最高のおもてなし 博多の夜を彩る「博多すし吟」は、伝統的な江戸前寿司とサクサクの天ぷらを融合させた、唯一無二の美食体験を提供するお店。誕生日のお祝いが少し遅れてしまったこともあり、期待に胸を膨らませて訪れました。 お店は福岡市中央区西中洲のビルの1階、デルタウエストに位置しています。 30分早く到着しそうだったので、電話で早めに入店可能か伺ったところ、快く迎え入れていただけました。 店内は8席のカウンターと複数の個室で構成されており、清潔感にあふれています。生ビールはアサヒとイタリアのベローニがあり、軽くて爽やかなベローニをいただきました。 前菜は酢の物や揚げ物など5種類が美しく盛り付けられており、見た目も鮮やかで食欲をそそります。この前菜だけでビールを2杯楽しめました。次にお刺身が登場し、ここで日本酒を注文。福島の銘酒「大七 純米酒」を選びました。 お刺身はイサキの皮霜造り。皮に軽くお湯をかけて調理したもので、コリコリとした食感が絶品でした。続いて握りは中トロ、ヒラメ、ヤリイカ。江戸前らしい一手間が加えられた寿司は、どれも非常に美味しかったです。そして、メインの一つであるズワイガニの甲羅盛り。甲羅いっぱいに詰まった蟹身と、底に隠れた蟹味噌が絶妙なハーモニー。脇に添えられたいくらを混ぜて味わいました。蟹酢も用意されていましたが、そのまま食べるのが一番美味でした。この一品だけでも訪れる価値があると感じました。 さらに寿司が続くので、無理を言って同じ日本酒をぬる燗でいただきました。 握りは大トロ、シマアジ、雲丹ドック。大トロは口に入れた瞬間に溶けるような味わいで、非常に美味。シマアジにはネギの叩いたものが乗っており、香りが際立っていました。雲丹ドックはU字の海苔にご飯と北海道産のウニをのせた一品で、濃厚な甘みが印象的でした。 口直しに万願寺唐辛子の焼き浸しを挟み、もう一つのメインである天ぷらが登場。車エビ、レンコン、ヤングコーンが揚げたてで提供されました。車エビはプリプリで外はカリッと揚がっており、頭まで美味しくいただきました。 締めには、今話題のトロタク巻きと煮穴子。トロタクはシンプルながら深い味わいの絶品でした。最後に、百合根蟹餡の茶碗蒸し、江戸前らしいかんぴょう巻き、赤だしが登場。さらに、赤だしの後に提供された柔らかい玉子焼きは、ぷるぷるとした食感で、優しい味わいがコースの締めにぴったりでした。 食後のデザートは抹茶ムースで、口の中をさっぱりと締めくくってくれました。 最初から最後まで、美味しさと心温まるおもてなしに大満足でした。 誕生日のお祝いに、素敵な時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした。 博多すし吟 福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト 1F #博多すし吟 #江戸前寿司 #博多グルメ #福岡グルメ #天ぷら #寿司 #雲丹ドック #ズワイガニ #美食体験 #誕生日ディナー

娘に連れて行ってもらいました。鹿児島にこんな素敵な隠れ家的なお店があるなんて知りませんでした。料理も彩り豊かで庭も手入れが行き届き、至福の時間を過ごしました。 少しお高めですが、宿泊も出来るようです。予約は2週間前からしか、予約できません。

島根県出雲市にあるお食事処。 出雲空港の近くにある本格的な和食をいただける店舗。 ・特製唐揚げ御膳 大きくカットされた鶏モモ肉はカリッと揚げられてて、サックとした歯応えとジューシーな飛び出る肉汁✨️ とびきり美味しい唐揚げでした！ ごちそうさまでした！

