竹林にぽつんとある「日本料理 ほとり」へ行ってきました。 ランチメニューの松花堂弁当を注文しました。 以前よりお値段がアップしてましたが、お家ではなかなか面倒でできない美味しい物を少しづつなのが嬉しい！ 今回のデザートは洋梨の赤ワインコンポートとジュレ 松花堂弁当¥2200

阪急三宮駅から西、タイシンサンセットビル7階にあるお店。 カウンター8席、テーブル8席、掘りごたつ個室8席。 《 つきだし》 ＊いくら 山葵が上にちょこんとのっています。 大好物のいくらが登場して、スタートからニヤニヤ♪ ＊いちじく・おくらテーブル小芋のゴマソースかけ ゴマに合わさっているのはお味噌かな？ コクのあるソースが味わい深い✨ ＊枝豆 一見普通の枝豆ですが、すごく味がしっかりして美味しい！！ ＊じゅんさい お出汁が美味しくて、全部飲み干しました。 《 おまかせ造り盛り合わせ》 まぐろ・海老・たこ・剣先いか・ひらめ・鱧梅肉 一目見た瞬間、鮮度の良さが分かりました✨ お塩・お醤油・ぽん酢をお好みで。 《伝助穴子の蒲焼き》 メニューには載っていない、大将のおすすめだけあって… 焼く前に ｢こちらを焼きますね｣ と見せてもらった伝助穴子が… ｢もうこれは美味しいお料理に仕上がるに違いない｣ と思わせる、大きくて身が厚いお姿✨ 焼き始めると、その期待が一層膨らみました✨ 登場した伝助穴子は焼いても身が縮んでいなくて、ふっくら。 ｢これから鰻じゃなくて伝助穴子でいいかも｣ と思わず口から出てしまいました(笑) 添えられた万願寺唐辛子・蕗の佃煮がまた美味しい✨ 万願寺唐辛子は油で揚げて出汁にくぐらせ、蕗はお醤油辛くなくて山椒の香りします。 《剣先いかのミミ》 ｢こんな大きな剣先なんですよ｣ と大将が持ち上げて見せてくださいました。 ｢ミミの厚みが、すごいっ｣ と言ったことから、ミミを焼いてもらうことになりました。 焼き目が美しく、まずはそのまま。 大将の塩ふりが絶妙でこのままでも充分✨ 添えられた生姜を添えてすだちをかけても、また味わいが広がりました。 お料理が盛られた器は、ほぼ大将が作られた作品。 味があり、お料理を引き立ててくれます。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #旬菜おおたに #おおたに #和食 #日本料理 #伝助穴子

この日はほり富で牡蠣を！プリっとジューシーでとっても美味しかったです(*^^*) 写真は撮り忘れてしまったのですが…お正月のお節もお願いして、見た目も華やかなステキなお節でした！カラスミなども入っててお酒のあてにばっちり♡ 一緒に働いてくれる方を募集中みたいなので、興味のある方はぜひ連絡を（店主より）

大分のトキハで宇和島の田中蒲鉾店のじゃこ天 を購入しました。 ほたるじゃこが主に主原料との事。 オーブントースターであっためて、 ネギと一味マヨネーズで食べました。 ジャリジャリと美味しいです。 全国の情報が簡単に手に入り、あそこのアレ が食べたい病になってます。

No.２４１７✨️✨️ 《2023年No.102》 ✨老舗 日本橋 貝新✨ ”桑名の殿さん時雨で茶々漬けを"と、民謡にも歌われてきた桑名の『しぐれ煮』 慶長年間(1596年~) 伊勢・桑名を発祥の地とし日本橋に処を移して以来 江戸の味、伝統の味を今に伝える佃煮の老舗です。 ふっくらとツヤよく、香り良く炊きあげる貝新の しぐれ煮はたちまち江戸の人の心をつかみ評判の店となったそうです。 中でも蛤や浅利など貝の剥き身を「うかし煮」という 桑名に古くから伝わる製造法を、守り続けている #老舗日本橋貝新 です。 #秋田杉佃煮詰め合わせ を、先月東京で頂いてました。 ☪️生あみ ☪️貝新昆布 ☪️たら子 ☪️川海老 ☪️小女子 ☪️しじみ ☪️しぐれ蛤 飲んだ〆のお茶漬けや、お弁当にと重宝する佃煮は大事に少しづついただいてますψ(´ڡ`♡) Mさん、ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ これで先月の東京シリーズは完結です。 お付き合い下さりありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 4月18日✨️ #桑名発祥 #しぐれ煮 #百四十年の江戸の伝統の味 #手作り

行ったことはありませんでしたが、新宿のお店は良く話に聞いていた「つな八」さん。そちらの中野店に訪問。つな八さんを調べたら新宿以外にもかなり店舗があるんですねー。知りませんでした。 連れてきてもらった兄に全部 注文を任せてしまったので、メニューも金額も分かりません(^_^;) が、初めに出てきた刺身から かき揚げ丼まで全部良かったです。カウンターでいただきましたが、タイミング良く出てくるアツアツでサクサクの天ぷらが いくらでも食べられる感じでした笑 接客も良かったです。美味しかったです！ 2019.5.14 14:15訪問。

