☆年始に母親と熱田神宮へ〜☆ まだ初詣⛩に行ってなかった母と♬ 帰りに神宮会館さんで 「ぜんざい」と「コーヒー」 をいただきました。 喫茶奥には池があり、鯉や亀が泳いでいます。 #熱田神宮

おまかせコース（12000円） ホタルイカの時期だけホタルイカ鍋が付いて1000円高くなるみたいです。 ホタルイカの時期に来たかったんよ。 土鍋もしゃぶしゃぶも最高すぎる！期待値遥かに超えてました！ホタルイカの肝から出る出汁が美味すぎて鍋汁ほとんど飲み干した！ たけのこ、のれそれ、旬の食材使って絶品料理に仕上げて来ててホンマ堪らん！ 次は夏ぐらいにまた行きたい。

エクシブは日本食の朝ごはんが一番美味しいんちゃうかな、と思う。バイキングではなく、かっちり決まってて準備されてる形式の方。 値段も、ほかのホテルの朝ごはんと変わりないぐらいだけど毎回めちゃ感動するし、２日の予定はここでゆっくりじっくり味わって食べることを想定してお昼ご飯は予定に入れないことが多いです。 通されたのは眺めのいい個室でした。 爽やかな秋の空、ホテルが山城みたいに見えて素晴らしい。 夜はライトアップされ、天空のお城のように見えるのだろうなあ。 おかずいっぱい、煮炊き物、お味噌汁、 どれ、ということなく、どれも良くてご飯が進みますが、 一番メインっぽく美味しかったのが、 鯛の醤油漬けです。 最初はそのままご飯にのせて食べ、 その次、ご飯にのせて、ネギとわさびものせてお茶漬けに、 お魚の旨みぎゅっと凝縮うまーし！ どっちの食べ方も美味しかったけど、 私はそのままご飯にのせた方が好きでした。 さて、美味しいご飯も食べたし、 今日は娘（一応二十歳越え）の強い希望で 鳴門競艇と大塚美術館にも行きます。 出るか、ビギナーズラック笑 競艇と、ダビンチの最後の晩餐… なんちゅう組み合わせ？ 徳島…激アツやね…

長男、孫との夕食で利用。桜鯛祭りという期間限定メニューを予約しました。安い(1人3千円以下)のであまり期待していませんでしたが、品数、量、味ともとても満足しました。おまけにハッピーアワーだと酒、飲み物も安い。遠方なので頻繁には来れませんが、また利用したいです。

佐賀探訪① ホテルの朝食ブュッフェが大好きです。 色んなものを少しずつバランスよく食べたいです。 流石に佐賀です。海苔が美味しい！ 謎の「飛竜頭」というものがありました。 飛ぶ竜の頭…？ 竜の頭が飛ぶ…？ ひりゅうず…？ なんて読むのか… どんな料理か… 全く想像できません。 恐る恐る覗くと… がんもどきが入ってました。 …？ 聞いてみたら、がんもどきの事を関西では、飛竜頭（ひりょうず）というらしく、 諸説あるみたいですが… ポルトガル語で「フィリョース（filhos）」と言う、小麦粉に卵を合わせたものを油で揚げたお菓子を表す言葉に、漢字をあてたらしいとの事です… 朝からひとつ頭が良くなりました！ ご馳走様でした。

カニクリームコロッケ2個、メンチカツ、玉屋コロッケを注文。合計280円。カウンターで注文後に揚げ始めます。待つ事、約5分で熱々が出てきます。家まで待てず、熱々を車中でほうばる。カニクリームはカニの香りがシッカリして美味しいです。メンチもソースも何もかけなくても大丈夫なくらい肉の味が感じられます。特製コロッケもジャガイモと肉のバランスも良く、リピート確定です。コンビニでサラダとお茶を買って、その後こちらで揚げ物を買ってランチの代わりにするのもいいかも。

