初訪問 蕎麦好きなんですが　中々敷居が高くて来れなかったお店 辛味おろしセイロ 見た目で既に分かると思いますが 角が立って素晴らしい麺 つゆはちょっと薄めだけど　辛味大根がめちゃシンプルだけど美味です 穴子天ぷらも食べましたけど 写真撮り忘れました ただちょっと好みとは違う天ぷらですが 蕎麦が素晴らしいです めちゃ美味かったです♪ ご馳走さまでした

神奈川県藤沢市石川にある自遊席さんへ関西風うどんを頂きました。駅から多少歩きますが、近くで美味しい関西風うどんが頂けるのがありがたい！ かき揚げ天うどん　700円 ちくわ天うどん　720円 自家製ダシ巻き玉子　280円 もう、出汁が染み渡りますね〜。 利尻昆布・瀬戸内海伊吹産煮干・鰹節・鯖節・宗田節・ウルメ節などを使用されており、出汁感たっぷり、されどコク深い、そして優しいお味に仕上がっております。 麺は毎朝手打ちされています。しっかりしたコシがとっても良いです。 また、麺の量を自由に選べます。値段は変わりません。 200g（少なめ）300g（普通）400g（大盛）500g（特盛） 写真は300gです。 また、天ぷらも美味しいんです！ 文句無し！美味しいうどん頂きました！

『紅葉見にいこうよう！2022』 うさぶろういきたいうさぶろういきたい と呪文か念仏のように唱えていた嫁 マインドコントロールのように徐々にワタシも卯三郎に行きたくなっていきました。 紅葉見にいこうよう！で那須へ。 とお題目になっておりますが実際には、卯三郎へ行こうよ！です。 少し薄曇りの土曜日に那須へ。 11時オープンの卯三郎さんへ着いたのは10時15分 とりあえず様子を見てみると既に車が４台ほど 店前まで行くと名前を書く紙が コレまた既に５組様の名前が書いてありました。 6番目に名前を記入し時間までウォーキング オープン10分前に店へ戻るとかなりの人が待っておりました。 すごい人気ですな。 11時オープンで名前を呼ばれ店内へ。 縁側のテーブル席に座りメニューを。 おこわも食べたいしけんちんも食べたいし餅も食べたい！ でチョイスしたのは2人とも おなご膳 五目おこわ、季節のおこわ、けんちん、煮物が付きます。 そして単品でお餅　私はおろし　嫁はあんこ 7分ほどで登場！ 季節のおこわは栗おこわでした。 栗好きの嫁に栗を献上。私はあまり栗が好きじゃないのです。 でも少し残った栗を食べるといやいや美味い。 ごま塩を振って食べるとナイスですね〜 五目おこわはモチモチしていて美味しいですね もちろん栗おこわもモチモチしていますけど。 煮物が大変美味しくて煮物お代わりしたくなりました。 餅は柔らかくて美味しいのですが最後に食べたので少しだけ硬くなってしまいました。 途中で追加するのがベストでしたね。 それでも美味しいお餅です。 食べ終わって店を出ると更に大人数、人が溢れておりました。 とても満足致しました。 コレでしばらく呪文は唱えられることがないでしょう。 この後は3月に割れた殺生石を見学 久々にチューリップも見てきました。(赤い帽子を被ったお地蔵さんです) 22/10/08 土曜日のランチ #呪文か念仏か！ #おこわにお餅

月曜日のランチで訪問しました。 横須賀の天丼屋さん「岩松天丼」。 安価でかつ美味しい天丼が食べられるので、いつも行列の人気店です。 13時過ぎに到着。 酷暑のせいか行列はなくすぐに座れました。 カウンターのみの店内は、この真夏の季節は暑さとの勝負。 冷房が効いていません。。 しかも汚い。。 さて、自分は「海鮮丼」をオーダーしました。 ちなみにそれを聞いていた同僚は刺身の丼かと勘違いしていました。 この「海鮮丼」もこちら「岩松天丼」の代表的な天丼であり、「創業以来変わらない当店の看板メニュー」と書いてありました。 同僚は店名を冠した「岩松天丼」としました。 狭い厨房には女性店員さんが２人。 注文を聞いてから天ぷらを揚げ始めます。 油の中で心地よい音を立てながら揚げられるのを眺めながらのんびりと待ちます。 待つこと10分はかからず、遂に「海鮮丼」と「岩松天丼」が供されました。 それぞれ大変なボリュームです。 ご飯の量はやや少ない印象ですが、天ぷらの数が多く、しかもその１つ１つが大きいので、お腹いっぱい、満腹に。 天ぷらの量が多いので、食べ応え抜群です。 ご飯は大盛にもできますが、普通盛でも結構な量でした。 「海鮮丼」の具材は、「穴子」「海老」「烏賊」「蓮根」「大葉」「南瓜」「えのき茸」「玉ねぎと人参のかき揚げ」とたくさん。 「穴子」が立ち上がっています。 他の天ぷらも縦に重ねています。 そのメインの「穴子」はサックサクで、身はフワフワでもサッパリでとても美味しいです。 ホクホクとやわらかな食感と、爽やかな旨味は格別です。 この「穴子」は食べる価値があります。 小柴産か子安産の江戸前穴子とのこと。 他の天ぷらも大変素晴らしい揚げ加減で満足です。 御新香と大根おろしは口直しや味変に有難いです。 タレは甘辛濃いめの味付けでややしょっぱめですが、ご飯にも十分沁みていて、天丼好きにはたまりません。 タレが少なければ追加でかけてくれますが自分ななは最初の量で十分です。 以上、大変満足な「岩松天丼」でした。

