マイレビさんの投稿を拝見して食べたいスイッチが入り渋谷ストリーム2F かつおとぼんたさんに来店, 朝ご飯タイムだけ数量限定「おかかぶっかけTKG」730円に「おでん出汁茶漬け」700円で注文しました 特製出汁をTKGに回し掛けザックリ混ぜ合わせて頂くと甘辛ソボロに濃厚な黄身が絡み食欲が増します, おでん出汁 茶漬けに添えられたバラ海苔を出汁に浸し鮭フレークと共に頂くと磯の香りが広がります,漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

銀座の系列店は伺ったことがあったので、名物をカツオの藁焼きと勘違いしてたら、こちらは鰆の藁焼きでした 鰆バージョンは初めてだったのですが、ねっとり感がカツオとは異なり、思いのほか楽しめたのと、季節ならではの香箱蟹が出てきて大満足

六本木ヒルズの5F、飲食フロアにお店はあります。このフロアは良い感じのお店ばかり。こちら天蒼々は山の上や近藤と天ぷらの名店で修行を積んだ店主のお店。ランチの日替わり天丼は本当に上品。魚や野菜の香りに加えカボチャは絶妙に焦がしてあり更に豊かな香り。コースも食べてみたいです。

この塩むすびが食べたくて訪問しました〜✨ めちゃ美味♪ 1むすびじゃ足りない！ 2.3むすび頼んだ方がいいですね(^^)

和食が食べたくなって荒木町のきんつぎさんへ。 少量他皿で美味しいものが、次々でてきます〜！八寸が大好きなのでこれはたまりません。 魚介や野菜を中心に、お酒が進むものばかり。でも味が濃いというわけでもなく出汁がきいてる感じです。 デザートまででおそらく全部で21皿でした。写真は1枚足りません、何かが漏れています笑　 オススメしてくださった日本酒も春らしくて最高でした。グラスワインがあるのもうれしい。 またお邪魔します。 #荒木町　 #和食　 #日本酒の品揃え豊富

【五反田、飲食店街の奥にあるカウンターのみの串焼き屋】 五反田の食堂とだかがあるビルを散策してきました。 気になった串焼きのお店に訪問。 奥まった位置にある外観でちょっと入りにくい。 入ってみるとやや強面のマスターが迎えてくれます。 まずは焼き物を以下ラインナップでオーダー。 ●ピーチー ●トマトの肉巻き ●特製つくね ●ぼんじり ●鮪の脳天 珍しいメニューが多くて楽しいです。 鮪の脳天はお刺身でしか食べたことがなかったですが、 脂が適度に残る感じでつまみにぴったり。 ピーチーはピーマンチーズの肉巻き。 これが本当に絶品でびっくりしました。 程よい塩味で、これをまた食べにきたくなる美味しさ。 他の串焼きも全部美味しくてハズレなし。 ●茶碗蒸し 出汁が素晴らしくて卵がちょうど良い柔らかさ。 具材も盛り盛りで柚子の香りが絶品。 これは有れば頼むべき一品でした。 ここは1-2人で行くお店って感じなので、 また1人でも訪問しにきたい。 マスターも強面感ありますが優しいです。 ごちそうさまでした。 #五反田 #居酒屋 #串焼き #カウンターのみ #美亭 #リピート決定 #茶碗蒸し