【誕生日のお祝いに！お洒落な割烹レストランへ♬】豪華なごはんは私の誕生日。相方さんとともに訪れたのは小倉は馬借にあるお洒落な割烹、YOSHIDA Kappouへ。和洋折衷な創作料理が楽しめるこちらのお店。まずは前菜から♬いくらや生ハムを使った料理は見た目も素敵で味と両方楽しめる♬続いてお刺身は鯛！自家製の燻製醤油チップがタンパクな身によく合う！！絶品！！ 汁物でリセットした後は低温調理された豚肉のソテー！柔らかくてとろける♬こんな食感の豚肉には初めて出会った。出汁で炊いたごはんとお味噌汁でお腹が良い感じに。最後はお洒落なデザートを楽しみ完食！！ ゆっくり楽しむ割烹コース、素敵な誕生日となりました。 ありがとうございます♪ ごちそうさまでした♬ #和洋折衷コース #店内お洒落すぎ #創作和食

「祇園にし」は、洋の要素も柔軟に取り入れた美味しい和食を供する。 場所は祇園の外れ。建物は新そう。店内の照明は明るめで、ピアノのBGMが流れている。7人掛けのカウンターとテーブルが2卓で満席だった。全ての客が同時に食べ始めるシステム。 最初の皿は、タイラギ貝(平貝)。微かに火を入れてから冷やして、弾力感を出している。併せた雲丹やジュレの滑らかな食感との対比を楽しむ。 筍と蛤の碗は、出汁が薄口ながらも美味しい。筍や蛤の質も良い。 鮪のトロと烏賊の刺身は、鮪に適度な脂が乗り、また、烏賊も弾力より柔らかさを感じさせるもの。方向性が似ていながらも若干異なる食感の組み合わせ。山葵は味のみならず、香りがとても良い。 鯛とこのわたの刺身は、鯛の白子(初めて食べた)を合わせたポン酢に付けて食べる。素材が上質。 八寸は個性的だ。多様な食材を少しずつ均等に盛るのではなく、喉黒の焼き物を主役にした構成だ。喉口は、適度に脂が乗った個体に浅めに火を入れ、見事な出来だった。喉黒に合わせて、蛸、蛍烏賊、空豆、鰹の叩きなどを合わせているが、それぞれ少量ながらも良質だ。 凌ぎは、ご飯に乗せた穴子。 ここまでは様々な魚介類が供されたが、次は一転として牛肉だった。肉はかなりサシが入って柔らかく、丁寧に漉したマッシュ ポテトが添えてある。肉料理店で出てきそうな皿だ。 次の胡麻豆腐は本日最も印象に残った。青海苔や蕗などを合わせ、山葵で味を整えているが、様々な素材の味や食感が精妙に組み合わされている。 桜海老の炊き込みご飯は、軽く揚げた桜海老の食感が美味しい。 腹に余裕の有る人は、追加でカレーか蕎麦を頼める。僕はカレーを小盛りにしてもらった。牛肉は柔らか煮てある。 デザートは、マンゴーのムース。ムースは適度に濃厚で、フランス料理店で出てきそうな品だ。 和食店にしては珍しく、食後の飲み物はコーヒー。この店のデザートには、緑茶よりコーヒーの方が合うだろう。 コースの中盤まではかなり質の高い魚介類が供され、終盤は肉も楽しめる。大将は和食の確かな技量を持ちながらも、それに捉われずに美味しい料理を生み出している。 大将は手が少し空くと適度に客に話しかけてくれる。女将や他の店員も人当たりが良い。満足度の高い店だ。