食事は、まるで九州いったかのよう。おいしい。店も賑やかで、店員さんも気持ちいい。途中でもってこられる、お魚とかは圧巻！！味はとてもおいしい。噂によると、銀座店より麻布十番店がいいらしい。じっさいかなり活気あった。「良い居酒屋」という感じ！空席あっても、オーダーしても、2～3時間制？なのがすこし残念。 #居酒屋 #同僚と気軽に #博多

【四条にある人気のおばんざい！！！】 四条通りから少し入った、京都らしい雰囲気のある小路に『太郎屋』さんはあります。 今回の訪問で3回目！ これ以外にも幾度か伺ってますが、満席だったりして入店出来なかったこともしばしば。 やはり人気店ですね～。 繁忙時間帯は予約がオススメです。 今回は予約してませんでしたが、ダメもとで伺ったところ運良く入店出来ました！ 今回もカウンターへ通されましたが、 テーブル席や、座敷席もあります。 座敷席に座ったことがないので実際には見てませんが、座敷席の奥にはお庭があるように見えます。 京都特有の坪庭でしょうか。 お店の雰囲気がとても良く、 また女性客も凄く多いです。 今回も、私が入店した数分後には満席になってました。本当に人気店ですね～！！ ◆青菜のたいたん ◆鯵の南蛮漬け ◆肉じゃが ◆ポテトサラダ ◆豆ご飯 通常は複数人向けの量ですが、一人用の量でも出してくれるところが有難いですね。 （勿論、料理によっては一人用NGのものもあります。） 料理はどれも美味しいです。 おばんざい屋さんならではの、カウンターの前に大皿料理があり、メニューとか見ずとも、料理を選んだり出来るのが醍醐味ですね～。 今回も大皿の肉じゃががあまりに美味しそうだったので、即オーダーしてしまいました！ 最後〆で頼んだ豆ご飯が秀逸！！ 豆の旨み、塩加減、最高でした！！！ 値段もリーズナブル！！ また来たいですね！！ #人気のおばんざい屋 #女性客の多いおばんざい屋 #京都四条 #坪庭 #予約必須 #カウンター席あり #丁寧な味付け #観光客におすすめ #再訪決定

美味しいお寿司が食べたいなって事で 狛江散策٩(๑≧∀≦๑)وgo!! カウンター席と2階もあるのかな？ こじんまりした街のお寿司屋さん！ この日は常連さんが多数☆ カウンター上部に設置されたTVを見ながら 皆さん、白熱した会話が繰り広げておりました。。。 ん～ このうるさい感じ・・・ ちょっとどうしようか悩んだのですが せっかくここまで来たので入店(･∀･)ｳﾝ!! ■握り寿司 もちろんサビ抜きで！ が。。。 普通にワサビが(ﾉ∇･､)ｸｽﾝ あるあるなんですけどねｗ ご主人にサビ抜きをお願いしている旨をお伝え。 そしたら・・・ そのワサビが入ったお寿司を後ろのゴミ箱に 投げつけるように捨てられてました。 なんか私が罪悪感を感じます。 ごめんなさい。。。 シャリの大きさはばらつきがあるのが気になりましたが ランチはお得に食べられていいですね(๑'ڡ'๑)୨ その後、常連さんのおしゃべりは続き ご主人も会話に混ざる感じ。 ちょっと居心地が悪くすぐに退散しました～ #ランチ #友人・同僚と #寿司