島根県松江市にあるホテル。 貸し切りでのバイキング形式の宴会。 ローストビーフ、サーモン、焼鳥（皮）など、好きなものが並んでてついつい多く取ってしまった… アルコール類の品揃えは… まっ、ビールがあれば問題ないけど！ ごちそうさまでした！

【金沢旅】金沢市指定文化財「辻家庭園」。こちらは結婚式場になっていますが、今回は期間限定の桜懐石をいただきにランチへ伺いました。 門をくぐり、庭園を横目に邸宅内を通り抜けるとエスカレーターが出現！そのエスカレーターで奥へと下るとバンケットに辿り着きます。 前面が庭園を望む大きな窓ガラスになっていて天井も高く、圧倒的な開放感の中いただくお料理は格別でした。 量もしっかりあるので胃袋は万全に整えていかねばなりません！食後は庭園を散策してお腹を落ち着かせてから帰りました。

季節の食材で作る鍋が美味しい【小太郎】 一品料理も美味しくてアラカルトでも注文できますよ！ 今回はアラカルトで。 ・お刺身の盛り合わせ（梅貝、甘エビ、アラ、鮪） ・岩もずく酢 ・赤烏賊 ・鰯の大葉包み揚げ ・鰻の白焼き ・黒豚鍋（2人前） ・蛤のバター醤油焼き 主計町の「鍋・割烹 太郎」で修業されていた大将が鍋のお世話をしてくれて、〆はうどんと雑炊まで。美味しいお出汁を余すことなくいただきました(ღ♡‿♡ღ) 鰯の大葉包み揚げも蛤のバター醤油焼きも好みの味で、めちゃくちゃ美味しかったです！ （2023年9月中旬訪問） #新鮮なお造り #鍋料理 #癖になる逸品 #料理に合う日本酒 #リピート決定

段々と冬が近づいてくるとやはりおでんが食べたくなりますね。 こちらの『ふくいおでん』を購入。 はんぺん、ちくわ、ごぼ天、餅巾着、厚揚げの5種詰め合わせ。 さらにこちらに追加できりたんぽ入れて美味しくいただきました‼️

【相生で楽しむ絶景と絶品料理 (夕食編)】 今週末は久しぶりに、母と兄と甥っ子と集まり温泉旅行へ！(^^) 新神戸駅で合流し、そのまま相生へ直行です！♪( ´▽｀) ツーリングスポットで有名な七曲りの道中、海を見渡せる展望台にあります「ホテル 万葉岬」さんへ訪問ですd(^_^o) 到着は夕方！(*^^*) 丁度夕日が海に沈むタイミングだったので、入口オープンテラスでビールを頼み乾杯〜(๑˃̵ᴗ˂̵)v いや〜綺麗な景色を眺めながら飲むビールは格別ですね〜╰(*´︶`*)╯ 癒されます(๑>◡<๑) そして夕食がまた美味しかったです！(o^^o) 特に海鮮で「カワハギ刺身」「シラサエビ造り」は身がプリップリでめちゃくちゃ美味しい(๑>◡<๑)b 牡蠣はちょっとシーズン早すぎたのか生では食べられませんでしたが濃厚な味でgood(^-^)v 「松茸の土瓶蒸し」は具沢山で優しい味(*^^*) ほんのり松茸の香りが爽やかで贅沢ですね〜！(*´꒳`*) その後も料理が次々と出てきて本当にボリュームがたっぷりのコースでした(*´∇｀*) 流石に全員腹パン...σ(^_^;)www 食後の夜は布団の上で甥っ子と相撲ごっこを100回ぐらいさせられました...(￣▽￣;) 温泉も貸切状態でゆったりのんびりした最高の週末でした〜\(//∇//)\ ご馳走さまでした(⌒▽⌒)

【さか】 金沢市、#ひがし茶屋街 から山へ 3月7日午後12時半⏰ いい天気☀️ 今日のランチは #卯蕎 さん 車は通りのコインパーキング ひがし茶屋街沿いに坂道を登って10分 お店の案内看板 パノラマビューの窓 旧家に大きな「卯」暖簾 ❇️鴨せいろ✨ ☝鴨と焼葱の温汁 　じゅわ〜って感じの煮汁 　鴨の焼肉とつくね 　汁吸いしんなり焼葱 ✌冷たい手打ち蕎麦を活かす絶品出汁 　自然な風味が格別 　最後にたっぷり蕎麦湯を堪能 ➡大きな窓から街と空⭕️ Yummy❣️やみ❣️ #山腹蕎麦屋 #旧家蕎麦屋

▼湯沢のスキーリゾート。夏はグランピングなども楽しめます。こんなリゾートホテルですが、ニューオータニ系列なので千羽鶴、FONTANA、SATSUKIと本格的なお店が並びます。▼千羽鶴はニューオータニの和食のお店。その看板を背負っている訳ですから、温泉リゾートの晩飯レベルを軽く超えてきてくれます。▼今日は河豚、羽太、ブリと旬の幸が並び、それなりに美味しかったのですが、少し素材もボリュームもスケールダウンしたかなー。▼この時期なら、さっと香箱が出たり、驚きがあったのですが、今日らなかった　牛鍋も肉の質量共にやや弱い。必要な金額なら料金を上げ、質を担保して欲しいなーと思いつつ、とりあえず、今月の再訪はフォンタナだな、と決めました。ご馳走様でした。

