志賀高原にスキーに行った帰りにフラッと立ち寄った友人に紹介された店。 味、ボリューム、申し分なし❣️ 予約必須です #ボリューム満点 #和食

懐石料理のお店。 そんなに滅多に入れるものじゃないけど、お祝いで来ました。 たくさん食事が出てきてお腹いっぱいになりました。。 ふかひれ餡掛け茶碗蒸しは最強でした。美味しいご飯を食べられるのって素敵ですね。

伊豆っぱこ大場駅前の割烹古登富貴です。昔からあるお店です。割烹ですが居酒屋的な気楽さがあります。料金もリーズナブル。美味しくいただきました。

20240705 車でランチ出来る駐車場のあるお店を とんかつ　だいちさんに寄らせて頂きました キャベツとご飯　おかわりOK サクサクでジューシー 美味しく頂きました

【絶品！！カツオの「腹皮」(*´▽｀)】 鹿児島出張記② 初めての鹿児島の夜を共にする場を求めて 天文館をぶらぶら。 沖縄料理屋のこちらに出会う(^-^)/ お客さんはみな、 座敷席があるがお客さんは皆カウンターで芋焼酎のグラス傾けてトークにいそしむ(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 本来なら沖縄料理を楽しむべきだが、 やはり鹿児島グルメに興味津々の自分は 薩摩メシをメインに注文(^-^)/ タンに、キビナゴを堪能しつつ本日一番印象に残ったのは鹿児島は枕崎の郷土料理カツオの「腹皮」。 「腹皮」といってもカツオの腹の皮ではない。 カツオのトロに当たる部分です。 これを七輪で炭火で炙る、、、 周りの常連客さん曰く、火通しは好みで ミディアムレアくらいでとろっとした食感を楽しむもよし、 しっかりと火を通して皮のパリパリ感を楽しむもよし( ≧∀≦)ノ 自分は火を通した方が好きかも。ちょっと身が縮むくらいまであぶれば、 外の皮のパリパリ感に、噛み締めれば中からカツオの旨味と臭味をまとった脂がじんわり湧いてくる・・・ これメチャメチャ美味しいですね(*´ω｀*) 自分の中で九州の酒のアテだと、 博多で食べた「酢モツ」がとっても美味しかったですが、この「腹皮」も好きですね♪ おすすめされた伊佐錦も芋焼酎としては飲みやすく、グラスが進む進む( ≧∀≦)ノ 話して飲み食いして気がつけば０時。。。 楽しかったのでノリで常連さんと何軒かハシゴ・・・ メシ旨くノリもいい鹿児島飲みって楽しいですね～

奥さまファミリーと会食で伺いました！お出汁が効いてて、どれも絶品です。お酒も美味いです◎ごちそうさまでした。 ●6500円のコースメニュー

#釜めしが美味しいお店 です。 但し、注文してから炊き上げるので、出来上がるまで20分ほどかかります。 お店はそんなに混んでないので、待たずに入れると思います。 #味はあっさり しています。 ボリュームも女性に合わせてる感じです。 ゆっくりと食事をしたい方におすすめです。

一泊して、座禅体験もしました。 バラエティー跳んだ精進料理！とても美味しかった！ 大変興味深く貴重な体験をすることがきました。(´∀｀)

鰹のたたき、海胆井最高^ - ^ 平均8000円／人 Yahoo!グルメから移行さんのクチコミ参考に https://loco.yahoo.co.jp/place/g-zZtvfYchuJ6/review/

とある日のランチは富山県南砺市の山奥にあるお食事処へ。メニューはうどんや蕎麦の他熊やハクビシン、穴熊や狸などのジビエが食べれるお店です。勇気を出してがっつりジビエ料理を食べようと思いましたが無難につけそば定食を注文。 つけそば定食はつけ汁の肉がししときじとくまから選べてくまに。つけ汁はいいお味、猪はたまに食べるので柔らかくていいお味。なんの問題もなく美味しいお蕎麦でした。 今回は断念しましたがいつか本格的なジビエ料理に挑戦したいと思います。 #富山県　#南砺市　#お食事処　#ジビエ料理　#いつかは食べてみたい

