KYOTO KAISEKI @chimoto.saiseki 子供の頃からよく行っていた『ちもと』さん姉妹店でお向いの『彩席ちもと』さん。 ここのスフレのようなふわふわ熱々の茶碗蒸し #玉子宝来 が最高に好きで、これに釣られて行ってた記憶がある。 大人になって東京の友達も沢山連れて行ったなぁ。一度だけその時茶碗蒸しを二つ食べた事が 鯛飯が美味しくてお代わりどうですか？に母娘とも即答で「Yes,please」 色んな京懐石食べてみたいけど、『ちもと』さんが私の原点。 #京都グルメ #京懐石 #京都懐石料理 #京懐石ランチ #京都ランチ #祇園四条

岩手県は一関市田村町にある蔵元レストラン世嬉の一さんに来ました〜。今回は果報餅膳（2,200円税込）を注文です。餅文化の根づく一関・平泉エリア！彩り鮮やかな9種類のお餅を地元ならではの「もち本膳」の儀式にならっていただきです。一口サイズの柔らかお餅を味変しながら楽しめますね、これって栄養バランスも良さそう。大根なますが口直しにもなって、これも先人の知恵なのでしょう。酒蔵などの建造物を見て歩くのも楽しい。素敵な立ち寄りスポット、ごちそうさまでした〜♫(≧∀≦) #蔵元レストラン世嬉の一 #果報餅膳 #餅文化 #ここでしか食べられない #ランチ #一関 #岩手県

【都わすれの夕食は秋田郷土料理尽くし】 <お店の立地や歴史> ・抱返り渓谷の中の一軒宿 ・2005年オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・源泉掛け流し露天風呂付客室10室のみ ・貸切露天風呂あり ・大浴場あり ・日帰り入浴可能 ・ランチのみ予約可能 <感想> 都わすれの夕食が気になる方もいらっしゃると思い、軽く食リポします。 夕食は専用の会場にご案内され、カーテン仕切りでお部屋単位で用意されます。 時間に合わせて席に着くと食前酒、先付け、前菜がきれいにセッティングされていてすごく心が高ぶりますよ。 食事の前に風呂上がりビールは飲んでいたので　日本酒の飲み比べを所望し、前菜に合わせてみました。 続いて曲げわっぱに稲庭うどんと刺し盛り、山女魚の南蛮揚げ。 稲庭うどんは県民が食べるのとちょっと違う食感でした。麺の製造元が気になります。 さすがに渓流が違いと美味い川魚は秋田県民でも貴重です。 続いてフカヒレの姿煮。これ最高。 そして由利牛の石焼。これはもう二枚追加したい気分ですね。 鍋はきりたんぽですね。そして新米のご飯。 きりたんぽに更にご飯って秋田の人は組み合わせしないですけどねｗ いやーお腹いっぱいすぎますが、和スイーツも素晴らしかったです。 県外の方も県内の方もこの雰囲気で食べると美味しさが増しますね。 <訪問日時> 2023年11月22日(水) 15:00 #仙北市エリア #秋田温泉 #夏瀬温泉 #秋田ディナー

オーナーが一人で切り盛りしている。 扱っているメニューは６０品以上と沢山あり、四季折々の食材を使った食材を美味しく頂ける。仕込みがしっかりしているなと思わせる味で、毎回行っても季節に応じた食べた事のない食材が味わえる！ 飲んだ後の〆のスープカレーは絶品です！（メニュー表に小さく書いてあります）

【コロナに負けるな！～テイクアウトネタ大放出～】 あんやさんでかき氷熱を満たした後は お腹一杯なのですが ちょっとしょっぱいものが欲しくなるのです(*ơᴗơ) ちょうど帰りがけに見かけたので 思わずテイクアウト☆ ■持ち帰りタレパック　 5串で599円！ お手頃価格(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ちょっと小ぶりの焼鳥ですが リベイクしなおすと柔らかく美味しいです♪ タレが別添えになっているのは嬉しいですね！！ #テイクアウト #肉・肉・肉 #焼鳥 #お弁当・お惣菜

武蔵野シリーズの丼ぶり道場でカツ丼とうどんセット690円をいただきました。以前行ったてんぶら道場とまったく同じものをいただいてたのに先ほど気づきました(^_^;)カツ丼はボリュームあって美味しかったのですが、隣で食べてる方の蕎麦と天ぷらがめちゃくちゃ美味しそうでした、残念(^_^)

頂きものの食事クーポンを利用してランチ会席「汐」をいただいてきました。 週末の昼どきはこの辺りまで来ると人通りも少なくて少々不安になりますが、ホテルロビー階のこちらのお店はご婦人方のグループや海外旅行者の皆さんでそこそこの賑わいでした。 あとで値段を調べたら¥8,500ということで、もちろん料理は相応以上に美味しかったのですが、フロアスタッフが気が利いていて終始楽しく食事を進められ、家内ともどもとても満足しました。 残念なことにランチ営業は2023年7月で終了らしいですが、これからは時間と予算に余裕がある時にはホテルの料理店もランチの選択肢に入れようと思うきっかけになりました。

