■和食しんくろ 五反田の隠れ家、誰にも教えたくない素敵なモダン和食割烹 住所 : 東京都品川区西五反田2-26-4 IAビル 2F 営業 : 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日17:00 - 23:30日定休日 電話 : 080-4388-3225 これだけ外食をしていると1年に数店舗誰にも教えたくないほど素敵なお店が見つかるものです 今日は五反田ではしご飲みで2つ見つけちゃった、そんな1日です 最初は和食しんくろ 五反田の裏道川沿いの方にも結構お店あるんだなと思いながらプラプラしてみると
こじんまりした階段を上がったところにしんくろさんがありました 看板もないのでうっかりするとお店の入り口を通り過ぎてしまいます そんな2階の扉を開けると素敵でおしゃれなモダン和なカウンターが広がります コテコテに凝りすぎてないけどおしゃれなところにセンスも感じられます カウンターも8名なのでうるさすぎず会話を楽しみながたお食事をすることができます コース内容 前菜　丹波の栗の唐揚げ〜菊のあんかけ 甘皮ごと揚げてパリパリした食感とホクホクの栗に黄色が映える見た目も味もインパクトが大きい前菜でした 椀物　静岡里芋の素揚げの白味噌 素揚げしたホクホクの里芋に麹白味噌で作った汁物で酒粕の香りがふわっと薫る心から温ま李美味しかったです お造り　さわら 綺麗にサワラを盛り付けた上に山わさびが雪のようにまぶされ見た目も鮮度の抜群でした 揚げ物　松茸サワラの揚げ物 松茸をかますでまいた揚げ物にぎんなんの素揚げで秋を感じる雰囲気、松茸、かますの高級食材、そして味付けが素材を生かした素朴な味、全てが心を打つお料理でした 口直し　湯葉の刺身 茶碗蒸しでなくここで湯葉の刺身にいくら添えが出てきます、ここでも秋を感じる色合いと湯葉をいただける味わいと流れはとても素敵です 強肴　いちじくとランプの焼き物 旬のいちじくとランプを八丁味噌と生胡椒で味付けられいちじくの甘さが相まって感心感動しきりです 〆　土鍋ご飯と肉 最後に丁寧に炊き上げた新潟のブランド米　特別栽培米コシヒカリに牛のしぐれ煮に大分の王蘭の卵です 全てがブランド食材に囲まれた最初から最後まで手の込んだお料理に感動疲れです 甘味　豆乳のブリュレ　 最後はブリュレ、しかも豆乳でとても口当たりが柔らかくほのかな甘さがいいですね 最後には食べきれない土鍋ご飯のお米でおにぎりを作っておみやにしてくれます ホスピタリティまで抜群です 日本酒、焼酎、ワインなどのチョイスもこだわりを感じられお酒のペアリングもしていただけます 最初から最後まで、全て秋を感じさせるコースメニューで味付け、見た目、丁寧さ全てが抜群です しかも毎月メニューが変わるそうです 色々食べ歩くとこんなに素敵で通い続けたいと思うお店でした 誰を連れて行っても100%喜ばれる どんなシーンでも感動され、失敗しない そんなお店はなかなか見つからないと思います 誰にも教えたくない名店ですね 大事な人をぜひ連れて行ってみてください こんなお店１、2年で１回見つけることができれば、、、 そんな素敵なお店です #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #和食 #ラーメン #割烹 #居酒屋 #酒場 #焼肉 #焼鳥 #刺身 #海鮮 #酒 #飯テロ #寿司 #鮨 #sushi #ミシュラン #michelin #tokyo #東京グルメ #五反田 #五反田グルメ #和食しんくろ

