【 #ホテルランチ 初夏を彩る御膳！】ドイツ駐在時代の仲良し夫婦と、化粧品関連の催事へ！30年ぶりの京王プラザホテルの和食レストランでランチを！ 1971年開業で超高層ホテルの草分け的な存在、1980年代には映画「ゴジラ」に登場、当時人気俳優だった沖雅也さんが47階から飛び降り自殺など何かと話題になったホテルでもあります。 ここ和食レストランは、京都や神楽坂などの伝統的な路地や日本家屋の装飾を再現されており、唎酒師のいる日本酒カウンターバー「天乃川」も常設されています。 半個室の部屋へ案内されました！ 先ずは、再会を祝してプレモルの生で乾杯！ このプレモルは、きめ細かい泡、口当たり良く、クリーミーさが際立つ、他と違うような美味しさです！ スタッフに尋ねると、徹底な品質管理(こだわりは注ぎ方、泡の量やグラスそのもの)だそうです。まぁ、1,650円でさすがホテル価格ですが… 今回はランチメニューの「あおい御膳」を！ ■小鉢　　　 ・蛍烏賊と新馬鈴薯 ・鶏と姫竹の含め煮 ・蓴菜と千草野菜の梅肉じゅれ 手の込んだ食材を活かした料理の数々！ ■お造り 本日の二種盛りは、鮪の赤身と真はたと鮮度良し！ ■揚げ物 檸檬をサッと絞って、もち海老の唐揚げは殻も柔らかく丸ごと頂けます！ 瑞々しく甘みのある姫もろこしと青身魚の揚げ物も添えてありますね〜 ■蒸し物 色鮮やかな蟹と筋海苔の茶碗蒸し！ 海苔の香り漂い、蟹身たっぷりの冷製茶碗蒸しは蒸し暑い日にはぴったり！ ■焼き物 三種類より選べます！ 私は「太刀魚と唐津自然薯の塩焼き」、妻は「銀鱈味噌柚庵焼き」です！ 太刀魚は身がほろほろで、上品な味わいの銀鱈、滋味深い味わいの自然薯と甘い薩摩芋が添えられています！ ■お椀 鱧真丈の粋椀！ 鱧真丈と京焼麩のふんわりしたと食感に、鱧のコクのある出汁は日本料理の奥深さを感じる逸品ですね〜 ■お食事　　 これも、三種類より選ぶことが出来ます！ 季節の炊き込み御飯は旬の新とうもろこし！ モチモチの食感が良いですね〜お代わりも出来るようです！ ■デザート 風味のいい抹茶の羊羹と上品な甘さの小玉スイカと、初夏のデザートで、コーヒーと一緒に美味しく頂きました！ 一つ残念だったのは、御膳ということで、全ての料理(デザートを除く)が一緒に出てくるので、小鉢とお造りの組み合わせとか、焼物と揚げ物とか、ご飯の3回に分けるとかの工夫をしてもらえると、呑助には有難いですね〜 久しぶりに仲良し夫婦で、近況やドイツ駐在時代の思い出話で大いに盛り上がりました！ ご馳走様でした！ #ホテルで和食ランチ #初夏の御膳 #彩り鮮やかな料理 #徹底した品質管理のプレモル生ビール #ドイツ駐在時代の仲良し夫婦と一緒に #和食かがり #超久しぶりの京王プラザホテル #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

明石の銀座通りにある『貞楽』さん 美味いもの尽くしです。 明石と言えば外せないのが鯛、タコ、穴子 あと、雲丹は淡路産だったかな。 白ワインが良く合います。 美味しいものを頂きました。 #貞楽 #遊び心あり #雲丹が濃厚 #穴子も絶品

