美味しい天ぷらを昼から食べる贅沢 お昼のセットはリーズナブルだから嬉しい！ この後さらに来るかき揚げは海老たっぷり というより海老の塊のような、、 海老の天ぷらもあるのに、そんな海老ばかり出してもらってもいいんでしょうか！ そして徹夜明けなのでこのまま帰ってお風呂入って寝るという贅沢な一日を過ごそうとしているのでした。

《てんぷら 錦天》2017.12.10 本日は、米が食べたい。日本的な天丼がいい。 目的の店に向かっている手前に、 阿佐ヶ谷では食べられないと思っていた、 本格的な天麩羅屋さんがあり、即入店しました。 これが大当たりなお店で、 素晴らしい休日のお昼になりました。 早速、期待に胸を膨らませて、引戸を開けると、 想像以上のお客様でいっぱい。 カウンター7席とテーブル卓6席は、埋まっていました。さらに、奥の一室1卓4席も埋まっていました。 駄目かなぁ〜と思いましたが、 2卓8席の座敷が空いており、 贅沢に1卓を使わせて頂きました。ラッキー！ 通された座敷は、中庭に活けられた花が綺麗で、 苔生した灯籠とのコントラストが、 気分を落ち着かせてくれます。 これはゆっくり食事をしようと思い、天丼は中止です。 ●Bコース 刺身・天ぷら定食 ¥2,000 込 海老・野菜天 ●エビスビール ¥650 込 先ずは、エビスビールをクイッと引っ掛けて、 付き出しの冷奴で、さらにグビグビーー お新香は、大根と人参。これが、良く浸かっています。 自家製だと思いますが、酸味も程よい感じです。 刺身は、鯛、鮪の赤身、〆鯖です。 鯖は締め過ぎず、程よい酸味になっていて、 なかなかです。私には、この程度の〆具合がぴったり！ でも、鯛の方が、旨味を感じました。流行りの熟成か？ また、肝心の天麩羅は、ピーマン、茄子、南瓜、海老。 海老の尻尾は、先端が落とされており、 汚れを排除していますから、綺麗な朱色です。 衣は多少厚衣で、サクサクというよりは、ザックザク。 このクリスピー感は、冷めても健在でした。 南瓜も海老も甘いし、 嫌いな茄子だって、初めて美味しいと思って、 食べる事が出来ました。 これ、凄い事だと思いませんか？ はたまた、年寄の味覚の変化かな？ 奥様のお気遣いで、後回しにしたご飯とお味噌汁。 こちらが、いい塩梅でお声をかけて頂き、登場です。 ご飯もふっくら炊きあがっていますし、 蜆のお味噌汁は、甘い白味噌でした。 もう、思わず蜆の身も、頂いちゃいました。 呑兵衛の肝臓には、蜆が一番いいからね〜 天つゆだって、出汁が効いていて、 甘味と旨味のバランスが素晴らしく、 また、この時期大根は辛くなくなってきますが、 むしろ若干の甘味を感じるぐらいで、 さらに生姜とのバランスも、絶妙な素晴らしさ。 思わず、直接味を確かめてしまいました。 大当たりなお店は、何と40年間営業している老舗。 これは、家族を連れて来たくなりました。 大変、美味しゅうございました。 #40年間営業の老舗天麩羅店 #落ち着いた座敷 #厳かな品格 #上品な客層 #上質なおもてなし

店内の写真はダメ！なお店。女将さんとシンちゃんの掛け合いが微笑ましく…お料理の説明が客一人一人に対して繰り返される点は、煩いようだが楽しい。他では味わえないスッポン料理。肝とコラーゲン部分、女将さんとシンちゃんが全部飲んじゃって居そうに、２人ともツルツルピカピカなお肌。 #スッポン #ミシュラン辞退

