イツメンとの忘年会でこちらに来店です！ 北新地は美味しいお店がたくさんあると思いますが、こちらもまた素敵で美味しいお店でした！ 店内も落ちついて、個室なのでゆっくりできます。 8000円ほどのコースにしましたが、女性にはちょうどいい感じ。最後の卵かけご飯もお腹いっぱいなのに食べられました（笑） 毎回は来られない値段ですが、お昼はリーズナブルみたいなのでお昼も行きたいです！

八坂の塔を背中に西に向かい東山通りを渡って暫く歩くと両側に同じ店名の店が現れて、戸惑う。訊くと道を挟んで三軒あるそうだ。まずは行列のある右側の店に行くとどの店へ行くべきか案内してくれる。 京都の民家で靴を脱いで上がり、中居さんに案内されてお座敷天ぷら、外人さんに喜ばれる設定である。 なお、当店の名物はとうもろこしの天ぷらと説明があった。写真#3と#4である。

ランチで鰯のゴマだれ刺身丼と豚汁を注文。新鮮な鰯にコクのあるゴマだれが絶妙に絡み、ごはんとの相性抜群。香ばしさと旨みが広がる一杯。豚汁も具材たっぷりで出汁がしっかり効いていて、ほっとする味わい。銀座でこの満足度はすごい。

頂きものです。 銀座「太常うどん」。 うどん屋さんの店頭に並んでいるという「社長のらっきょう」。 大きな瓶詰めに、らっきょう自体もBIGサイズ。 酸味が強すぎるかな。 ニンニクも入っている？ 強烈な個性のらっきょうでした。

【《1948年創業》渋谷に佇むハイコスパな老舗焼鳥】　 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 『鳥しき』はじめ 東京らしい洗練された 予約の取れない高級焼鳥店もよいが たまには大衆的な焼鳥も(笑) …そんなワケで本日の焼鳥探究は『渋谷 森本』。 1948年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.61」、焼鳥百名店。 渋谷の焼鳥って 近年だと『鳥茶太郎』など、 予約の取れない高級ラインの 有名店もありますが、 一方で『鳥竹 総本店』や『森本』など 串のポーションが大きく価格も手ごろな 大衆的な老舗焼鳥も多いのが特徴だと思う。 この『森本』も “渋谷の大衆焼鳥イズム”を 色濃く体現する店となります。 16時開店の10分前に到着し ポールポジションGET 注文したBコース3550円は以下なり♪ ・つくね ・ひな皮 ・砂きも ・血きも ・相鴨 ・うなぎ太巻 ・笹身 ・うずら玉子 ・椎茸 ・香の物 ◆つくね ずっしり重量感のある 大きな「つくね」 表面はカリカリ。 柚子皮が仕込まれており、 さっぱりと清涼感あふれる柑橘系の香りが秀逸。 ◆ひな皮 表面カリカリ、内側モチモチで ちょっと「博多とり皮焼鳥」風の食感。 ちょい焦げた甘辛なタレが美味。 ◆砂きも こちらもポーションデカいですね。 シャキシャキ食感で 塩の乗りもよく美味です。 ◆相鴨 合鴨と青ネギのネギマ。 「鴨が葱しょってやってきた」。 鴨は皮つきの濃厚な味わいです。 ◆うなぎ太巻 この値段で太い鰻が入ってくるのが 『森本』の良さ。 さすがに養殖と思いますが、 脂の乗りもよく炭火で焼いたトロトロ食感も最高。 〜あとがき〜 以上、『渋谷 森本』でした。 井の頭線の渋谷駅を挟んで、 南北に佇む“森本”と“鳥竹” 互いに渋谷の老舗焼鳥同士として お互いに意識して競争しながら 「串のポーションの大きさ」や「価格面」で 切磋琢磨してきたんだろうと思いますね。 ぜひ渋谷の大衆的な老舗焼鳥文化を体感いただきたい