#隠れた老舗店❗️ #接客丁寧‼️ #細いカウンター #平日のみ昼定食あり❗️ #サワラ白子‼️ 見た感じ入り難い店構えになっていますσ(^_^;) でも入ってみれば全然大丈夫です❗️ そして平日のみランチがある事も知りませんでした。 定食も5種類あって少し迷います。 またメニューが達筆な字で書かれています。 早速注文は ●サワラ白子の定食　1500円 白子は天ぷらor唐揚げのどっちにするか聞かれます。 もちろん天ぷらにしました。 揚げる前に大将が見せてくれました。 デカイ‼️(*ﾟДﾟ艸) サワラの天ぷらを揚げて目の前のお盆皿に少しづつ入れてくれます。 また濃厚の中に甘味があって中からジュルっと白子と天ぷらのサクサク感がマッチして美味い*\(^o^)/* 天汁と藻塩なら藻塩で食べる方が好きかも❗️ ご飯が進む進む。 食べてる間にどんどん常連さんらしき人が来ました。てかやっぱみんな知ってるんやなぁー(笑) 他のメニューも食べてみたいと思いました。 後、大将もご高齢なので身体には気をつけて続けて行って欲しいですヽ(；▽；)

大掃除の合間に買い物に出た次いでに嫁さんと西区の「さわさ」までランチに。 びっくりセット９８０円。 寿司・天婦羅(かき揚げ・キス)・ポテサラ・ミニうどん。食後のコーヒー。 喫煙不可。 ちょっと足らんわ(*≧∀≦*) ご馳走様でした～o(^o^)o

いつものご近所さんへ お友達と 由良のウニ 明石鯛など 大将オススメのお刺身の盛り合わせに のどぐろの塩焼き 白子と鯛の天ぷら チューリップ(鳥の唐揚げ) リーズナブルな価格で お友達も大満足でした

㊗️Retty TOP USER 2024年★119名のうち「うどん」のジャンルで認定いただきました！！ このほど、Rettyより、2020年から引き続き5年目のTOP USERとして拝命されました。全国70エリア・料理49ジャンル、食のエキスパートであるTOP USERとして、これからも「うどん」に限らず、お店選びに役立つ“オススメニュー”と店主に代わってRetty全力投稿！！を継続してまいりますのでよろしくお願いいたします。 【オススメニュー：旬の日本料理】Retty和食好き人気店★ 梅田のハービスPLAZA ENT 5階にある『梅田なだ万茶寮』は、2015年5月15日『梅田ジパング ハービスENT』としてオープンして以来、2021年にリブランドオープンした、日本料理『なだ万』がプロデュースしたお店。 1830年、天保元年創業。現在190年余の歴史を持つ日本料理『なだ万』。屋号は創始者である灘屋萬助の名に由来します。1986年の東京サミットでは本店山茶花荘で民間初の公式晩餐会が行われ、現在においても多くの外交の舞台で接遇を担うなど、その長い歴史の中で正統派日本料理を継承している老舗の料理店として知られています。 《老舗はいつも新しい》 素材を入念に吟味し、季節感を大切にした丹念な献立づくりと四季を愛でる日本料理の美意識をそのままに、西洋のテイストを取り入れた独創的なスタイルが、年配から海外のゲストまでも魅了します。 《なだ万の料理人と会食》 かつて『梅田ジパング ハービスENT』の料理長だった、中学校時代の同級生で親友である鉾之原豊君と久しぶりに会食することになり、リブランドオープンした『梅田なだ万茶寮』の個室でミニ同窓会！？を兼ねて旬の日本料理を肴に談笑しながらラグジュアリーなひとときを満喫。 店内は、よりスタイリッシュなデザインの和食ダイニングレストランとなっていて、接待やデート、特別な日でも気取らずにお食事が楽しめます。 この日も素材を入念に吟味し、季節感を大切にした丹念な献立を提供していただき、どれひとつとっても、まず目が奪われる器と盛り付け、そして繊細で美しい和食職人の巧みな技が散りばめられたものばかりでした。 《四季折々の食材を盛込み贅沢感を十分に味わえる個性的で本物志向のお料理》 現在、なだ万の調理本部の関連施設で腕を振るっている鉾之原料理長によると、全国から安全・安心な旬の食材を厳選。伝統的な日本料理の技巧を用い、西洋のエッセンスを取り入れながら、ワインに合う和食という独自のスタイルを展開しているので、海外からのお客さんも感動していただけるんだとか。 ワインを嗜まない私は、もっぱらビールとハイボールで目と口で味わいつつ感動しきりでした。 もっともお料理で一番美味しかったのが「ガシラ（おこぜ）の煮付け」ぷっくりした身に甘辛い煮汁がしっかりとしゅんでほろほろと身を解きながら美味しくいただきました。 流石の一流料亭の味！しかも、接客姿勢が素晴らしく、お客さんとして居心地の良さを十分堪能できます。 #RettyTOPUSER2024年 #「うどん」のジャンルで認定 #店主に代わってRetty全力投稿 #オススメニュー：旬の日本料理 #Retty和食好き人気店★ #正統派日本料理を継承している老舗の料理店 #なだ万 #老舗はいつも新しい #四季を愛でる日本料理の美意識 #ラグジュアリーなひととき #よりスタイリッシュなデザインの和食ダイニングレストラン #和食職人の巧みな技 #ハービスPLAZAENT #接待やデート特別な日でも気取らずにお食事 #梅田の有名和食料理店