静かにゆったり美味しいおでんをいただきながらお酒を。 お酒は澤の泉。 おでんは関西風薄味だがしっかり美味しい。 excellent！

【古きよき昭和な東京おでん】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は以前よりチェックしてた 西荻の『田毎』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、 某グルメサイト「3.35」 店は西荻の駅や 飲み屋街から少し離れた場所。 ほぼ五日市街道に近いですね。 創業は昭和51年（1976） 半世紀近く営業されてる老舗で 「昔ながらの東京のおでん」を堪能♪ 赤提灯に詫びた外観と雰囲気抜群だ。 ■おでん　…150～200yen ・大根 ・がんもどき ・しらたき ・ちくわ ・半ぺん 東京らしい黒めのツユ。 いい佇まいですね～♪ 「大根」はキレイに面取されており ツユが中まで染み染み。 ほどよく大根の固さが残っており絶妙。 関西で食感が 苦手な人が多いとされる「半ぺん」(笑) 私は地元もおでんの味はゴリゴリの関西風ですが、 練り物全般好きなので 割と違和感なく「半ぺん」好き。 九州のおでんも普通に好きですし、 転勤族やってると自分の味覚の幅が広くなるし、 各地方ごとの味付けに寛容になれるので、 こういう時に良かったなと思いますね。 ホワホワとメレンゲな食感で美味～ ■茶飯　…値段忘れ 〆にツユの染みた茶飯。 米の甘味と、 甘じょっぱなツユが合わさり最高。 ～あとがき～ 以上、『田毎』で 昔ながらの東京のおでんを堪能♪ 店の外観からイメージの通り客の年齢層高め。 私みたいな若輩者だとやや浮きます(笑) 店内の話題も、 ちょうどＴＶで昭和の歌謡曲特集やってて、 懐メロトークに花咲いている感じでした。 惜しむらくは店主が山梨出身で、 実は甲州名物「鶏もつ煮」が食べれるとの事で 楽しみにしてたのですが、 残念ながら訪問日は品切れ。 機会あればリベンジしたい。

西荻窪駅北口から歩いて３分。一見スナックにも見える外観。表に書かれているメニューは３品のみ。 前回は穴子重、今回は鉄火重を頂きました。 築地のまぐろ専門店から仕入れてるそうで、中トロまで、 入っていて豪華且つ上品な盛り付けです。 先ずマグロを一口。おー、これは美味い！口の中で蕩けていきます。しかも酢飯、これはありがたい♫ 前回食べた穴子重でも思ったが、この店レベル高い！ こんな美味しいものをランチでお手頃価格で食べさせてくれるなんて、素晴らしい！ マグロ好きな方は、騙されたと思って一度ランチを❗

地元なのに未訪だったので、この状況なんで週末も予約無しで行けました。塩梅が分からなかったので、おまかせではなく、セットベースに好きな握りを追加する方式に。7貫2100円は、中トロ、赤身、イカ、甘海老、鯛、帆立、鉄火巻、かっぱ巻。なかなか充実してます。好きな追加をして、お酒頂き、3500円くらい。町寿司として使えると思います。

【分厚い刺身にジューシーな地鳥唐揚げ定食】 ある日のランチタイム。 お店の前を通るたびに気になっていたお店に初訪店。 11:41 お店に到着。 店内に入ると先客1名、カウンター席にご案内。 ホワイトボードのメニューから カンパチ刺、ブリ刺と地鳥唐揚げ　(1000円) 11:52 カンパチ刺、ブリ刺と地鳥唐揚げ定食の着膳。 いただきま〜す。 先ずはカンパチ刺しから 結構厚めにカットされてますネ わさびを乗せて醤油をチョンとつけたら パクッと… 脂がのってウマイ ブリ刺し こちらも厚切りですね♪ パクり ぶりんぶりんの弾力で美味しい 地鳥唐揚げ 大きな唐揚げが2個 パクッと… 柔らかくてジューシーな鳥肉 しっかり下味がついていて コレは絶対にビールに合うヤツですね♪ もちろんOTRで美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,04,08) #ランチ #和食 #居酒屋 #セット物 #カンパチ刺し #ブリ刺 #地鳥唐揚げ #お一人様OK #カウンター #ニコニコ現金払い #東中野ランチ #東中野グルメ #中野区ランチ #中野区グルメ