#老舗 #有名店 この界隈、仕事関係で通っていましたが、即 “◯ッピー通り”に吸い寄せられ、初訪です♪ 雷門も近く、イイ店が沢山有りますね♬ 予約時間５分前からの入店案内…それまでは外待ち…暑さ・寒さが厳しい折には注意が必要です^_^; 【天空のビュッフェ】 ✡コチラは、80分総入れ替え制で、予約必須の大人気(^^) 店内は意外に狭く、入店直後の料理台前の行列の進捗が遅く、中々前に進めません ^_^; ”とろろ“の粘り気が凄く、皆さん器に装うのに時間が掛かっている模様 ^^; ギザギザのトングが食材に絡んでしまい、これまた上手く装うのに苦労します ^^; 【ビュッフェ∶料理】 ☆とろろ∶三種の味付け…出汁割り・味噌味・プレーン、個人的には “出汁割り” が好みでした(^^) ☆惣菜系∶煮物・出汁巻き・蒲鉾・焼魚・漬物各種・舞茸天ぷら・鮟鱇唐揚げ・鮪ブツ・サラダバー・Order制ステーキ…etc ☆主食系∶麦ご飯・うどん・水餃子・小万頭・カレー ☆Desert各種・Drink各種 何と言っても、麦とろですね♪ 【麦とろ】 熱々の麦ご飯に ”とろろ“ 、小ぶりの茶碗なので、三杯お代わりしました♪ 【麦とろ天麩羅うどん】 “ぶっ掛けうどん” に “とろろ” 、舞茸天麩羅トッピング(^^) 【鮪 山かけ】 鮪ブツに ”とろろ“…これも ”とろろ“ 料理の醍醐味、美味しく頂きました♪ もう、腹パン…その他惣菜類の半分以上は手出し出来ないままギブアップ ^_^; 当日夜も、秋刀魚の塩焼きのみで済ませる程、お腹に溜まっていました ^_^; #腹パン #麦とろ #山かけ #”とろろ“恐るべし

連休前の木曜日、ランチを食べに京都へ。 お目当ての店は、南禅寺の順正。 12時半に到着し20分で案内された。 やはり来るなら平日ですね～。 ただ今回は入ってすぐ左の建物だった。 オーダーは、花コース3,630円と松茸の土瓶蒸しと生ビールで一人宴会。 花コースは湯葉か湯豆腐が選べるけど、湯豆腐一択。 他に、豆乳／小鉢／焚合せ／田楽／野菜天ぷら／御飯／香物が付きます。 湯豆腐が出きるまでは、それぞれを、頂きながらビールを楽しむ。 中居さんが蓋を開けて完成。 土鍋の中の木綿豆腐も熱々です。 タレをかけて、頂きます。木綿豆腐の舌触りが良いなぁ 私は絹より木綿が好き。 土瓶蒸しは、松茸・鶏肉・空豆・銀杏等が入っていて 美味♥️ 前に来たときにこちらの土瓶蒸しを頂き惚れ込んだ。 この味わいが素晴らしい。 〆の炊き込みご飯の具材は茸類。 前回は松茸ご飯だったので期待したんですけどねー。 それでも十分過ぎる味、２杯もお代わりしてしまいました。 #湯豆腐 #土瓶蒸し #ランチで花コース

ずっと来たかった神楽坂の日本料理店「神楽坂石かわ」さんへ初訪問。 OMAKASEでたまたま予約取れました。 Retty人気店です。 見た目は極々シンプルですが、全部すごい美味しい。 毎日でも食べたいぐらい美味しい。サービスもすごい良かったです。 機会があればまた来たいお店。 2024.9.21 17:00訪問

#食べログでTOP5000に選出されている福島のおでんの名店のこちらへ！ 　外はかなり蒸し暑かったのに、こちらのおでんの出汁が食べたくなり数年ぶりに訪問しました！ 　本店が満席だったので歩店へ！運良く並ばずに入店できました！私たちの後は、この蒸し暑い季節にもかかわらず行列ができていました！こちらは、メニューから自分で好きなものを記入して注文するスタイルです！ 　おでんから、糸こん、えのき、はんぺん、生麩（ナマフ）、ゆば、ウィンナー、つくね、ねぎ袋、春菊、しいたけなどを、2回に分けて注文し、切り干し大根キムチもお願いしました！お出汁がめっちゃ美味しくてどれも美味しかったです！特に、ゆば、えのき、糸コンが最高でした！ 　店内はクーラーがきいていて、ゆっくりとくつろげ、お酒も飲んで、結構食べましたが、めっちゃ安い！コスパも最高です！ごちそうさまでした

