白木屋か魚民かの跡地に出来てた店。 入り口の見せ山崎や白州にテンション上がるも 頼んだら薄くて味がせん。 おでんも7種1980円なので期待したがハズレ。 不味くは無いものの決め手にかける店。 #小田原 #プレミアムハイボール #駅近で嬉しい

（2025.05.02） 100年以上に渡って博多の食を支えてきた“柳橋連合市場”にある『柳橋食堂せいちゃん』でいただいた「明太子漬け丼」 明太子一腹が載る豪快さも然ることながら、“漬け”にされたネタもおいしく… 汁代わりの信州そばも喉越しが良い逸品でありました 100ｍほどのアーケードに鮮魚店、生鮮食品店など35店舗が軒を連ねる“柳橋連合市場” 近年はインバウンドのお客さまをターゲットにした海鮮丼などを提供するお店が増えていますが、こちらはそれ以前よりイートインスペースを持っていた『柳橋食堂』を後継されたのだそうで… 1階の奥にある階段で上がった2階の客席には、4名掛けテーブル5卓とカウンター4席ほどが並びます 贅沢な「特上博多海鮮丼」などもありますが、こちらではリーズナブルにただける“漬け丼”をウリにされているようで… シンプルな「博多漬け丼」のほか「卵黄漬け丼」や「明太漬け丼」「イクラ漬け丼」「ウニ漬け丼」などと並びます そんな中から選んだのは「明太漬け丼」 漬けにされたまぐろや鯛、サーモン、イカと盛られた上にドーンと明太子一腹が載せられます “漬け”と言ってもタレを潜らせただけなのか、ねっとりとした舌ざわりが味わえるほどではありませんでしたがほんのりとした甘みにおいしさを感じることができるタレでありましたし、添えられたわさびの風味もあって満足な一杯でありました 珍しく思えたのはデフォルトとして信州そばが添えられることでありまして… そのコシのある歯ごたえと喉越し、そしてかつお出汁の風味も楽しめるものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44509801.html

ママがワンオペで一生懸命頑張ってます。 軽くつまんで飲みたい時にピッタリのお店。 おばんざいが良い感じ。 割とがっつり食べられるメニューもあります。 良いお店です。

湯島白梅商店会にあるお蕎麦屋さんの『青天』さんでランチをいただきました。お蕎麦屋さんではありますが、つまみが豊富な蕎麦居酒屋といった感じ。 店頭には蕎麦打ちの機械がありました。ちゃんとした手打ち蕎麦を打っていらっしゃるのですね。 昼の限定御膳『青天蕎麦セット 1,850円』をいただきました。超お得なセットです！ ・京鴨のロースト ・旬魚のお刺身盛り2種 ・出汁巻き玉子 ・天ぷら盛合せ（海老・季節の野菜2種） ・二色蕎麦（醤油ダレと胡麻くるみダレ） ・炊き込みご飯か甘味（どちらか一品） まずはお刺身と出汁巻き玉子と鴨のローストが一皿で登場。「お刺身はアジと赤鯖です」と金髪のお姉さんからの説明。「赤鯖」とは聞き慣れないお刺身ですね。 【「赤鯖」とは？】 赤鯖とはハチビキという魚の別名で、関東地方でよく使われる呼び方です。ハチビキは、サバ科の魚ではなく、スズキ目ハチビキ科の魚で、見た目は赤身に見えますが、実際は白身魚に分類されます。 続いて「天ぷら盛合せ」の登場。提供が速い。衣がサクサク。お塩でいただきます。 すかさず「二色蕎麦」がカウンター向こうから提供されました。ほぼ同時と言ってもいいくらい。とにかく速い！ お蕎麦は想像していたよりやや太め。かなり歯ごたえのある食感です。そして長さが短いかな。 醤油ダレは割とゆるい感じ。これはしっかり浸して食べるタイプの蕎麦つゆですね。 反対に「胡麻くるみダレ」はかなり濃厚なタイプ。結構ドロドロです。お蕎麦をつけるとかなり蕎麦麺に絡みついて来ます。逆にそれが美味しいかも。でも私としてはもう少しサラッとしたほうが好きかな。 それから甘味ではなく炊き込みご飯をお願いしたので炊き込みご飯も美味しくいただきました。 かなり充実した内容でお得な「青天蕎麦セット」でした。これは昼間っから日本酒をいただきたくなるような内容ですね。飲んでませんけど（笑）

