平日の夜に珍しく銀座へ 紹介でリニューアルした和食の名店であるこちらのお店をチョイス 注文は 四季会席 全7品 12,000円 内容は 前　菜 ずわい蟹小袖寿司、むかご真薯、煮鮑、江戸菜お浸し、柚子豆腐、サーモン西京焼き　　玉子カステラ お造り 鮪、タイラ貝、牡丹海老、寒鰆焼霜 台　物 甘鯛小鍋仕立て 肉　物 炙り和牛ウニ巻き 揚　物 とらふぐ唐揚げ、わかさぎ天ぷら 食　事 ふぐの炊き込み御飯 水菓子 洋梨蜜煮、苺、甘王アイス 職人の技を駆使した和食の数々に感動でしたが、特に良かったのが肉物 炙った和牛で新鮮な雲丹を巻いて食べる一品は絶妙な組み合わせでした。 台物の甘鯛小鍋仕立てはよく効いた出汁にしらこ、甘鯛がしっかり浸透したもので芋焼酎のソーダ割りに合いました。

エレベーター降りると、滝と清流にかかる橋がお出迎え！ 釜飯と稲庭うどんのランチは@1,200円とリーズナブル。うどんのつけ汁も2種類あり、ボリュームもある。暑い日には清流の音を聞きながら、落ち着いた店でのランチは最高！

豆腐の命は短い とにかく、豆腐とワインに旅をさせちゃいけない、です。美味しんぼであったな、そーゆー台詞。 早く食べる、運ぶ時に揺らさない、そして冷蔵、、冷蔵庫に入れるときは、水を替える、かな。 湯豆腐が好きです。

久しぶりの2軒目れおとら♡ ここもごはんが美味しすぎるので毎度食べすぎる・・ やっぱりここに来たらボリューム満点のおばんざい盛、 ユッケは頼まないと帰れません(＾ω＾) ヤングコーンは髭までぜんぶ食べれちゃいました♡ 冬になったら早くカキフライ食べたいな♪ 〆の焼きおにぎりまで食べて超まんぷく・・・！ ごちそうさまでした！ #下北グルメ

【浜松町・大門ランチ #86 手打ち蕎麦！】久しぶりに再訪！浜松町の北口・大門駅より徒歩約2分の駅近。手打ち蕎麦「凪（なぎ）」でランチ。 注文は週替わりメニューの「せいろと週替わり丼(ネギトロ)」(1,000円)。蕎麦は冷しで。 先ず運ばれたそば茶は香り良く、心身共にほっこりですね〜 蕎麦は、独自に挽いた「石臼挽き」でそば粉は茨城産。二八そばで、細く長く切れ目もない、しなやかな食感。そばつゆは、鰹と本節を独自にブレンドしたものです。 ネギトロのは、バランス良く盛り付けられた小丼、大葉の上には、鶉の卵、刻み海苔と葱、山葵！これはミニ月見丼ですね〜 豊洲から仕入れた新鮮な鮪で、まさに「ねぎとったトロ」は、シンプルながら美味！ ここは呑みで再訪です！ ご馳走様でした！ ご馳走様でした！ #手打ちそば凪 #二八そば #喉越ししなやか食感 #石臼挽きのそば #そば粉にこだわり #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

長崎の繁華街にある老舗のレジェンドおでん屋さん。激シブな店構えとは対照的な（？）めちゃめちゃポップで明るい4代目大将も最高でした。 当日の開店直前に席が空いているか電話したところ、「もうおでんシーズンは終わっちゃってお客さん誰も来ないから大丈夫！気が向いたら来てね～♪」的なことを言われ、真に受けてゆっくり行ったら店内ほぼ満席(笑)冷房が直撃して寒いけど、おでん鍋真ん前のカウンター特等席にギリギリ座ることができました。 長崎は練り物がおいしいから、と大将の言葉通り、何を食べてもとにかくおいしい。いわしのかまぼこ「わしかん」、中に茹で玉子が入った「りゅうがん」など、長崎らしいものが多くて楽しい。豆腐、車麸、大根（分厚！）、いか天、はんぺん、ロールキャベツ…などなど箸が止まらない。 出汁は少し甘めですっきり。しょっぱくないのでどんどん飲めます。メニューに値段が書いていないのですが、食べたいものほぼ食べて、瓶ビールと日本酒を一本ずつ飲み、2人で5000円弱とコスパも最高でした！みんなを明るく迎えてくれる大将もステキすぎた。ごちそうさまでした。