夏のおでんも美味しいー！ 老舗のおでん種専門店。 2階で食べて飲めます。 あっさりお出汁と味噌おでんどちらも楽しめるお店。 ゆっくり昼飲みできて◎ 勝手に出汁割り作って飲みました。 自宅用に買って帰るのも良いです。 #名物メニューはこれ #老舗おでん屋 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #食べるべきメニューあり #昼ビール #ビールが進む

あまの名物　味噌煮込みうどんとかやくご飯。 昭和36年創業の老舗店　あまのでランチ。こちらは人気店で開店するとすぐに満席になります。 東京からの出張帰りに利用し為、スーツケースを持ってましたが店が預かってくれました。 ◎味噌煮込みうどん　1680→1580円 ◎かやくご飯　　　　無料 11:40分でに訪問すると当日使える100円引きの割引券をくれます。そしてランチタイムは白ご飯もしくはかやくご飯が無料でついてきます。 味噌煮込みうどんは土鍋で、ぐつぐつと煮たって提供されます。鶏肉、葱入っており硬めのうどんが美味しいですね。かやくご飯はあっさりしており、こちらも美味しいです。 接客もとても素晴らしく大阪で味噌煮込みうどんを食べたくなったら、こちらがお勧めです。 次回はきしめんも食べてみたいと思います。

病院の帰りに寄り道、リニューアル後は初めて。 店内のレイアウトは、大きく変わっていました。 ランチメニューから天重をオーダー。 天ぷらがギッシリ詰まった天重。 見た目も素晴らしい。 タレは先代の時より、若干甘くなった気がする。 でも、これも進化だと思います。 とっても美味しく頂きました♥️ #二代目店主 #ランチ営業

【天丼発祥のお店】✴︎ORIGIN✴︎✴︎天丼✴︎今日は浅草散歩(^^)で…ランチで『雷門 三定』さんに訪れました(^^)東京都台東区の浅草には色々な発祥のお店があり…前回のカツカレー発祥のお店（諸説あり）の『とんかつ河金』さんに続き…今回は天丼発祥のお店に(^^)天丼の《上（¥2,360）》と《特上丼（¥3,410）》をチョイス(^^)《特上丼》は重箱に入っているので…天丼というより天重になってしまっているので…せっかくなので…《上天丼》のほうをいただくことに(^^)海老天にキス天に小エビとイカの天ぷらがのっていて…ごま油で揚げられていて美味しい(^^)創業が天保8年とは頭が下がります(^^) #天丼発祥のお店 #雷門三定 #創業天保8年 #NOWAR

目黒不動尊の近くの八つ目やさんへ。こちらの本店は巣鴨とげ抜き地蔵の近く。人が集まるところにお店を出していますね。目黒は加えて地下水の不純物が少なく水で脂を落としたりと調理に最適なのも利点としてあるようです。鰻は千住の川魚問屋「まつもと」から最高級品を仕入れ、紀州備長炭を使い安定した火力で調理されます。 お店で食べたい旨を伝えると別の建物に通してもらった。そこで最強な蒲焼と白焼きダブルの特上を。上品な味で美味しくて一瞬で食べ終わった気がします。白焼は別添えの山葵と出汁で楽しみました。駐車場も3台あり便利です。現在店内は平日の11-13:00までのみです。

天ぷらセット　1,430円 関内で、ランチをいただきます。 気温は13℃、天気は晴れ　12月にしては暖 かいですね。 今日は、今年で創業152周年、関内駅から歩 いて1分程度、好立地の場所にある老舗天ぷ らのお店に。 こちらは、サザンオールスターズの原由子 さんの実家で有名だったりします。 平日のラストオーダー20分前に到着。 14時7分入店、すんなり入れるかと思ったら、 満席で待ち客1人、後から5人が立て続けに やってきました。 仕方ない、ゆっくり待ちましょう。 待つこと15分程度で、カウンター席に案内です。 ランチメニューは、（税込） 天丼セット　990円 かき揚セット　1,650円 海老丼セット　1,430円 穴子丼セット　1,480円 かき揚丼セット　1,650円 海老天セット　1,430円 天ぷらセット　1,430円 ヘルシーセット　990円 天ぷらざるうどんセット　1,430円 ミニ会席コースにぎわい膳　3,150円 天ぷらセットをお願いします。 最初に、香の物と茶碗蒸しが出てきました。 全部出てくるまで待ちましょう。(^^) 注文して、6分程度で提供です。 しじみの味噌汁、たくあん、ご飯が登場。 天ぷらは、海老天2本、いか、野菜天（かぼ ちゃ、ピーマン、茄子）が3品。 ご飯はしっとりツヤツヤ、とてもおいしい ですね。 イカもプリプリ、しっかりした食感があり、 噛むほどに甘みを感じる。 海老天は、つゆだけでなく塩でも楽しむ。 どの天ぷらも、サクッとしておいしいですね。 茶碗蒸しを、ゆっくりいただく。 そして最後は、抹茶のアイスでお口直し。 おいしくいただきました〜 2024年12月26日ランチにて利用　3.49

