思わず背筋をのばして、しゃんとしてしまう門構え。 昨年秋ごろ、お祝い事で訪問しました。 野永喜三夫さんのハートフルな接客が良い意味で衝撃的でした。どんな質問にも丁寧に且つ面白いお話で返してくださり、日本の伝統である和食を伝えていきたいという素晴らしい心意気を感じました。 男性のファンが多いことにも納得。 すっぽんのお雑炊、美味しかったな。

ランチの日替り的なものをいただきました。冷やし豚肉と茄子のゴマだれ⁈に煮豆腐⁈にトウモロコシご飯。あっさりした味付けだけど美味しいです。

お疲れ様です　こんにちは　ごきげんよう！！！　今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね　これぞ日本料理の傑作　幻想の世界へ 食　　コース料理しか御座いません　今回は3万円　最上位 お味　全てが美味しい　濃く無く　薄く無く　絶妙　見た目も美しい お店　とても綺麗です　大きく無く　こじんまりとしていて品が有る 接客　ご主人　従業員さん　気遣いがとても良いです 流石ですね　高級料理店さんです　たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑)　ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ　何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです　凄いですね　 今回はお一人様　5万円　チ～～～～～～ン　お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒　3名で１００万円は優に超えてますね　ありえへん世界がそこに。。。。。

薬院のひっそりした住宅街にある 隠れ家的古民家のお店 落ち着いて食事できます どれも手がこんでいて美味しいです 土鍋で炊かれたごはんと自家製明太子が美味しすぎてお持ち帰りしてしまいました #明太子 #お取り寄せも可能 #予約必須

はじめて夜に伺いました。 今回、会社の同僚とプロジェクトの打ち上げ、6名で利用させていただきました。 こちらのお店、焼魚や刺身が食べたくなるとランチで伺ってましたので、雰囲気は勿論、お味、ご主人の丁寧な仕事は理解してました。 ホームページで「ねぎま鍋」がある事を知り、是非いただきたいと思い予約しました。 鍋だけ決め、その他はお任せにしました。突き出し、刺し盛り、鯖塩焼き、海老フライ、ポテトサラダを頂戴し、〆はねぎま鍋です。 とうふ、たっぷりのねぎ、鮪が醤油出汁の効いた土鍋でぐつぐつしながら運ばれてきました。 蓋を取ると、皆さんから思わず歓声が上がります。早速、熱々を取り分け、ほうばりました。 鮪はとても柔らかく、鮪から落ちた脂がねぎと豆腐に絡まり美味しかっかです。鮪なのでもっとあっさりしてるのかなと思いきや、しっかりしたお味でした。こちらは、すっぽん鍋も予約出来るとのことで、スープのイメージはやや近しいものを感じました。 具材が空になると、一旦、お鍋を下げてくださり雑炊では無く、しっかり汁を飛ばしたおじやが出てきました。これまた、熱々をいただき、身も心も温まり大満足です。 お酒はビールで乾杯し、その後は、私は沢の鶴をお燗していただきました。 色々ご相談すると予算に合わせたご提案を頂けます。 お店はこじんまりしてます。この季節、予約されるのが良いと思います。

どうしても天丼が食べたくて食べたくて( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 甘口と辛口が選べるというこちらへ(=´∀｀)人(´∀｀=) とりあえずスタンダードっぽい気がする辛口にしてみました(*´꒳`*) 入口からはこぢんまりした店内のイメージしかなかったので、入るのに少し躊躇しましたが( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 階段を降りてみてびっくり！ とってもアットホームでイメージしていたよりもかなり広い店内でしたΣ('◉⌓◉’) カウンター席でテレビを観ながら小鉢をつついている間に天丼が✨ ボリューム満点で、どれもサクッと揚がっていて美味しかったです(о´∀`о) デザートにヤクルトという昔ながら感に郷愁♡ また来たくなる居心地の良さでした(*´꒳`*) #アットホーム #郷愁を感じる #お座敷あり #大人数での利用もOK #カウンター席あり #ボリューム満点 #お一人様OK #ガッツリ食べたい時に