【No.3538】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 久々に孫ちゃんと一緒に食事にきました❣️ 神戸ハーバーランドの木曽路です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ メニューはお盆専用になっていて 色々はなかったんですが一緒に食べる事が 出来ました╰(*´︶`*)╯♡ テープル席は眺望がよく素敵な所です 孫ちゃんが居るのでお座敷で外が見えないのが 残念ですがとても楽しい時間でした❣️ #美味しいランチ #お盆メニュー #孫ちゃんと一緒 #木曽路 #ハーバーランド #テープル席 #お座敷

素敵な景色を眺めながら頂く正統派和食！ #新神戸グルメ #LUXA 2021.12.30.thu 13:00

新開地駅から北､細い路地を入ると歴史を感じる門構えの一戸建てがあります。 昭和28年創業の昭和感が漂う雰囲気。 創業当時は新開地商店の『喜楽館』の場所に料理旅館としてありました。 創業者がお相撲が好きだったので、この店名に。 『罪の声』（2020年）のロケ地になり､入口には小栗旬さん､星野源さんのサインが飾ってあります。 夜は予約営業のみ。 この日は4人でちゃんこ鍋1人前￥3,980（4,378）。 つきだしの小鉢の湯葉巻きの煮物から美味しくて､この後のお鍋に期待が高まります。 具材がいっぱいの大皿が登場すると､4人の感嘆の声があがりました。 海老､牡蠣､鯛､はまち､あんこう､あん肝､つみれ､牛肉､鶏肉､白菜､菊菜､お豆腐､葛切りなど。 あんこうはぷりっぷり。 創業者の先代が作った大力秘伝のポン酢は､希望者がいても販売しなかったこだわりの品。 〆の雑炊の前に魚介と野菜の旨みがたっぷりの昆布だしにポン酢を合わせて飲んでみて。 魚介とお野菜の旨みがたっぷりのお出汁で作る雑炊は絶品。 雑炊にポン酢をプラスするのもおすすめです。 てっちり、すき焼きもあります。 久しぶりに､大力お昼の定食￥1,100も食べたくなりました。 お持ち帰りは折り箱代込み､お味噌汁なしで同じお値段。 #大力 #新開地割烹 #新開地鍋 #新開地グルメ #神戸割烹 #神戸鍋 #神戸グルメ

滋賀県永源寺方面に遊びに来ました。 せっかくのお昼はうなぎと考えてひのやさんを予約させてもらいました。お盆の限定メニューでした。 僕は鰻ダブル、お連れは特上二色鰻重にうな丼…。 香ばしく炙られたうなぎはふっくらしていてすごく美味しかったです甘いタレも美味しかった… お店の方も親切で好印象でした。 ご馳走様でした。ありがとうございます。 また、着たいですね(*^^*)

彦根駅のすぐにあるお寿司屋さんです。 カウンターに座り一品を注文。 実は、海のない県なので、そんなに期待していなかったのですが、かなりイケます。 ぶり、カワハギ結構なにを頼んでも美味しく、お値段もそんなに高くなかったです。

円山公園近くにある日本料理店。 これはレベル高し！ 一品一品にとても手間暇をかけられてるのが伝わる感じ。 お通しがいきなりおいしく、何を頼んでも素晴らしい。 野菜寿司が予想外にめちゃくちゃおいしかったのでオススメ☆ 接客◎ 味◎ 札幌来たら毎回来たいなぁ。