神楽坂にある和食屋さん。 お誘いいただき初訪問。石かわグループも初なので緊張です。 カウンター席とテーブル席がありますがテーブル席へ。 グループオリジナルのビールで乾杯をしてスタート。 そこからは日本酒を半合ずつ出してくれるので色々いただけました。 揚げた鮎をトリュフのソースでいただくのはビジュアルも斬新かつ鮎とトリュフの組み合わせも合うんだなという発見。 お造りは秘伝のジュレで食べるのですがこれも柑橘系？の香りと酸味が絶妙。 牛肉炊き込みご飯は3杯おかわりからの最後は唐墨をかけていただき満腹。 接客対応も素晴らしく最高の時間を過ごせました。 ･梶の葉蒸した鮑、じゃばらにしたきゅうり鮑肝ソース、昆布出汁ジュレ ･おたね人参 ･鮎ドボン　　トリュフのソース ･穴子を油通し餅米に八角の香り ･車海老のしんじょう　100%海老 ･お造り　秘伝のジュレ　紫雲丹、琵琶マス ･鱧の炭落とし、芋茎の出汁たき梅肉 ･蓮の葉にじゅんさい　とうもろこし寒天寄せ　キャビア ･白甘鯛炭あて蒸した　鴨茄子油通し出汁でたいた　生姜といんげん　鱗は揚げた ･虎白麺　ほぐした生雲丹 ･牛肉炊き込みご飯生姜しそ ･あずきのすりながしじゅんさい塩の氷揚げた道明寺粉 ･ココナッツ

長男を模試の試験会場に送った後、時間が空いたので ちょっと足を伸ばして妻と築地で遅めの朝ご飯。「築地虎杖 別館」さんへ訪問。人気店です。10人ぐらいの並び。20分で席に座れました。 漣 ¥5,100-を注文。 かなり満足できました。全部美味しかったです！ 2022.11.6 10:15訪問。

昨日のランチは天丼。ライスをお相手大盛りにしたら、満腹に！こちらのお店は、自分のランチローテーションの定番になりつつあります。 　この盛りで900円。海老も二尾ついています。老舗の味でかつお得感あり。

気になっていたお店の近くを通ったら、直ぐに入れる感じだったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「昼のセット」おにぎりは、「しらす」と「うめ」にしました⁙ὸ‿ό⁙ ふんわりしたおにぎりは、具沢山で美味しかったデスოර⌄රო ほっこりした時間が過ごせました♫ #今年312件目の投稿 #現金のみ