茅野駅近くにある 無名さんへランチで伺いました 高級なお店には縁の無い私達夫婦ですが招待して頂いた次第です 12時半の一斉スタートでしたがこの日は私達4人のみでした コースは昼も夜も同じで17,600円 私は日本酒のペアリング、嫁と娘はお茶のペアリング、お連れ様はワインのペアリング ⚪︎最初のお酒は 宮坂酒造の真澄 夢殿 口に含むと甘みが広がり酸味も感じます、何より香りが良い！ 流石は真澄の最上級品です ⭐︎一品目の料理は 朝取り筍を炊いたものにこれまた朝取りの花山椒を散らしたもの 筍は丁度良い炊き加減で清涼な花山椒がとても良い ⭐︎二品目の料理は 揚げた信州サーモンと朝取りこしあぶらを蕎麦湯の餡掛けたもの？ 信州サーモンを揚げたものは初めてでしたが半生でこれまた美味しい 蕎麦湯の餡も素晴らしい！唸ります ⚪︎二杯目は佐久穂町の黒澤酒造の生酛純米新緑生 アルコールは低目だそうですがあまりそんな感じはしませんね 瑞々しいと言われるとそうなのか、でも美味し ⭐︎三品目の料理は タラの芽のフリットに熟成の生ハムを削ったもの 生ハムの塩味がいい塩梅でタラの芽の苦味と合います ⭐︎四品目の料理は ぎたろう軍鶏のモモとムネの蒸したのに菜の花とギョウジャニンニクを和えたの？ ぎたろう軍鶏の弾力たるや素晴らしくうまい ⚪︎三杯目は諏訪市の酒ぬのや本金酒造の純米吟醸美青(みお)うすにごり 搾りたてを何も手を加えず瓶詰めしたもので香りよくフルーティーなお酒です ⭐︎五品目の料理は よもぎ豆腐のお椀　よもぎ豆腐の上に乗っているピョーんとした生姜の香りが良い よもぎの香りも良いです ⭐︎六品目の料理は 鹿肉の肉団子黒酢餡掛け 粗挽きしたと言うか手切りした臭みのない鹿肉の食感がワイルドだろ〜といった感じ 強めの黒酢餡で少しむせました ⚪︎四杯目も本金酒造の・・・忘れました ⭐︎七品目の料理は 原木椎茸のステーキ 見たことがないくらい大きな椎茸で旨みたっぷり 美味汁も半端ない 日本酒が進みます ⭐︎八品目の料理は スッポンとホワイトアスパラ、花山椒の鍋 これまた見事なホワイトアスパラ極太です スッポンの出汁がシミシミで旨い！ 山椒の香りが効いてます 実は私、スッポンが苦手なので嫁の椀に ⭐︎九品目の料理は 冷たいお蕎麦、上にはゼンマイと削りたての鰹節 キンキンに冷えたお蕎麦で美味いそして鰹節の香りがなんとも言えぬ美味さ ⭐︎ご飯とお味噌汁、お新香 まず煮えばなを頂く、蒸らす前の物のようで水分多くアチチですが美味い、初めて食べました ⭐︎デザート プリンと苺 苺の銘柄は忘れてしまいました とても素晴らしいお料理でした お誘いいただきまして感謝しかありませぬ 24/04/27 土曜日のランチ #茅野の名店 #地産地消 #ワンオペ

