霧島観光ﾎﾃﾙに宿泊した時のﾃﾞｨﾅｰです、 ﾒｲﾝ料理は黒豚だししゃぶ、 鹿児島県産黒毛和牛ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを始め、 地の物を沢山頂き、 呑んだことの無い焼酎まで頂き、 腹ﾊﾟﾝになりました、 高い天井で雰囲気も良く、 料理に関係ありませんが、お風呂もとてもよかった、 また、機会があれば伺いたいと思います、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

京都の七条新町近くにある天ぷらとワインのお店。 あなご天ぷら定食890円〔税込） 天ぷらは美味しかったですが、天だしがもう少し濃いめが良かったです。前半、後半2回に分けて出てきます。 場所がらメニューも英語対応してました。 #京都 #天ぷら #ランチ

ランチでお邪魔しました\(//∇//)\ こちら、初入店❤️ 麹の日替わり定食 手羽と白菜の煮物みぞれ掛け❤️ お肉ほろほろ柔らか！ お惣菜も色々\(//∇//)\ 玉子と納豆追加笑笑 ごちそうさまでした♪

2022年3月7日OPEN。東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩5､6分。鴨と鮮魚をメイン料理とする隠れ家的な和食店。 鯵の姿造り定食を食す。 鮮度を示すと言われる、澄んだ綺麗な目を見られる姿造り。登場した瞬間にそのフォルムにテンションが上がる。歯応えの良い、身がしっかりした鯵は淡泊ながら旨味が充分。白飯と刺身、最高である。 姿造りだけでも十分満足だが、天ぷらと豆の煮物の小鉢も付いて素晴らしいクオリティ。大満足である。 ちなみに、味がイイから鯵と言われているが、江戸時代の儒学者 新井白石の語源辞典に「アジとは味なり、その味の美なるものをいう」とあり、ホントのようである。 #姿造り

仕事の移動途中にランチで訪問、12時半くらいでしたが賑わっていました。 海老、魚、いか、たまごに野菜（ナス、れんこん、かぼちゃ、ピーマン）の天ぷらがついた定食を注文しました。揚げたてのものを提供するため2回にわけて出してくれるのは嬉しい。 たまごはご飯の上に乗せてだし醤油をかけて卵かけご飯にして食べるのがおすすめとのことなのでそれに従い美味しくいただきました。 定食を注文した方は、明太子が食べ放題となっています。 ゆっくり食事をする店ではありません。

国際センター駅からもちょっと離れた柳橋交差点近くの魚介類中心のメニュー展開する定食&居酒屋さん。魚食い切り居酒屋魚正宗の2号店だそう。 居酒屋利用ではなく、夜でも定食食べるために利用しました。 夜でも焼魚・干物は➕450円で定食にできます。今回はトロ鯖で。小鉢はピリ辛こんにゃくで。 夜に焼魚食べたいと思ってもなかなか良いお店がないですが、ランチ同様にいただけるのが嬉しいです。 自分は今後も定食屋利用しそうですが、一度飲み屋としても利用したいと思います。 ごちそうさまでした。

〜西成 ディープエリアの 話題の新店鋪〜 ビニールシートの扉を開けると昭和レトロな異空間 シンプルな店内に昔ながらの屋台の雰囲気を残したレトロチックなリアカー屋台のお店で移動販売ではなくお店の室内で固定営業されています。 おでん(各種) 100円 酒類 300円 全体的にあっさりした味わいで出汁も薄めが特徴で手作り感満載 。 昭和レトロな雰囲気でノスタルジックな気分に浸りながら究極のおでんがつまめる屋台おでんのお店です。 #赤提灯が目印 #超穴場 #室内の屋台おでんのお店 #手作り感満載 #新メニュー考案中