店名: 龍吟 おすすめ度(最高A-E):B ジャンル:和食 価格:45,000円前後 味:来てみたかった和食界の最高峰のお店です。ふるさと納税でやってきました。日本を楽しみ尽くすをコンセプトの本日のメニューで、茨城県の蛤の天ぷらから宴は開始。とにかくどの食事も一級品が明らかなほど味わいが深く口に入れた瞬間に素材の味が広がります。 個人的にはおごぜの刺身は瀬戸内海で育ったものとして嬉しかったです。また愛知県の鴨も、ネギと一緒に出てきましたが、鴨がネギ背負ってというギャグも織り交ぜられています。うなぎの白焼きもタレも美味しいですが、白アスパラとの相性は今ひとつでしたかね。 ご飯は山菜たっぷりで、味噌汁の豆腐で菊の花再現は感動的でした。デザートはプリンは美味しくてお土産にもしました。ただ和風のデザートは小豆の甘さと煮苺の組み合わせが残念でした。 総じて味はいうことないですが、サービスがとにかく心地よく、最高峰と呼ばれる所以を垣間見た気がしました。 雰囲気:席によりますが、フロアに三テーブルだけで広々していて、天井には監視カメラが複数台あるのでサーブのタイミングは完璧かつ食事を邪魔されないです 装飾品も美して、商業施設のビルと高級料亭の良いところを和洋折衷している感じです サービス:電子マネーが意外にも使えます。サービスは至れり尽くせりで、社員一人一人が丁寧で上品でミシュラン3星の格の違いが見て取れます #龍吟 #ミシュラン三ツ星 #日比谷グルメ #ふるさと納税返礼品 #高級和食 #ミッドタウン日比谷

有楽町ランチ 交通会館の地下に行ってみて、魚のランチでこちらへ 行列出来ていましたが、狭い店内ながらもカウンター席もあり、5分程度で入店出来ました。 日替わり定食 魚のカマの煮付けとイナダの刺身　1,000円税込 味噌汁、お新香付き レギュラーメニューも良いなと思ったのですが、煮付けに惹かれました。 直前すると、煮付けが大きい！ 当然骨の部分も多いのですが、頬肉とか美味しかったです。 食べるのは苦労しましたが、満足度が勝ちますね。 イナダはおそらく初めて食べるのではないかと思いますが、身がぷりっぷりでした。 わさびと醤油で食べ始めたのですが、卓上の柚子胡椒を付けてみると鼻からつーんと抜ける感じがこれはこれで美味しかったです。 柚子胡椒、売ってるみたい。 またランチオーダーするとミニ五島うどんかミニ丼頼めるらしく、流石にお腹いっぱいです無理でしたが、付けてるお客さんもいましたね。 前回は週末利用でしたが、平日も回転も良いし美味しいので、また行きたいと思います。 #有楽町 #交通会館 #長崎 #五島列島

渋谷と代官山にある隠れ家な居酒屋屋さんへ。 店内は落ち着いた街並みとは異なり活気に溢れてました。 炭火で焼いた枝豆美味し過ぎました。 マグロとアボカドユッケは大きくカットされてて食べ応え◎ デザートのエスプレッソアイスは本当にお勧め。 #渋谷 #代官山 #居酒屋 #隠れ家 #カウンター

ランチで初訪問 いゃ〜どれもこれも美味しくて堪りません。 最後お代わりの卵かけご飯をTOP写真に持ってきました。美し過ぎるので。 松茸と銀杏の茶碗蒸しも良かったー

裏口のような入り口から入店。なんか不思議な線のような。とにかく美味しいです。ボリューム満点。そして、気がつけば女子ばかりでした。

【うまし】食べログ3.85 秋田県のさけ富さん訪問。有名なおでん居酒屋さん。色々と地酒も揃っている。熱々のおでんとご当地を注文。寒い日は良いですね。

今日は Aちゃん推しのお店、但さんでご飯会！ 玄斎さんで修行された大将さん。 うん。 んまに、美味しかった。 まずは 焼酎で。乾杯しまして。 アスパラ白和え 桜えびからすみごはん 雲丹も入ってる！ よーく混ぜて食べてくださいと 続いてお造り 大きい伝助あなご、 境港の 本マグロ 十六島海苔 この海苔たまらん 椀物 鱧と、クエのお出汁 ハマボウフウの新芽。 ハマボウフウ初めて口にしましたわ。 焼き物 クエ 脂がのって、焼いたら美味しいんですね。クエって、鍋のイメージだったよ。 付け合せは徳島、新れんこん 揚げ物 生きてた稚鮎天ぷら じゅんさい いのちの壱 お米 うま！ 肉はランプ を。 進美ナス 大葉の新芽 黄ニラと。 その場でジュースにした、シロップがけ、かき氷 出来たて わらび餅 たまらん！！！！ #また行きたい #三ノ宮グルメ #美味しぃ #バス停前 #みぃーこちゃんねる