忘年会で利用させて頂きました。 どの料理も美味しく頂きました。 30年近く前に利用されて頂きましたが、クオリティは変わらず美味しく頂きました。

こちらも超久しぶりの訪問 "壱番館" GW連休の為 休業店が多く 本日はこちらにしました。 時間的にかGWだからか 空いていて助かりました。 生ビールにお造り盛り合わせ 牛ハラミ焼き, 芝海老唐揚げ他 サラダ等 数品をオーダー どれも満足出来るお料理 お造りも1人前で 5品は良心的です♪ ご馳走さまでした 訪問時間帯 17:00-18:00 おすすめ度 ★★★★

京王多摩川駅から多摩川に向かい徒歩5分の場所にある「割烹 竹乃家」さん。 今年で創業84年、うなぎ料理がメインの老舗料亭へ久しぶりに再訪しました。 この辺は日活や大映の撮影所があり今でも映画村と言われた地区で、昔は多摩川の天然うなぎや鮎などの川魚料理を食べさせるので、故石原裕次郎さんはじめ多くの映画人が通い、いまでも利用するというお店で久々にランチしました。 入り口を入ると池のある中庭を右手に見ながら和風建築の個室に案内されました。 いただいたのは、備長炭で香ばしくやかれた蒲焼きが上に2枚、中入れ1枚の特上を奮発です。 肝吸いにお新香がつきます。 艶のある蒲焼きは江戸前風の辛口のタレでサッパリと、外はパリッと中はフワッとした柔らかな食感が堪りません。 6月とはいえ外は真夏の様な猛暑の中、土用の丑の日を待てないので精をつけに伺いましたが、日本建築の静かな空間で涼しく、ゆったりとしたランチタイムを過ごせて幸せな気持ちになりました。

恵比寿で大好きな場所の一つ 日本の地のもの酒処「吉乃坐」さん。 この日は念願叶い、尊敬する御仁に 練馬から足を伸ばしていただくことに。 いつもは一人で腰掛けるカウンターに、 この日は横並びで陣をとる。 ●生ビール サッポロ黒ラベル(650円) まずは、ビールで乾杯！！ いつもより、格段に美味しい気がする！！ お通しは、大根のお椀。 澄んだ味わい、とろろ昆布が旨い。 ●馬刺し(2,800円) 店主の故郷・熊本直送の新鮮な馬刺し。 たてがみに、薬味たっぷり、たまり醤油で。 まわりくどさゼロの直線的な美味さ。 ●北海道 新じゃがポテトサラダ とろとろ味玉のせ(700円) 「そう来たか！？」といった感じのビジュアル。 甘い新じゃがに、コクのある味玉。 紫キャベツの食感と、苦みがいいアクセント。 ●天穏　緑酒 UN BOIS限定(1,400円) ビールのグラスから、お猪口に持ち替え 島根は出雲のお酒から。 ●天草 平政胡麻醤油(1,500円) たっぷりの青葱、ねぎ、海苔に覆われた 程よく肉厚、心地よい歯ごたえの平政。 淡白さが引き立つ、いい塩梅の胡麻醤油。 山葵で整う、味の輪郭。 ●雅山流 〜影の伝説〜無濾過 大吟醸(1,300円) 次は急須に入れられた、山形の限定酒。 縁起を担ぎ、徳利は茄子。 ●肴 盛り合わせ ・酒盗クリームチーズ 　　鉄板の酒の肴。 ・たたみいわし 　　軽快で乾いた食感がいい。 ・ごぼう たまり醤油漬け 　　柔らかいけど、歯ごたえあり。 ・じゃこと青唐辛子 　　ピリリと辛さと旨さの光る一品。 ・鯖のへしこ 　　どっしりした深い味わい。 ●もも肉 唐揚げ(大 三ヶ 1,600円) 最後は、冷めても旨いと絶賛された唐揚げ。 衣はクリスピー、重くない感じがいい。 溢れる肉汁、柔らかいけど弾力のある噛み心地。 覚めても旨いものは、熱々でも旨い。 ●無窮天穏　齋香 さけ 最後は特約店のみ限定で扱われた日本酒。 少し分けていただきました。 何処で呑むかも重要ですが 誰と呑むかは、もっと重要ですね。 愉しい時間を過ごせました！！！！！ ご馳走さまでした！！！！！！！！

古いお店です　2階に通されましたが喫煙が可能なので嫌な方は１階カウンターが良いかと。サラリーマンが多々ランチをしておりタバコをふかしております 私は席を離してもらいました 昭和そのままのお店です^_^