川越の小江戸。 時の鐘の真向いにある釜飯専門店。 釜飯の種類は、鶏もも、鶏そぼろ温玉、鶏せせり、帆立、アサリ、鰻、かに、いくらなどバリエーション豊富。 私は、鶏もも炭火焼き釜飯。 生米から炊く釜飯なので、注文してから25分弱は待つが鉄板で美味しい！ 炊き立てのご飯とお米の硬さは絶妙！ 具材も沢山つまってて大満足！ 川越きたら是非、行ってみて

日光は中禅寺湖、湖畔。立木観音入り口の三叉路を南に行った湖畔。ベルギー王国別荘の斜め向かいの三角屋根の大きくシックな建物がNikko Beans 。 　昭和30年代から続いてきた飲食施設を宇都宮の建築関係業者が引き継ぎ小規模複合施設としてリノベーションさせたもの。食べる、泊まる、体験するがコンセプト。 2023年に先行して2つの飲食店がオープンして、今年、宿泊施設が開業。 　日光みうらはその一つの飲食店ですが、同じカウンター内に二つが同居して、レジのみ分けます。カウンター前のテーブル席で両方のフーズ、ドリンクが楽しめる仕組み。もちろん、テイクアウトも可。日光みうらは好青年がカウンター内に居ますから間違いようはありません｡ 取材が来ると責任者が出て来る模様。ｼﾗﾝｹﾄﾞ… 　「栃木の食材をふんだんに、栃木の恵みを皆様に！」 をコンセプトにおにぎり、おばんざいを提供。 放映された旅サラダの光景では「頂鱒・いただきます」を使ったおにぎりを紹介していました。 私達が訪ねた時には、この「いただきます」おにぎり、1個残っているだけ。昼を食べた後で、全くお腹が空いていなかったので、コーヒーとおにぎりを持ち帰りでいただきます。 　好青年に中禅寺湖で獲れた鱒ですか？なんてバカな質問をしてしまいました。 今は養殖技術が進化して、こういった淡水魚や、チョウザメを陸上で養殖している。頂鱒とは、釣っても食べても素晴らしいニジマスのブランドだそうです。 　ホテルに帰って食べたおにぎり。 ちょっと塩味が足りない感じでしたが、素朴な心のこもったおにぎりでした。 　おにぎりと言えば猿。 男体山を御神体とする日光二荒山神社　私達は中宮祠の裏の森では猿の一団に遭遇。毛繕いする猿たち。飛び回る子猿たち。幸いにも、サルかに合戦のかにの様におにぎりを取られずに済んだとさ…めでたしめでたし #日光グルメ #中禅寺湖グルメ #NikkoBeans #おにぎり #頂鱒いただきます

小川通椹木町通上ルの隠れ家割烹店 2階の個室でみなさんとランチを頂きました 1,800円のGOEMON御膳は小鉢に刺身盛り、天ぷら汁物、ご飯とリーズナブルにボリュームもありみなさんにもご満足頂きました！