GW後半中日 お天気が良く気持ちの良い日 上尾自然公園でテントを張って、バドミントンや遊具で遊んだ後、ランチで行こうとしていたお店は行列 日帰り温泉に行く予定だったので、近場を検索し、さいたま清河寺温泉に初訪問 たいていお食事処があるので、ランチしてから温泉へ。 石焼きチーズチキンカレー　980円 サラダセット280円●サラダ●味噌汁 HPより多少値上がりしてます。 石焼きでご飯がカリカリのおこげになっているところと、熱々カレーがとても美味しい。 チキン、ナス、ミニトマトの具も良かったです。 温泉も祝日で1,000円以下、源泉掛け流し、ぬる湯でゆっくり出来ます。 ちょうど菖蒲湯の日で、家ではなかなか出来ないので子供も喜んでいました。 露天風呂も広くて最高でした。 #上尾 #日帰り温泉 #お食事処

江田島でランチ。 地元の人に紹介された『島の台所 旬彩』の前には、多くの人が入店待ち。 店員さんに名前と人数を告げ、呼ばれるのを待った。 席数が結構あり、思ったより早く中に入ることができた。 注文したのはカキフライ定食。 大ぶりの牡蠣で濃厚な味。

2021年3月19日〰️！ 今日はGOTOチケットが余ってるから使える所〰️って事で予約とかはせず、フラっとこちらにランチに来てみましたっ！!щ(゜▽゜щ) ホテル内にあるお店っ♪ 個室だし、とても素敵です( *´艸｀) 今回は、、、、 ★日向屋御膳 2000円 ちょこちょこっといろんなものがたくさんっ!щ(゜▽゜щ) 焼き物、揚げ物、お刺身、椀もの、デザートみんな入ってて贅沢っ( *´艸｀) うどんが意外とおいしかった(:.´艸｀:.) 窓からは利根川と県庁が見えて、 あぁー。 #グンマー帝国 だなーってしみじみw #個室 なので #子連れでも気兼ねなく ランチできますっ(*´ｪ｀*) またホテル内に他にもお店入ってるからまた食べにきてみようっ♪ ごちそうさまでしたっ！

22回目の結婚記念日で徒歩で近所の店へ。 付け出し、寿司、デザート以外は2人前やけどボリューム満点で美味かったわ。 これで3600円（税込）なら いろんな酒も飲めるのもいい。

信仰の山である御岳山。 ケーブルカーの駅近くにある山香荘は宿坊として300年近い歴史を有するが こちらは日帰り登山でも、温泉＋食事として利用できるのが非常に嬉しいサービスが。   入浴後に声をかけると調理を開始、席へ案内してもらえる。 着席してから提供まで約30分！それもそのはずで、なんと全て手作りだった。 この日は蕎麦のランチセットで、他に蒟蒻と山菜4品のセット。 下山後なので空腹との闘いとなるが、蒟蒻の弾むような食感と蕎麦の香はりは、他では味わうことのできない風味と味わい。 待ち時間も忘れてしまいそう。 この温泉まで付いて2000円弱とは、これまた嬉しい価格。   内容は大正ロマン風にアレンジされ、建物自体も信仰の対象であった時代を感じさせる。 登山のついで、だけではなく、食事目的だけでもケーブルカーで上がって訪問したい食事処だろう。

湯気で写真曇ってますが、天ぷらも通し揚げの熱々ぷりぷりで、650円、それにおむすび90円をつけました。 薄めの出汁がとてもおいしく、飲み干しました。そばには少し薄いかも… 昭和も40年代ぐらいのレトロ感。 定食は、やってないそうです。

浦村の牡蠣は美味しいですね。 ここは独特の桟橋小屋というのか、屋内なんだけど船上であり、外の景色も楽しみつつ時折揺れたりして良いです。備え付け調味料は醤油・ソース（フライ用）・レモン輪切りと最低限のものだけなので、ポッカレモンや味ポン、カマンベールチーズ粉（これに醤油たらすと美味）などお好みで持ち込み吉（新品に限る）。調味料は、2本ずつ持って行くと、対面でコンロ越しに貸し借りしなくて済みます。 選択制でフライ丼を選ぶと意外なトマトソースがけ。苦手な人は、選択は定食の方をどうぞ。 ワイングラス持ち込んでたツワモノもいたけど、店員さんの指示（焼きながらコンロに醤油を垂らさない！）に従わず叱られてたのはカコワルイからやめましょう。 トイレは男女合わせて一つだけの個室が、人待ちの場とドア一枚隔てているだけとなっています。ワイルドさ（笑）が気になる方は、事前にしっかり済ませておきましょう。 あと、お店が9分のタイマーを貸してくれますので焼き時間は守りましょう。