





城西館
必見口コミ!
これが本物の鰹のたたき 泊まった旅館での食事です。食事処の入り口には、鰹のたたきを作る工程を見られるスペースがあります。藁に火をつけて鰹をいぶしていく様子は、まさにショーのようです。ショーを見た後は、テーブルについて食事が始まります。 前菜の盛り合わせには、さばの炙り寿司やウツボのぬた味噌、土佐貝の旨煮など、土佐の郷土料理がいくつも並び、観光客には大変楽しい小鉢となっています。小鍋には、鰹で取った出汁に四万十ポークや地元の鯛を使った鍋があり、とても美味しくいただきました。 続いて、牛肉のオーブン焼きがやってきます。肉がとても柔らかく、今までにない美味しさでした。天ぷらも揚げたてが提供され、あおさの天ぷらが特に美味しかったです。最後は碗物の海老しんじょうと鰹の炊き込みご飯で、最後まで高知を満喫することができました。 この日も地元高知の日本酒をいただきながら、楽しい宴会となりました。また高知に伺いたいと思わせる夜でした。 ごちそうさまでした。 高知県高知市上町2-5-34 城西館 #鰹のたたき #高知グルメ #土佐料理 #旅館の食事 #日本酒 #高知の味 #地元食材 #前菜盛り合わせ #四万十ポーク #牛肉オーブン焼き #揚げたて天ぷら #海老しんじょう #高知観光 #美味しい料理 #食べ歩き #グルメ旅 #城西館
上町一丁目駅徒歩1分
日本料理 / フレンチ / 刺身
高知県 高知市上町2-5-34






