☆木の良い香りが漂う空間で鮨ランチ(⁠^⁠^⁠)☆ ☆Retty初投稿店です☆ Rettyを始めて１０年目の今年も"鮨"TOP USERに任命頂きました、５回目のシーズンになりますが、宜しくお願いいたします(⁠^⁠^⁠) ランチで北区にある寿司店"新潟鮨一"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 鮨ひとすじに修業に励み、東京、新潟古町の港すしで修業し、2021年6月に鮨一をオープンされた四十年の経験を持つ大将の握り、楽しみです。 今回はカウンター予約で"鮨一の昼膳特上握り"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ ラインナップが… 小鉢2品 茶碗蒸し うに、いくら入り特上にぎり10貫 玉子焼き 汁物 以上になります。 キリンラガー瓶ビールを頼み飲みながら待ちます。 ラインナップが… 先付け二品 　　かきのもと　シャッキリ美味しい 　　鯛子煮　食感良く鯛の旨味強い 　 茶碗蒸し　天然うるいと貝 大好きなイチローズモルトハイボールを追加 寿司 真鯛　柏崎産　釣り 赤身　佐渡産の黒鮪230kg 真はた　10kg 中とろ　佐渡産の黒鮪230kg 真鯵　16日間寝かした熟成もの 南蛮海老　新潟産 あかいか 活ばい貝 いくら軍艦 うに軍艦　礼文島　馬糞雲丹 以上の握り10貫に… 卵焼き 御味御付　青海苔 以上のメニューでした。 一貫目の真鯛から食感が凄く旨味があり、2貫目にさっそく佐渡で大漁に取れた、230kgの黒鮪の赤身、中とろと続き、熟成真鯵に南蛮海老に青森産あかいか、いくら、礼文馬糞うにと充実のラインナップで、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #ジャズが流れる店内 #昼膳特上握り¥6,600円 #時短1時間のコース #鮨TOPUSER

会食で使用 落ち着いた座敷の部屋もあり料理も美味しい 今回はフグのコースをいただいたが、身がしっかりしている新鮮なフグをたらふく堪能させてもらいました

表参道、根津美術館から西麻布へ下る坂の途中 割烹料理屋の鯛茶漬けランチでした 割烹料理屋らしい丁寧な小鉢やらはもちろん お肉も出てきて、 炊き立てご飯で美味しく鯛をいただき デザートまでついて、、 なんと驚愕の2500円‼️‼️ お値段二度聞きしますよね 年明けは少しお値段上がるようです 年内行ける方はラッキー 次回は夜に(^^) ご馳走様でした♡

前から気になっていた和食屋さん 良いネタが入らない時は海鮮丼は食べる事が出来ない(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” ☆豚バラ丼 甘辛豚バラが沢山入っている ☆牛すき焼き風鍋定食1番のすき焼きを写真忘れる デザートプリンが美味しい…キャラメルソースも…このプリンは私達しかいなかったのでサービスで出してくれた気がする ご飯は美味しかった 次は土鍋ご飯を食べてみたい ✳️初投稿のご飯屋さん✳️

やまやの天ぷら店です。揚げたての天ぷらは美味しいですが、やまやならではの明太子食べ放題がやはり最高です。高菜も美味しく、ご飯もおかわり自由で食べすぎてしまう美味しさです。 池袋サンシャインに行く際はまた食べに行きたいです。

