Retty初投稿。 新潟県村上、鮭で栄えた街。 駅から15分ほど歩くと、寺町というエリアが。昔ながらの街並みが残っている。 その中にあるのが130年以上続く老舗の割烹松浦屋さん。 店構えは素敵で、竹下登や「飢餓海峡」の水上勉などのサインも飾ってある。 イクラはこのエリアではハラコといい、 この日はハラコ丼。¥1,500 お汁もピシッと味が決まっており、胡麻豆腐もゆずが効いた出汁がかけられていて、絶品。 肝心のハラコは、口の中でかなり弾力があり、なかにはなかなか潰れないくらいのものまで。期待以上に、イクラに対する概念をひっくり返してもらえました。 これだけのクオリティのものを、品のある客室でいただけて大満足です。接客もとても温かく親身で丁寧です。 ぜひまた訪れたいお店。

御用納めで弁当を職場で食べた。俺には量が多かったけど全部美味かった。プリンも最高。後で値段をきいてさらに！もっと味わって食べれば良かった。

こちらのお店は数年前に伺っていましたが、再訪です。たまたま通りすがりに入り、美味しかったなという印象で、店名や場所があまりイメージがありませんでした。今回は日替わりランチと海鮮丼をオーダー。メニューは沢山ありますが海が近いせいか海鮮物が気がします。程なくして配膳、海鮮類がプリプリ、ランチにしてはコスパが高いです。地元名物の「鮭の塩引き」がこれがまた美味い!!

仕事で新潟県十日町市まで、お昼は志なのやで、 かつ重¥800-税込❣️レティで見つけたお店。 美味しくいただきました^_^

地元の方々が法事などで使うお店。程よく地元のものがある。 ここに載ってませんが、里芋の唐揚げはおそらく出汁で味付けしたものをから揚げしていた。 天ぷらはうまおものの、今回のメインである、わっぱめしは少し味付けがこいかなぁ。 落ち着いて食べるにはいいお店です。

普段は座敷でいただきますが、今回はお弁当を注文。各種味がしっかりしていてご飯か足りないくらいです^ ^ #テイクアウトできる #旬の食材を味わえる #丁寧に作られた

◯多ぬき 新潟県新発田市～5日目～ この日はイベントの後片付けが終わってから 新発田で連日お世話になった ついしん手紙の大将と一緒にご飯食べ！ 一軒目は 御夫婦で営まれている カウンター居酒屋さん ◯多ぬき さん お料理はある程度おまかせで 煮物などの家庭料理と地酒をいただき 最後は、多ぬきさんの名物 ◯たぬき揚げ 野菜がたっぷり入っていて サクサクで美味しい！ お店の雰囲気も アットホームで 落ち着けるお店でした ご馳走様でした (^^) #多ぬき #居酒屋 #新発田 #新潟 #乾杯 #地酒 #sake #グルメ #gourmet #niigatagourmet #shibatagourmet #foodie #cheers　#日本酒 #アットホーム #athome #たぬき揚げ #Cuisine　#和食　#Japanesefood

新潟の城下町、新発田市。 奥さんの地元にて、母の日の1週間前に日頃の感謝を込めて義母と奥さんとランチに来ました。手の込んだお料理で美味しく頂きました。デザートの越後姫のアイスは絶品でした。こちらも、はまやさんの手作りでした。

新潟新発田ミシュランプレートの店。週末カウンター一杯、小上がり席で２軒目使いでしっぽり。菊水、無冠帝がおすすめだが飲みや過ぎて危険なお酒。最高でした。

仕事で新潟県柏崎市まで、お昼は総勢30人で弁当を予約済み❣️弁当だけどもご飯は温かい‼️次回ははまなす弁当に決定。美味しくいただきました^_^

【西山町／角さんの台所】 「のっぺ定食」 田中角栄元総理大臣の出身地で 越後の郷土料理をいただきました。 里芋を使った“のっぺ”と コシヒカリのおにぎり。 素材そのものが美味しい！！ こちらの“のっぺ”は片栗でトロミがついていました。 珍しいと思っていたら隣の奥様も同じ感想だったみたい。 新潟でもエリアによって微妙に違うのね。 お味は優しくて、ほっこり和む。 お店は、 中国庭園や田中角栄記念館などがある 『道の駅 西山ふるさと公苑』。 そこにポツンとあるお食事処。 ガラス張りで明るくテーブル席のみ。 ここでしか買えない日本酒もあり。 緑がいっぱいでGWでも混雑知らず。 ごちそうさまでした。 #道の駅グルメ #郷土料理 #Retty初投稿！

お得で美味しい日替わり定食を求め続けながら仕事に励んでいます。 最近は諸事情でホットモットの日替わり（笑）が続いていましたが、今日は前から気になっていた「料理や よねやま」さんで当然日替わり定食を注文。 今日のメインはキスのフライ。小さめですがフワッフワで美味しい！小骨も取ってあり丁寧な仕事がうかがえます。小鉢もそれぞれとても美味しく、ご飯もお代わり可とのこと。。気になるお値段は、700円！味、コスパとも満足でした。

新潟県柏崎市の天八に初訪問。 刺身、栃尾の油揚げ納豆、イカバター、天ぷら盛り合わせ、もずく、締めにたらこ茶漬けで大満足でした。

鯛茶漬けとだし巻き玉子を食べた。 あっさりしてるのに出汁が効いていて超美味しかった！だし巻き玉子も甘くて美味しかったから、また絶対行きたい！！

30年通う地元の名店に4年振りの訪問❗ 料理はもちろん安定の美味しさで、お店のご夫婦＆常連さんとの楽しい会話でお酒が進みました‼️ #天婦羅 #日本酒の品揃え豊富 #特別な日はこのお店 に #大事な接待に #大将の個性が強い #お一人様OK #地元民に愛される店 #食べる芸術品 #自然素材にこだわり