いや、このおでん、出汁の味、一つずつ器に入ってきます。関西風で薄く美味しい。 相当に高いけど、ホンマにおでんが高級なお料理になった感じがします。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。

出汁の効いたおでんを昼から堪能できる居心地の良い居酒屋 遠方から来てくれた先輩をもてなすべく昼から野毛へ。 月読さんでおばんざいとお酒を堪能してきました。 飲み放題でついてきたおばんざいの煮物の出汁、全てが染み込んだ大根が美味しすぎておかわりしたかった。 写真を撮り忘れてしまったが、トマトの冷製おでんのセンスも素敵だった。 カットしたトマトと煮凝りの出汁をカクテルグラスに入れて提供するスタイル。 一品一品の量も程よく、女性も行きやすいお店。 夜は21:30で閉店されるので、平日夜の利用だと予約必須かな。 またお昼の時間帯に利用しようと思う。

島根の石見銀山近く温泉津（ゆのつ）温泉の旅館。豪華11品の夕食。刺身は新鮮、鯛の塩焼きは絶品。美味しい食事に大満足。連休の小旅行はここに泊まって良かった！ #島根 #温泉津 #旅館ディナー

4人で訪問 2階の個室でゆったり 食事。 洗練された料理は抜群でした。 大将は喜川で修行されて このお店をオープンされたそう。 住宅街の普通の家を改築したようなお店 。 落ち着いて食事ができました。 ごちそうさまでした。 また来ます。 2025年6月 訪問 #梅田　 #隠れ家

広島市中区八丁堀の出汁茶漬け専門店 【おだしの香り】さん 14時以降も空いていたので通りすがりによってみました。 興味のあるメニューが多かったのでハーフ&ハーフで2種類のお茶漬けをいただきました。 漬サーモンと海老天の2種類。 両方とも半分はそのまま丼で食べ残り半分に出汁を注いで食べました。 優しいお出汁にいやされるランチ

めちゃくちゃ暑い日 涼しいエアコンが効いてる店を求めてここ はいから茶屋へ 福井の観光で来ました やはりここまできたなら そばとカツ丼 あまり食欲もなく 食べましたがなかなか旨い 近くに醤油を造る倉があるので 味はかなりいい 是非とも立ち寄るべし #名水が近くにある店

小豆島には そうめんの製麺所が多く そうめんをいただけるお店も 点在しています こちらは小豆島町の作兵衛さん 定番の冷たい素麺のほか にゅうめんや 釜揚げ素麺などが 楽しめます 今回は せっかくなので 温かいにゅうめんと 冷たい生そうめんを。 まずは 冷たいそうめん 生そうめんだけあり 氷水でしまっても プリっとした食感 もちっと感もあり そうめんといえばこれですね 冷たいそうめんには オリーブオイルを少し加えると 風味がまた違っておすすめです にゅうめんは 温かい出汁 鶏肉。 まずはそのまま、優しい味わいです。 こちらは、乾麺を使用しているとのこと 七味を加えると 出汁がまた変わって美味しいですね 店頭にはショップもあって 今回はなかなか見かけない 長めの乾麺を！ 楽しみです。 高松港から 1時間 最近では映画の舞台として 聖地巡りの人も増えたのだとか ゆっくりと散策したいです

鯖の塩焼きランチ900円。コーヒーは、100円で飲めます。相変わらず気さくなママさんは笑顔で迎えて頂けます。ランチはメイン料理が２種類。オーダーしてから、揚げたり焼いたり。だから熱々でとても美味しいです。

【豊川／田舎料理 吉野】 「ふわとろ大判厚焼玉子御膳」 「田舎汁うどん御膳」 どちらも大きな穴子の天ぷら1本が付いて ボリュームあり。 10分以内に食べてね！という厚焼き玉子が、 すごくふわふわ食感で美味しかった。 田舎汁はしょっぱかったけどね。 お稲荷さんは、 いわゆる普通の「白いなり」と 「梅」「五目」「わさび」。 デザートの「安倍川餅」も良き。 お店は、 テーブル席、お座敷。 トイレが金色に塗られていてビックリ。 駐車場は商店街のPが近くにあるらしい。 お姉さん親切で感じが良い。 数々のコンテストで受賞したという 創作いなりは20種類以上あるそうです。 店頭でテイクアウト注文可。 オーダー後に作ってくれます。 なので、店先でパクリと頬張る方も(^^) 日本三大稲荷の一つと言われている 『豊川稲荷』参道の真ん中でいただく “お稲荷さん“美味しかったです！ ごちそうさまでした。 #いなり寿司