日本酒とお魚のお店ですが、餃子やコロッケ、赤ウインナーまでお料理は豊富です。 平日でも満席で時間ぴったりで出る必要がある、そんな人気店です。

行ってみたかったかに猿さん お誘いいただきかに尽くしコースを堪能して来ました～♬ かにしゃぶも付けていただきました！ 先ずは黒ビール お通し ホタテの味噌和え たらばかに 甘くて美味しい～♬ お刺身盛り合わせ かに茶碗蒸し 大きい かに味噌サラダ 銀ダラ味噌漬け かにしゃぶ かにコロッケ サクサク中にはかにいっぱい かにご飯 お新香 かにの味噌汁 デザート オレンジ イチゴ かに尽くしコース最高 かにしゃぶも美味しくて 日本酒が進みました～♬ #当店1押しコース #かにしゃぶ #お座敷

【北千住　萌蔵／しゃれてておじさんは緊張するけど美味しい】 北千住の会、開催頻度がUPしております。 あさり食堂など展開する古民家系のこちらへ。 お通し ・スパムとキャベツの味噌坦々炒め ・鶏むねの山葵本酢かけ ・しいたけと小松菜のおひたし ・ラムももタタキ　680円 青森の源タレ的なもので味付けされているそうでニンニクが効いていて素晴らしい！！ ・気まぐれサラダ〜柚子ドレ　850円 柚子ドレいいね！ 刺し盛り 2,200円 ・マグロずけ ・イカ ・カンパチ ・タイの昆布締め どれもこだわっててとても良いです！ #北千住 #萌蔵

【 週末の寛ぎ #492 #横浜の夜 寒い夜だから、横浜でおでん！】この日は霙混じり寒い夜、暖を取るべくおでんを！ここは、横浜駅みなみ西口(相鉄線改札近く)から徒歩1分程度、創業60年を超えるおでん自慢の老舗の居酒屋です！ ■ほろ酔いセット 「おでん3種 」or 「もつ煮と小鉢」と好きな飲み物(生ビールのみ+150円) 後でおでんを注文する予定なので、居酒屋らしい味わいの塩もつ煮込みと炒め大根です！ ◆ハイボールを挟んで、 ソースをかけてたっぷりかけて頂く ■ハムカツと■ポテトサラダ 最後は、燗酒で！ ◆紗利 純米酒 燗左紫(福井/毛利酒造) 鮨屋では醤油を「紫」と呼び、紫の左に燗左紫という思いを込めた燗酒(特にぬる燗)にぴったりの食中酒！ 合わせたのはお寿司ではなく、 ■焼きししゃも 旬の終わりのししゃもは、ふっくらと！ ■おでん 選んだのは煮崩れしない京がんも(中身は人参、筍、ひじき、枝豆と胡麻)、大根はハーフ、焼きちくわととろけるさつま揚げの4種です！秘伝の出汁は昆布や鰹節を丁寧に仕上げた自慢のおでんです。 冬にはおでんが良く合います！ 満席で注文が殺到する中、店スタッフはてんやわんや。料理の味は悪く無いのに、全体的に料理が冷めている(特におでん)のがちょっと残念でしたね〜 ご馳走様でした！ #横浜の夜 #冬にはおでん #創業60年超の老舗居酒屋 #おでん自慢のお店 #おでんひさご #駅近便利なロケーション #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ

【路地裏の天ぷら屋さんで揚げたての天丼をテイクアウト】 ある日のランチタイム。 会社に戻る前にお弁当でも買って帰ろう！ 中野坂上の路地裏にある天ぷら屋さんでテイクアウト。 天丼弁当　(580円) 会社に戻って温かいウチにいただきまーす♪ 先ずは海老ちゃんから パクッと 小ぶりの海老ちゃんですがぷりぷりで美味しい 天ぷらは 海老2本 きす さつまいも ピーマン さつまいも甘くてホクホク きすはふんわり 甘めの丼タレに絡んだごはんが美味しい あっという間にパクパクっと完食。 ご馳走さまでした。 #ランチ #テイクアウト #天ぷら屋 #天丼 #天丼弁当 #路地裏 #安くてうまい #中野坂上グルメ #中野区グルメ

前から言ってみたかった西中洲しん進さんにお邪魔しました。 ビルの中にお店を構えられてますが看板が無いので少々迷いながら何とか到着。 先ずはオススメの野菜のテリーヌと自家製蒲鉾、つぶ貝を。 このテリーヌなかなかやります。 食感の違う鮮度の良い本当に綺麗に纏まってます。 トマトの甘味にもビックリ！ 刺身は穴子に太刀魚の炙り、くじらに赤貝、貝柱と雲丹、等々どれも鮮度、食感、香り共に素晴らしい。 筑後川の天然鰻の白焼きは美味しすぎておかわりしそうになりました、またお値段も良心的。 メヒカリも抜群のサイズで塩、天つゆどうやって食べても美味しく味わえます。 とにかく全てが満足の行く料理ばかりで良いお店に出会えました。 またお邪魔します。 9000円/人位 #西中洲 #全般的に満足 #隠れ家的銘店