No.1128【自社養鶏場を擁する卵料理店！鶏出汁のラーメンが絶品！】 「eggg Cafe 小平本店」でMonthly Ramenの「焼き鶏チャーシューそば」と「出汁巻きたまご」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時44分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：席からQRコードを通してオーダー。会計は食後に入り口のカウンターにて。 ◆オーダー：「焼き鶏チャーシューそば」1430円 「出汁巻きたまご」450円 ◆着丼時間：11時56分（12分待ち） 前々から気になっていた、養鶏場直営の卵料理店「eggg Cafe 小平本店」に行って参りました。eggg Cafeはここ本店以外にもいくつか店舗があり、それぞれのお店に合わせたスタイルで自慢の卵「幸せたまご」を使った料理、スイーツを提供しています。本店以外のお店は、パンケーキ、オムライス、パスタなどお洒落洋食を中心に提供しているようですが、ここ本店は鶏出汁のラーメン、親子丼、チャーシューエッグ丼など、比較的ガッツリとしたラインナップが並びます。 店の道を挟んで向かいにある駐車場に車を停めて現着すると並びは無し。というより昼時ですが店内ガラガラ。SNSのfollowerが多く発信力には定評がある会社さんですが、実際の認知はまだ高くないのでしょうか。店内はCafeと言うだけあってかなりお洒落で清潔感満点。天井が高く窓も広いので解放感があって居心地がいいお店です。早速着席しメニューを確認。 ・「幸せたまごの親子丼」 ・「チャーシューエッグ丼」 ・「仙台牛のすき焼き定食」 など、自慢の卵を使った料理を素通りし、ラーメンのページへ(笑) ラーメンメニューは大きく分けると鶏清湯と鶏白湯の2種類。鶏清湯は鶏チャーシュー、鶏白湯は豚チャーシューを乗せられます。そんな中、私が選んだのは限定の「今月のラーメン」である「焼き鶏チャーシューそば」！鶏清湯をベースに、丼の表面を覆いつくすように鶏もも肉のチャーシューが敷き詰められるインパクト大のルックスに惹かれてしまいました。 本当はそれだけにしておくつもりだったのですが、せっかく卵の推しのお店。先ほど素通りした卵料理のメニューにあった「出汁巻きたまご」がどうしても気になり、追加でお願いしました。 およそ12分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、まず到着したのは見るからにフワフワの「出汁巻きたまご」！450円だったので小さめの物を想像していましたが、かなりの大きさです。卵何個使っているんだろう…流石養鶏場を持っているだけあります！ そして追って「焼き鶏チャーシューそば」の登場です。写真通りのインパクト大のルックスに感激しつつも、早速スープからいただきます。結構生姜が効いたスープですね。鶏ベースの醤油スープは鶏の甘みを感じつつもほのかな酸味も感じるスッキリとクリアな味わい。これは美味しい。 麺は本来清湯は超極太麺を合わせるようですが、こちら限定は、白湯同様の丸い中太麺を採用。モチモチとした食感で美味しかったです。 さて、それではいよいよ鶏チャーシューを頂きます。鶏モモ肉のチャーシューはしっかりと炙られていて香ばしく柔らかい仕上がりに。モモ肉にたまにある筋のような類は一切なく、ジューシーな鶏本来の旨味をストレスなく味わうことができます。味付けは控えめなのですが、鶏自体の旨味が濃いのでかなりのインパクトのある鶏チャーシューに仕上がっています。そしてこの鶏チャーシューが食べても食べてもなくならない(笑)大満足の大ボリュームでございました。 終盤、鶏肉の出汁がスープに溶け込み上品な清湯がパンチのある味わいに変化していくのも面白い仕掛けの一杯だと思いましたね。美味しかったです。 追加で頼んだ出汁巻きは、もうフワッフワ！熱々で、噛むと上品な出汁がじゅわぁ～と染み出してくる逸品。これは複数人数で行ったら一つは頼んでシェアすべきメニューだと思いました。 付け合わせの温泉卵も濃厚で濃い玉子で、ラーメンと共にしっかりと玉子を堪能する事が出来ました。 ここの鶏、卵は絶品です！美味しかったです。ご馳走様でした。

おにぎりの佐くらの富岡店。 不動産屋さんの下にあります。 ワンランク上の美味しさ。 コンビニのおにぎりも昔と比べたら良くなりましたけれど、手作り専門店には及ばないですよね。 今日は、4種類とお惣菜を購入しました。 「筋子」が、最強でした。 松前産の岩のりがめちゃくちゃ美味しい❣️

可愛い女性2人で切り盛りするカウンターおばんざい、『きぬぎぬ』。 お酒もお料理も種類が多く、食事でも二軒目利用にも良いほっこりするお店。 お料理はどれも優しく美味しく毎日でも飽きず、お一人様にもお勧めです。