（2025.05.11） 筑紫通り沿い、福岡を代表する老舗中華料理店『八仙閣』と同じ“TERASO”に入る『九州の酒と肴 博多 又』 いただいた「天刺し御膳」はメインの2品以外にも明太子やいかしゅうまい、茶碗蒸し、炊き合わせなどが添えられた上品な御膳でありました 一年ほど前に開業されたこちらのお店 落ち着いた雰囲気の中でリーズナブルな和食がいただけると気になっていまして… 近くで用事を済ませた今日、初めてお邪魔させていただきました 店内は白木の温もりが感じられる設えとなっていまして、4名掛けテーブル6卓と2名掛けテーブル2卓、それにカウンター7席とあるホールのほか、小上がり席や個室もあるようで… 100席ほどがゆったりと並んでいます 長崎県平戸市で養殖される、“平戸夏香”なるサマーオレンジを餌に混ぜて育てられた鯖を使った「真鯛と夏香鯖 茶漬け御膳」や名物とある「黄金海鮮丼」にも惹かれましたが… 欲張りなワタシはお刺身と天ぷらのどちらもがいただける「天刺し御膳」をお願いいたします 茄子と里芋、大根の煮物やもずく酢と小鉢が添えられるほか、博多らしくごはんのお供として明太子が添えられるなど上品な御膳でありましたが… 鰆とヒラマサ、サーモンの3種が盛られたお造りは紅芯大根や菊の花など彩り築飾られていることで見栄えは良いのですが、一貫が小さめに切り付けられていましたし… 天ぷらは海老とキス、茄子、獅子唐、南瓜でありましょうか ネタはほど良く揚がっていておいしくいただけるのですが、衣がサクッはサクッとしていると言うよりもガリっとした感じであったことが残念に思えました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44639552.html

雰囲気は良いですね。 サラリーマンがサクッと寄って帰るようなお店。 寒い日なので満員でした。 あごだしと鶏だしに分かれてて肉っぽいのは鶏出汁で煮込むのかな？ カラシより辛子味噌派なので辛子味噌が無いのが残念。聞けばあるのかもしれないが。 骨付鳥とか美味しかった。 大根は熱々だったが、他のおでんは熱々じゃないのが微妙だったかな？ 厚揚げが想像と違うタイプ。そしてぬるい。熱々じゃないとダメ。 ご飯ものが少ないのが難点。 付き出しやポテサラが味濃いめで酒呑みに酒のペースを上げさせたい考えかな？ とり天は衣だらけで塩は普通の塩を使ってるのか、しょっぱすぎて使えなかった。 美味しいものと微妙なものにハッキリわかれてるようなお店だった。 とりあえずおでんだけ食べといたらあまりハズレはないかな？ただ熱々で提供してほしい。

お通しがおでん。 それだけでもおおいいね、となりますがなんとおでん食べ放題 を提供してくれるお店にお邪魔してきました。 市川駅からは徒歩3分ほど。 地下なので一見わかりづらいかなとも思いましたが大きな看板があったので存外迷わずにすっと到着できました。 明るく清潔感のある店内。 壁でしっかりしきれる完全こしつやソファ席、 おでん鍋を取り囲むようにカウンター席があったりいろいろ座席がありました。 結構大人数の利用もできそうです。 基本はモバイルオーダーですが 最初はお通しのおでんが一通りやってくるので 一旦はそちらを待ってお腹と相談して注文が吉かな。 正直そこまで期待はしていなかったのですが 大根・玉子・はんぺん・こんにゃく・練り物と定番ものだけでなく タコ・焼売などちょっと変わり種もあって種類豊富でした。 薄味で染みるお味、お出汁も飲み干したくなるような優しいお味です。 大根や玉子にもしっかり味が染みていたので まあまあ煮込んであるなあという塩梅だったのですが 煮詰まったり濃すぎる、なんてこともなくおいしかったです。 ちなみにおかわりの際は、好きな具を指定して追加できるところも優しい〇 店内中央におでんの鍋があるのでスタッフさんに声掛けしていれてもらいます。 ※自身でいれるのはダメみたいなので注意 このおかわりシステムもなんだか楽しくて好きでした。 その他もいろいろと がっつりというよりはお野菜などさっぱりといただけるものが多かったかな。 どれも味付けがちょうどよくていい感じ。 と思えばうにとカニがどっさりのった巻物など海鮮もあったり 気になるものが多い素敵なラインナップとなっていました。 お皿もかわいかった〇 なんだか縁起がいい感じの和風柄（伝われ） 色鮮やかな色味のものが多く、写真映えの面でも良き感じでした。 予想より居心地がよく、思ったより食べたし思ったより長居してしまいました笑 ごちそうさまでした〇

