#安芸茶寮 #割烹 #寿司 #松茸 #刺身 #個室 #会食 #高級感ある店内 #和食 #正統派 #旅館みたい #11,000円コース #大事な接待に

名古屋市昭和区広路町の日本料理の『八勝館』での新年会です。こちらのお店は大正14年創業で広大なお庭を備えております。また北大路魯山人の料理哲学やもてなしの心を重要視して伊勢、三河の食材をふんだんに使ったお料理を提供しています。また2020年には建物が国の重要文化財に認定されています。優雅な雰囲気で時を過ごすことができました。 #名古屋市昭和区 #日本料理 #八勝館 #北大路魯山人 #懐石 #料亭

初めての川床体験でした。 料理は一般的な食材と思いますが、素材を使い切ってる感じが心地良く、日本酒ってやっぱり和食と呑むと最高。 すごく丁寧に接客してくれて、東京者が抱く京都の怖そうなイメージから、楽しい時間を過ごすことができました。

【庄内・鶴岡のらーめん80杯目】 鶴岡の空の玄関口：庄内空港にある 庄内を代表する「平田牧場」さん。 空港内の3階フロア。 テーブル席の他に、個室もあり。 ●空港店限定メニュー：しょうゆラーメン(1,000円) メインは、金華豚のチャーシュー。 豚バラのロール、存在感のある3枚。 ホロホロに柔らかく、きめ細かい肉質。 脂の甘みが際立つ旨さ。 スープはあっさり醤油。 そこに、金華豚の甘さと旨さが加わる。 細縮れ麺が、そのスープと脂を拾ってくれ スープと麺、そして金華豚の一体感がある。 そして、寒天キャベツ。 こいつのお陰で飽きが来ない。 さっぱりした状態で、また次の一口にいける。 ご馳走さまでした！！！！

11時05分到着 お店前のコインパーキングが 満車だったので少し離れたコインパーキングに 車を停めて入店します 開店5分後でしたが1番乗りで座敷席へ メニューは本日のおすすめ三種類のみ 真牡蠣大葉包み 海老ニ尾 イカゲソ 野菜三種のメニュー表ア 穴子一尾 海老ニ尾 真牡蠣大葉包み イカゲソ 野菜ニ種のメニュー表ウをオーダー 10分ほどでの提供で相方と シェアしました^o^ #我天 #天麩羅 #天麩羅我天 #天丼 #本日のおすすめ #真牡蠣大葉包み #海老天ぷら #イカゲソ天ぷら #穴子天ぷら #野菜天ぷら #蓮根天ぷら #舞茸天ぷら #ししとう天ぷら #なめ茸味噌汁 #なめ茸 #鳥取県グルメ #鳥取県ランチ #鳥取市グルメ #鳥取市ランチ #ミシュラン #ミシュランプレート #ミシュラン掲載店

和歌山の創作料理のお店。 メニューは和洋中から肉、魚、野菜料理まで幅広い。 頼んだメニューは一手間掛かっていて美味しい。 和歌山の地元でリピーターの多い人気店。

ごはんのおとも。自分ではなかなか買えない1瓶2500円の高級品。上品な薄くて軽い木箱にうやうやしく入っている。 ★7.5じゃこ　いかにも高級そうな上品さ。じゃこが細かいので口当たり繊細。味付けは濃いめ。たまに入っている実山椒が鮮烈なアクセントでいいもの使ってるんだろうなと思う。 ★9小松こんぶ　塩昆布。いい塩梅の味付けで絶品☆子供にも人気。 4

福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーンサラダをいただきました。飛騨牛美味しかったです。お値段も思ったより安くて接客も最高なお店でした。 ごちそうさまでした。

富山エクセル東急での朝ごはんです。 バイキングか和食の選択肢で和食を選択しました。 バイキングは取りすぎちゃうので〜(^^; 最上階から初雪舞い散る富山駅を見ながらのんびりと和定食。 見た目以上に意外と量があってお腹いっぱいです‼️

四谷三丁目荒木町の京割烹のお店。 年に数回自分ご褒美で伺います。 コースは18,700円の1コースのみ。 かなりな品数のお料理が出て来ます。 リクエストもきいてくれます。この日は鯖寿司をリクエスト。 定番の賀茂茄子の雲丹のせや、このわたの茶碗蒸しなどの他に、この日はお造りは鯨。天然鰻。炊き込みご飯は白子。 毎回ちょっとずつ変えて楽しませてくれます。 大将との楽しいお話しも毎回楽しみ。 #ご褒美ディナー