★娘と奈良の旅っ♪鹿さ～んはどこ？2019★ ネットで検索して、当日電話予約(^o^)/ 18:30頃にお邪魔しましたぁ♪♪♪ 旅館みたいな…古民家風みたいな感じ♪ 雰囲気いいです♪♪♪ 靴を脱ぐのでリラックスしちゃお(*^^*) ★飛鳥鍋　1人前 (980円)←牛乳鍋…かな？ ★ほたるいか酢味噌(550円) ★季節の天ぷら(750円) ★かに身甲ら焼(600円) 　 ★稲庭うどん(800円)←温or冷 奈良の夜を満喫しましたぁ♪♪♪ お料理美味しかったです(o≧▽≦) 飛鳥鍋♪めちゃ好みの味で大満足♪♪♪♪♪ 奈良のお酒「御代菊　純米　にごり」 お代わりしちゃった（＠＾＾＠）／　 　 お店の方も親切で良かったです♪♪♪

京都三条 鴨川畔 「加藤順漬物店」さん(*^^*) 親戚の方からいただきました✨ ■竹の子 　3月末～5月限定 　京都 大枝塚原産 白子筍のお漬け物。 　素材の味をそのまま感じることができる 　薄塩仕上げ。 　筍のお漬け物初めてです。 　上品な味わいで美味しいですね～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 　こんな繊細なお漬け物があることにビックリです‼️ 　超贅沢品だわ✨ 実家でも昔からいただいてたようです。 　父は冬限定の千枚漬けが好きで 　お店まで買いに伺うくらい気に入っていたみたい。　 　母も千枚漬けは「加藤順」だと言います。 　お店は1店舗のみで百貨店等には出店されない拘りが ありますが、オンラインショップで買えます◎ 　私も京都に行く機会には、 絶対こちらに伺って色々買いたい(*^^*) 　 ※お店のInstagramが京言葉で楽しいです。 　覗いて見てください(*>∀<*) #京つけもの #京都市左京区大文字町 #加藤順漬物店 #知る人ぞ知る #オンラインショップあり #期間限定 #登録商標「あじしば」「浅しば」

かきと鯛のフライ定食 900円 神田駅と新日本橋駅の中間くらいの路地に位置するふぐ店。ランチ時は海鮮系のメニューが豊富なラインナップ。 びっしりと身が詰まったカキフライ5個と、ほろほろと柔らかい鯛のフライ2個のセット。玉子を感じる風合いの自家製タルタルも美味く、ご飯がすすむ。 #神田駅

先生の送別会に寄りました。 チェーン店やけど趣ありますね。 ご飯も美味しく頂けましたし、良きやと思います。生麩もあったし♡ クオリティ低いのはなかったです。

【接待シリーズ／麻布 秀】 6月下旬に「麻布 秀」を取引先との会社で訪問しました。 10年ほど前に友人と一度訪れていたので二度目の訪問です。 そんなに広くない店内で、個室は1つあるようです。6名でしたので、上役を真ん中に着座。 おでんが有名なお店ですが、おでん以外も丁寧な料理の数々が続々と提供されました。 いつもお腹すきがちのわたしですので、この手のお店ではいつも若干の量的な物足りなさを感じるのですが、こちらはそんなことなく、程よい分量でいただきました。 静かだし、大将が目の前で調理しているので話題に事欠かずいいお店でした。 #麻布 #秀 #大事な接待に

渋谷でランチ！ 定食のボリュームすごい(笑) かつ、ご飯もお代わりできるそう。 さすがにそこまで食べれない…w ご馳走様でした！

近所にあったら間違いなく通う。 ネタがとにかく新鮮で種類も多く、デザートとつみれ汁もつくのでコスパ最高です。

嵐山天龍寺の総門近くの塔頭ながら観光客のさざめきは届かず、庭の青もみじが爽やかな風に揺れる様を眺めながら頂く料理は格別である。メニューはコースのみで、八寸、天ぷらと名物の湯豆腐である。 嵯峨野の有名豆腐店の豆腐は豆の甘みがあって、つるりと喉越しも軽やかである。あらためて京都の水の良さを認識した。 写真#１は自然薯の天ぷらで、トロトロの摺り下ろしの芋を海苔で包み、さらに人参と大葉で色を添えている。 隣席の客は自然薯の天ぷらを単品でおかわりしていた。

1月3日の夜に【割鮮 のむら】さんに伺いました。市場もまだ営業もしていないのに、漁師さんや農家さんから直接仕入れて食材を豊富に揃えている辺りは流石です！ ●白子の石焼き ●マグロ、アオリイカ、平目の昆布締め ●エビのクリームコロッケ ●自家製くみ上げ豆腐 ●鰤大根 ●お通し 甘味が一段と増して美味しくなってきた白子はマジ旨い〜(´∀｀)♡ お正月という事で、金沢のお正月のお菓子「福梅」をいただきました。 #お正月キャンペーン #金沢 #金沢グルメ

