今回は、四日市に長年来ていて初めての割烹若紀久さんにお邪魔しました。 旬の食材を中心に手をかけた料理のメニューが多数有ります。 今回は、鱧の湯引き。地の肉厚蛤を凍った日本酒でいただきました。 その後、牛肉の冷しゃぶ。しっかり海老の入ったかき揚げ、これで小さい方の円盤形です。この頃は、キリッと焼酎のロクで。 最後は、お店伝説の玉子焼で締めました。

湯原温泉の砂湯、ワイルド！ 温泉とってもいいお湯。 宿のお湯もいいですよ。 源泉かけ流しやし。 それと、食事がどれも美味しい。 満足です。

熊本出張の昼ごはん探しで入店。やっぱりご飯おかわり自由は素晴らしいシステムだと思った今日。 #おかわり自由が嬉しい

朝と夜のバイキング！ 夜は別料金であわびもつけれました^ - ^ 甘エビ？が生きてて、剥く時衝撃でしたが新鮮なものでした。 朝は写真の右下がその場で握ってくれるおにぎりで、3種の佃煮から中身を選び、大きさも聞いて作ってくれて。 大きい小豆島の海苔とさのき米が佃煮とマッチして最高でした。 写真にはないですが… 夜はオリーブオイルフォンデュや5色の素麺や、お寿司もありました^ - ^ 朝は醤丼がおススメらしく…お醤油などで魚を漬けたもの、薬味、佃煮をのせて自分でつくります！ 後で鰹出汁？でお茶漬けもできるみたいですが、そのまま食べきってしまいました。。。

安定の海鮮食事処。 コスパ良く お店も広々として居心地が良い。 ゴルフ帰りの東京からのグループが多い。 丁寧な仕事ぶりが伺えました。 魚だけでなく 揚げ物や小鉢類もおいしい。 地元人気店です。

竹田の人気店。山の中なのに海の魚もハイクオリティです。メニューも多彩で楽しめます。接客も感じいいです。

名前のインパクトありすぎてランチで伺いました。 カウンター席のみのこじんまりとしたお店。 食べたのは馬ステーキ定食2000円。 馬ステーキにはマスタードがかかっていて、全体的には焼肉のタレ的なもので味付けされてます。 もやしのボリュームハンパなかった。 セットで付いてくるサラダはなぜかバナナとみかんが一緒に添えられてくるというおしゃれすぎた装飾で、自分的には理解が追いつきませんでした。 味は普通。 他の人は馬刺しがうまいと言ってる。 ランチ2,000円は高すぎるかな。

#ヤシガニ #刺身 #宮古島 当初ヤシガニを目当てに来店しました。 が！！ 食べず｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 閉店時間ギリギリに来店したのと、 予想以上にお値段が高かったので 今回は断念しました。 私達が来店した時で(2020.07) 1番小さいサイズが¥8000ちょいとの事。 女将さん曰く、 「どんどん獲れる量も少なくなってきてるからねぇ〜」と。 たk……(´⊙ω⊙`) いやいやいや、理解。 ヤシガニを茹でるのも40分程掛かるそうで、 閉店時間を1時間切って入店した私達。 せっかく高価な物を食べるなら ゆっくり食べたいし、 酒も呑みたいし (まだ代行すら呼んでない) 次回にするかと。 とゆー事で今回は お造りの盛り合わせとイカスミチャーハンのみに(°▽°) お造りは本当に美味しかったんですが、 地の物が食べたかったけどな… イラブチャーとタマン以外は ないちでも食べれる物で少し残念。 イカスミチャーハンはレシピの 良い勉強になりました(●´ω｀●)

双葉サービスエリア内のレストランは結構広くて、緑が多く眺めがいいです。 山梨名物のほうとうを食べることが出来ました^ ^ 辛味噌キムチほうとうを注文。野菜がたっぷりでボリューム満点。味も良く大満足です！ お子様セットは500円位でリーズナブルでした。 #県外の人にもオススメ #ローカルフード #サービスエリア #ほうとう #観光客におすすめ #お子様メニューあり

2021年10月19日(火)の夜に訪問。 地元こゆ財団の高橋さんのお勧めの、古民家利用型の郷土料理のお店。 野菜、蕎麦、お茶などが名産の新富町。 どのお料理も、一つひとつ、美味しいですね。 古民家の雰囲気も、落ち着きました。 #新富町の古民家の郷土料理

半年以上振りの源氏山さん。 今回もたんまりお料理とたんまりお酒でお世話になりました。 金土は半年以上先まで予約で一杯ですがとにかく間違いないお味＆雰囲気のお店です！