残り半年の営業なので行っておきたいなと発言したら 僕の誕生会という形でTさんより ご招待いただきました。 10月31日木曜日午後7時 通されたのは1階奥にある6席ある板場付きカウンターで、2人貸切でした ご主人の「今日は宜しくお願いします」という様なご挨拶から始まり、誕生日会スタートです。 個室だからシャンパンセレブレーションあり？ そんなわけも無く、 シャンパン　『ユーグドゥクルメ』でドジャース優勝の乾杯をした後 残りは僕が浴びる様に飲み、 日本酒に切り替えて誕生日㊗️の乾杯をしていただきました。 『乾坤一』『初孫』『妙の華』など 料理ですが 先付から美しいです。 上の段の花びらをつまみに菊酒 下の段は蟹詰め蕪蒸し 蕪の葉を細かく叩いた鰹薫るお浸し風ソースとなり、さっぱりとしながらもボリューム感があります。 次の椀も太刀魚真薯の下には生麩が隠れていたり、 湯葉や野菜が周りを囲みます。 初めは気付かなかったのですが よく見ると太刀魚を月に見立てて #ウサギ が餅をついています。 細やかな手作業は日本料理の真髄ですね♪ 造りも炭焼きした鰆が脂を纏い、さりげなく隣の車海老に移り香を残している様で素晴らしいし、本鮪も10日間熟成したとは信じられない食感にも驚きました。 南瓜饅頭も 常陸牛も カマスの焼物も全て美味しかったのですが 書ききれなくなりそうなので #鯛飯　について これは玉子焼きに使う位の微細且つフワフワなそぼろが載っています。 繊細かつ食欲を唆る味付けのおかげ(せい)で、 僕は妙の華をもう1合追加して つまみとしていただきました。 練り切りも食べ易い大きさで上品な味 さらに、「おめでとうございます」とご主人の持ってきたbirthdayケーキが感動するほど美味しかったです。 ケーキはもう食べられないかもしれませんが、 最後の最期になるまで月1伺う事に決めました。 素晴らしい料理と外に出てのお見送り ありがとうございましたm(_ _)m #リラックスして過ごせる #コスパ最高 #毎月行きたい

各線姫路駅徒歩5分の十二所線沿い日本料理店。 たまたま姫路でベロベロに飲んだ帰りにイン！ 『さーせん！おっさん〆が食べたくて！』 『いらっしゃいませー(#^.^#)』 『ヘレカツサンドしてヘレカツサンド！』 『しょしょお待ちくざさーい(*´∀｀*)』 いやー、しゃーけど前来て最高やったらくだな。 〆に最強ヘレカツサンドがあると噂をキャッチ。 ベロンベロンやけどどうしても食べたくて！ 大将次はちゃんと色々頼むから、さーせん！ と思っていたら早速登場です。 まずは豪快に・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ) メサメサウマァッ！ヘレカツウマァッ！ 続いてポテサラを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ) 優しいポテサラでえぇやん！ウマウマ！ いやー、最強の〆をここに発見なり。。 バランス最高のヘレカツサンドごっさ旨かった。 私は良く知ってる店やからヘレカツサンドだけで 入店出来たけど、皆さんは色々注文してね。 ごっそーさんでした！ #究極に旨い日本料理屋のヘレカツサンド

しっぽり、隠れ家な名店。季節ごとの旬のコースはいつもお上品かつ満足のおいしさ。丁寧ななおしごとを感じるお料理についお酒もすすむ夜。

地下鉄御堂筋線・北大阪急行　江坂駅　8番出口より　内環状線（国道479号線）を西へ徒歩5分の 所に有る、地域に愛されるお寿司屋さん、虎寿司江坂店さんに伺いました♪ 職人さんが、会社の同僚の従兄弟との事で、その同僚の顔でおまかせです！ お造り盛り合わせも新鮮で豪勢です♪ 白子も∑(ﾟДﾟ)ウマー！ もちろん握りも∑(ﾟДﾟ)ウマー！ これは日本酒がススムくんです！ 天の戸　純米大吟醸45 山法師　雪女神　大吟醸 東洋美人　醇道一途　限定純米吟醸　羽州誉 このクオリティでお値段もリーズナブル！ これは是非また同僚の顔でお邪魔させて頂きます❗️

備忘録 尾道出張（４月上旬） 何度も投稿してごめんなさい…な「あかとら」さん。 尾道へ行く度に、当日予約が取れたら一回はコチラへ行く感じになってきました。 "天丼" なんとなんと、今回はあのチイチイイカが入ってるじゃないですかぁ〜っっ（嬉）！ 素晴らしいサプライズ！！ チョイチョイ具材が変わるみたいで、それも楽しみです。 もちろん今回も絶品天丼を頂けました。 食べログ3.53 #天丼

姫路おでんの名店。南部風鈴が涼しげな音を鳴らす店内は狭く、L字型のカウンターのみ。なんといってもスープ。柚子が入ってさっぱりとしています。タコも最高に美味しい。姫路に寄って席が空いていればおでんを食べます。夕飯に最適です。 #おでん #姫路 #スープが特徴的

久々行ってきたじゅんちゃん！ やっぱり私はカミフルがいいなぁ。 この日は大根がなかったのが残念でしたが まあ、はんぺんがあったから良しとするか。 行くのが遅くて売り切れ続出でした。 次はもう少し早めに行こう！ ごちそうさまでした #カミフルグルメ

一人旅中　7年ぶりに来ました 居酒屋では　多すぎるので、一人呑み用でリーズナブルで一人様用の量で　チョイ呑み・おひとり様にはよいと思います。

【初徳島で当たりのお店！】 お仕事で、徳島初訪問。 地元民おすすめのお店で予約してもらいましたが、どれをとってもおいしかったです！ 日本酒も色々楽しめて 関東や、小売店で飲めないお酒も色々楽しめました！ 鶏やわかめやかつおなど、やはりポン酢や、 大好きなすだちとの組み合わせでより 食欲増進！ 近いうちにまた徳島には行きたいです！ #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #すだち

【さく呑み】 2軒目で訪れました。 意外とこの辺って週末に夜遅めにやってるとこ少なくてありがたい。 2階なのも穴場な理由かもです。 一品ものをいくつかとお酒をいただきました。 残念ながら、お腹いっぱいでお蕎麦までは辿りつけずでした。 次はぜひに。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。