鎌倉を元気にする絶品ランチ【角煮入り和え麺】(¥980)を今日(3/3雛祭り)より提供開始された(^-^) ※〈平日数量限定〉麺大盛(＋¥200)、角煮1個追加(＋¥200) まだ、コロナウイルスの危機が鎌倉にも迫っていなかった2/21の昼下り、中休みに入られた[馳走かねこ]の金子辰之さんと相棒のユミさんに久しぶりにバッタリ出会った。 「3月から、チョッと元気になる様な和え麺のランチをお出しします。是非、お越し下さい」とお誘いを受けた。 "自ら、さりげなく地産地消の旬の食材を調達し調理してもてなす"という『馳走』精神で、2018年6月1日オープン。最初に提供されたランチが、ラーメンと松花堂弁当だった。 和食の粋を極めた出汁の技を駆使し、青さ海苔の風味を活かしたラーメンは、多くの鎌倉グルメと同業のプロたちの舌までも唸らせ、一時、和食屋ではなく、多くの人に鎌倉らしい落ち着いた雰囲気の"和風ラーメン屋"さんと間違えられた程だった(笑) 新メニューは、角煮、キャベツ、モヤシ、ニラ、揚げ玉、玉ねぎ、もみ海苔、鰹ぶし、卵黄が入り、ニンニク入りは好みでリクエストできる。 鎌倉美味しいラーメンにはつきものの大町[邦栄堂製麺所]の中太ちぢれ麺。 歌舞伎十八番「暫(しばらく)」の鎌倉権五郎景政が描かれた、傾奇いたドンブリに盛られた一杯。 所謂、和え麺だから、最初は汁なしだが、味変を楽しませる為に、鰹ベースの和風出汁スープがポットに用意されている。 噂を聞きつけ一番乗りを目指して駆けつけたご常連の方々と共に、最初の一杯を味わう(^-^) 先ず、鰹ぶしの下に隠れている卵黄を混ぜながら、具材全体を和えて麺をリフトアップし、一気にすすると、ちぢれ麺ならでは絡みの旨みが具材の七変化で味変ジャブの連打を受ける。隠し味に使われているお酢のほのかな酸味がコクがあってサッパリ感も味わえて心地よい。 そして、満を持して角煮を味わう。 もうひとつの和の極み。 お箸で切れ、口の中で豚バラ肉の旨みとコクが充分な余韻を残しつつとろけていく旨さだ(^-^) 前評判通りの"元気の出る"美味しさで、危うくそのまま食べ切ってしまう勢いに箸を止めて、和風出汁スープを注ぐ。(好みだが、汁だくにしない方が私には楽しめた) これが、絶妙な『味変』ストレートパンチとなり、ちぢれ麺にスープがよく絡み、麺の旨さと匠のスープの味わいがのど越しよく吸い込まれていく。ここで、きざみ海苔の風味がアクセントとなって鎌倉らしく海辺の味わいとなってくる。 さて、拉麺も角煮も中国から伝わった料理であるが、最早、日本で別次元の進化を遂げている。その集大成がこの一杯に詰め込まれている様だ。 元気の出る美味しさと免疫力アップの一挙両得を楽しんだ、笑顔の絶えないお店を後ろ髪引かれる思いで後にした。 時節柄、不要不急の外出は控えるべきだが、免疫力を高め、体力の付く美味しいお店を訪れることは、食いしん坊の私には例外であり、この馳走かねこ流"和え麺"はクセになる旨さだった(^-^)

飯田橋でレベルの高い定食ランチ！ バチバチに美味しい定食で、お腹いっぱいになれる幸せったら、もう。。。 こちら「きん助」では、マスターこだわりの和食を、一汁三菜でボリューミィに味わえます。 2023年11月現在、定食は税込1,400円。 これを高いと取るか、コスパ良しと取るか？ 私の答えは、コスパ抜群！というか美味すぎ！w 決して濃い味ではないのに、ご飯が程よくススムのは、食材の旨味、マスターの熟練技術でしょう。 そして、ご飯がウマ。 一時期はランチお休みでしたが、最近復活しています(木金限定）。 定食メニューはインスタで告知されることもあるので、@39kinsukeを要チェックです。 【2023.12追記】 ディナーで訪問！ ハマグリのお吸い物とセンス溢れるお通し、季節の野菜蒸しで本格的な美味しさを楽しみました。