【松戸】”懐食みちば” 松戸駅徒歩5分。”キテミテマツド”の地下1階のスーパー”ロピア”のレジのすぐ奥にある和食。 スーパーの中にお店の入り口があり、隠れ家感満載。 激安スーパーの中にあるとは思えないほど洗練された空間です。 以前はこちらの予約困難な肉割烹のお店がございましたが、内観は変わっておらず居抜き(?)と思われます。 カウンター12席、その後ろに4人用のテーブルが2つございます。 カウンターはかなりゆとりがあり、お席の間隔が広めなのでリラックスできます。 お料理はランチ、ディナー共におまかせコースのみ。 この日は夜のコース”季節の夜席お献立”(10,890円)をいただきました。 コースは一番出汁から。 “ポテトサラダ” こちらはメニューにはないですが”健菜”として提供された逸品。 中にはそら豆、筍、大和芋 つくね、上に揚げた人参チップ。玉葱鰹出汁ソースに自家製鰹ふりかけで味付けされており、前衛的なポテトサラダ!!ポテトサラダの概念が変わります。 “前菜”は盛り合わせで5品。 “セロリ田舎煮” シャキシャキ感のあるセロリ。 上には細かいマグロの削り節。 •鰆 柚庵焼き 中には長芋が入っています。柚子がほんのり香ります。 “鮑秘伝楊げ” 蝦夷鮑。酒蒸ししたものを唐揚げに。こんなにも柔らかくなるのか…!! “黄金チーズ” 酒粕と西京味噌に１週間つけたチーズ。 ここの名物らしいです。お酒が進む。 “お椀” 桜鯛のお椀。 鯛の骨からお出汁を取ります。 中には素麺を束ねて湯掻いたものやウド、くき、かいわれ。 “本日一番魚三種盛り” この日は千葉勝浦の初鰹たたき、皮目を炙った愛媛のイサキに石川の甘エビ。 シンプルに山葵とお醤油でいただきます。 “皮付き豚石窯焼” ゆめの大地という北海道のブランド豚(三元豚)をフランス石で焼き上げます。 高温の石窯で短時間で焼くことで肉汁を逃さず旨味を閉じ込めたまま火を通すことができるとのこと。 オリジナルの山椒味噌で。 付け合わせには梅と鰹を加えたマッシュポテト。パルメザンチーズが隠し味に！ 口直しには春キャベツに富山のホタルイカ、浅利、プチトマト。春を感じさせる逸品。 上から土佐酢ジュレ生姜で香り付けしたフレッシュな逸品。 魚料理は”めばるの煮付け” 1人1匹！！ 牛蒡に山菜のこごみ、しょうが、木の芽、有馬山椒。 “桜海老釜飯” お食事は桜エビの釜飯。 お米と同じ割合なのではないかと思うほど桜エビが贅沢に使われています。 最後にはお出汁とお茶漬けセットでお茶漬け風に。お出汁だけでいただいても美味しい… “本日のデザート” ”道明寺”と呼ばれる関西風の桜餅にもよぎジュレの入ったミルクプリンで一通り。 店名の”懐食”にもありますが、ガチガチの日本料理とは違いどれも親しみやすく、でも細部にはレストランならではの拘りが感じられるお料理でした。 目の前のライブ感を楽しめてカウンターの和食が1万円。 落ち着いた客層が多く、お祝いにも使いやすいお店だと思います。 なによりこのスーパーとのギャップが凄い！ ぜひ体感してみてください。 【卵月の夜席 お献立】 •一番出汁 前菜 •セロリ田舎煮 •鰆 柚庵焼き •うすい豆 白合え •鮑秘伝楊げ •黄金チーズ •お椀 桜鯛 潮仕立て •本日一番魚三種盛り •皮付き豚石窯焼き 新じゃが エリンギ 芽花野菜 地 •春キャベツ ホタルイカ 浅利 春告魚煮付 牛蒡青み木の芽 •桜海老釜飯 •出汁 •杏の物 •本日のデザート 今和七年四月吉日 懐食みちば 大竹博貴 #和食 #日本料理 #松戸 #2025口コミ投稿キャンペーン

写真は祇園祭の日、お刺身定食をいただきました。 店主さん浴衣着られてましたよ。 もう一つは豚角煮の日。 どっちもごちそうさまです。 ここは本当に何食べても美味しい。 そしてお酒飲みたくなるんですよ、何食べても（二度言いました） ただ、ランチ時間ズレて行くと売り切れてて終了されているお店なので、11時代に行ける時に入るのを目標にしています。 また仕事早く終わらせて来ます。

屋形船、乗船させていただきました。 お刺身、蟹、天ぷらとその他色々料理があり、美味しかったです。 波が荒くお台場まで行けなかったのが残念… 楽しい時間を過ごせました。 ご馳走さまでした。

スパラクーアで仕事したりサウナを楽しんだ後の締めに。 しっかりインバウンド対応されていて注文もシステム的でよかったです。 穴子の箱めしは煮穴子と焼穴子の合い盛りに。 薬味でさっぱりの後は出汁をかけてひつまぶし風にして美味しくいただけました！

京都市東山区祇園町南側にある『祇園やま岸』さんでのお食事です。京都の名店やま岸さんの一つです。お昼は2階も使っての営業ですが、夜は1階のカウンター10席での営業です。本日のスタートは蟹の内子と身を混ぜたご飯の蒸し物です。お椀はグジに舞茸、お刺身はカワハギ、鯛、雲丹です。八寸には焼魚やかき揚げ、ローストビーフ、カマス寿司等々、焼き物は河豚の付け焼き、揚げ物は京都の冬の名物の海老芋の素揚げ、お食事は鯛と生姜の炊き込みご飯、お汁と漬物です。土鍋で炊かれた炊き込みご飯お焦げの部分もありました。水物は栗を使ったお菓子でお抹茶でお開きです。約2時間半でしたがあっと言う間と感じる程楽しく味わいながら過ごせました。 #京都 #祇園 #割烹 #和食 #やま岸