昼御飯をいただきました。 味噌天丼うどんセットを頂きました。 いか、卵、かぼちゃ、しそ、海老などが熱々パリパリで甘い味噌がかかっていてご飯が進みます。 ご飯の上にはキャベツが刻んであり天ぷらの重さを軽減させてもらっています。 さぬきうどん風のつるりとコシのあるうどんは、するりと入っていきます。 久しぶりの天丼おいしく完食でした。

イイねを入れてくれたマイレビさんの食歴を拝見して近いのに存在を知らなかった溜池山王デルタ地帯の路地裏にある鳥旬•かがり火さんに来店, 見上げて下さい2階でランチやってますの矢印通り雑居ビル2階へ上がりココで良いのかな？と木戸の扉をあけるとカウンター席に案内されました, ハラミとモモ肉のおろしポン酢かけ定食950円を注文すると炭火焼き網の上に鶏肉を乗せ焼き始めガラスの器にサラダを添え焼き立て焼き鳥に鬼おろしポン酢を掛け手前がハラミで奥がモモ肉だと説明を受けてオンザライスで楽しみ何コレ？な柔らかな白い玉を頂くと名物ウズラ半熟味玉でご飯が進んでしまいお代わりご飯を大盛でお願いして小鉢のネバトロ豆腐と味噌汁に漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

銚子に串揚げ屋さんが有ったんです。串揚げだーい好き❗⤴な私は一人で初めてのお店に飛び込みました。 入口は狭いけど、奥に広くなった店内にはすでにサラリーマン風のグループが３組ほど、もう飲んで食って➰ってなってました 私だけ一人でカウンターに座り、好きな蓮根の串揚げ、タン塩(５本盛り)、冷やしトマトを頼みました。 ビールとか飲みたいけど車だし、今日は烏龍茶で我慢。 蓮根の串揚げはひき肉を穴に詰め込んで?!衣で揚げたみたいで、蓮根にお肉の味がして美味しかったです。 塩タンも炭火で焼いてるので、焦げ目がほんのり炭火の薫りで香ばしくて良かったですよ✨ 次は旦那に運転させて、日本酒も飲んでやる〰(笑) だってお酒の種類が多くて、リスト見てるだけでヨダレ出ちゃう〰。 ちなみにうちの人は酒飲めません、ゲコさんです(笑)

こちら東心斎橋の“天ぷら・草哲”さん…普段は天ぷら屋さんですが、コロナ自粛の影響か？今は肉まんのお店になってます。気になったので持ち帰り購入してみました“和風野菜ぶたまん（400）”です。なかなか強気の値段設定…ちょっと苦戦されそう。 #東心斎橋 #テイクアウト #ぶたまん #肉まん #天ぷら

散策の時に見つけた“豆乳“ソフトクリーム❗ 八坂の搭を眺めながら湯葉を頂ける店❗です、 大豆の旨味が“濃厚“に詰まった“湯葉“は、素晴らしいの一言❗ 此方の店で、出来たてを頂きませんでした(T^T)、理由は、後ほど… 先ずは、店の説明から、国産の“特選“した、大豆と、地下水で作る、豆乳が一押し❗ 其の、豆乳の“膜“、加熱する事で、“旨味“が増す❗“湯葉“は、絶品です❗、少し話は、逸れますが、“朝“の出勤時間に、ラジオで、情報番組を聴きながら出勤してます、中西哲生の“クロノス“ですが…、在る時、京都の中華料理は、何故旨い❗のか、テーマにしてた時、京都は、水の旨い都市、例として、“豆腐“や、“うどん“が旨い、更に、中華料理は、“比較的“に、“濃い“味付けをします…、しかし、京都では水が良質、且つ採れる野菜も、独特な物、味付けは、“薄味“で済むから、材料の旨味が引き立つ❗と、正に、“水“を生かした“京都中華料理“❗ 元に戻り(((^_^;)(苦笑い)、其の“水“が産んだ豆乳ソフトクリーム、甘い❗ですが、ナチュラルな“甘さ“に、牛乳系の脂肪分が無い❗ “あっさり“としていて、此れからの暑くなる時期に、サッパリと頂けます❗ 豆乳ソフトクリーム 350円 生ゆば(持ち帰り) 1000円前後(苦笑い) #国産の“特選“大豆と地下水で作る極上の“豆乳“ #豆乳のアッサリスイーツ #湯葉は、大豆の旨味を膨らませた物 追記、“生ゆば“を此処で頂けられなかったには❔(((^_^;) “夕桜“を見に行きたかった❗為です、昼間の“桜“とも、“夜桜“とも、異なり、時間の移ろいで、30分～1時間の間でしか、楽しめ無い“時間限定の桜“、実際に、日帰り京都の桜見物のベストショットです(≧▽≦) 雲一つ無い“蒼“、闇に浮かびつつある“搭“、桜は、淡いピンクと、ライトに照らされたオレンジ❔、の二色、実際に見られる事をお勧めします。 古代中国、北栄時代の政治家“蘇軾(そしょく)“曰く、春宵一刻値千金、の詩を詠む “花のいい香りが漂って、月の光もおぼろげに霞んでいる、春の夜のひとときが千金に値する“、贅沢な時間を過ごせました❗、この直ぐ後に訪ねた“所“も含めて、皆さん、値千金の春の夜如何ですが❔因みに寺の写真は、清水寺です❗