休日のランチは、ちょっと贅沢なこちらにしました。相変わらずの盛況ぶりがいいですね。各テーブル、カウンターにも2席に1つの割合でアルコール液が完備されていてコロナ対策もバッチリのようです。 魚と肉で迷いましたが、香ばしそうなタレ肉惹かれて 古白鶏のグリル〜香味醤油〜 1680円 をチョイス、休日のお供で ランチビール 400円 もいただきました。 最初に前菜がワンプレートで運ばれました。卵のスープはほのかな胡麻油の香りがする和風の汁物、木のスプーンが浅くてすくいにくいのが難点だけれど三つ葉の香りも相まって美味しい‼︎サラダはさっぱり系のブランチドレッシングで洋食屋泣かせのハイレベルなものでさすがの味です。 メインの御膳は冷奴、タコとマグロの刺身、メインディッシュ、わかめの味噌汁、ご飯に香の物です。見た目も大変美しく、和食はいいな、と思わせるプレゼンテーションですね。刺身の鮮度は大変よく、タコが甘いのも上質な素材ならではでしょう。 御目当てのグリルは醤油に漬けられたもも肉1枚をじっくり炙ったもので、青ネギが瑞々しい‼︎ 香味醤油はおそらく醤油やみりん、酒などを煮詰めたものだと思われますが、香ばしくもほのかな甘みがチキンの旨味にぴったりでした。付け合わせは野菜のグリル、大ぶりなカットの人参、かぶ　ズッキーニ、長ネギ、それに小芋が塩を振られてホクホクとした仕上がりに焼き上がっていて、野菜の甘味と旨味が凝縮されていて大変美味しい‼︎ 人参や芋は下茹でされているとは思いますが、これだけの大きさのものを焼き上げるだけでも手間がかかっています。デザートの小さな柚シャーベットと温かいお茶で大満足ランチとなりました。 とにかく常に満席、すごい人気で、この日もお昼のピークタイムを外したにもかかわらずカウンター席が1席空いていたのでラッキーでした。たまの素敵な和食ランチ、舌も心も満たしてくれる贅沢な時間を過ごせました。

久々ランチ食べたくてこちらへ。 茶碗蒸しが食べたいので 海鮮丼！でもやっぱり小幸弁当がよかった！ だって色々オカズがあるんだもん！ 海鮮丼は茶碗蒸し食べたくて頼んだのですが、 小幸弁当がやっぱりいいかも…。 次は小幸弁当にしよう、 茶碗蒸しの誘惑に勝てれば…。（笑） ごちそうさまでした #小幸弁当はリーズナブル！

素晴らしい！の一言に尽きます。 メインディッシュをお肉ではなく、おすすめのアジフライに。当然かもしれませんが、今までいただいた中でNo. 1でした！

お昼のランチに懐石料理を食べに祇園に寄り 北野天満宮に梅の花を観て来ました。 ランチは、10年前に行ったお店で、予約しないと行けないお店になっていて、安定の美味しい料理でした♪。 また機会があれば是非行きたいです。

休日ランチをゆっくりお酒とともに頂きました^_^ 最初から最後まで美味しかったです。 2022M⭐️#007 #銀座ランチ #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #ビブグルマニスト協会会長 #日本料理

富山市では、有名な高級料亭のお店です。 料金もそれなりの高級価格。 料理も納得ですし、お酒の種類も豊富で、とっても素敵なお店です。 しかし、接待さんが、アルバイトか？知らないが、お刺身になります！豚しゃぶになりま〜す！お蕎麦になりま〜す！カニになりま〜す！デザートになりま〜す！… なります！なります！なります！？…って、お刺身にいつなるの？もうなってんじゃないの？（笑） 何度言ったら気が済むのか？汗 店内も立派な絵画や料理も最高なのに…勿体ない。正しい日本語を理解されてない？こんな女性を使っている経営者が… お部屋もトイレも、喫煙室も、どれをとっても最高！料理長の腕もいいと有名で、高慢とも思えるくらい受付も自信とプライドたっぷりの上から目線がとても心地よく、格式の高さを演出されてて、気分も最高で、県内でもとっても有名な、老舗なんですが、親切で悪気も無いたった一人の女性にシラけっぱなしでした。笑笑

蒲田駅西口の天ぷら屋さん。いかにも老舗っぽい感じです。目立たないので見逃しがち。 天丼は上中並、えび天丼、かきあげ天丼。天ぷら御飯は上中並、野菜天ぷら御飯、えび天ぷら御飯。1000〜2500円。 天丼 中はえび2、なす、ゴーヤ、きす、かきあげ(ほぼネギ)、いか。ゴーヤはすごく苦かった。ご飯も量があり、これで1300円は安いと思う。