19.05.10：いなべ市 久々来ました✨今回も絶品ランチ✨ご飯はブレなく旨いし、刺身もヒレカツも美味い‼️安心しましたー✨ #絶品ランチ #コスパ最高

伊勢海老といったら間違いない 華月さん！ 伊勢海老の料理はフルコース！ 丼物、造りは最高 1アップから 大きさも、価格も底なし定食でした！ 写真は1アップ⤴️ 最高3アップ⤴️までありますよ！ 丼物、造りは1アップ⤴️で 6600円‼️ 安い‼️ 普通は小ぶりでも8000円ぐらいは するよね？ 店内も激混み‼️ 一体いくら売上てるの？ そんな感じのお店でしたよ‼️ 鳥羽に寄ったら是非‼️ 最後の写真は自家製プリン。 レベル39に⤴️ 伊勢海老の心得を 覚えた！ 伊勢海老万歳を覚えた。 伊勢海老の貫禄を覚えた！ 伊勢海老が仲間になった‼️ 名前いせぞう！にした。 2025ベスト1位に登録した‼️

20240802 投稿もれ 桑名訪問した際 友達のおすすめでキッチン寿さんに ハンバーグとフライの定食 美味しく頂きました

寝かせすぎ備忘録 4軒目 もりながさん♡ こちらは行きたくてリクエストしてたお店♪ 上品な出汁のおでんと料亭のお料理。 前菜がとても素敵( *ˊᵕˋ* ) 小鉢に煮物、おひたしetc これだけでも充分満足♡なのと4軒目で お腹がちょっと苦しい(^◇^;) 今回、本格的なおでんの具は はんぺんのみでしたが、 白子、牛すじ、揚出し、つみれといった お店ならではの優しいお出汁の味が より堪能できるメニューに大満足でした♪ 大好きな知多も美味しかった～ 一品料理も食べたいものばかりで 是非再訪したいお店です。 ごちそうさまでした（人´∀`*） でも人気店なので予約は必須ですよ～✩.*˚ #高級おでん #優しくて上品なお出汁

津市にある【いちのもん】さんへお邪魔しました❣️ 場所は、津ショッピングセンターのすぐ近くにあります。 ランチが11:30〜ということで11時過ぎに到着したら既に何台か車がとまっていました！！ メニューはたくさんありましたが、私のお目当てはタワー天丼✨✨ すっっっっっっごいボリューム\(//∇//)\笑 海老4本に野菜天がこれでもかという程のっていました♡ サクサクの衣とタレ、ご飯がマッチしていてとても美味しかったです❤️❤️❤️ 御馳走様でした！

久々の外食　美味しい海鮮が食べたくて 北海度料理　中むらへ行きました プリプリの生牡蠣　お刺身盛り合わせ 衣がサクサクのザンギ(鳥の唐揚げ) 特大のホッケ　ポテトサラダ　お茶漬け 何もかもおいしかったです 車で行ったので　お酒は飲まなかったけど 日本各地の日本酒や焼酎がたくさんありました 次回は カウンターでゆっくり飲みながら　美味しいものを 堪能したいなぁ おいしかったです

長男が長野から帰省空手家です❣️(お笑いのカラテカじゃ無いよ)(笑)さておき、さとしゃぶプレミアムに、アルコール飲み放題付けて、家族で宴会です❣️いゃ〜ウチの家族は、馬鹿ネタ尽きない話が止まらない楽しい時間を、しゃぶしゃぶとツマミを頂き、アルコールをガンガン飲みながら貴重な時間を過ごしました^_^プレミアム料理は、うな玉、ハモ、焼き鳥、マグロユッケ、寿司などメニュー豊富で、大満足の内容ですね❣️❣️ファミレスで、中々のクオリティーが有ると思います❗️最後に、罰ゲームでワサビ沢山の湯葉握りを頂きました #和食#さと#しゃぶしゃぶ #うなぎ #寿司#ワサビ

御殿場アウトレット訪問後に贅沢ディナー。 上さんは天ぷら御膳、私は天重。 Rettyの投稿を見て天ぷらが豪華だったので(^^) 前情報通り、めっちゃ豪華な天ぷらがどさっと出てきました。 桜海老のかき揚げが美味〜 味は辛さ、甘さを控えめにした大人の味。 雰囲気も落ち着いた大人の空間。 奥には寿司カウンターも有りましたよ！ 大人デートにどうぞ。 #桜海老のかき揚げ