【 #銀座の夜 ㊗️2700記念投稿！洗練された店内で気軽に本格割烹を！】ここは、8年連続ミシュラン一つ星に輝いた吉澤定久氏の“銀座の割烹屋”です。銀座2丁目の路地裏にひっそり佇む店は、行灯に誘われ、地下へ階段を降りていきます。玄関を開くと、広がるのは檜のカウンターと2つの個室からなる静謐な空間です！ 今宵は、独立して起業家となった元部下から嬉しいお誘いです！ それでは、お任せコースを頂きましょう！ 再会を祝して、アサヒ熟撰ビールで乾杯！ ■先付 　 定番の揚胡麻豆腐！ 皮目はカリッと、胡麻の香りにクリーミーな食感が抜群です！ トッピングの生山葵でピッリッと！ ■椀物 碗物の蓋を開けると、湯気が立ち昇り、一番出汁の鰹とへべすの爽やかな香りが実にいい！ 旬の魚は鯒(コチ)はさっぱりながら深くコクのある味わい、下にはほんのり甘いモチモチのもろこし豆腐、冬瓜のスライスが添えてあります！ これめちゃ旨！の逸品ですね〜 ◆飛露喜 特別純米(福島/廣木酒造) 穏やかな香りとまろやかな味わいが好きな日本酒！ ■強肴　 看板料理の一つ、高知直送の鰹藁焼き！ ここは、絶妙な焼き加減で、旨味を閉じ込めた鰹を塩でいただくのが流儀！ この食欲をそそる香ばしい薫りを焼き立てで食べる幸せ！ 薬味には、ニンニクと生姜、付け合わせの葱と玉葱と合わせてポン酢頂くことも出来ますね〜 ■八寸 七夕の天の川を演出した盛り付け！ ・キジハタの昆布締め ミニフルーツトマト 潤菜 ポン酢のジュレがけ ・自家製豆腐に大葉を練り込んだ生麩 雲丹とわさび菜 ・鮎の肝焼き 骨煎餅 ・とり貝 モロヘイヤ 黒ばら海苔 ・煮穴子の棒寿司 季節の食材そのもの本来の味を存分に活かした料理の数々はどれも絶品！ ◆磯自慢 山田錦 超特選純米(静岡/磯自慢酒造) 爽やかな香りに、スッキリとした味わいはこの季節にぴったり！ ■焼き物 鱧の蒲焼き！ 京都を代表する夏の風物詩、しっとりとした質感と深い香りの黒七味がいいですね〜添え物の加賀太きゅうりは針生姜の和え物、ちょっぴりの酢加減がアクセントですね〜 ■箸休め 何と！珍しい！生の手延べそうめん！ もっちもっちの素麺に、酢橘出汁にさっぱりとした味わいは蒸し暑い夜にはぴったり！ ■揚げ物 ヒラマサを大葉で巻いて梅を入れた揚げ物、添えてあるの島らっきょうは麦味噌で頂きます！ カラッとサクッとの衣に、梅香るさっぱり味、島らっきょうのサクサク食感がアクセントになりますね〜 ■煮物 信楽焼きの器に盛り付けられた煮物は、歯応えと弾力のあるあいなめの唐揚げ、ねっとり食感の石川芋、柔らかく繊細な熊本の赤茄子に、毛蟹の餡をかけて、スライスしたシャキシャキの茗荷たけです！ めちゃ旨！の逸品ですね〜 ■土鍋ご飯4段階の食べ比べ 北海道のブランド米“ゆめぴりか”の土鍋ご飯を4段階で堪能できます！ 一、煮えはじめ アルデンテ(硬め)で頂く微量のご飯は、米の香りと芳醇な甘さが際立ちますね〜揚げ物の前 に！ ニ、炊き上がり直後 これは煮物と一緒に頂きます！ お米の甘いが立ち込めますね〜 三、少し蒸らした後 一番美味しい状態！ ふっくら食感にお米の旨みと甘みが最高です！ メシ友には、自家製ちりめん山椒、胡瓜の糠漬け、昆布の佃煮、大根と人参の浅漬け、牛蒡の胡麻和えに、山芋の短冊が添えられています！ほっこりする味噌汁も素晴らしいです！ 四、鍋底のお焦げ 香ばしく、カリカリ食感で〆ます！ 土鍋ご飯の美味しさを存分に堪能出来る、ユニークな食べ方は魅力的です！ ■甘味 自家製わらび餅と自家製大葉のアイスクリーム2種！ 大葉の香り立つアイスにはチーズと塩をトッピングで、甘さがより一層際立ちます！ 料理長の鈴木博道氏の丁寧な料理の説明、季節の食材を確かな技で作り上げ、信楽焼や伊賀焼の器に美しく盛り付けられた料理の数々と、さすがミシュラン！素晴らしい宴になりました！ 久しぶりに再会する、独立した元部下は活き活きとしており、ビジネスも順調とのことで、元気をもらいました！ ご馳走様でした！ #銀座の夜 #8年連続ミシュラン星獲得の割烹屋#季節の食材と確か技 #土鍋ご飯のユニークな食べ方 #割烹料理の美味しさ堪能 #ぎんざ一二岐(イブキ) #リピート決定 #ご馳走様でした #㊗️2700記念投稿 #私が応援したいお店