毎度お馴染み、京王井の頭線東松原駅徒歩数分のカウンター9席の店である。握りは撮り忘れもあるがコースで８貫。写真の最後の2貫はオプションである。「色彩の魔術師」と書いてしまうのは誉め過ぎかもしれないが、「宝石箱やぁ」と表現しても許して貰えるだろう。生ビールとハイボールをそれぞれ1杯ずつ、オプションの2貫を頼んでで¥21,500。酒や握りオプションも付けなければ¥16,500というお値段である。 但し、お茶は二杯目から¥300かかるので、留意されたい。過日に京都寺町三条下ルの一保堂茶舗青山店の投稿でお煎茶の値段を書いた。テイクアウトで¥756だった。そういう時代なのである。水でお代金を頂く国もある。 写真＃1、＃2の基礎部分はカボチャである。カボチャを蒸して裏ごしして、本葛と出汁で練り上げたもので、独特の甘みが強調されていて破顔する。上に載せたオクラ、車海老、ブルーベリー、梨と小振りの蓴菜、赤の食用花ペンタス、朱色の木匙まで色彩を考えているのではないだろうか。立てたフライド・パンプキンは造形に立体感を催して見事である。 写真＃3，帆立に酢橘のジュレを被せてある。このジュレはブロッコリースプラウト、茗荷とパプロ化のサラダにも掛けて楽しむ趣向になっていて、気仙沼の鰹、銚子産鰯のなめろう、トマトのコンポート、特大のシャインマスカットで、五味を楽しむ。写真では判らないが帆立の貝殻のしたには羊歯が敷かれており、真っ白な貝殻を持ち上げると、濃い緑色の羊歯が出てくる仕掛けとなっているのである。 なお、鰹は写真にない小皿の塩入胡麻油で頂く。この胡麻油の香りがとても魅力的で、小皿からそのまま飲みたくなる気持ちになった。 写真＃4の中央は、宮城産穴子の西京焼きである。魚を西京味噌に漬ければよいわけでなく、砂糖、塩やみりんなどの配合と漬け込み時間と温度の組合せで味は千変万化するのである。なお、写真上の酸漿（ほおずき）と栗は、銀杏や紅葉の葉と同じく飾りであり食用ではない。 なお、白い球状のものは一口で終わってしまう帆立のクリームチーズであるが、恐ろしいほどの手間と複数の調味料を併せてあるとの説明を頂いた。 写真＃5は、淡路の鯛を使った栗おこわ蒸しで、周囲は鱧子（卵）の餡、上には利尻の雲丹、散らした青柚子の緑がペンタスの赤と補色なので彩りが映えるのである。 写真＃6，＃7は、この夏の締め括りとなる青森産弘前市の岩木山の獄高原で獲れた「嶽きび」というトウキビのすり流しである。あの独特の甘みが堪らない。メロンより甘い糖度とのこと。 写真＃8は、青森の平目の昆布締め。 写真＃9，＃10は墨烏賊の子供とそのゲソである。写真＃10には指先を添えてあるので大きさが判ると思う。ゲソの旨さは無敵である。 写真＃11から＃15までは説明不要であろう、 なお、写真＃15はコースの定番、穴子のタレと塩。これは以前に誉めたので省略。 写真＃16は、オプション熱料金の今年豊漁の秋刀魚。切り身へ縦横に刃を入れてその味を楽しむようになっているが、何か仕事がしてあってネットリ感がある。 以下、略。

4人で夕食　久しぶりの島之内 一陽へ　ていねいな料理を出してくれる和食割烹 白エビのかき揚げ ネギとアスパラ ウニあんかけ 刺身　マグロ 椀：鯛 揚：鯛の白子 ステーキ ジュレ 食事 お料理の名前がよくわからないままだが、すべておいしい。 日本酒 早瀬浦 三宅彦右衛門酒造、福井　すっきりした呑み口 能登初桜＋天狗舞　櫻田酒造、石川　能登の復興を祈って賞味 くどき上手 亀の井酒造、山形 フルーティーですっきり ひさびさの一陽の料理を堪能。ごちそうさまでした 2024年4月訪問 #島之内　#大阪ミナミ　#隠れ家和食割烹