初めての訪問です。美味しい天ぷらが食べたくなりランチに初めて伺いました。 かき揚げ丼、税込930円をいってみます。 小鉢は三つある中から二つ選ぶ方式でなかなかいいです。 蓮根のキンピラと、茄子の揚げ浸しにしました。 かき揚げは厚み３センチ、薄い衣がサクサクして桜海老が入っているような香り。また、天汁の掛け具合もよく、まあ美味しくいただきました。 普通盛りは量がありますよ大丈夫ですか、かき揚げ丼ライトもありますよ、とのことだったが、普通盛りで全然大丈夫、大盛りが欲しかったくらいです。

京都の烏丸御池駅近くの三井ガーデンホテル京都三条１Fのレストラン「京都ダイニング御倉」 是非食べたいのはモーニングビュッフェ。 ここのホテルに宿泊してなくても外部からでも訪問可能だ。 訪問は12月上旬頃の土曜、6時半頃。さぞかし外国人観光客で満席かと思ったら一番乗り。満席になることもなく、比較的終始落ち着いていた。   そして全面窓からは日本庭園。眠い目が覚めそうな和の雰囲気。   ラインナップはおばんざい類を中心とする和食がメイン。アイランド型のビュッフェ台に小皿で並ぶ光景は圧巻。 大皿よりも小鉢を好む日本人には、見てるいるだけで心が弾み、早く席に戻って食べたいという欲求が急き立てる。   ご飯のお供も約15種類。朝はパン派の私でも食が自ずと進む。   離れたところにはパン類も豊富に。オーブンがすぐ後ろにありタイミングがよければ焼き立ても食べられる。種類の多さもパン文化の京都ならではだろう。   そしてデザートには抹茶のゼリーも。随所に「日本」を意識している。   種類も大変多く、しかもヘルシー。寝不足でも、疲れていても、足を運んでよかったと思う朝ごはんだ。     #京都オススメモーニング #京都オススメモーニングビュッフェ

ここのカツ別定食（カツ丼と違ってカツとご飯が分かれているからこのネーミングだと思います。）が好きで何度か食べたことがあります。 味付けは濃い方ですがその方がやはり食がすすみます。 今日は、ミシュランでも星をもらったことがあるホタテ丼にしました。洞爺湖の近くの噴火湾ではホタテの養殖が盛んで大きなホタテもとれることでゆうめいです。 ここのホタテ丼は稚貝（赤ちゃんホタテ）を使って卵でとじた丼です。ホタテの味噌汁もついてホタテ三昧という感じです。海の風味がして美味しかったです。 海外の人も多く、おそらく海外の旅行雑誌などではよく取り上げられているみたいです。お店に入るときは靴を脱いで入るのですが、そのことも知っているらしく言われなくても靴を脱いでいたので驚きました。 お店の人も海外の旅行客の対応が上手でした。 #ホタテ丼　 #気さくな雰囲気

築三百数十年の武家屋敷でいただく囲炉裏料理 ザ！リアル日本昔ばなし。。。な立地とロケーションとビジュアル この茅葺きの武家屋敷を見に来るだけでも価値が有るんだけど 季節限定の松茸フルコース 皆で行って来ました 囲炉裏で主人が目の前で焼いてくれて、割いて食す焼松茸〜土瓶蒸し〜 土鍋で炊き上げた松茸御飯〜松茸天ぷら〜松茸の香りと三田牛のすき焼き鍋 ※2016年度ミシュラン掲載店 ご馳走様でした

【壱岐ナイト3日目】 こちらへは投稿で紹介されて気になっていた壱岐味鶏のたたきと手羽先の天ぷらを頂き来ました〜、 電話して伺いました、カウンターと一人個室の選択を尋ねられましたが勿論カウンターでと^_^、 カウンターは2席でしたが個室タイプの部屋がいくつかありました、鶏のたたきは軽く焼かれておりまさ〜、柚子胡椒を少し乗っけて頂くと最高です、また歯応えがたまりません〜( ◠‿◠ )、 手羽先の天ぷらはフワフワでこれはまたビールが進みます( ^ω^ )、週末なのに人が動いてなく暇だと言われてました〜、 ご馳走様でした(^_^) #PayPay使えます #カウンターあり

三千院への途中にある和風カフェで、しそソフトを。ちょうど大原しそのしそ開きになる前で、豊富にしそがあるタイミング。こちらでは自家製しそを使ったソフトクリームがいただける。 さっぱりしてめちゃ美味しい〜。(o^^o)