青森県で人気の定食店ランキング

【青森着いたのっけに、のっけ丼！具を沢山乗っけて！】 　言われるまで知らなかった「のっけ丼」古川市場。 　JR青森駅近く。新青森駅の影響で在来線の利用客が激減し、周囲の街並みのシャッター化が進んでいるのが歴然としています。その中で唯一、観光客でごった返している一画が古川市場。「のっけ丼」で大人気スポット。 今回、ねぷた、ねぶたを巡る6人ツアー。 先乗りしていた青森が故郷の先輩ご夫妻にに迎えていただき、連れてきていただきました。 沢山の投稿で詳述されている通り、チケット制。 最初にご飯をチケットを取ってもらい、スタンバイ。 それから古川市場屋内に居並ぶお店で気に入ったネタをチケットと交換します。ネタのグレードで枚数が異なります。店によって違うのかもしれませんが、一つ一つのネタの量は少ない。イカの小さな切身が２枚？って思っちゃいました。 バラエティ重視路線か、好きなネタで固めてのっけるのか！方針を決めて回った方が良いかもしれません。 　でも初めてだから、そんな事は全く考えもせず。 何種類も乗せたくなります。 最初のご飯を盛られた時、「少なっ！」と驚きました。 店前で順番を待ちながら、ご飯の乾きを心配。 二つ、三つとネタをチョイス。 なかなか刺身でご飯を覆うほどになりません。 チケット一冊では普通に少ないかもしれません。 　知り合いの店に連れて行ってもらい、カニ汁のサービスをいただく嬉しいハプニングも。こちらのマグロのタタキは秀逸でした。リッチなテイストで蕩けます。 ウニは色味添え。ホタテは間違いない。 　ビールとノンアルビールをレジに現金で買いに行きます。 並ばなくても声掛けてくれと言われて、お姉ちゃんに頼みました。やっぱり、これがなくては！ 　活気ある観光スポット。仕組みが頭では判っていてもイザ、現場では勝手が違う。次はもう少し上手にできるかもしれません。 ご馳走様でした。 　青森駅周辺に、こんな店が増えたら良いですね。 新設すると古川市場の様な雑多な味は出せないでしょう。 次の世代に残したい、青森の大切な店の一つです。 #青森グルメ #のっけ丼 #ノリノリ #ノセノセ

【北東北一人旅2024】3日目 早起きして電車で陸奥湊へ。 早足で改札を出て、小走りで店へ。 店内は、ほぼ満席だったが、辛うじて座れた いつものヒラメ漬け丼は今回は頼まず、漁師の漬丼をオーダー。 平目はもちろん、ホタテ・イクラ・タコ・マグロ・つぶ貝・サーモン・カジキマグロ・イカのてんこ盛り つぶ貝のコリコリ感、イカの濃厚さ、平目の漬け具合 どれも最高でした。 次回からは、ずーっと漁師の漬丼で行きます♥️ #平目丼最高だけど #漁師の漬丼は神憑り

【青森雲丹まみれ旅行①】 お誘い頂き遥々青森まで生ウニ丼を食べに行ってきました！幹事さんが数ヶ月前に事前に予約してくれてたけど、当日不漁の場合は無いと聞いていたのでドキドキでしたが、無事に生ウニ丼にありつけました！ 開店と同時に入店。 見晴らしの良い海辺にポッツリとある、本来はラーメン屋さんだそう。 という訳で、各自生ウニ丼は1つずつと、ラーメンとカレーを頼んでシェアしました。 肝心の生ウニ丼！ ミョウバン不使用のウニを一つ一つ並べて敷き詰められたもの。本来のウニの味ってこうなのか～。甘くてとろけて美味しすぎる！ 過去一、美味しいウニ丼でした。もう感動✨ ラーメンも縮れ細麺で、さっぱり塩味、サラッと食べられるし、カレーも昔ながらの美味しいカレーでどれも美味。地元の方は、ラーメンとカレーのセットを食べられてましたね～。 青森まで行った甲斐がありました(๑•̀д•́๑)و ̑̑

本日は弘前でランチ 予定していたお店が臨時休業で、こちらへ ランチ時は行列ができる。 今回はほたて丼を頂く ホタテは新鮮で甘い とろろ、うずら卵がのる 海鮮以外にも定食がリーズナブルに食べられる。 観光客も多い人気店

