購入します！ 2021.11.7

畳の間で椅子席と座敷席 そのまま寝落ちしてしまいそうなくらいくつろげます。醤油ラーメンの麺が美味しかったよ もちろんスープもうまい カツ丼最高‼️

いつも自家製野菜をいただくご近所さんのちょっとしたお礼に・・と他店（まだ未投稿）のお気に入りの豆腐をお渡ししたところ、そちらのお嫁さんが大の豆腐好き♥︎との事で「こちらの豆腐も美味しいので是非食べ比べしてみて下さい」といただいてから、他では味わえないこちらの「越生美人」が大好きになりました(°▽°) パックの中には豆乳たっぷりのプルルン豆腐が(°▽°)‼️ 「豆乳ごと食べられる豆腐」なので汁は捨てずに豆腐と一緒にタレと塩が付いているので好みの量を混ぜていただけます。 おかずの一品として食卓に出す時は深めの皿に入れますが、デザート感覚で食べる時はパックのままでも食べられます。 私があげた豆腐より、いただいたこちらの方が個人的には好きかなぁ〜（^_^*) 他にも豆腐の種類は色々あります。 サービスで肉厚な油揚げ1枚、おから１袋を（おからのレシピ付）が付いてきますよ♪