完全予約制、コースのみのお店。 和食をベースに毎月いろいろなお料理を出してくれます。 ここの一番素晴らしいところは、お出汁が効いてて味がしっかりしてるのに、塩辛かったり濃かったりしないこと！ ノンアルペアリングもあります

［福岡3rd-017］【福岡市】中央区天神の天神地下街内にある"だし茶漬け＋肉うどん えん 天神地下街店" ディナー時に入店し "鯵のたたき香味添え"(税込890円)をオーダー。 鯵のたたきに薬味と味噌であえていてなめろうにしていて これがごはんの上に乗っていて、出汁をかけてお茶漬けとして美味しくいただきました。ひじきの副菜ととうふ付き この日は千早で飲み会があったがほぼ何も食べてなくて、天神について腹が減り時間的に地下街に行くしか無いと、目の前にこちらのお店が飛び込んできて、即入店。 ちょっとお腹が空いたときに、サクッと食べたいときに便利です。 うどんもあります #福岡 #福岡市 #天神 #天神駅地下街 #福岡グルメ #天神グルメ #博多定食 #天神定食 #茶漬け #だし茶漬

鳥の照り焼きサラダ880円 小マグロサーモン丼580円 四六花龍1380円 小ざるそば280円 美味しかったです

最近オープンしたお店「酒菜食彩まんまる」さんに食べにきてみました。 まだクレジットカード類は準備中ということで現在決済は現金のみ。 ランチメニューを見ると定番っぽい定食がラインナップされていますが、油淋鶏定食、刺身定食、海鮮丼と中華と純和食的なメニューもあり、その振り幅にちょっと驚きました。 最近外でお刺身食べていなかったので今日は刺身定食を注文。 店員さんにお伺いしたところ今日の刺身はマグロ、スズキ、金目鯛、カナガシラの4種とのこと。 個人的には満足いく内容でしたが、人によっては量が足りなく感じるかも。 #美術館近く #Retty初投稿店

2025/1/26来店 鶴岡２軒目。 庄内の郷土料理が食べられるお店を事前に調べて、鶴岡駅近くの『おかみの手料理 夕顔』さんを予約しておきました。 扉を開けると、カウンター8席のみの小さなお店。素敵な女将さんが迎えてくださいます。 とりあえず瓶ビールを1本、お料理はおまかせでお願いしました。 ビールを飲んでいると料理が少しずつ出てきます。野菜を中心にした庄内の郷土料理の数々。 派手ではありませんが、それぞれ地味深くしみじみ美味しいです。 ビールはまだ残っていましたが、地元のお酒も追加。うん、やっぱり郷土料理と合いますね。 隣の常連さんが「締めの塩おにぎりを早めに頼んでおいた方がいいよ」と教えてくれたので、私も乗っかってお願いします。注文が入ってから炊き立てを握るので30分以上かかるみたいですね。 かわはぎの塩麹焼きも追加していただきます。 これが本当に美味しい！ 小ぶりではありますが、旨みが強くてお酒もどんどん進みます。 店の雰囲気はとても楽しく、女将さんがお客さん同士を繋げてくださり、みんなで色々な話に花が咲きます。出張で来られた方、地元の方半々で合わせて6名くらいですかね。 「このお酒美味しいよ！」と、私も周りの方にたくさんご馳走になりました。 最後に塩おにぎりとお酒で締めます。 いや〜、おにぎりも良いし、女将さんが漬けた沢庵も絶品ですね。 ネットで調べて予約したので、ちょっと不安だったのですが大当たり！最高のお店を見つけちゃいました。 また鶴岡に来る際は絶対に寄るでしょうね。

あなどるなかれ　@新橋 おでん出汁が美味いお店。 大きな白い看板と暖簾が目印だ。 和のテイストを今時風にアレンジした内外装。 スタッフもほとんどが外国の人。 外国客や若者客の一見さんをターゲットにした思いこんでいたのだが。 なんと、これが、飲兵衛親父達を唸らせるほどの肴の美味さ。 おでんはあご出汁。 特に厚切りの牛タンは絶品。 しんなり柔らかでありながらタンの深みのある味わいが残り、これが出汁とマッチする。 わさびをアクセントに食べるのが堪らない。 もう一つはポテサラだ。 芋の美味さを引き出しつつ、独創的な味付けがされている。 ついつい、熱燗が進む。 最後はおでんのあご出汁のうどんで〆。 満腹、満足。

我が家の巡礼の旅で2泊しました｡ さすがに高級ホテル｡大満足の食事内容でした｡特に洋食メニューが夕も朝も良かったですね｡但し和食の松阪牛のサーロインステーキはもはや脂肉､アレはないわ｡給仕担当の人が外国の方で料理の説明やドリンクの注文などがスムーズではなかったのが残念でした｡ ドリンクはインクルーシブでとても良かったです｡

知り合いに紹介してもらいこちらのおばんざい屋さんへお邪魔させていただきました。若い女将がひとりで店を切り盛りしており、カウンターでおばんざいとお酒を楽しめる。 まさにおばんざい屋さんの醍醐味を味わいつつ、地元久米川の話も盛り上がり楽しいひとときをすごせることができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

