2025年1月25日オープン！朝採りの新鮮な自家栽培野菜と手作り料理「和菜 志穏」 食べログ、Retty初登場！！ガォー！(笑) 【神戸・昼飲み1店舗目】 2025.9.13(土)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ネット情報でしりました。 14時開店。 昼飲み出来ますよ♪ 落ち着いたママさんのお店で保育園の管理栄養士をやってたみたい。 子供が好きでお店で「こども食堂」もやってます。 次回は2025年9月28日(日)12時〜14時 こども無料、大人300円 鉄人のオーダー(税込)は、 ●志穏お気軽セット　1,000円(税込) 生ビール、酎ハイ、ハイボールから1杯 手作りおばんざい3種 この日は、 ①ひねポン ②切り干し大根 ③信州サーモンの塩麹和え 優しい味付けです◎ サービスで自家栽培野菜を頂きました。 かぼちゃの煮物とピーマンの甘辛じゃこ炒め。 それならと追加で、 ●アサヒスーパードライ生ビール600円(税込) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #自家栽培野菜 #手作り料理 #こども食堂 #湊川 #新開地 #居酒屋 #兵庫区 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

あれよあれよと全国展開となったのですね。 たまたま通った大曽根にも偶然見つけ、空腹だったのでランチタイム過ぎての入店でしたが、快くご対応いただけました。 2度の天ぷら皿登場は、最後までアツアツで美味しく、ご飯、味噌汁おかわり自由で満腹、満足です。 千円でお釣りがくる価格も素晴らしいですね。

日積のお米と、地元の新鮮食材を使った農家レストラン♪山奥の『柳井市都市農村交流施設　ふれあいどころ437』内にあるレストランです。 この日はこちら方面で仕事だった父と待ち合わせて、ランチをいただきました*\(^o^)/* ⚫︎日替わり定食(¥1800)×4 以前はおかずバイキングがあったそうですが、コロナ以降は定食飲みの提供です◎ 炊き込みご飯に味噌汁、サラダ、天ぷら、9種のおかずプレート。食後のゼリーとドリンクもあります♪健康的で家庭的な、ホッとする美味しさの定食でした(*´∀｀*)ﾉ その後は隣の直売所で果物等を購入。新鮮な野菜や果物がたくさん並んでいました。やはり野菜も果物も、旬のものが美味しいですね！ご馳走様でした♪

福岡出張で、客先との会食で利用したお店です。最近、お店の名前を変えたそうです。 歌舞伎をイメージした先付けから始まり、九州の美味しいお魚と各地の名産品を組み合わせたお料理が次から次へと出てきます。 必ずしも高級食材ばかりという訳でも無く、秋刀魚やカマスといった大衆魚も使って、上手く季節感を演出してますね。 お料理と器のバランスも良く、美しい盛り付け。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと会食ができました。 部屋数が少なく、かなりお客さんを絞ってるみたいで、予約困難店のようです。