【羽田空港でゆっくりいただく老舗の天ぷら】 <オーダーメニュー> ・特製天丼(一日限定10食) 3,080円 <感想> 羽田空港で比較的空いてるお店がこちら。 待たずには入れるので時間があまりない人にもおススメ。 天ぷらコースは値段が気になるけど、天丼は、比較的リーズナブルなのが魅力です。 僕は毎度この天丼。 薄衣でタレがたっぷり仕様なのでご飯が進みますね。 海老に穴子に季節野菜だったかな… メモ取り忘れなので自信なし。 値段は上がったけどおススメですよ！ <訪問日時> 2024年5月25日(土) 12:00 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #東京旅グルメ #羽田空港ランチ #羽田空港グルメ #羽田空港天ぷら #天政羽田空港店

目黒の雅叙園の中にある日本料理屋さん！親戚のお祝いで利用しました^^ 一品一品が丁寧で、季節を感じる食材を楽しめます◎大満足なコースでした♪ 子どもにはうどんやおにぎりが単品で注文できました^^完全個室なのが嬉しいです。 季節によってメニューが変わるので、いつ来ても飽きない♩ ※1枚目の鯛、最後のデザートプレートはコースとは別で注文しています◎ #接客が丁寧 #会食 #大人デート

【割烹料理屋さんで日替わりランチを】 こんなご時世なので飲食店を応援しよう！ 蔵出し投稿です。 中井駅で迎えたランチタイム。 気になっていた割烹料理屋さんに(^^) 日替わり定食 おかず2品　(830円) 天ぷら盛り合わせ サラダ 注文後、約4分で着膳！早いですね〜 さぁーいただきましょう。 天ぷらは 甘海老 キス 南瓜 ししとう 甘海老を3尾並べた、プルっ甘い甘海老の天ぷら はじめて食べました。 サラダはツナ入りマカロニサラダ 小鉢は冷奴 お味噌汁が美味しかったなぁ〜 5分で完食してお会計。 入店してからお店を出て暖簾をパチリまで合計10分。 ご馳走さまでした。 美味しかったけど量が少ないなぁ〜 (訪店日　2019,03,06) #こんなご時世なので飲食店を応援しよう！ #StayAtHome #家にいよう #ランチ #和食 #天ぷら #日替わり #定食 #カウンター #お一人様OK #蔵出し投稿

久々の麦とろ。 定番の馬刺し、ニシンの山椒漬けからスタート。そのあと茄子の浅漬け、筋子の粕漬けと、変わらぬ美味しさを提供してくれますねぇ。 最後は大将の自宅で採れたという甘いミニトマトをデザート代わりに頂いて締め。 今宵も美味しゅうございました。

からあげ3つぶ弁当♪ 南一条通り西8丁目のアヤシヤでランチ用にテイクアウトです。 黒板のメニューを見てると愛想がない店主がからあげ3つぶ弁当以外は時間かかるよって言うので従いました。 各種弁当はライスの量で三段階で値段設定してあります。 3つぶ弁当ライス小で670円です。 一粒って小ぶりな感じがしますが子どもの拳大程の大きさなので3個も食べるとかなり満足感があります。 私は ふた粒のライス小でちょうどいい感じでした。 他のメニューもありますが、ほぼからあげ弁当専門店と言っても過言ではないと思います。 からあげはうまかったです。 #からあげ弁当

【関西で唯一の幻の天然アオうなぎならここ！】 岡山県庁通り【うじょう亭】で食べてた悶絶級の青うなぎが関西でも食べれる貴重なお店という事で突撃(^o^)/ 基本、天然は天火なら地焼きで食べる様にしてましたが、こちらは下火で煙りで燻し香りも楽しんでほしいと大将が言うので急遽オススメの江戸焼きに変更しました(о´∀`о) アオうなぎも小〜大まであります言うので1番大きな『天然アオうなぎ一尾大（肝吸い+香の物付き）』いただきましたぁ〜！ 池袋の【かぶと】さんでは天然うなぎを食べるのに苦労しましたが、こちらでは普通に食べれる事に感謝です（笑） Styleも一串入魂型でオーダー後にちゃんと捌いてくれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先ずはお重を開け独特の香りをたのしみます。 身は蒸してるとはいえ、ややしっかりホロっとし皮の絶妙な旨味と上品な脂はアッサリして懐かしいうなぎの味がします(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 秘伝のタレもアッサリ上品でうなぎの味を引き立て、箸が止まりませぬ〜♡ 牛で例えるなら竹の谷蔓牛や見島牛で、染み渡る旨さに思わず笑顔になります*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*あ〜来て良かった！ 肝吸いには松茸が入り香りは勿論、出汁の旨味やあまりに鮮度が素晴らしい肝はお口に♡ 普段は肝吸いで肝を食べる事はないけど、弾力が凄いので最高です。 全て食べ終わると冷えたジュレの中には梨が☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆デザートに癒やされます。 メニューより 【青江のアオ】とは 児島湾に注ぐ旭川や吉井川の河口に生息する。 体長約60cm。川や湖などの淡水に生息するうなぎの漁が多い中、海水で育つうなぎの漁は、全国的にも珍しい。 腹は白く、背が青っぽいのが特徴です。 児島湾の干潟に生息するアナジャコを主食とし、 「シャコうなぎ」とも呼ばれている。 自己評価★★★3,5 天然幻のアオうなぎ4月〜11月限定 高価やけど食べる価値あり！うなぎ本来の味を楽しめるでおまっ #天然 #でも基本は天然は地焼きがオススメ #高級 #大将も鰻攻めてる