各線三宮（三ノ宮）駅からすぐ､ミント神戸7階にある旬菜膳と和スイーツのお店。 2025年2月5日OPEN。 株式会社GANKOのがんこ寿司の系列店です。 和の雰囲気が落ち着きます。 メニューが豊富､二条茶寮御膳コース､和風リゾット､旬菜膳の豆腐・野菜・魚・鶏・鯵・牛､ぶぶ漬け､うなぎ蒲焼きなど。 和スイーツやお子様プレートもあります。 スタッフさんのおすすめは､ミント神戸店限定メニュー。 ［柚子香る鬼おろしポン酢鶏もも唐揚げ膳4個￥1,580（1,738）］ 6個￥1,780（1,958） ＋とろとろ温泉卵￥180（198） ⚪︎柚子香る鬼おろしポン酢鶏もも唐揚げ サクッとジューシーに揚げられた唐揚げに､鬼おろしをたっぷりかけて。 鬼おろし➡️鬼の歯のように見える ポン酢と爽やかな柚子皮が､暑さに疲れた身体にピッタリ。 ⚪︎おばんざい6種 日替わりおばんざい4種 ・卯の花 ・さつまいも煮 ・糸こんにゃく和物 ・きんぴらごぼう ・胡麻豆腐 ・京漬物 ⚪︎京野菜ドレッシングのお豆さんサラダ ⚪︎京風白味噌のお味噌汁 お野菜たっぷり ⚪︎ごはん おかわり自由 #二条茶寮 #ミント神戸 #株式会社GANKO #三宮和食 #三宮ランチ #三宮グルメ

【乃木坂　朝定食】 ⓪まとめ 　朝6時から営業してくれる和食屋さん 　メインの焼き魚が無くなったら営業終了します。 　朝10時までは、朝定食があり 　選べる小付と豚汁がめちゃくちゃ旨い 　朝から飲めるのも嬉しい ①最寄駅 　地下鉄乃木坂駅より徒歩7分（500m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　日曜日は、朝からしっかりしたものが食べたくなり 　乃木坂に最近オープンしたこちらへ初訪問 　朝6時から営業している地元密着のお店 　8時過ぎに訪問すると先客も居らず 　すんなりとカウンターへ 　お店は、女性店主が1人で切り盛りしていて 　焼き魚がメインのお店 　焼き魚も気になりましたが 　『朝定食』をお願い 　小付が3種選べるので 　「納豆、明太子、のり」をチョイス 　朝から飲めるらしいので『生ビール』もお願い 　注文すると朝一という事もあり口開け1番の 　マスタードリームの生ビールが 　これがめちゃくちゃ旨い 　朝定食は、大きなお盆で提供されるのですが 　メインの豚汁が熱々で具沢山でめちゃくちゃ旨い 　小付も漬物もご飯が進んでいいね 　朝定食は、1,500円 　生ビールは、600円です。 　今度は焼き魚を食べにきます。 　ご馳走様でした。 　 ［朝定食］ 　たっぷりの豚汁をメインに 　ごはん 　選べる小付3種 　お漬物が付いた定食 　小付は、6種類あり 　納豆、しらすおろし、生卵、 　たらこ、明太子、のりから選べます。 　熱々たっぷりの豚汁に身体がほっこりします。 　付け合わせの小鉢もどれも美味しく 　お漬物もいい塩梅でご飯にぴったり ［生ビール］ 　サントリーのマスタードリームを使用して 　ほろ苦さの中にも旨みとコクがあり最高 　朝から飲めるのも嬉しい #赤坂ご飯 #朝からがっつり #出汁が効いてる #朝ごはん #mameda3715 #川合大 #朝定食 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #和食

【絶妙の塩加減！】 以前にお店の前を横切った時に気になったおにぎり屋さん。近くを通ったので来店。塩おにぎりを購入してお家で堪能。絶妙な塩加減で、とても美味しかったです。 #職人技が見れる

和食のお店ながら、最後の締めで食べた、和風のカツオと生姜のチャーハンが美味しかった。 カウンターの隣のカップルに薦められて食べました。 なるほどおいしかったあ

魚竹さん初訪問です。 お魚が美味しいとの評判通り、鮮度の良いお刺身や旨味たっぷりの煮つけなど、美味しいお魚を食べてお酒を楽しめるお店でした。 美味い！ #美味い　#BEST　#周南　#徳山　#山口　#海鮮　#居酒屋

2025/6/4 ディナー 毎週水曜日は定例の飲み会ですが、参加者が少なく、今夜は新規開拓してみようと歩いていると、見慣れないお店を発見。（以前は中華でした） その後数軒見て回って、こちらのお店に戻ってきました。 昨年12月にオープンしたそうです。 エビスで乾杯 付き出し５種盛り 　サワラの南蛮漬け 　もろきゅうにトマト 　もずく酢 　フキの炊いたん 　（中央）ウニと九条ネギの焼き浸し 勝沼醸造の白ワイン 　国産も美味しいですね。 焼き長芋と万願寺とうがらし 手羽元 とうもろこしの天ぷら 日本酒　RYUSUISEN 濃醇濃口でお願いしたらこちらになりました。 　初めて飲むお酒です。やや辛口でしたが美味しかったです。 サワラの塩たたき 　サワラはたたきが一番好きです。 いも焼酎　松露 水なす 料理はそれぞれ美味しかったです。 ３人でカウンターに並んでいたら、一人ずつ小皿で提供してくれました。 気配りも素敵です。 4人で行くならテーブル席になります。1テーブルしか無いので、予約が必要だと使い辛いか！ 一人か二人で行くのに良いと思います。 ごちそうさまでした。