【ラーメンスープの中にやきそばをドボン！まちがえて誕生した黒石つゆやきそば】 東北グルメ&乗り鉄旅　③ 今回のグルメ旅が決まって、絶対に食べたかった ［黒石のつゆやきそば］ 何処のお店で食べようかリサーチ… 黒石つゆ焼きそばの元祖のお店に決定！ 12:40 秋田駅から特急つがる3号に乗り 14:45 弘前駅に到着 14:50 ローカル私鉄の弘南鉄道に乗り換え 15:26 終点の黒石駅に。 駅からテクテク歩いて 15:38 元祖つゆやきそばとデッカク書かれたお店［妙光］さんに到着。 お店に入ると先客0の貸し切り。(通し営業で良かった) 元祖つゆやきそば　(800円) 15:45 つゆやきそばと小鉢3品が着膳。 さぁーいただきまーす。 先ずはやきそばから フゥーふぅ〜フゥー ズッズズゥー モッチモチのソース味の太麺に醤油味のラーメンスープが絡んで何とも言えない旨さ！ つゆやきそばは豚肉、キャベツ、もやし、人参、天かすのやきそばの具材にラーメンの薬味の長ねぎ。 スープもラーメンスープにピリ辛のソースがガッチリ組み合い、やきそば好きもラーメン好きも納得の美味しさ！ 小鉢は 野菜の旨煮(ごはんにかけて食べたかった) 人参と油揚げの炊いたん 大根の漬物 大根の漬物がメチャ美味しかった。お土産で売ってたけど迷って購入せず。 15:59 完食。 腹ぱんぱんでスープは残そうと思ったけど知らず知らずのうちに完汁。 ご馳走さまでした。 －－－　あ　と　が　き　－－－ 食べ終えてから青森方面に行くちょうどいい時間の電車が無い お店から奥羽本線の北常盤駅までの約5キロを歩く事に。(事前調べでコレが1番早い) 16:00 妙光を出発。 16:08 お店の最寄り駅(境松駅)を通知 　(16:18発があるが弘前経由だと青森着が遅くなる) 岩木山を見ながら田んぼの横を通り 16:49 奥羽本線北常盤駅に到着。 17:04 普通列車で新青森駅へ 17:33 新青森駅に到着 17:44 東北新幹線はやぶさ42号で盛岡に。 盛岡から歩いて盛岡横丁内にある®️友のコジマさんのお店に行こうと連絡するも、その日は貸し切り。 せっかくなので顔だけ出してご挨拶(^^) (訪店日　2022,10,21) #ランチ #食堂 #つゆ焼きそば #通し営業 #お一人様OK #黒石ランチ #黒石グルメ #青森ランチ #青森グルメ

【すき焼き好きにはたまらない！十和田市を代表するB級グルメ！十和田バラ焼き】食べログ3.49 ギャルソンヌ東北1人旅シリーズ！ 東北ご当地グルメ巡り青森編、第3弾のラストは青森に来たら食べてみたかった十和田バラ焼きのこちらへ突撃致しました。 八戸駅より十鉄バスで約1時間7分、十和田中央より徒歩4分の駐車場の中にあり、プレハブの様な建物に特設テントが張り出した特徴ある外観です。 店内の奥にあるカウンター席に案内されました。 『十和田バラ焼きランチ牛（白ごはん、スープ、ごぼう、とわだサラダ、漬物、長芋千切り、大間産もずく酢）』いただきましたぁ〜！ オーダー後すぐに十和田美人という「ごんぼ（ごぼう）」、瓶に入ったお洒落なサラダ、長芋千切り、もずく酢が運ばれます。どれも普通に美味しくいただいてるとメインの鉄板に盛られたバラ焼きタワー、ライスとスープが登場ヽ(´▽｀)/ 秘伝！タワー焼きを伝授していただきました（笑） 鉄板上のタレがプチプチ音がしてきたら、先ずは肉を崩さないように玉ねぎだけを一方方向へまわしながら飴色になるまで焼きます。 玉ねぎが飴色になったら肉を崩して焼きながら混ぜます。プチプチしてる泡のところに肉を付けながら焼くのがベスト！ このプチプチしてる泡が無くなったら完成です。 溶き卵のコンソメスープは熱々でほっこり、優しい味わい。 バラ焼きの香ばしい香り！飴色に輝く玉ねぎとバラ肉にテンション上がります*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 甘辛く癖になりそうなタレが脂身も入った弾力あるバラ肉に絡みご飯がめちゃくちゃ進みます！ これは美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ しかもお米がちゃんと艶々で上手く炊けてて最高です。玉ねぎも甘くて旨味もありこちらも美味しい！ 卵につけていただくと円やかさが加わり、もう箸が止まらない（笑）あっという間に完食です。 今回は夕方からディナー巡りなので抑えましたが、本来なら御代わり必須ですね！ 自己評価★★★3.5 シンプルですが、このタレ「ベルサイユの薔華ったれ」が秀逸すぎます♡こちらすき焼き好きにはたまらないB級グルメでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #青森県 #十和田市 #バラ焼き #ベルサイユの薔華ったれ #癖になる味わい #十和田バラ焼き #タワー焼き #秘伝 #司バラ焼き大衆食堂 #2日目