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温泉宿で昼食会 奥さんから「間違えて洗濯物車に入れて来ちゃったから取りに来て、ついでにお昼食べさせて」とのお誘いを受けたのと、最近では滅多にない機会を得るため水曜日の昼に向かった台風前。 家族は1週間ほど、横浜よりも5℃ほど気温の低く湿度も少ない奥湯河原のマンションで静養しているので 食糧飲料を持って行き、実家に届けるはずの洗濯物を取りに行くついでの次男を入れた3人昼食会です。 他にも後から泊まりに来るらしく 住まいの併設レストラン等も手配をさせられ、 なのに僕だけ日帰りと社畜ならぬ家畜気分です。 往復、食事で約5時間 荷物を置くついでに家の露天には入りましたが、山翠楼さんのの風呂に入る時間はなく残念ですが汲んだ冷湧水を飲みながら帰ります。 少し疲れているせいか、吸い物以外の味付けがやや物足りない気がしました。 同じ経営でも、海石榴さんの方がメリハリがあり好きなのですが、女将に連絡を入れると段取りを付けてくれ、隣なら！入れてあげると言われ たので部屋数の余裕がある山水楼さんの特別室で食事の用意をしてくださいました。 かなり広い部屋で淋しい位でしたが 香り高い早松茸も食べられたし湯葉料理、 相州牛にも満足です。 帰りは駅前の住吉屋でケーキも予約し、後で取りに来るからと会計をしてから1人横浜に戻りました。

健康系アプリあすけんのアドバイザー姐さんの指示に従い、今日は焼き魚だっ…って、つまり居酒屋へ。 とりあえず中々お湯割と鯖焼きを頼んで待つ。待つ。待つ。お通しは小さな冷奴に巻貝。バイ貝？をつまみながら待つ。忘れられてんじゃね？ 鯖って焼くのに時間がかかるんだよねー。20分？ 熱々で脂の乗った鯖一本。美味しいよ。 うーむ、カツオのたたき食べよっかな…でもやめて焼き鳥丼。うーむ醤油系。 ご馳走さま。 あすけん姐さんに報告しなきゃ(@_@)

昨日の夜は住吉神社⛩の近くにある和食のお店魚八に行って来ました。2回目の訪問です、私が所属している団体の支部総会が有り来賓で参加しました。この支部は毎年総会はここに決めているみたいで、常連らしいです。18時30分からの開始二階の御座敷、総勢20人の団体でした。付き出しから始まりお刺身の盛り合わせ、烏賊の刺し身、烏賊の天ぷら、博多は今の時期だけ食べる、あぶってかも(スズメ鯛)、焼車海老、キャベツたっぷりの綺麗な豚シャブ、〆は五島うどんを投入してお開きでした。ご馳走様でした。 #美味しい烏賊の刺し盛り #美味しい豚シャブ

まいづるかき丼 舞鶴へ行った時にランチ利用。レビューと写真を見てお刺身か海鮮丼が食べたいなと思いAM11時チョット過ぎにに訪問。 日曜日だったせいもあるのか、すでに満席で、2〜3組待ちの状態。なかなか人気店の様子！期待値上がります。 30分ほど待って入店出来ることに〜 だがしかし！ここで新事実が発覚！！仕入れの関係で、お刺身類は12時から魚を捌くらしく、12時以降にしか注文できず、かつ刺身類の提供には時間がかかるとの事！でも13時前には刺身類売り切れになるらしくとってもハードル高し！ 勿論、当方11時半の入店だったので、刺身類の提供は無し！仕方なく「まいづるかき丼」をいただくことに。 かき丼は、ぷりぷりの大き目の牡蠣が甘辛い和風出汁を纏った玉子とじ状態の丼で登場。小振りながら3個カキフライも添えらてます。まるで牡蠣祭りです♫ 臭みの気になからないぷりぷりジューシーな牡蠣は、お出汁を吸ってみずみずしくて美味しい。カキフライも付いてるので、ボリュームもあってお得感有り！ 玉子とじもちょうど良いふわっと半熟状態。お出汁は、サッパリした印象でネギと玉ねぎもシャッキリした食感と風味を残した火の通り具合で良い感じ。 お目当てのお刺身類は食べれませんでしたが、かき丼十分満足です。 いつの日かリベンジでお刺身食べたいなぁ〜笑