【中目黒】”中目黒ないとう” 中目黒高架下沿いにある日本料理店に再訪問。 居酒屋を中心とする沢山の飲食店が立ち並ぶ高架下に凛とした雰囲気が漂う外観。 席はLカウンター6席と個室1部屋。 前回お伺いした日付を調べると、偶然?!ちょうど1年ぶりの訪問でした。 この日いただいたのは初季節のおまかせ10品(16,500円) お店おすすめのシャンパンから。 (ビールはROCOCO TOKYO Whiteも取り扱っています!!) “生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子” お料理は心地良く柚子が香るフレッシュな一品からスタート。 お皿はオールドバカラのシャンパングラスだそうです。 “胡麻豆富” ここのスペシャリテ?!自家製胡麻豆腐。これ好きなんです。 “帆立南蛮漬け” 肉厚な帆立。甘酸っぱさも程良く、帆立自体の良さが生きています。これほど美味しい帆立の食べ方はあるのか?! “牡丹鱧 賀茂茄子” お椀。茄子は揚げて炊いたもの。お塩は一切使用していないのだそうです。 印象的なお皿の一つでした。これを美味しいと感じれることに幸せを感じます…. 日本料理といったらやっぱりお椀だなぁ。 究極の引き算のお料理。 “雲丹握り” ここではコースで1貫お寿司が出てきます。 (お寿司主体のコースもございました) 雲丹の質も上質です。 “長野天龍川 若鮎焼き” 夏の風物詩。カリカリに焼かれ、頭から尻尾まで美味しくいただけます。さっぱりとした緑酢おろしがとっても良かったです。 “仙台牛しゃぶしゃぶ” お出汁のかなり優しい味付けもあり、お肉の旨みがダイレクトに伝わります。 土鍋ご飯と共に提供されたのは”鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節”。特に鰻蒲焼は前回も一品料理として提供されましたが、一番印象的でした。 皮目はかなりパリッと焼かれています こんなに美味しい鰻は食べたことない…!! どれも素材の良さが生かされた、繊細で優しく洗練されたお料理。でも物足りなさを全く感じません。勿論最後まで食べ疲れしません。 本当に美味しかった。写真だけでなかなか伝わらないのが悔しいです。 この内容でコース1万円台は奇跡的ではないでしょうか。 もっと自分自身も食べ手としての経験を積んでまたお伺いしたいです！ 心からおすすめできるレストランです。 【『初夏のはじまり』季節のおまかせ10品】 •生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子 •胡麻豆富 •毛蟹クリームコロッケ •帆立南蛮漬け •牡丹鱧 賀茂茄子 梅肉 柚子 •初鰹叩き 辺り葱 芥子 •鱧焼き霜 •雲丹握り •長野天龍川 若鮎焼き 緑酢おろし •仙台牛しゃぶしゃぶ　 •土鍋御飯 (鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節) #中目黒ないとう #中目黒 #中目黒ディナー

市場食堂でマグロ丼を食べた後にドライブがてら栃尾に油揚げを食べに行こうと友人を誘って来店, 揚げ立て油揚げのビールセット710円と私は運転手なのでソフトドリンクセット510円で注文しました,薬味は1人1種類だと言うのでネギと大根おろしをお願いしてシェアして頂きます,揚げ立てサクフワな栃尾油揚げに大根おろしとネギを乗っけポン酢で頂くとたまらない美味しさで箸が止まりません,お会計時にお土産に栃尾の油揚げを４本1000円購入するとTVに出演した社長さんからオマケに1本サービスして頂きマツコさんから油揚げ売ったお金でハワイに行ってるんじゃ無いと言われてたねと言うと大笑いしてましたd(´ڡ`๑)

熊本は菊池渓谷の入口に位置するこちらのお店がで馬肉三昧 馬肉丼に馬肉うどん とかく九州のうどんには濃厚に味付けされた具が合いますね 合わせるのは米焼酎の白岳 ご馳走さまでした^ ^