取引先の方が転勤になる為、送別会を兼ねた食事会で こちらに伺いました。 独歩ビールを頂きながら、美味しく食事を頂きました。 特に、しゃぶしゃぶ、押し寿司は美味しかったです。 ご馳走様でした！

『MISOJYU浅草本店』で遅い朝ごはん。 朝10時まで、かなりお得なモーニングメニューを提供しているが、その直後を狙って行っても行列ができている程の人気店。外国人客が半分くらい。 ◆森のいろいろきのこのお味噌汁 ◆セット ・おにぎり・・・しゃけを選択。 ・煮卵ハーフ ・小鉢3種 ・水出芽茶

久しぶり0で利用 #ト18食堂 １年振りくらい 日本酒が豊富な立呑屋ですが、今は椅子あります(*^^*) ●ししとうの甘しょうゆ炒め/490 ●セロリのキムチ/390 をあてに生ビールと瓶ビール サクッと25分。 またゆっくりいきます! 【★★★】 #立呑屋 #日本酒 #おでん #椅子あるよ #大阪 #福島 #大阪グルメ #福島グルメ #大阪日本酒 #福島日本酒

【こめらく】 福岡市博多区博多駅中央街１−１ 博多デイトス B1F ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ✅ごま玉ねぎの塩だれ唐揚げ膳 お茶漬けが楽しめる御膳です お茶漬けのトッピングを2種類選べます •高菜 •釜揚げしらす 　　　　　ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ

ニュー新橋ビルに異彩を放つ佇まいの日本酒と魚料理の居酒屋。 ニュー新橋ビルの地下一階。 古びた呑兵衛酒場が立ち並ぶ通路に、良い意味での違和感のある暖簾の掛かった入口。 周りとは異なりちょっと高級そうな雰囲気が踏み入れる足を躊躇させる。 店前に置いてあるメニューをみると、お酒も料理も案外にお手ごろなお値段。 暖簾をくぐり店内に入ると手前にはテーブル席が数卓、奥には厨房を囲むカウンター席がある。 なかなかの良い雰囲気。 先客はテーブル席を並べて飲んでいるサラリーマングループのみ。 カウンター席に案内される。 大将とフロアスタッフの女性の2名で対応。 この広さであればオペレーションもちょうど良さそう。 メニューブックとアクリルスタンドに入れられた本日のオススメメニューから、大将からのアドバイスを聞き注文。 〇 サッポロラガー 赤星 まずは赤星で乾杯して喉を潤す。 ▪️新じゃがのすり流し お通し お通しからセンスの良さが感じられる一品。 ▪️なすの揚煮 出汁の染み込んだ茄子は甘くとろける食感。 こんなに美味しい茄子は久々に食べた。 ▪️卵黄味噌漬け 水分がかなり抜けてねっとりと濃厚。 ちびちびと酒のアテとして愉しむ。 〇 逢初(芋)ソーダ割り 600円 ▪️お造り五点盛り ・鰹，鯵，鰆，金目鯛，真鯛 程よい厚みの5種の刺身。 鰆は炙り，金目鯛は湯引き，鰹には薬味が添えられるなど、一つ一つ丁寧に美味しく食べられる工夫が凝らされている。 ▪️鰆塩焼き 中まで程よく火が入りふっくらと柔らか仕上げ。 香ばしさと共にシンプルに塩で頂く。 仄かな甘みとしっとりとした身。 調理をしている大将は手を動かしながらも、料理のおすすめを教えてくれたり、料理の説明も丁寧。 酒に合う魚料理を堪能しながら、駅前ビル特有の喧騒感は皆無で落ち着いた雰囲気で時間を過ごせる。 アラカルトで好きなものを食べるのも良いが、旬のこだわりコースもあるので次回はそちらも試してみたい。