2024/10/19(土)16:10頃　一人で訪問しました。 こちらは ⓇYamazakiさんの 投稿を拝見し一度訪問したかったのと 最近定期的に訪問する「マゼマゼ」の ママさんからもお薦めを頂いたお店です。 お店前に到着しますと 外観からしてよい雰囲気のお店です。 早速 店内に入りますと女将さんから明るい声で 「いらっしゃいませ」との事でしたので 「こんにちは」 とお答えしカウンターの席に座る事としました。 店内は L字カウンターに奥側にはソファータイプの テーブル席もありとても清潔感があります。 注文したのは 「お通し　1000円」 「せいこ蟹　2000円」 「地鶏もも焼き　900円」に 飲物は 「生ビール　900円」 「抹茶入り煎茶ハイ　700円」 「壱岐ソータ割り　700円×2=1400円」で 合計6900円です。 まずは マスターズドリームの生ビールで 喉を潤していますとお通しが到着しました。 「お通し」は 菊のお吸い物のようなものでほっとする優しい味です。 それとほうれん草のお浸しです。 「ほうれん草のお浸し」は ほうれん草のシャキシャキ感がよく しばらくはこのお通しで生ビールを飲みました。 ちなみにお通しには 最後にわらび餅も含まれているとの事でしたが 今回は時間がなかった為、わらび餅は遠慮いたしました。 「せいこ蟹」は メニューにあるのを見つけましたので 注文する事としました。 甲羅の中には 内子で和えたほぐし身に外子が乗っています。 外子は 綺麗なオレンジ色をしていてプチプチ食感が楽しく 美味しいです。 内子は 量の方はあまりありませんでしたがほぐした身と 一緒に和えてあり濃厚な甘みもあって美味しいです。 …中々幸せな気分になります… 今回せいこ蟹に対しては 「抹茶入り煎茶ハイ」を飲みましたが 日本酒にすればよかったと少し後悔しました。 「地鶏もも焼き」は 皮がパリっと焼かれていて香ばしく ほどよい塩味がついています。 身もジューシーで美味しいです。 途中 レモンを少しだけかけて頂いたりしました。 このあたりで 「壱岐のソータ割り」を飲んで ご機嫌な顔をしていますと 女将さんから 「此処はどうやってお知りになったのですか」 とお聞きされましたので 「マゼマゼのママさんの紹介と マールの山崎さんの投稿からです」 とお伝えしますと 「あら♪そうなんですね マゼマゼは先日行きましたよ」との事と 「マールも近いですよね 何度か来て頂いていますよ」との事でした。 他にお客さんもいませんでしたので しばらくは女将さんと会話をしていますと 丁度コロナ化の時にお店を出されたとの事で 「正直どうなる事かと思いましたけど 今ではお客さんも沢山いらしてくれて とてもありがたいです」との事でした。 その後はいつものように お薦めのお店を何軒かお聞きしましたので 近いうちにお伺いしたいと思います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #関内よいまち #ⓇYamazakiさんマゼマゼママさんお薦めのお店 #外観・内観ともに清潔感あり #せいこ蟹が食べられて嬉しい #旬のものも出るので再訪予定

東京和食 五十嵐の五十嵐さんが、銀座で開業されたお店 基本的には今までの常連さんがご予約出来るようです 場所は、東家の跡地 大きなテーブル席のみで、組数も当然限られます 蛤と百合根、柑橘の香りが心地いい一品からはじまります ふぐ ばちこと帆立のお碗 お造りは鯛と赤貝、厚みがあり食べ応えがあります 白魚の天ぷらはたっぷりの木の芽と共に 猪 松葉蟹はお出汁でしゃぶしゃぶに トラフグの白子とワカメ 真鴨 十割蕎麦 〆は蟹味噌たっぷりの蟹飯、白米 デザートは越後姫とせとか 構成もしっかりされてて、とても満足でした ご馳走様でした 貴重なお席をありがとうございました

とある日の晩ごはんは金沢市にある日本料理屋さんへ。ひがし茶屋街にある東山和今から独立オープン、ずっと行きたかったお店です。この日はおまかせのコースをいただきます。 うすい豆のすり流しの茶碗蒸し　 白山餅　稚鮎の唐揚げを乗せて　 メバルの炭火焼きとわかめのお椀　 平目とボタン海老のお造り　海老味噌醤油　 ばい貝と山葵の醤油漬けの和え物　 蕗の薹、タラの芽、独活、こごみ、つぼみ菜、空豆、筍、芽キャベツ、ホタルイカ、カラスミ等々の盛り合わせ　　 蛤のにゅうめん　コシアブラ添え　 目鯛の味噌漬け揚げ　 菜の花の土鍋ご飯　 椿餅とお抹茶　 という内容でした。 素晴らしいのひと言。初めての食材、初めての調理法、初めての食べ方などなど初めてがいっぱいです。今まで経験してないことを経験するとそれだけで気分が上がります。もちろん味も盛りつけも接客もテンポも素晴らしい。季節毎にまた行きたい日本料理屋さんでした。 #金沢市　#日本料理屋さん　#季節の食材　#初めてがいっぱい　#リピート決定