【ならまち食べ歩記】 TBSテレビ「マツコの知らない世界」で紹介された 名物「奈良茶飯」のおむすびが人気のお店！ 《おむすび1個に焼きのりを1枚サービス！！》 近鉄奈良駅から、南へ300メートルほど下ると 「ならまち」で、そこに繋がる商店街が奈良で最も古いといわれる「奈良もちいどのセンター街」。 近年「ならまち」が観光客にとって魅力的なスポットになり、幅3mほどのメインストリートに、老舗だけでなく新しい感覚のお店が並ぶ「奈良もちいどのセンター街」は、路地にも、面白い飲食店や古い民家をリノベーションしたお店がいっぱいで、国内外からの観光客が大勢訪れる活気あふれる商店街になっています。 その商店街に2023年12月20日にオープンした『おむすび 番旬』は、行列のできる人気つけ麺店『麺屋 K』の斜め前に位置し、開店からわずか4ヶ月にもかかわらず「おむすびナビゲーター」大塚正樹氏の目にとまり、2024年4月23日にTBSテレビの「マツコの知らない世界」に店主の前川都紀(まえかわひろき)氏が出演。折しもいまや全国に1,000店舗を超える「おむすび」専門店で、脚光を浴びたお店として有名なんだとか。店頭には番組紹介のパネルが掲示されています。 お店は、扉がないオープンスタイルでテイクアウトとカウンター6席のイートインもOK!となっています。おむすびには別袋の焼きのりが1枚無料サービス。袋は観光中のポケットゴミ袋にも転用できるなどの心配りも。スタッフの方々も笑顔で外国人や日本人にも声をかけて接客されています。 《オススメニュー》 ･ゆず味噌おむすび：220円 ･高菜おむすび：220円 お店で人気の、茶の風味香る「奈良茶飯」以外に全12種類のおむすびが提供されていて、透明の袋に包まれた淡い色とりどりのおむすびが美味しそうに棚に並べられています。 お米はコシヒカリ。もみ殻が付いたまま保存し、店舗前の機械で精米するというスタイル。精米したてのお米でおむすびを作っているので、少し温かくまた冷めても全然美味しいおむすびがいただけます。鮭、明太子など一部の動物性を除いてヴィーガンの人にも対応しているとのことです。 いただいた「ゆず味噌おむすび」は手作り感満載で、握り方も少し空気が入っていて、食材の味が引き立っていて、とにかくお米が美味しい！！炊き具合も絶妙で柚子と味噌の取り合わせが素晴らしく「おむすびナビゲーター」の目にとまって、マツコ・デラックスが絶賛するのも納得の逸品。1個では物足りず「高菜おむすび」も買い足すくらい美味しいおむすびを味わうことができました。 #ならまち食べ歩記 #マツコの知らない世界 #名物「奈良茶飯」のおむすび #奈良もちいどのセンター街 #活気あふれる商店街 #行列のできる人気つけ麺店『麺屋 K』の斜め前 #おむすびナビゲーター #大塚正樹 #前川都紀 #テイクアウト #イートイン #焼きのりが1枚無料サービス #ゆず味噌おむすび #高菜おむすび #お米はコシヒカリ #奈良の人気おむすび店

吉備サービスエリア上り内にある岡山プラザホテルレストラン スナックコーナーが混んでたのでレストランにしました 入ってすぐにレジで前払いシステム やけどメニューゆっくり見られへん。後ろにお客さん並んでるし 結局、最初の方のページにあったオススメの 黄ニラねぎそば1400円 を注文 その後席に案内されました 店内はゆったりとしていて落ち着きがあります お水は2杯目からセルフ 着丼 スープは甘い系… 具材は黄ニラとネギ、チャーシュー、海苔 麺は中細ストレート んー甘いとは思わなかった 辛い系を想像していたので勝手にショックw でもこれは好きな人多そうな味付け ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

Retty初投稿 ·͜· ☀︎ 美味しい朝ごはんを求めて朝活 ・焼きおにぎり定食 焼きおにぎりは、醤油麹·白味噌·赤味噌の3つ！ 小ぶりで3つの味が楽しめるというありがたさ♡ もともとはイタリアンのお店で、朝とお昼に営業されているそう！ シンプルなんだけど香ばしくてとっても美味しい！！ 味噌汁はだしが入っていない味噌湯で本来のお味噌が味わえます(*˘︶˘*).｡.:*♡ ヘルシーで美味しい和食朝ごはんでした

京都の錦市場にある、天ぷら専門店。 大量の天ぷらが並んでるのは壮観。 京都と言えば、ってことで「はも天」（600円）を。 店内にイートインスペースがあり、立ち食いだがゆっくりと味わえました。 サクサクで中は柔らか。 ごちそうさまでした。