昼食。 美味しい肉豆腐を頂けると聞いて。 確かにすごく美味しかった！ せいろめしも美味しかったです。 ブロードウェイ２階にある、“せいろめし” で有名なお店。 「すごく美味しい肉豆腐定食が食べられますよ」 と中野のご飯友だちに教えて頂き。 これは米によく合う！ よく煮込まれていて肉は柔らかく、 豆腐にもよく味が染みています。 豆腐って味が染みづらいから、 食べてる時に味を感じられない時も。 けどこちらの豆腐は、豆腐だけでも米がいけちゃう。 この肉豆腐より美味しい肉豆腐、 確かに思い浮かびません。 せいろめしも美味しかったです。 せいろに、ご飯と具材をのせて蒸された料理。 明太子などを混ぜながら頂きました。 店内は、基本的には撮影不可。 しかし、お店の方に一言伝えて、 他のお客さんの顔などを入れなければOKだそうです。 夜も、色んな料理があって楽しそう。 ぜひ夜も伺ってみたいです。 ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・肉豆腐定食

【 それはもはや発見、というものに近い。】 多分店の名前はもう20年くらい前から知っている。そしてそのお店が、京都でも有数の良い居酒屋として評判であることも。 で、だ。もうずっとどこにあるかわからなかった。それくらい分かりにくい。普通におぼろげながら”あの辺り”ということでは場所がわからなかったのだ、結局それは現代のように、GoogleMapを見ながらたどり着く、ということができなかったからに他ならない。 それくらい、知ってる人に連れて行かれなければ解らないというか、存在するのかどうかすら危ういお店、であったのだが、ひょんなことで発見することになった。 まさかの、こんなところにあったとは、ね。いったい何年越しで私は店の名前を覚えていた、というのだろうか。 実事京都らしい、いい居酒屋である。それはその、路地に折れたところから始まって、カラカラと引き戸を開けた時の感じだとか、そういう空気感がずっと、最後まで持続していて夢見心地、と言ってもいいと思う。まるで、森見登美彦の宵山万華鏡のような、京都の夜の独特の危うさというか、光と闇の曖昧な境界線の暗い方にいるような、独特な感覚。 お店は明るい。普通のというかどちらかというと、パリッとした居酒屋である。仕立ては古いが例えばそれは、良いきずし、が必ず仕込まれているという意味合いで。 しかしながらそこが京都、というか。京で長く続く酒場独特の空気感が、居酒屋好きを魅了して止まない。そつなく煮込まれたおでん、目の前に美しく盛られたおばんざい。酒は、伏見の名誉冠を熱燗や、冷やで。 じわりじわり、と夕闇が迫る四条通りの美しさ。八坂の灯り。常連客が引きも切らず訪れては消え。二階の宴席から遠くに聞こえる嬌声。何もかもが、出来過ぎのように存在する。 こういう時間の流れ方を感じることができる酒場は、京都以外ではあまり見たことがない。一種独特の捻れというか、どこかに軸がぶれた感じがあって、この日隣に一人旅の若い女が座っていたが、そういう人たちを引き付ける魅力は多分、そういうところにあるのだろうなと思っている。

かき＋肉フライ　1000円 新宿と代々木の間くらいに位置するお店。お昼時には豊富なメニュー数の定食を提供。 中から、フライの盛り合わせを注文。カキに鶏もも、それに豚バラと思われるフライが合い盛りされる。脇にはポテトサラダ、切り干し大根、糠漬けがラインナップ。 ご飯のおかわりができるので、ボリュームも良好。外観に反して女性客が多く、一様に「炙りサーモンマリネ」というのを頼んでいたので、次回チャレンジしてみたい。 #南新宿駅

【渋谷、のんべい横丁にある焼き鳥屋さんの間借り居酒屋】 のんべい横丁にある焼き鳥屋さんですが、 この日は週一でやってる間借り営業の日でした。 簡単なつまみと飲み物の店。 一応椅子はありますが、 もはや立ち飲みでもいい様なイメージ。 おつまみは基本で気合いのスナックや缶詰め。 サクッと飲むにはいい感じ。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #のんべい横丁 #並木 #間借り営業 #居酒屋 #サク飲み