羽田国際線ターミナルにある おにぎりこんが さん 出発前に ちょっと食べたい時の 出来立ておにぎり うれしいですよね 今回は 筋子と鮭。 レギュラーサイズにしましたが なかなかのボリューム 柔らかめにまとまった お米のぐあいが ふわふわで 良いですね お漬物も しっかりと量があって 満足です お値段は 流石の場所価格もありますが 旅風情。

【飲食もエンターテインメントだ！】 　｢おいしい！楽しい！おもしろい！｣ Retty初投稿！大将の行動や話しぶりから｢飲食はエンターテインメント｣って感じました。｢お客さまに喜んでほしい。｣の願いを強く持って、日々ご対応されています。 　　普段は肉割烹のお店で、土曜日のランチのみ牛タンカレーを提供されておられる｢肉割烹 友百合｣さん。北新地のとあるビルの１階にあります。 　いただいたのは、土曜日限定の牛タンカレーランチ。本来は肉割烹のお店で牛肉のコース料理を提供されていますが、コース料理の〆に出てくる牛タンカレーとデザートのフルーツポンチが常連客のなかで評判になり、土曜日限定でランチを提供されておられます。 　⭐五感で堪能するカレーランチ 　料理長こだわりの食材をお客さまに調理しているところを見せながら、精魂こめて提供されています。 　調理に集中しているときとちがって、お客さまと対応されているときの大将は、笑顔を絶やさず話芸？も駆使してお客さまを楽しませておられました。 　カレーランチのメニュー 　牛タンカレー(1,500円)、牛タンカレー＆フルーツポンチ(1,800円)、牛タンカレー＆但馬牛カツ(2,700円)、牛タンカレー＆但馬牛カツ＆フルーツポンチ(3,000円)の4種類あり、ソース大盛り(＋500円)、ごはん大盛り(＋200円)があります。 　牛タンカレー＆但馬牛カツ＆フルーツポンチ(3,000円)をオーダーしました 　❤️総評 　うっんま！思わず声に出てしまった！ほかのお客さまたちは、静かに頷きながら食べる人や友だち同士でアイコンタクトをとって食べている方まで様々なリアクションをされていました。 　ライブ感あるご提供 　うっわっ！綺麗なサシの入り具合　 　まず、オーダーを終えて見せてくださったのは、但馬牛の塊　肉塊の断面はきめ細かく綺麗に入ったサシを見せてくださったあと、目の前で切ってくださり厨房で揚げてくださいます。 　カツが揚がるまでは、サラダのご提供へ。こちらもレタスを取り分けたあと、フライドオニオンをのせて、自家製ドレッシングをかけてだしてくださいます。 　サラダをいただいている間に但馬牛カツが揚がり、サクっ！サクッと切り分ける心地よい音と盛りつけ　半分は前菜のアテに、残り半分はカツカレーとして提供してくださいました。カツの揚げ具合、お肉の柔らかみも良くてマヂ美味しい〜♥️ 　そして、メインのカレーが登場します。あらかじめ煮込んであるカレーを目の前で温めてくださいます。ごはんは、コの字カウンターの中央に土鍋があり、そこから提供してくださいます。もはや相棒になりつつあるスタッフの｢けいた｣さんが取り分けてくださいました 　ほわ〜っと湯気がたったごはんにカレーがのりカツがのって着皿。ご飯は、山形県の｢つや姫｣のお米を土鍋で炊いておられます。それゆえ、独特の甘みと旨味に粘りがありました。 　カレーソースの特徴 　カレーソースは、旨味を前面にだしておられ、スパイスの辛味は引き立て役として、繊細な味わいに仕上がっていました。際立って辛味は感じないのですが、味わっていくうちにじわっ〜とくる感じが印象に残りました。 　⑶大人気のフルーツポンチ 新鮮なフルーツを可愛く切ってくださったあと、白ワインゼリーでコーティングをして提供してくださいます。そして、白玉が食感の変化とフルーツを引き立てるエエ仕事したはります 　‍大将｢三井秀和｣さんについて 帰宅したあと、ホムペをぐぐってビビりました　飲食のさまざまな業態を経験されておられる凄腕の料理人。 　接客しておられるときは、笑顔も素敵で話芸も達者なイケオジですが、料理しておられるときの鋭い眼差しとオーラはただならぬ風格を感じました。 　ご自身の腕と食材と味と話芸でお客さまを楽しい気持ちになりました。｢おもてなしの心｣で接してくださる、大将のお店へ再訪したいと思います。ごちそうさまでした✨ *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　肉割烹｢友百合｣さんの店舗情報 Instagram⇒ @tomoyuri_nikukappo 〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目３−２６ ぐらん-ぱれ西館 1階 ☎予約専用 050-3091-8321 ☀️土曜日のみ 11:30～14:00(LO13:30) カレーがなくなり次第終了 18:00～23:00 日曜日と祝日 JR東西線｢北新地駅｣下車徒歩5分 •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨　*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ #肉割烹友百合 #食材にこだわり #大阪カレー #北新地カレー #カレー探検隊