久しぶりの錦ゆしんさん。 今回は関東からも客人を招いた８人貸切会。 ★鰻×パイ×サワークリーム ★北海道のとうもろこしのすりながし 北海道の生雲丹 ★長崎の黒ムツのフライ 乃が美の食パンのパン粉 アスパラにチーズソース ★栗蟹のジュレ寄せ 毛蟹の仲間 ★椀 すっぽんしんじょう ★金目鯛のしゃぶ モロヘイヤと梅出汁のソース ★青森大間の鮪 大豆の泡と海苔 ★鱧のサラダとお野菜 上からは鱧のシャーベット ★フィッシュバーガー 滋賀の琵琶鱒ハンバーガー パッションフルーツと白味噌のソース ★長崎白甘鯛の炭火焼き 赤万願寺とうがらしスープ ★ポテトサラダ 丹波地鶏の手羽先の中にインカの目覚めのポテトサラダが燻製した卵黄醤油のソース ★えびすかぼちゃの春巻き ほたてのバターソース 竹の透かし籠 ★淡路の鱧と西瓜と梅のソース ★低温調理したかます フレンチみたいな見た目 トリュフ枝豆エシャロット バルサミコ酢とクランベリーのソース ★白和え シャインマスカットと豆乳ソース ★静岡県のブランド豚のルイビ豚の角煮 マンゴー入り辛子ソース ★のどぐろ 紅瞳にブルーチーズソース ★京都牛シャトーブリアン 国産サマートリュフシャカシャカ ★海鮮たっぷり土鍋ご飯 ★京都牛ヒレ肉の土鍋ご飯 ★白味噌チーズケーキ ★ブランマンジェ さすがボリューム満点 これ1人で回すって大変やなー。 さすがです。

（2024.05.13） 大池通り、樋井川三丁目交差点近くにある『天ぷら まいまい』 マンションの一階にあるカウンター8席の小さなお店ですが、開店して間もなく満席になる人気店でいただいた「天ぷらランチ」 開店時間である11:30を僅かに過ぎたタイミングで訪ねたのですが、既に先客がお二人いらっしゃいましたし、10分もすると満席になってしまう人気店でありまして… ご夫婦であろう年配のおふたりで営業されていますが、その朴訥としたお人柄に惹かれるお客さまも少なくはないことでありましょう “博多天ぷら”とも称される、揚げたての天ぷらを2ネタ前後ずつ出してくれる天ぷら定食 高級天ぷら店と同じスタイルでありながらも、お手頃にいただくことができまして… こちらで用意されている定食は、「天ぷら定食」を基本に「とり天定食」「えび天定食」「穴子天定食」と4種類でありますが、お昼のサービスメニューとして提供される「天ぷらランチ」をいただくことにいたします その内容は海老、いか、とり、キスのほか野菜4種と、「天ぷら定食」にあるサラダや茶碗蒸しが省かれる分、キスが加わっていまして… 揚げたての熱々がいただけることはもとより、そのキスは身が厚くふっくらと揚がっていましたし、海老もムチッとした歯ごたえと海老本来の旨みを感じることができ期待を超える満足度でありました 普通盛りで良い？と尋ねられたご飯は他店での大盛りくらいのボリュームありましたし、炊きたてご飯の甘みを感じることができるもので… それだけでいただいても十分においしくいただくことができるのですが、卓上に置かれた高菜漬けでよりおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40807966.html

知り合いが予約をしていて是非一緒にという 事で、お誘いを受けましてディナーを‼︎ 大通り沿いの2Fなのでお店の場所は比較的 分かりやすいです。 おまかせコースで。 暑いから四季がよく分からなくなってますが 季節を感じさせてくれるメニューを順番に。 オープンキッチンで 徐々にお腹が満腹になるこの感じ好みです 個人的にはフランスのハトが美味しかったです。 予約はかなり先まで埋まっているので、 タイミングが大事になります。 ご馳走様です。

四谷三丁目のこちらのお店！ 「日本料理しうが」さん 新たな切り口で日本料理を提供下さる素敵なお店！ 知り合いに連れて行って頂きましたが カウンター席に個室もありました！ 日本酒のラインナップも色々あって美味しいお料理に お酒が進みます！