【京ジーヌ京美人】 初訪 そうだ、京都行こうとニュー幹線に飛び乗った過日。 意中の女性との観光デートに終わりの時間が訪れ、暫くの別れを告げる。 夜の京都をひとり散策。 京都の専売特許、抹茶と湯葉と豆腐に飽きたので、地元や日本海，西の恵みを味わえる和食を所望。当店、きのしたに出会う。 ◆立地と内観 詳細な地名は、地元でないためよくわかりませんが、京都市役所の北、二条通の通り沿いに佇みます。閑静な立地で、暮れなずみ、光と影が交錯する時間の趣きが素敵です。 入り口を開け、細い通路を抜けると店内。調理場と数人掛けのカウンター，4人掛けのテーブル席が3卓程の空間です。照明はあたたかなオレンジ色。安らぎを覚える演出です。 ◆料理 以下、過日にいただいた品々。 ・はがつお 長崎 ・さばきずし 淡路 ・わたりがに，胡瓜，きくらげの酢の物 ・のどぐろ塩焼き ・牛ヒレのあぶりとレンコンのおろしポン酢 ・じゃこ飯 瓶ルービー2本に、京都の日本酒 白木久を合わせる。 ざっくりシメて、1万円程度。 ◆仔細 ・はがつお サワラのような見た目で、赤みが少ない。歯応えある身は、咀嚼でねっとりした食感に変わり、柔らかながらしっかりした特有の生臭さが抜ける。美味い。歯鰹と書き、キツネと別称するらしい。 ・さばきずし 塩と酢でシマり、余分な水気が抜けた身はサバの旨味が凝縮される。イノシン酸が美味い。あしらいの生姜とネギが、口直しに心地よい。 ・わたりがに，胡瓜，きくらげの酢の物 組み合わせが妙です。料理人の創意性がでる一品。濃厚な蟹身の風味と、胡瓜，きくらげの食感のアクセントが秀逸です。 ・のどぐろ塩焼き 淡白秀麗な身でありながら、湛える旨味は咀嚼の刹那に脳天突き抜ける感覚。脂が乗って美味いのも、素材の秀逸さと、職人の火入れの妙故でありましょう。 ・牛ヒレのあぶりとレンコンのおろしポン酢 サッとあぶられた、赤身の湛える旨味が、咀嚼の度に伝わります。単なるヒレステーキでも成立しますが、レンコン，万願寺とうがらし，ブロッコリーら野菜との食感セッションが楽しい。素材が自立しながら、調律のとれた一品に。野菜を美味しく食べるための牛ヒレ、そんな感じです。 ・じゃこ飯 特筆はなく安定の美味しさ。シメの安心感は充足と満足の証し。 ◆特記 旅路のお酒は出会いを結ぶ。 進んだお酒のせいで冗舌になり、昔惚れた女を追いかけ京都に来たことを、店主と店員に話すと一層フランクに。ひとり佇むカウンターの妙である。 暫くして、隣りに佇むカップルの男性が、酔い痴れ席を立ったまま帰ってこない。捨て去って女性に一杯誘ってみたが、返った言葉は、一見さんはお断り。 筆者は尋ねる。 今度、出会えたら、ボクに落ちてくれますか？ 彼女は言った。 約束は束縛とちがう。信じて待つのもデートのうち。 京ジーヌ京美人 旬味 きのした de会った。 #旬の食材を味わえる #一見でも優しく受け入れる #京都の風情 #店主が陽気

先日京都旅でいただきました すいていてびっくり！ 穴場な時間だったようで 気づいたら待ちができてました あっさりとして美味しかったです 数ある湯豆腐屋さんの中でもシンプルでいいと思います

麹町の 割烹で 和食ランチ。 ご馳走ランチは 煮物 焼き物 お造りがお弁当の形で 野菜の食感 焼き立ての魚 新鮮なお造りの歯ごたえなど 一品一品が しっかり作られていて 和食！ というのを 味わえます。 時間のないランチで 食べるのは もったいないくらいですね 何気に しょうが焼きも 人気のようだったので 気になりました。

小倉梅の花で、ランチをいただきました。 コースだと、個室が使えるとの事で個室しました。 安定のお味でした。 2歳の男の子連でしたのでゆっくり気兼ねなく食べる事ができました。