お通しのおでんが500円で食べ放題！ 2人で写真のおでん全部食べたー大満足！ はんぺん大根がおいしすぎる。 ほかもしみしみで美味しかったー！ 満席でしたが提供も早くてよかった。 スタッフさんの感じもよかったです。 ポテトサラダはたまごどーんと出てきて 崩しながらいただきました。 アボカド塩昆布おいしい 再訪の際もたのみました 出汁割りもできて美味しい楽しい時間でした。

中目黒の高架下に新しくできたおむすびのお店。 ランチにて訪問。前は韓国料理のお店だったかな？ おむすびセットをチョイス。選べるおむすび2種に四季を感じる小鉢、味噌汁の組み合わせ。 おむすびは具材によって追加料金が発生します。 和牛しぐれと山利しらす大根でオーダー。オーダーを受けてから目の前でふんわり握ります。 和牛しぐれは柴漬けと青ネギがアクセント、山利しらす大根は七代目山利の新鮮な釜揚げしらすを使用。 にぎりはかなり空気を含ませて軽くなので手でかぶりつくと結構崩れやすいです汗 二口めからは箸で食べた方がいいかもです。

階段を降りた先に広がるのは、しっとり和モダンな隠れ家空間。 《祐助》 は、旬を極めた和の一皿で、特別な夜を演出してくれるお店です。 今回いただいたのは《祐助コース》4,000円 最初から最後まで、驚きと感動の連続でした…！ 実食メニュー ✅ 前菜3種盛り合わせ 　鴨肉の旨み、ホタテのオイル漬けのしっとり感、タコのマリネの爽やかさ。 　最初のひと皿で「ここは間違いない」と確信✨ ✅ 祐助サラダ ～自家製野菜ドレッシング～ 　シャキッと生き生きした野菜とマッシュルームが、野菜本来の甘みを発揮。 ✅ ローストビーフ 　新雪のようにふわふわのベラヴィラ・スパドゥーラチーズが鎮座。 　柔らかいローストビーフと甘めバルサミコが絶妙で、軽やかに食べ進められる ✅ 野菜のフリッター（淡路島玉ねぎ） 　テーブルに届いた瞬間、スパイスの香りがふわり。衣サクサク、中はじゅわっと甘い ✅ ラムチョップ 　スパイス＆ハーブの味付けが柔らかいラムにしっかり効いていて、 　食べ進めるごとに美味しさがアップデート 　ラム好きなら絶対に食べてほしい ✅ 祐助気まぐれ肉カレー 　ラム肉を使用し、スパイス香る本格派。締めにぴったりなサイズ感で女性でもペロリ✨ 味わいの統一感にも感動 どの料理もハーブ＆スパイス使いに統一感があって、味がブレないのがすごい…！ しかも、この感動の味を自宅でも楽しめるように、自家製スパイスの購入が可能なんです。 「家でも祐助の味を再現できる」なんて、嬉しすぎるポイント✨ 店舗情報 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-1 アソルティ吉祥寺CINQ B1F 総席数：46席 （吉祥寺駅 徒歩すぐ） @yusuke_kichijoji ——— ひと皿ごとに感動する夜を、#祐助 で。 大人が心から楽しめるコース料理をぜひ体験してください✨

月1回のランチ営業に予約して訪問 先月、急に思い立ってOUTだったので 今回は準備万端(^^) メニューは本日のおばんざいランチ(1500円) 夏野菜の麻婆豆腐 刺身盛り合わせ ゴーヤとらっきょうのツナマヨサラダ なすとズッキーニの揚げ浸し そーめんかぼちゃの中華サラダ 漬け物 かきたま汁 白ごはん 全ての料理がありそうて無い 絶妙な組み合わせ 麻婆豆腐にしても 夏野菜たっぷりで美味しくて 今まで夏野菜カレーというのはよく聞くけど その麻婆豆腐版 めっちゃ美味しかった♥ ゴーヤとらっきょうのツナマヨサラダもそう ツナマヨサラダはよくあるけど ゴーヤとらっきょう!?って思ったけど 美味しい(*^^*) ごはんも美味しかったし かきたま汁ってなんか癒される～(￣^￣) 絶対来月も来よう‼ そして夜も来たい‼‼ #月1おばんざいランチ