Yoshihiroの酒場放浪記♪ 久しぶりの「竹うち本店＠勝田台」へ９ヶ月ぶりの訪問です。 ちょっぴり寒い日だったのでチューハイを氷少なめでお願いします。 ツマミはマグロ納豆に厚揚げ！ 納豆を混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ、お醤油をチョンと垂らしてチューハイがススミます。 カリッと香ばしく焼かれた厚揚げも最高ですね *.♡ 店員さんも元気で常連さん達も和気あいあい。 そんな和やかな雰囲気の中で結局チューハイを３杯おかわりしてほろ酔い気分 (*^。^*) ご馳走様でした。 ◆まぐろ納豆＿＿520円 ◆あつあげ＿＿＿300円 ◆チューハイ＿＿250円 *4 ◆消費税 #大衆酒場 #マイ箸

ショッピングに行ってランチでこちらに 藁焼きカツオのビビンバ風おひつごはんを選んで食べましたがなかなかの美味しさ✨ フードコートなので期待してなかったのですがこれだけ美味しかったのにビックリ(笑)ご飯だけでも美味しいし出汁をかけて茶漬け風に食べてもめちゃめちゃ美味しいのでまた違うメニューにも期待できるように思います #藁焼きカツオのビビンバ風おひつごはん #フードコート #埼玉県 #越谷市 #越谷レイクタウン駅

蒲田の老舗です。 小さな割烹ですが、 全般的に料理は美味しいです。 特におすすめは、魚料理。 キンキの煮付けは、絶品です。 ツマミとしては、タコの唐揚げや豚串は人気です。 ふぐや、すっぽん、クジラなども食べれるのが嬉しい

奈良、すっげえ！ ここはトータルでめちゃ素晴らしい(*^ω^*) 店主さんのことが大好きになるお店です。 投稿日は6月だけど去年の冬に行きました。 大阪の名店で修行した店主が独立して、自分のお店どこに出そうかな〜って奈良をウロウロしていたら老木の松を見つけて「ああ、ここにお店を開こう」とおもって開業したという、なんともドラマチックな運命的なストーリー。 店主のセンスがすごくって、 まず名前が「松籟（しょうらい）」を「マツノオト」と読ませる風雅さよ〜( ˊ̱˂˃ˋ̱ )˚✧₊⁎！！ そして惚れ込んだ松の剪定も店主がやってるというのです。え、店主、庭師も出来るのすごくない、、、？ 「松も元気になってくれたんだよー」と本人も笑ってらっしゃいましたけど、いや、、凄過ぎ、、 ちなみに店内内装も店主が自ら施したそうです。 値段のお手頃さを誇張すると、なにやら品がないよう表現になりがちなのでしたくないのだけど、このクオリティのものをその値段で出していただいていいのでしょうか？？というものが出てきます。 やはり大阪で腕を磨き、目を養われたのでしょう。 仕入れている材料たちが聞いたことのないものばかり。 たとえば鍋で出てきた「天使のエビ」といわれるエビ。 なんやエビ、召されたんかと思ったが、「天国に一番近い島」と言われるニューカレドニアのユネスコ世界遺産に認定されるレベルで美しく、浄化作用をもつマングローブに囲まれた海で育ったクルマエビらしい。 そんなとこからはるばる奈良までありがとう、エビ。 店主、食べさせてくれてありがとう。 昼はかき氷、夜はバーもやっていて一人の人間が成せる技じゃねえ！と思います。 Rettyに投稿しちゃってはいますが、リアルでは仲のいい子にだけ教えてます。 食器もこれまたいいんだ。 ボヘミアングラスと切子の合いの子みたいな可愛いグラスでこれまたいい日本酒が出てきます。 ぜひ。ぜひ。

中電前から少し入った路地にひっそりと佇む小料理屋っぽい居酒屋さん。まだオープンして約半年くらいの和風作りの綺麗なお店です。 二次会として利用のため、お料理としてはお店お勧めのビックリ出し巻き卵680円と一品料理の揚げ出し豆腐620円のみ注文。確かにビックでふっくらフアフアな厚焼き卵、お勧めは納得！ 飲み物は芋焼酎 三岳をロックでいただきました。量もそれなり450円ですので、リーズナブルだと思います。日本酒も焼酎もそこそこの種類はおいてあります。 当店は、寡黙気味な大将が料理を作り愛想の良い女将さんが接客しているよくあるパターン（笑） 最終客でもあったからかもしれませんが、大将と女将さんが店の外までお見送りしてくれたので、気分よくお店を退店できました。 こちらはひとり酒対応の晩酌セットもあるので、次回はこちらをいただきに行こうかな^_^ ご馳走さまでした！ #クセになる

