静岡県のしゃぶしゃぶおすすめランキング｜安い・高級・おすすめまで比較

味喜家

必見口コミ！

精肉店が営む肉料理専門店。質の高い肉を使用した料理をリーズナブルに提供する。特にランチタイムはお得なため行列覚悟で挑む事が必要。浜松駅から徒歩10分ほど。広小路通りを北上し早馬町交差点を左折してすぐの場所。対面式の｢三喜屋精肉店｣が道路に面しており、奥に｢肉屋の肉料理味喜家｣の入口がある。同じ｢MIKIYA(みきや)｣でも｢喜｣以外の漢字が異なるところにちょっとした拘りを感じる。 11時18分に到着で先頭をゲット。その後、続々と並び始め開店前には行列ができる。 11時30分に開店し、1人のためカウンター席に案内される。開店直後に満席。その後もお客がひっきりなしに来店し｢満席なので待つことが可能ならお待ちくたさい｣と伝えられていた。ご主人は調理を1人で行いながらもとても感じがよく、店員さんとのやり取りを見ていてもそれを感じ取れる。並んでいた客を全て案内し終えると、並んでいた順にオーダーを聞かれる。 ◾️豚てき定食 1,100円(税込)→1,000円(税込) ・月~金のランチは100円引き・ご飯，汁もの，小鉢，香物カツカレーセットが1番人気のようだが揚げ物は自粛し、こちらも好物の｢豚てき｣を注文。平日のランチのため、さらにお得な100円引きの1,000円で食べられる。カウンター前の厨房では何人分もの肉をまとめて叩いて手際よく調理されていく。ご主人もスタッフさんも無駄のない効率的なオペレーション。 10分ほどでこの日1番目の料理が自分の元に提供される。｢お好みでマスタードをつけてどうぞ｣とのこと。皿に盛られ9等分された大きなお肉に、美しく照り返す茶褐色のソース。これを見ただけで食欲MAX。ご飯にお肉数切れを乗せてご飯にもソースで味付け。厚さ1cm程のお肉は焼かれる前にしっかり繊維を断たれ柔らかく脂身からは溢れる甘み。甘くてコクと深みのあるソースがたっぷりとお肉に絡む。白飯か進まない訳が無い。マスタードをかけると酸味をメインに辛さのパンチも加わりソースとの相性もよい。半分はそのまま、もう半分にはマスタードを追加して2種類の味を楽しむ。無くなってしまう寂しさと共に10分もかからず完食。入店と同様に退店も一番目。現金でお支払いしてご馳走様。接客も気持ちよくリーズナブルに美味しい肉料理を愉しめる。浜松に来たら餃子も良いけこちらも是非おすすめしたいお店。次回は自粛せずにカツカレー定食を食べてみたい。

遠州病院駅徒歩1分

とんかつ / しゃぶしゃぶ / すき焼き

静岡県浜松市中央区早馬町３－３