（2025.08.28） 大正通り、警固小学校近くにある『キュイジーヌ･ド･オオサカ』 『大重食堂 警固本店』として営業されていたお店が、ワインを楽しむことができる『BigHeavyKitchen』を経て、本格的な串揚げにフレンチのエッセンスを加えたお料理とワインのマリアージュを楽しむことができるお店へ生まれ変わったとのことからお邪魔させていただきました 秋本病院から脇道へと少し入ったところにある小さなお店は丸太が組まれた素朴感から上品な“和”の雰囲気が演出されるものとなっていますし、腰壁と同系色で設られた木製の開き戸は入ってみたいとの気持ちを抱かせるような温かみがあるものとなっていまして… カウンター4席と4名掛けの丸テーブル2卓が並ぶ店内は小ぢんまりとしたものでありながら、グレーを基調とした落ち着いた壁面の色合いと椅子やテーブルから木の温もりが感じられることから窮屈さや圧迫感を感じることなく過ごせます いただいたのは“旬の食材を生かした季節の一皿や串揚げが愉しめる”とある「季節のお料理と厳選串揚げのコース」でありまして… サマートリュフがトッピングされたビシソワーズから始まります 冷たいビシソワーズはそれだけでも十分に満足できる味わいでありましたし、冬のものと比べて比較的安価であることからかたっぷりとトッピングされたトリュフの香りも豊かで、ガラスの器に盛られることでの涼しげなビジュアルとともにいただけました お料理の色が映える黒い食器に飾られた7種の前菜盛り合わせ 自家製の黒豚ハムや鹿児島の鰻を使った小さな鰻丼、しめじがトッピングされた水前寺菜のお浸しにマスカルポーネが使われる白和えが載せられた無花果、五島産のクエと唐津産のウニ盛り合わせ、いくらが載ったイカソーメンに銀杏とどれも丁寧な仕事が窺えるものでありました 沖縄産の車海老に始まり/茶豆と蓮根/宮崎牛のシャトーブリアン/対馬本鮪の塩昆布揚げ/地鮹の旨煮 オクラソース/世界三大珍味がトッピングされた半熟うずら卵/と続く串揚げは油切れが良く、細かなメッシュのパン粉衣のサクサクっとした軽い食感を楽しむことができるものであったことは言うまでもなく… 鼻から抜ける茶豆の香りやムチムチっとした車海老の歯ざわり、レアに仕上げられたシャトーブリアンの柔らかさ、うずら卵にトッピングされたキャビア/フォアグラ/トリュフと具材の贅沢感も味わうことができました ※半熟うずら卵の写真を撮り忘れてしまいました 季節のお料理として提供されたのは秋の味覚の代表格とも言える焼き松茸でありまして… 9月も近いとは言え厳しい残暑が続いていることから秋を感じるにはほど遠い感じもしますが、ピンク岩塩のプレートに載せられた松茸はカボスを絞ることでその溶け出した優しい塩味をまとうことから旨みが引き立てられていますし、香りも期待以上に満足を得るものでありました 再び串揚げ /玄海の白甘鯛鱗揚げ/唐津産黒鮑の酒蒸し 肝ソース/薩摩地鶏とイタリア産ポルチーニ茸 ガラナパダーノチーズ/鹿児島無菌豚 トリュフのソース/と続きます 身が厚い白甘鯛はパリパリっと揚がった鱗の歯ざわりと甘鯛のしっとりとした食感や上品な甘みとほど良い旨みを楽しめますし、黒泡ではコリコリとした歯ごたえと滑らかに仕上げられた肝ソースのコクと磯の香りを満喫することができました と、素材や調理にこだわりが感じられる串揚げのクオリティにも満足でありましたが、箸休めとして用意されていたレタスやトマト、ハスイモ、キューリなどのお野菜はとてもみずみずしく旨みがあるものばかりであることから素材への強いこだわりを感じます 食事ものは/卵かけご飯/欧風カレー/三輪そうめん/と3種が用意されていまして… 欧風カレーはかつて『ルー大重』で提供されていたものであろうことから興味がありましたが、今回は卵かけご飯を選びます それは思っていたものとは異なり、ごはんの上にはたっぷりな釜揚げしらすが盛られていますし、生卵ではなく揚げられた卵黄が添えられていまして… 半熟に揚げられたことでのトロッとした卵黄は味が濃いものでありますし、しらすの塩味もあっておいしくいただくことができました 「桃のコンポート」をいただき〆 フルーツの中で最も好きな桃をシロップで煮込んだコンポートはマスカルポーネチーズや生クリームの濃厚クリーミーな味わいとの相性が良く… コーヒーのほろ苦さとともにいただく満足な一品でありました さらにこちらで提供されるコーヒーは“デカフェ”でありますので、カフェインによる肌への悪影響を心配される方にも安心ですね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45568644.html

やっと来れました！ おにぎりは売り切れていましたが、ソフトクリームをいただきました。 私はパリパリチョコ（500円）。車の中で食べたけど、いいサイズで美味しかったー 店主さんはニコニコ、松尾農園カフェと変わらず、対応がとてもいいです。 今度はおにぎりも買いたいです。

お初のこちらに。 メニューが いっぱいで迷います。 おばんざいセットの 唐揚げで。 おばんざいがいっぱいで 色々食べれてイイです。 唐揚げも美味しい。

以前、とりたけさんだった跡地に新しく食堂が出来てました。タッチパネルで注文になります。メニュー見て珍しいそうめんと天巻きのセットにしました。そうめんはツルッとして程よいコシがあります。小鉢がたくさんついているのは良いかな。

以前は浪曲茶屋でしたが、今はリニューアルされて招福茶屋になってました。福が舞い込んで欲しいので福そうめん。つるつるしこしこのそうめんで美味しいです。

chawn @さいたま新都心 駅前にあるビルの2Fにある和定食屋さん 朝からモーニングを提供してくれているのがありがたい 朝食に利用させてもらいました 値段も手頃で美味しかったです

お米農家さんで営業しているおにぎり屋さん 米が白くて甘くて美味しい お米も販売してました ご馳走様でした

鮭高菜おにぎり 250円 ※漬物付 ※おにぎり1個は大き目 　握った角のトップに少し見える具材 ※注文後ににぎりたてを提供 　のりの風味が違う ※お米は魚沼のミルキークィーンを使用 豚汁 400円 ※豚肉、牛蒡、大根、人参、 　こんにゃく、ネギ 　豚肉は煮込まれてホロホロ ※赤だし味噌のやさしい汁で具だくさん ※七味はうれしい長野県名産 　信州善光寺 八幡磯五郎缶 ※おにぎり専門店 　28種以上の中から選ぶが当然迷う ※定番具材から変わり種まで揃う ※種類と写真のあるカップから札をとってレジへ ※イートイン限定で豚汁おかずセットあり 　Ａ、Ｂ、Ｃから ※ハヤシライスやカレーライス、 　からあげ、たまご焼き、コロッケも ※テイクアウト利用も多い ※お弁当販売あり ※カフェのような店舗でたべるおにぎり ※国道19号線沿い 　バイク乗りの利用も多い ※早朝6時から営業、14時まで 　お米がなくなり次第終了 ※5月に訪問 #岐阜県 #中津川市 #国道19号線 #おにぎり専門店 #種類多すぎ #豚汁 #にぎりたて #イートイン #早朝営業 #朝食 #セットメニュー #お弁当 #カレー #バイク乗り