私の地元である銚子料理のお店がここに！ とにかく刺身が厚い！くじらの炒め物も、なめろうもお酒に合って最高です。 全種の日本酒を2合ずついただき、かなり長居してしまいましたが座敷でゆっくり過ごさせていただきました。 また食べに行きたい！

常連さんに予約を取って頂き、店主におまかせコースで、いろんなものを出して頂きました！店主とお話させて頂く中で、こだわりと感じたのは、出汁と素材！！特に美味しかったのは、茶碗蒸しとハモカツ&柴漬けタルタル。茶碗蒸しは、お出汁と卵で勝負した見事な味！！蒸し加減がバッチリで、絶妙な固さで、味は滑らかで口に入れたらとろける感覚もよし。特に驚いたのは、食べ終わった時にお出汁の嫌味がなく、スッと旨さが抜けていく感じ！お話を聞くと、これが本来のお出汁だそうで、次の料理に引きずらない旨さとのこと！勉強になります。ハモは、珍しく揚げてカツにして頂きましたが、衣のサクサク感にハモのさっぱり感が見事にマッチ！一口目はそのまま、二口目はお塩でいただきました！！そこに更に登場したのは、自家製の柴漬けタルタルソース！タルタル自体の酸味は弱めで柴漬けが酸味の役割、味はしっかり目だけど強過ぎずクセになる味！それをハモカツにつけて食べると、ハモ×衣×タルタルのバランスが絶妙で、虜になりました。正直タルタルのお代わりが欲しかったー（笑）お話の中で、好みにもよるけど、ハモは夏のイメージだけど、実は冬のハモは脂がのっていて夏より美味しいとか、仲買さんとの信頼関係がいかに素材の質に跳ね返って来るのかなど、なかなか聞けない情報も聞けたのが、さらに良しでした。他にも、アワビや穴子、黒ムツ、石垣貝など、新鮮な素材を使った料理を頂き、大大満足でした。噂に違わず、ステキなお店でファンになりました！やっぱりこだわりがあるお店は最高です！ #東京 #東京グルメ #三鷹 #三鷹グルメ #季季の風 #和食 #グルメ #和食好きな人と繋がりたい #tokyo #tokyofood #washoku #mitaka #mitakafood #お刺身 #刺身 #魚 #お魚 #焼きの技術力

母娘で2人忘年会。 浦和美園では貴重な和食屋さん。 次回は歩いて行きます。 日本酒も良さそうな品揃えでした。

今日のランチは時間がないので、ここでおにぎりセットをささっと購入。 高菜おにぎりと鮭のおにぎりに副菜がちょこっとついています。 今夜はグルメ会なのでこのくらいがちょうどよいかな。 高菜おにぎり美味しかったです。 お米はもう少しかためでもよいかな。 好みでしょうが。 いろんな種類のおにぎりがあるので、今度単品でも買ってみようと思いました。 ごちそうさまでした。 #東京駅ランチ #グランスタ丸の内ランチ

箕面に来たなら、豆椿さん❗️ お稲荷さんが美味しいお店です。 本日は、 初夏のちらし寿司といちごの稲荷を頼みました ちらし寿司には、空豆・さやえんどう・グレープフルーツ・木の芽、山椒などがたっぷりトッピングされてまして、後味爽やかなちらし寿司。いちごの稲荷は、酸味が効いていて、普通に美味しかったです。

すべて手作り。　ごはんは地元産、うまかった。　筍のあくの取り方が良い。酒粕とこんなに合うとは。　無料の菜っぱのおひたし、ゆで加減、味付けがよかった。微かな苦味を楽しめた。　デザートのゼリーは山葡萄。酸味を残したほどよい甘さ。どれも絶品でした(*^^*)

本町の隠れ家、「山いち」さんに行ってきました。 「隠れ過ぎててなかなか見つけてもらえない」と店員さんも言ってましたが、ちょっと見つけづらい場所でした。 山菜や今しか摂れないサクラマス、湯葉で巻いた天ぷら等、お料理は丁寧で皆な美味しかったです。 #GWキャンペーン