京都で街歩き中。 お腹が空いたので、たまたま見つけたこちらのお店で焼むすびを買ってみることにしました。 ★焦がし醤油の炙りたらこ焼きむすび280円 限定商品というこちらをチョイス。 ついでに唐揚げも買って小腹を満たしました。 焼きむすびなるものをあまり知らなかったけど美味しいです！

新橋で飛び込みの2次会利用。新橋の雰囲気には似つかわしくない、落ち着いた雰囲気の和食な居酒屋でした。なお、全席個室なので使い勝手も良さそうです。

夜ご飯を何にしようかと歩いていたところ、地元の方におすすめしていただき、こちらのお店に伺いました。結果、大正解！また行きたいと思えるお店でした。 今回は、ささみカツととんかつのダブル定食を注文。さらに誘惑に負けてバニラアイスまでいただきました。他にもお蕎麦やお寿司のメニューがあり、おそらく店主さんのこだわりが詰まった美味しいものが並んでいるのだろうと感じました。 特にささみカツは驚くほど柔らかく、とんかつもジューシーでとても美味しかったです。このお値段でこのクオリティは、なかなかないのでは？と感動。しっかりとしたこだわりを感じました。 最後のバニラアイスも程よい甘さで、〆にぴったり。次回はお寿司とお蕎麦のセットにチャレンジしたいなと思います。天ぷらも気になります！

おにぎりの種類が豊富 具材も、中までシッカリ入ってます。 お味噌は日替わりですが、イートインなら おかわり無料。 テイクアウトとイートインが 選べるのが良いですね。 #おにぎり家 #千葉中央駅 #千葉市ランチ #おにぎり #女性一人でも入りやすい #人気

2軒目。 20時半から席が空くとの事でしたので 電話もらってから伺いました。 カウンター6席、 4人テーブル1席な店内で アラカルトで 早速、 いわし巻きから。 お造りで イワマス 銀だら炙り。 握りで こはだ 赤えび とり貝 いくら 穴子 ウニ 中トロ。 こはだも 久々に食べたかな。 いわし巻きも 握りもどれも美味しいし 使い勝手もイイ。 日本酒の種類も 豊富。 焼酎の種類も増やして貰えたら 尚イイかな。 #鮨と酒ことほぎ #四条大宮 #四条大宮グルメ #四条大宮寿司 #四条大宮ハシゴ酒 #京都 #京都グルメ #京都ハシゴ酒

岐阜のおむすび専門店 《土鍋で炊いた銀米むすび 美味しいお米ってコレ！》 2023年4月28日オープン！ 最初はテイクアウトのおむすび専門店 徐々に2階でイートインを開始 やっと伺うと6月30日で休業されると 貼り紙あり残念 店頭にはお惣菜がズラリ並ぶ 土鍋が置いてあり 土鍋で炊いたごはんが握られる 本日のお米は 岐阜県産ハツシモ 秋田県産あきたこまち 具入りおにぎりは ハツシモが使用されている ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎梅おかか 270円 ◎銀米むすび 260円 秋田県産あきたこまち ◎おみそ汁 250円 お米本来の味を味わって欲しいからと 塩は別添えだった お米がたっている感じ 握り方も絶妙で口の中でハラり 美味しいお米！美味しいおむすび #銀米むすび #秋田県産あきたこまちむすび #岐阜県産はつしものおむすび #おむすび専門店 #JR岐阜駅から徒歩5分 #赤レンガ色のお店 #マルイサンカク

本日の晩御飯は久しぶりの金沢でラーメン 濃厚甘えびつけ麺を頂く 麺に甘えびやレンコンが乗りビジュアル良し スープはグツグツ煮立っており、最後まで熱々で頂ける。 甘えびの出汁がしっかりと感じる、甘めのスープ 海苔、生姜も良いアクセントで美味い

五島列島の冷うどんをオーダー。暑い季節に気持ち良く食べれるおうどんでした。写真では分かりにくいと思いますがお皿というか丼は深みがあり意外にもボリューミーでした。 夜は焼き鳥が美味しいようで気になるお店です。