京都嵐山の料亭に来てみました。懐石の弁当と湯豆腐を食べましたが、椀の中には京都の夏らしく鱧が入っていました。町外れだけあって閑静な場所でした。値段はそれなりですが、店の品格や規模を考えるとランチ営業は結構な赤字が出てるだろうなとゆー感じです。

宮益坂上の高コスパ寿司！ あえてコースにはせずアラカルトで頼みまくりました。ネタはどれも新鮮、おつまみもどれも美味しく至福の時間でした♪ 穴場ですね！

【 #人形町の夜 北陸料理と地酒！】大学時代のサークル幹部の仲間、四半期毎の定期ディナー！メンバーの一人は生粋の北陸出身(富山県)です！ 以前、担当会社へ通勤は、ここ人形町(水天宮前/茅場町からアクセス可能)ということもあり、伺いたかった創業40年の小料理・割烹屋です。店主は北陸出身との事で、独自ルートで、富山湾の魚津漁港直送の新鮮な魚介、蔵元から地酒を仕入れているという。 北海道から羽田空港経由で直接駆けつけたメンバーも加わり、今宵も悪友同士の宴(コース料理、“兼六会席”)が始まります！ 再会を祝して、エビスの生ビールで乾杯！ ◆勝駒 純米酒(富山/清都酒造場) 今回は富山の地酒しばりで！ 特別に用意された一合グラスで米の優しい香りとフルーティながらキレのある味を愉しみます！ ■前菜 旬菜の盛り合わせ！ 海老真丈、南瓜、イクラおろし、季節の野菜の白和え、殻付きバイ貝の旨煮！ 丁寧に仕込まれた前菜料理はシンプルながら格別です！ これは否が応でも日本酒が進んじゃいますね〜 ■お椀 菊花を練り込んだ百合根の真丈に、松茸を添えて、柚子香る和出汁が際立つ逸品！ ◆羽根屋 純吟 煌火 生原酒（富山 / 富美菊酒造） Rettyの公式イベントで蔵元に出逢えた日本酒！ 華やかな香りに料理を選ばない食中酒です！ ■お造り 富山湾直送の旬の地魚は、天然がんど鰤、鯵、ばい貝と鮃！ 朝獲れの魚は鮮度抜群、特に、脂ののりのいいがんど鰤としっかりとした歯応えと旨みあるバイ貝は美味でした〜 日本酒と一緒に頂く口福感は最高です！ ■煮物 出汁香る真鯛のみぞれ煮、彩りを添える麩にじめじと菊菜と沁み入る味わいです！ ◆満寿泉 特撰大吟醸 (富山/桝田酒造店) 大好きな富山の銘酒！ 上品な優しい香りに、何とも言えない米の旨み、爽やか切れ味は流石ですね〜 ■鰊の昆布巻き 大将のサービス、これは酒の肴にぴったり！ ■焼物 穴子白焼きに山葵をちょこっと乗せて、満寿泉を頂く、堪りませんね〜 甘み際立つ秋の新栗焼きも旨うまです！ ◆林 純米吟醸 五百万石(富山/林酒造場) 〆の日本酒は富山出身の悪友のオススメで！ 吟醸香はフルーティ、辛口の瑞々しい味わいは揚げ物に良く合います！ ■揚物 ニギスときのこの天ぷら！ 「ニギス？キスの一種ですか？」 「いや、見た目が鱚（キス）に似ていることから、その名がついたといわれています。北陸ではメギスと呼ばれる深海魚です。」 という説明を受けながら、 揚げたてのニギスの天ぷらを頂くと、淡白な白身魚ながら、旨みも強く、脂ののりも良く、肉厚で食べ応えがあります。 初めてですが、美味ですね〜 木の子と獅子唐の天ぷら添えです！ ■酢の物 肉厚の赤貝とシャキシャキの胡瓜を黄身酢和えた、さっぱりな味わいと、いい塩梅の酢の物です！ ■食事 木の子の炊き込みご飯、又は、温かい氷見うどんを選べます！ やはり、ここは富山の郷土料理の氷見うどんを！ トッピングはシンプルに刻み青葱に、郷土の昆布巻き蒲鉾と！ 身も心も温まる汁に、この細いうどんのつるりとした喉ごしとコシの強さが癖になりますね〜 ■デザート ほうじ茶と一緒に、大人の苦味の珈琲ゼリーを美味しく頂きました！ ここには北陸の郷土料理と旨い地酒があります！ ご馳走様でした！ #人形町の夜 #北陸の郷土料理と旨い地酒 #富山湾直送の魚介 #富山県の銘酒 #能登半島応援 #大学時代の思い出と共に #気の置けない面々と #北陸料理新越 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店