以前焼き鳥のいぐちにも何度か伺っており、 初めて天ぷらと串カツにもお邪魔しました♪ 相変わらず看板がなくて、マンションの一室のようですが、 扉を開くとおしゃれな空間が・・ 個室でいただきました。 相変わらず4980円のコースはコスパがいいですが、 〆は別料金なので要注意です（笑） メニューは大体で申し訳ないですが、、 ↓↓ フォアグラコロッケ 茶碗蒸し カツサンド 鳥を8時間煮込んだスープ☆とても美味しい！ ・天ぷら 海老 さんま モッツァレラチーズ 烏賊 蓮根 鶏肉 →驚くことに蓮根がびっくりするぐらい美味しいです！ ・串カツ ハム 牛 豚 かき揚げ ・野菜天ぷら 銀杏 さつまいも 椎茸 ししとう 〆はかきあげ丼と鶏のスープを使ったラーメンを半分ずつシェアして食べました。 一口は小ぶりですが、相変わらずの品数の多さがお気に入りです♪ どれも安定して美味しいので、初めての友人も連れていけますよ！ デートにもおすすめ☆

奥さんと高山ツーリング初日のランチでお邪魔しました。普通は高速のサービスエリアで食事はしないようにスケジュールを立てるのですが、雨で出発が遅れてここでランチにしました。全く期待して無かったのですが、なかなか良かったです。牛丼のお肉もいいお肉でしたよ。ごちそうさまでした。

アプローチからオシャレな雰囲気な小料理 大石さん、ランチは2種類の中から選ぶスタイルです、注文を受けてから作られているみたいで、ハンバーグ熱々でした、目の前で盛られいる姿を見てましたが、大根おろしを乗せて柚子を軽く削ってトッピングする辺りが大将のこだわりを感じます、個人的には味噌汁の量が多いのが嬉しいです、夜は鯨料理がメインみたいです、夜も伺ってみたいお店です、ご馳走様でした。 #和の雰囲気 #こだわり大将

天満で100回くらい前は通った事があったんやけど何故かスルーしてた店！ たまたま入って一発でファンになってしまいました！ メニューが豊富で素敵すぎる！ 串メニューはただ珍しいだけじゃなくて、味もちゃんと美味い物が揃ってます！ 珍味的な串焼き、高級魚の串焼き、ゲテモノ串までたまらんメニュー構成！ 今回だけではまだまだ堪能できていません！ まんぼうの腸、フエダイ美味すぎました！ 一品メニューは、大将の技が光る酒が進むメニューばっかりやん！ 麻婆とか超絶美味かった！ 〆は鴨ロース肉の薬膳スープ！ スパイス香る感じでめちゃええ味してました！ 予約なしでも入りやすそうやし、天満来たら鬼リピートしてしまいそう。

コロナ明けたので、3年間下書きしてた店の写真と感想など、再開します。 ここは軽井沢泊まると何度か来てるオシャレな和食屋。 ディナーコースはサイコーなんだけど、クルマじゃないと行けないのです。 だから合わせる日本酒が飲めず、フラストレーション溜まります。 酒飲まない運転手付きで行きたいな。

京都出張にて 峰山というどマイナーな駅前にあるお食事処 健康という文字が気になり入ってみた 日替わりがオススメとのことで、従順にそれをチョイス これが大正解 刺身に唐揚げ、いわしの揚げ物などなど とにかくバラエティ豊かなラインナップ そしてそのどれもが美味いという奇跡よ 海が近い田舎だからかな 魚はまず間違いない 冷奴が美味かったなぁ、ゴマだれでね、濃厚でね これ、かなりカロリーも考えて作ってるんですって これだけ食べると満腹感も得られるんだけど、カロリーも比較的抑えられるなら最高じゃないか しかもこれが860円 都会じゃ考えられない… 昼のラストオーダーは14時くらいまでのようで、ゆっくりできるのもいいね #京都 #京丹後 #健康を考えたメニュー