初めてお邪魔したお店！何度も、お店の前を歩いてましたが、やっと来れました！ メニューは、手書きのボードに書かれたものしかなかったので、ほぼ日替わりなのかなと！ 刺身は、白イカに、生サバ！新鮮で美味しいー！ あとは冷奴に、焼きなすと！定番のアテ！ そのほかも色々頂きましたが、後半に進むにつれて画像を撮り忘れている！笑

リーガロイヤルホテル東京(早稲田)の日本料理「なにわ」で食事をしました。 こちらは目の前の鉄板で調理をしてくれます。 雰囲気と料理に大満足でした。ただし高いので何度も行けないかな（笑） 肉美味しかった〜

知新　温（久留米）自由な感性が光る割烹 おまかせコース4800円（5000円未満でした）台でした。 先付けは　アスパラ豆腐　 アスパラを使ったモチモチ感がすごい。冷たく清涼感がある仕上がり。お出汁も品がよく美味。 鰆の炙り 脂の乗りが良い。特筆すべきはポン酢で、ラッキョを漬けた甘酢を使ってポン酢を作っているとのこと。 大根の炊いたものと玄米のさつま揚げ これは絶品。出汁と玄米で大根を炊いて、その玄米を衣にしてさつま揚げを作っている。優しいお出汁の味が印象的だった。ここの主人は、すべての材料を余すところなく使うことを心掛けているとのこと。精進料理の精神だそうです。 鯵と茄子のお寿司 シャリは白酢を中心としたすっきりした味わい。茄子の上には金山寺味噌？がアクセントとなる。鯵の脂の乗りがよかった。 自家製ところてんとメカブ 酢醤油の味がよくこれも美味。するすると食べられる。 鮎の春巻と骨煎餅 これはＨＲメニュー。鮎を丸ごと使っていて鮎の旨みが詰まっている。スパイスのアクセントも内臓の癖を消し円やかに感じられる。骨煎餅も良かった。 しめじご飯 ご飯が炊きたてで、水分が残ったふっくら感が堪らない。 はったい粉を使ったアイス 大麦を引いた粉で作ったアイスできな粉のような味わい。郷愁をそそる。 苦瓜とチョコを使ったドーナツ すごく斬新。揚げたてのドーナツの香りのよいこと。味もお替りしたいくらいだった。 お酒はビールと日本酒が中心。日本酒にはこだわっている。 特定の料理屋での修行歴がなく独学が中心とのことだが、若い感性が光る新しい日本料理だと思った。全体的に味もすっきりしていて好みに合った。 http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/19349922.html

横浜駅から歩いて15分位の所にある懐石料理が頂けるお店です。 とりあえず感動の連続でした… どのお料理もとても美味しい…お出汁の大切さが身にしみて分かりますw 日本酒の品揃えも豊富で、初めて古酒をいただきました！日本酒とは思えない風味ですね〜〜感動！！ 最後頂いた蟹の炊き込みご飯も肉厚な蟹の身がごろころ入っていて、「こんな贅沢良いんですか？」って感じですw 駅からは少し距離はありますが、行く価値ありです！！！

駅に向かう度に通っていて気になっていたお店です。中に入り席数が少なく地元方が愛されている隠れ家的のお店でした。夫婦営んでいるお店でした。 パスタを頼みました。普通は自分の分だけ出されると思いますが店員がシェアしますか？ってわざわざ聞いてくれました。あとコロナがあったせいか予約制にもかかわらず店内に入れて良かったです。 #予約制 #店員さんが親切 #地元民に愛される店

瓢箪御膳の最後のお品。今日の大阪駅周辺はとにかく人出が多く、空いた店内でホッとしました。　お料理はまずまず。　https://www.granvia-osaka.jp/restaurant/sz/02/000879

初めてのお店！行ったら誰もお客さんはいなかったけど雰囲気は悪くない。でもコスパは悪いと思う！ これにウーロン茶、梅酒のお湯割り、ほしこで24000円。

客先へ納品後近場にあったので入ってみたラーメンは美味しいイメージだが他の定食が気になり生姜焼き定食にした

海鮮丼定食 ¥1,300 落ち着いた雰囲気で日本海氷見港直送の魚介が味わえるお店です！ 写真の海鮮丼は、蛸・マグロ・サーモン・真鯛・ヒラメが入っていました！