三軒茶屋で新潟料理が頂けます！まだ今年の5月にオープンしたばかり。キャロットタワーと反対側の商店街を少し入った地下。 ユキツバキ、雪椿、小林幸子さんの歌にありますね！！ 新潟料理って普段あまり食べたことないですが美味しい！ハマる！ わっぱ飯の味が忘れられません。 曲げわっぱという、伝統工芸品の木の器で蒸すので『わっぱ飯』というそうです。 『わっぱ飯』は必ずオーダーしてください！ お得なコースは、 【2時間飲み放題付き】 ユキツバキスタンダードコース 5,000円 〆のわっぱ飯付きスタンダードプラン 季節野菜のムース ②雪椿のポテトサラダ ③名物ねぎタン刺し ④山芋の竜田揚げ　自家製出汁バターで ⑤牛すじホルモンキャベツ ⑥釜揚げしらすと桜海老、大黒舞茸のわっぱ飯 名物ねぎタン刺しも必須です。

昼営業の3時間のみ。 ちょっと入り難いも、 扉の向こうは至ってアットホーム。 御自宅を開放した<小囃子>さんは カウンター7席だけの、小ぢんまりとしたお店です。 しかし、席が背中合わせのレイアウト。 なので狭苦しさは、まったくありませんし、 何より、このほっこり感がタマリません。 こちらの食事メニューは数点に絞られます。 そこで<本日のご飯>から、 白身フライ定食(750円税込)をチョイス。 更に生玉子を添えています。 このお店良いですね〜、御飯と味噌汁が美味しい‼︎ 御飯は良いお米が使われてますし、 炊き加減も申し分なし。 味噌汁は具沢山で出汁の効かしが素晴らしい。 やはり定食は、こうじゃなきゃあ(^^) 白身フライは、 もちろんレンチンなんかじゃありません。 店主のお母さんが、 注文後にじっくりと揚げてくれます。 見た目以上の厚みですので、ボリュームにも納得。 さっ、熱々を頬張りましょうよ。 ただ、これで辛子があったらなぁ、、、ちょっと残念。 →置いてあったのかな？ またワンオペです。お時間には余裕をお持ち下さい。 でもこのお店、 家庭的な良いお店ですけれど、場所が陸の孤島。 更に土日祝が休みですので、 ちょっとハードルが高いですね。 しかしバスも結構走ってますし、 近くに来た時にでも、思い出して頂げたらと思います。 もしかして店主さんは、コ•バ•ヤ•シさん？ 美味しかった〜、ごちそうさまです。 #御飯と味噌汁が美味しい #コスパ、接客、居心地良し #ワンオペに付きお時間には余裕を #昼営業の3時間のみ #土日祝日休み #バス利用可

お昼に庄屋でかつ鍋ランチを頂きました^ ^11時半ごろに行きましたが、既に満員でした^^;ランチセットは8種類から選べるので地元の人が訪れる人気店なような気がします(^^)

ランチ使いで。 福砂屋さんのあるビルの地下に2〜3件飲食店が並んでいて、天ぷら屋、お肉屋、とここ。お昼時はどこも満席になるので、人気のようですね。 こちらはとにかく安い！ 日替わり定食を頼みましたが、数種類あるのでえらべます。海鮮漬け丼、天丼などもあり、基本は天ぷらとお魚が売りなのかな。 天ぷらにお刺身のついた日替わりが1100円程。 ご飯は大盛り無料、小鉢、味噌汁、漬物、天ぷら、刺身。なかなか豪勢ですよね♪ 天ぷらはエビやイカ、ナスなど5種ほどだし、サクッと揚がっていい塩梅。全体的なお味はファミレスの域ですが、静かで落ち着くな。 さらにプラス130円でドリンクバーがつくのかな。 これもいいですね。