投稿525 手作りどれも美味しいんです( ^ω^ ) あいからわずの投稿乱舞ちう この日は数年ぶりに大好きな方々と逢えた❤️ 2023.6 何を食べても美味しいさくら亭さん(๑´ڡ｀๑)ﾍﾟﾛ どれもこれも手をかけ作っています(о´∀`о) じゃこのサラダは海藻や玉ねぎたっぷり じゃこやあみが乗って健康にも◎ 私の大好きな里芋の揚げ出し❣️ これ食べて欲しい(о´∀`о) 日本酒とバッチリなモツ煮込み(*´ー｀*) 夏でも美味しいのよ(o^^o) ポテサラ ビネガーを使い旨みたっぷりなのにあっさり食べれるようになってます‼️ 角煮、じゅんわり味が沁み込んだ柔らかいお肉 なのに噛み心地も味わえます( ´∀｀) 手作り自家製さつま揚げはお店の代表作‼️ じゃが芋明太マヨチーズ焼き ゴロゴロポテトフライの上に明太マヨチーズが乗ってアッツアツに仕上がってます❤️ ホクホクでソースとよく合う‼️ ほっけも大っきい( ´∀｀) 塩加減も良き(*´꒳`*) ネギ味噌も日本酒にバチっと合うやつ(๑•̀ㅂ•́)و✧ｳﾏｲ デザートも手作りなのですよ‼️(●´ω｀●) これがまたまた美味しくて❤️ 必ず食べて欲しい逸品( ◠‿◠ ) ご馳走さまでした（＾◇＾） こちらはほぼ手作りで 安心安全なお料理ばかり( ◠‿◠ ) もちろん「美味しい」が大前提です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 味付けもお酒が進むけど塩っ辛くない！ これって非常に大切だと思うんです(#^.^#) ランチで定食もやってますので是非知って欲しいお店です( ◠‿◠ )

あまりお酒飲んでないからか値段も比較的リーズナブルで丁寧で美味しい和食を頂けました！気軽に和食を楽しめそうな素敵なお店！ どれも満遍なく美味しかったです！

【町田、個室もあり子連れでも会食にも向いてる天ぷら会席】 町田のレンブラントホテルの中にある和食、会席の店。 この日はランチで会席コースの利用でした。 7階にも個室があるらしく、 3階の受付から7階に移動しました。 眺めが良くなった個室は光も差し込むので明るい。 グラスのビールをいただきながら、 会席コースをいただきました。 ●先付：胡麻豆腐 鴨ロース 味噌田楽 ●お椀：百合根真丈　菜の花　赤蒟蒻　柚子 ●お造り：鮪　勘八 ●焼き物：鰆の山椒焼き　九十　菊蕪 ●煮物：鰈の煮おろし　筍　芋 ●天麩羅：海老　ホウボウ　茄子　アスパラ ●御飯：桜海老ごはん　味噌汁　香の物 ●水菓子：パイン　苺　デコポン 煮物の鰈の煮おろしがとても美味かった。 ふわふわの身に優しい煮おろしがとても良い。 筍もシャキシャキしててよかった。 あとはやはり天ぷら。 しっかり油切りされててサクサク。 抹茶塩、藻塩、天つゆで頂きましたが、 やっぱりお塩が美味しいですね。 鉄板で外さない個室があるのでおすすめ。 ごちそうさまでした。 #町田 #天ぷら #しゃぶしゃぶ #中津川 #会席 #個室 #ランチ