暑い日におでんも良いものです。 ここのおでんは絶品ですね、 金沢市中心からちょっと距離ありますが足を伸ばす価値はあり！

渋谷駅近くのビルの地下1階という、少し変わった場所にある山城屋庄蔵。京くずし割烹×ワインバーというちょっと変わった業態だ。基本はコース提供になっており、そのコースが結構リーズナブルなのがポイント。5,000円ぐらいで美味しいコースを頂くことができる。 ワインバーと言うだけあって、ワインの品揃えはよく、イタリアのワインを中心にスプマンテ〜白〜赤まで幅広く揃えている。イタリアワイン押しではあるが、フランスワインもおいていないわけではない。ということで、この日はシャンパーニュから「ワリ・ラマンディエールのロゼ」。白はシャブリのプルミエ・クリュを。コースが少しリーズナブルな分、こういうところでお金をかけられるのがいいね。

【隠れた美味しい和食屋さん！】 ランチならばお手頃に美味しい定食がいただける和食屋さんです。 恵比寿勤務ですが、こちらは目黒にあるようで歩いて行けました！ 店内はそこまで広くありません。 おすすめは焼き鮭で、ご飯に合う！ 胃にも優しいランチです！ #恵比寿 からもいける #目黒 #和食 #定食 #焼き鮭

久し振りに 飯田 に伺いました。ミシュラン三つ星の予約困難店です。 ⭐️うすい豆葛豆腐と蒸し鮑のジュレ掛け ⭐️鯉 よもぎ麺添え ⭐️アイナメの焼き霜 クレソン添え ⭐️京番茶で燻製したケンケン鰹 行者ニンニク添え ⭐️蕗の葉の佃煮を和えた鯛寿司の粽 ⭐️稚鮎の塩焼 木の芽酢添え ⭐️鰻の八幡巻き ⭐️鼈の煮凝りと雲丹 ⭐️牛肉リブロースと花山椒と蕨の鍋 ⭐️御食事 鍋の出汁の卵とじ ⭐️美生柑と山形サクランボ 和三盆のキャラメルアイス添え ⭐️焼き立て柏餅 何れも美味しかったですが、特に印象に残ったのは、粽と稚鮎と八幡巻きかな。粽は、蕗の葉と笹の香りがお寿司の旨味を引き立てていました。稚鮎は、わたの苦味と木の芽酢の相性が素晴らしく、黒ビールが欲しくなりました。八幡巻きは、5月のお料理のハイライトです。牛蒡を鰻と同じ柔らかさにしているので、食感が素晴らしいです！器も素敵なものばかりで、お料理を引き立てていました。お酒はお店のお勧めを3種類ほど頂きましたが、何れも美味しかったです。 ご馳走様でした！

仙台市青葉区中央にある三陸魚貝・地酒の伊達路さんに来ました〜。今回ははらこ飯定食（1,500円税込）を注文です。旬を迎えた郷土料理はらこ飯！ぷちぷちイクラと柔らかなサケがおいしい。小鉢がたくさん付くところもうれしいですね。サケは近年不漁が続いておりますが、たくさん川に戻ってきてほしい。秋の味覚、ごちそうさまでした〜♫ =(^.^)= #はらこ飯 #伊達路 #秋の味覚 #郷土料理 #ランチ #仙台

大切なご友人、パートナーとしっぽりご訪問頂きたいお店です。御歳70歳超えのおしどりご夫婦で切り盛りするカウンター8席のみの西麻布の老舗おでん、『味覚』。 先付け４種から始まり、お刺身、旬菜を頂き、さておでん。 透き通る美しい上品で奥深いお出汁のおでんは、程好く食感を残す大根、歯応えはありつつふわふわちくわぶ、大き目にミンチした魚つみれ、はんぺん、肉厚昆布は今まで頂いたおでんは何だったのかと思う美味しさ。 参りました。 日本酒は一種ですがこちらのおでんにはこれ以外無いと思う、おでんを引き立てるお酒。 関東のタネながら透明なお出汁。不思議に思い、関西おでんかと伺ったところ、日本橋ご出身の大将が、江戸おでんは本来醤油を使わぬお出汁でこちらのお店は忠実に守っているそう。醤油で真っ黒な出汁になったのは江戸城築城中に東北から人が沢山来てからだと伺いました。 そして、こちらのご夫婦、六本木全盛期時代を知り尽くし当時近辺で飲んでいた方が懐かしく話題が盛り沢山で楽しませて頂けます。 また何よりも奥様を気遣う大将とサポートする奥様お二人の愛情が強く印象に残ります。 大切な方としっぽりと夫婦愛にほっこりしつつ、愛情の詰まったおでんを召し上がって下さい。 #西麻布 #最強おでん #老舗 #おしどり夫婦