静岡県で人気のドイツ料理店ランキング

久しぶりのマインシュロス この日は、浜松まつりで店内は大賑わい コロナで大変な時期もあったのではないかと思いますが、 頑張ってほしいお店のひとつです たくさん食べてお腹いっぱい、満足です。

熱函道路にあるグリムさん。 本場ドイツで修行された店主は、数々金賞を取っている。 いつも気になりつつ、今度こそ寄ってみた。 ◆ゲルダーレンダー 678円（税込） ポークの粗挽きで、温め方にそって湯煎してみた。 すると、出来たてのよう❗️美味しい❗️ 脂が出て、塩っ気もちょうどいい。 ◆ヤークトヴルスト 617円 ピスタチオが入ってるから大体ハム屋さん行くと買っちゃうんだよね ◆ビアシンケン 599円 角切りハムが入っているから、肉の旨みがあって美味しい❗️ 2000円以上でクレカ可 袋有料 駐車場10台以上

前回いつ行ったか記憶にないくらい久しぶりの利用でした。 入り口横に日本最古のウニモグが置いてある、マニアックなちょっと変わった店。 独特な香りのする店内に入ると、様々なドイツの物が所狭しと置いて（販売して）いて、一種独特な雰囲気を醸し出しています。 料理は一番スタンダードなコースを注文。 生野菜サラダ、スープ、ドイツパンのスライス。 一皿に盛り付けた料理はドイツではスタンダードなソーセージ（焼いたもの）と皮を向いて食べるソーセージ、ザワークラウトと粗目のマッシュドポテト、茹でたインゲン豆（たぶん）。 デザートとコーヒーのセットでした。 店の雰囲気に慣れればくつろげる空間だと思います。（たぶん）(^'^)

熱海のランチを求めてぶらぶら歩いていたら、珍しくドイツ料理のお店が。ソーセージが美味しそうで、中をのぞくと席が空いていたので入ってみることに。 　 プレートにいろいろとのっているセットがあったので、キッシュのプレートと大好きなプレッツェルを。あったかいプレッツェルって、なんでこんなにモチモチして美味しいんでしょうね？ キッシュもジャガイモいりのホカホカで、とても美味しかったです。 ソーセージはまあふつうな感じでしたけど、全体的に満足でした！

楽天でお取り寄せ。 ・ブルートヴルスト:2本 フランスだったか血のソーセージが気になっていたので思い切って注文。 なにやらそのままスライスして食べるらしい。 そのまま冷して食べると 豚皮が体温で溶けるようなねっとりした食感とソーセージの皮のパツンという食感。 もっとレバーっぽさを想像していたので臭みの無さに驚き。 軽く焼いて食べると オイリーさを感じるくらいの濃厚さ。 温めると中が溶けて吸えるくらいトロトロに。 それでも臭みは無く濃厚。 ・ヴァイスヴルスト:2本 皮を外してと書いてありますが食べられるくらい薄いです。 他店より細めで歯ごたえもあります。 お店によってはふわふわで頼りないものもありますね。 どちらが本場なのか分かりませんが、私はこちらの方が好きです。 ハーブウインナーっぽいですけど。 ・ニュールンベルガー:5本 ソーセージはボイルしがちですが、 ちゃんと焼きました。 皮は薄くて弾ける感覚は薄いのですが、 ジューシーで肉汁ジュワッ！ ・カルプスレバーヴルスト:50g レバーペーストらしい風味はしっかりあります。 豚肉が多いせいかツナの様な繊維質。 ・ツンゲンアスピック:100g １ピースだと思ったら、薄いもの３枚分でした。 ゼリー部分は対応でとろける丁度良い固さとタンの出汁なのか味わい深い。 タンは柔らかくゼリーとともに解れていく。 臭みもなく美味しい。