知る人ぞ知る、恵比寿の隠れ家「和風料理 瀬川屋」さん。 恵比寿駅西口から徒歩2-3分。 駒沢通り、恵比寿銀座通り、どちらからも入れる2WAY！誰かに追われていても大丈夫！ 調理場を挟んでカウンター席。 畳敷きの小上がり席もあり。 ご夫婦が営む小さな小料理屋さん。 アットホームな雰囲気、美味しい魚料理。 そんなところが好き。 〈飲み物〉 ●生ビール(500円) ●ハイボール(500円) この日のお通しは、長芋・イカ・たこの3品。いきなり、お酒が進むおもてなし！！ 〈食べ物〉 ●刺身盛(1,800円/1人前) ドーンと大皿に7種！！ 新鮮で美味い！！ ●小肌酢(800円) いい〆具合！ 日本酒が手招きしている… ●銀杏(-) アツアツ、ゴロゴロ！！ ●おこぜ唐揚(1,000円) ゴツゴツ、ウマウマ！！ ●ふきのとう 野菜の天麩羅(800円) “ふきのとう”っていうチョイスがいい！ 少しフニャとしてるけど、それがいい！ あと、テーブルにある自動的に爪楊枝が出てくる入れ物が素敵！(※使ってないけど) ご馳走さまでした！！

『皿うどん』(数量限定)トロトロの餡にパリッパリの麺♬シーフード＆野菜たっぷりの餡かけ♬お味噌汁は玉葱・ワカメ♬ヤクルト付きです！！(甘めなので後半はお酢をたっぷりかけて頂きました。)マグロ丼や焼き魚定食には小鉢(納豆・ゆで玉子・生卵)一つが選べます。

生魚が苦手な私のわがままを聞いてくれるとても大好きなお寿司屋さんです。 #行き届いたサービス #旬の食材を味わえる #板前さんの華麗な包丁さばき #特別な日のデートに

まさに現代的な江戸料理のようなスピード感。この潔さがたまらなく好き。特に空蒸しとか鰤の入っていないぶり大根は初めて食べたら衝撃受けるはず 器も素晴らしい #カウンター席あり #写真を撮りたくなる料理 #お一人様OK #丁寧な味付け #旬の食材を味わえる #大事な接待に #海外の友人を連れて行くならここ #

【隠れ家的小料理屋で焼魚定食】 古めのマンション１階に構える小料理屋さん。 表に看板はなく、薄暗い入口で不安になりそうですが、店内は明るく清潔。 ちょっとした畳の席もある、こざっぱとした雰囲気。 いい意味で隠れ家的な存在です。 ランチに注文したのは日替定食（1300円）。 この日は、赤魚粕漬やき。 優しめな加減ながら、しっかりと旨味する絶妙な味わい。 ほっとする美味しさで、ごはんが進みます。 焼きたてじゃなかったのは残念だけど… 次のお客さんは注文を受けてから焼き始めてたから、 タイミング悪かったのかな？ 豆腐となめこの味噌汁もしっかり出汁をとり、小鉢も手を抜かないレベル。 一見なんてことなくても充実した、こういう定食を食べたくなるんですよね。 ふぐとか白子って書かれてたから、夜はちょっとしたレベルなのかも。 でもランチはカジュアルに訪れる感じでした。

白魚踊り食い(； ･ㅂ･)و ̑̑ 人生初体験♡ これがなんとまぁ、コリコリ食感で美味しい!!! ありがたい体験有難うございますm(*_ _)m シメの鯛茶も最高です♪ #福岡 #やっぱり最高 #生き物に感謝

一番よく行くお店のソムリエに激推しされ、ようやく訪問。下北在住10数年なのになぜ行かなかったかなぁ… 1人で予約無しで初見参でも、とても居心地よく、美味しくいただきました、 お通しは自家製アボカド豆腐、秋刀魚、蓮根。 1人だから食べきれるようメニュー選びにめっちゃ悩んだけど、白いかと新蓮根と山芋と生キクラゲの梅肉和え、そして牡蠣フライ。 お通しから三品とも、大満足の味でした。 本当はお刺身も昆布締めも煮魚もいただきたかった！ また地元名店リピ確実店増えました。深夜はやってないから、早い時専用で。