Retty初投稿のお店。 ＧＷにタケノコ狩りに行ってきました！ 場所は千葉の大多喜町「平沢たけのこ村」 大多喜のたけのこは美味しいと有名なんですって。 大人1400円（筍2kg持ち帰り）小人700円（筍1kg持ち帰り）小学生以下は無料でした。 長靴に履き替えワゴン車に乗り込みいざ出発！ ただこちらのたけのこ山でヒルに襲われた嫌な思い出があるので、ビビリながらの掘り作業((；ﾟДﾟ)) いやぁ、体力格段に落ちてますな。 今回はほとんど娘に掘らせました(^_^;) チビの息子はクワが上手く扱えず、手掘りで最後は引き抜くという荒技を取得。 大人７名&子ども４名の多所帯だったので、 たけのこも大量GET！ 今年はたけのこが不作で買えなかったので嬉しい♡ 腹ぺこで山から降りて、地元のお母さんたちが作るたけのこ尽くし定食を頂きます。 定食は３種類あり基本はC定食800円で筍ご飯、筍の煮物、筍の唐揚げ、筍の酢の物など。B定食1100円は筍のお刺身付き、A定食1500円はさらに天ぷらも付いてきます。 今回はB定食をチョイス。 煮物は思わず笑顔がこぼれるおふくろの味。 たけのこはサクサクとした歯ざわりで甘みがあります。唐揚げも美味しい。家でもやってみよう。 お味噌汁はおかわり自由でここぞとばかりに 春の味覚を堪能しました～！ 帰りはアクアライン渋滞にしっかりハマったけど、それでも楽しい思い出がいっぱいの一日でした♪ #GWキャンペーン

浅虫温泉にある老舗ホテルです。 部屋出しの夕食でゆっくりと晩ご飯がいただけます。 写真は一泊10800円の料理です。

ランチパスポートの利用です。 昨年末にオープンしたてのお店だそうです。から揚げの定食 おいしかったです。 お連れさんは、昼間っから酒(景虎)オーダー(笑) おでんがメインのお店のようですが １品料理も お値打ち価額で貼ってありました。 #GWキャンペーン

店の名前からしてカフェですが、料理は日本料理、割烹、和食です。 コース料理をメインとして一品ずつ食べさせてくれて食べ終わればまた次の料理の二品目が出てきて料理の説明もしてくれます。 カフェの雰囲気で料理は和食、割烹でジャズの音楽も流れて落ち着く空間です。 御手洗いは、女性客が多いみたいでお洒落で消臭アイテムが充実してます！ 料理はとにかく美味しいです。それしか言葉が見つかりません❗ ランチでは、1500+税～3500+税のコース料理になります。 ディナーでは、3700+税～8000+税から おまかせ料理12000+税～のコース料理があります。 今回は、3700+税のコース料理を頂きました。 その日は貸し切り状態で一人でジャズを聴きながら美味しい料理を食べ空間を独り占めしてきました(笑) カフェ時間もあり、こやすパンケーキも人気だそうです。ちなみにランチメニューです。 リピーターがとても多いとのことです。 是非！行ってみて下さい！ #リーズナブルな価格設定 #ランチはお手頃価格 #特別な日のデートに #1人飯 #ゆったり話せる #昼から飲める #カジュアルデートに使える #ジャズが流れる店内 #友達の誕生日でサプライズ #大人女子会 #一人ランチ #カウンターで一人飲み #セレブ女子会 #安うまランチ #隠れた名店 #

☆ 土曜のランチでお邪魔しました。グルメ親子三人組プラス両親です。今日は、先日に続き、伊万里さんです。 ＊ 私、妻、娘、母は、アジフライとメンチの定食を、父は、モツ煮定食を注文しました。 ＊ アジフライ、外はカリカリ中は、フワフワです。メンチ、外はカリカリ中は柔らかジューシーなんですね。 ＊ モツ煮、柔らか、良く煮えてますね。 ＊ 最後に、アイスコーヒーをいただき。 ＊ お腹も心も大満足でした。 ＊ #GWキャンペーン