JR八王子駅から徒歩7〜8分の場所にある、 2024年1月にオープンした割烹へ、 取材で行ってきたー！ 本店と2号店があって、 間違えて本店へ行ってしまった…(汗) 取材先の2号店に着いて、 オススメのお料理を出していただいた！ お通しは、なめ茸と山芋。 なめたけをお酒とみりんを入れて煮て、 汁を多めに入れたおつまみ。 優しい味付けで、既にビールが進むー！ 鶏わさび。 出汁とみりんと薄口醤油で味付け。 ササミはサッと茹でてるから ものすごく柔らかい！ 細かく刻んであるのは大根。 ネギと海苔とわさびで食べる。 こちらも、優しい味付け！ カンパチのりゅうきゅう。 りゅうきゅうとは、 大分の郷土料理なんだってー。 鹿児島の薄口醤油で漬けて、 薬味で食べる。 (小口ネギ、白髪ネギ、ミョウガ、わさび) お魚好きにはたまらないおつまみー！ 島らっきょう。 苦手なんだけど、 苦みが強くなくて食べられたー！ 子持ちカレイの煮付け。 ごぼうと里芋が添えてある。 とにかく柔らかくて、 身がポロポロ崩れてお箸でつまむのが 難しいほど！ 酢豚。 鶏肉と豚の角煮入り！？ 豚の角煮が入った酢豚は初めて！？ 鶏肉も豚の角煮も柔らかくてー。 餡が、いい具合に甘酢の味が効いている。 小田蒸し。 うどん入り茶碗蒸しのこと。 大阪の郷土料理なんだってー！？ 贅沢に、豚の角煮と里芋入り。 うどんの茶碗蒸し、イケる！！！ 玉子っぽい味は薄くて、 出汁の味でクリーミーになっている。 サービスで、バターいちじくを 出して下さった！ ワインが飲みたくなるー(笑) 外観からしても、 割烹は敷居が高いイメージある人は 多いのではー？ 盛り付けがキレイな創作家庭料理屋さん って感じで、割烹のイメージが変わった！ ご馳走さまでした♪ #鶏わさび #りゅうきゅう #大分グルメ #島らっきょう #子持ちカレイの煮付け #子持ちカレイ #豚の角煮 #酢豚 #小田蒸し #茶碗蒸し #大阪グルメ #バターいちじく #割烹 #八王子

ついでに入った予定が長引き、予定のランチにありつけなかったため検索し直し＠ 向かう途中のコチラのお店が目に入ったのでサクッと入ってみました(๑´ㅂ`๑)!!笑 この後お茶することを考え、注文は数品つまむ感じとアルコール1杯♪ メニュー名は控えておりませんが‥ 冷やしトマトは皮が厚めですが甘く、周りのジュレはカツオの風味(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)✩ 鰹節が乗ってるのは山芋のぽたぽた焼き✻ てっきりおばあちゃんの‥ な、煎餅くらいの厚みに甘ダレをイメージしてたけど分厚い!!!!笑 しかもタレは醤油強めでしょっぱ目やん(⁠｡⁠ﾉ⁠ω⁠＼⁠｡⁠)笑 お好み焼きはどうしても定番になる明太子と餅♡ こちらも明太子と餅がたっぷりなのは嬉しいけど、ソースが多いのか明太子の味なのか、かなり濃かったな〜＠ でも春巻きはたっぷりなカマンベールとハム、シソが入って熱々パリッとおいしかったです(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)♡ ちなみにアルコールは濃い目のレモンサワー☆ お通しは柔らかいサーモンで、醤油か味噌ベースかのタレでした！ で、、 京おでんのお店なのにおでんを食べておりませんが‥◝⁠(⁠;　ﾟ⁠∀⁠ ﾟ⁠ ⁠)⁠◟!!!!? 入店時に大根が品ぎれと言われていたし、まあ、仕方ない！ 店内は赤絨毯に紫の座布団と実は足が入る掘りごたつ風✧ ロッカーや壁も和テイストでインバウンドにも人気ありそうなお店でした！ 次は大根のおでんをいただきたいと思います(⁠ ⁠•⁠௰⁠•⁠ ⁠)♪

北九州市小倉北区の馬借にある小料理屋『香帆』さんです！ 風の噂で、『ママがとても素敵な人・平日でも満席になることが多い』と聞いて突入です！ この日は、刺身、香帆のしんじょう、とうもろこしの天ぷら、手羽先の唐揚げなど食べました！ ほとんど1人でママが調理してます！ 毎日満席なのも納得のお味です(^^) 岩井のハイボール置いてたのも珍しくて、いいですね！ 料理は本当に美味しかったです！ 小倉駅からは少し離れてますが、歩けない距離ではないですね！ また行きたいと思います( ・∇・) #北九州 #小倉北区 #馬借 # #居酒屋 #小料理 #香帆 #素敵なママ #人気店 #日本酒 #ハイボール #しんじょう #幸せ

親戚の叔父さんを案内して入店です 今回で3回目ですが、あいかわらずとても充実したランチを提供してもらえます 揚げたての天ぷらがいつもにも増して美味しかったです