【古民家 豆皿御膳】 季節の素材の和食御膳にデザート&オリジナルブレンドコーヒーの「東風御膳」のみ。 アスパラ豆腐 和風ローストビーフ 新たまねぎサラダ 鰹の腹皮焼き 新じゃが芋旨煮 豆腐の木の芽味噌田楽 さつまいもレモン蜜煮 きびなごゆかり揚げ 桜海老しんじよう揚げ もずくとじゅん菜酢の物 ニンニクの芽とジャガイモきんぴら 牛蒡梅煮 茶碗蒸しべっこう餡かけ しらす あおさ汁 ごはん 近所の田んぼで作られてるそう。 和風クレームダンジュ よもぎカステラ パイナップル 東風ブレンドコーヒー 懐かしい（というか私にも遠い世代）アンプとEPもおかれていた心地よい風もはいる田園地帯の古民家 作り手さんの丁寧なお仕事ぶり、気持ちの伝わる御膳、ごちそうさまでした。 #GWキャンペーン

八千代緑が丘へ行った帰りにお腹が空いたので。 2016秋にOPENしたらしいです。 久しぶりのやよい軒さんなんですが、入店してすぐに券売機で注文でした。 店内は明るく小洒落た雰囲気でゆっくりくつろげます。 ロースとんかつ（税込790円）を注文。安い！ごはんは白米か十六穀米が選べます。 十六穀米は、大盛りにしました。白米はセルフでお代わり自由です。テーブルには漬け物があって好きなだけ食べられるのが嬉しいですね。 お水を持って来てくれますが、お代わり炊飯器の横にお茶があります。 かつは、それほど厚く無いですが、値段を考えると仕方ないですね。 食後のコーヒーはプラス100円で注文出来ます。 きれいなお店とコスパがオススメです。

モチガツオと釜飯と筍の天ぷらが美味しかった。あとアオリイカとホタテのバター炒めが美味しい。なぎさビールも良い。全部で1人4000円以上するけど良いお店。ただクレジットカード払いなら5%増しなのがNG。

いつ出てくるかわからない流しそうめんが楽しかった＼(^o^)／ 夏にはうれしい流しそうめん 滝のふもとにあるので天然のエアコン付き 4人でそうめん3人前と天ぷら定食1人前を頂きました そうめんたっぷりと投稿にあったので、これでちょうどいい感じ おにぎりがめっちゃ大きかった そうめんは今でも500円 途中の道が狭いのでお気をつけて

出汁が効いた熱々の茶碗蒸しからのランチ 漬けまぐろと漬けいくらの海鮮丼は 味付け具合もちょうど良く、素材の質も◯ 雄大な富士山を遠くに臨む小洒落た和食処 富士川（静岡県）でランチ 法事で訪れた故郷の町、子供の頃から この場所にあった寿司屋“新勢楼”の跡地に その大将のご子息が修行の末開店させた 和食処のこちらに初めて訪問してみた 昼時の店内は盛況で満席かと思われたが 座敷の個室を用意していただけた 1,000〜1,800円のランチメニューから注文は ＜いくら、マグロ漬けセット・1,300円＞ 先にセットの“茶碗蒸し”が運ばれてきた とびっこが置かれたビジュアルは上品 竹のスプーンで一口… アツアツの一品は出汁が効いて旨み豊か お麩とワカメのみそ汁と共にメインの “いくら、マグロ漬け丼”が供された 漬けマグロも漬けいくらもいい塩梅の 漬け具合でまた白飯との相性よく食がすすむ ２つの“漬け”を楽しみながら軽快に食べ切る 食後にはフルーツポンチも供されて ごちそうさま 20人前後の貸切の食事にも使えそうな この町には貴重でいて気軽さもある和食処 そんな機会にぜひ予約させてもらおう #和食 #ランチ

柿田川湧水公園を訪問時に立ち寄り。 神秘的な青い湧水群なんて初めて見ました。 湧水はそのまま飲めますし、持ち帰りも無料。 １日100万トンの湧水量だそうで、富士山はすごいなーと改めて感服。 公園内にはお豆腐やさんもあり、この湧水を使った豆腐なら美味しいだろうなぁと思い、湯豆腐定食650円を注文。 大きな豆腐が1丁丸ごと土鍋に入れられ、鰹節や自家製タレ、備え付けの塩で味わうスタイル。 柔らかいけどもしっかりとした豆腐は、口に入れると大豆の香りが心地よく広がります。 ご馳走さまでした！ カワセミも見かけたので写真あげときます！