メディアに沢山取り上げられてるこちらのお店に家族で行って来ました、目指すは雲丹を食べたくて行ったら(残念品切)気持ちを切り替えて、マグロ丼と天ぷら定食を楽しんで来ました。

数年ぶりにきました。サービスランチです。昔と違って1人席が増えたのねー さて、きましたが、フツーーーー、とってもフツーーーーーー 値段を考えたら文句は言えないのですが、フツーーーーすぎるー むかーしきた時は結構感動があったのだがー むむむ まあ仕方がない。不味くはない。ただフツーーーーでした。1080円だからねー あ、そばはのびてたぞ

青森でアテンドしてくれた方が楽しい青森の夜をチョイスしてくれました！ こちらは三味線を奏でて、ライブ的なイベントを開催してくれるお店です。 お料理も美味しくて、なんなら外国の方が沢山いましたね〜 そしてイベント！海鮮を釣り上げてお料理にしてくれたり、お店の方達がイベントを盛り上げてくれたりで、本当に楽しい青森の夜を過ごす事ができました。 青森を楽しみたいなら、ぜひこちらのお店はおすすめですよ！でも、予約必須です！ #イベント #青森を楽しめる #楽しい夜 #予約必須 #予約必須

【青森雲丹まみれ旅行⑤】 前のお店の時点で結構みんな飲んでたので、自然とホテル帰ろうかモード。 そんな時に、深夜のメガ盛り食堂があると同行者が言ってたので、酔っ払いながらも、折角なので行く！と言った私は2人でこちらへ。 とは言え、結構飲んで食べてだったので、とても1人では食べられないのでカツ丼をシェア。 そして、レモンサワーを頂きました！ 大きさも色々ある様で、2人だし頼んだものはそんな大きくも無く、でも、やはり食べられないので少々頂き、同行者に託す。同行者も結局、食べきれず持ち帰りしていました。 旅行者が噂を聞きつけて、飲んだ後の〆にメガ盛りチャレンジしに来てる様です！ 隣のおじさんグループも、東京からと言っていました。

今日は六ヶ所村です。 シーズンさんに来ました。 日替わり定食 700円 大きなササミが3枚 味噌汁はしじみでした。 身体に良さそう。 ごちそうさまでした。 #ササミ #しじみの味噌汁

青森は色んな飲食店にりんごジュースが置いてある。三内丸山遺跡内のカフェでりんごジュースを注文。さっぱりして美味しい。 #旅行にて #休憩 #清潔感ある店内

奥入瀬渓流を見にいく際に休憩がてら寄ってみました。りんごジュース2種とリンゴソフトをいただきました！ 暑いので、親切にイートインしてもいいといわれましたが、遠慮して外の日陰でなんとなく空を見上げながらいただきました。どちらかというとシャーベット状のソフトでした。暑い時には癒されます。

店頭で剥いたばかりの地元産ウニや鮑、帆立が贅沢に味わえる！4月～10月までの期間限定で営業しているお店です。 場所は青森市から車で30分ほどのところにある浅虫というエリア。温泉や水族館、生シェイクの有名店などがありちょっとした観光地？です。 お店は掘っ立て小屋のような建物なのですが、並びも発生するほどの人気。せっかくなのでウニ、帆立、いくらの乗った三色丼を注文しました。 猛暑でウニの粒が溶けぎみだったのが少し残念でしたが、クリーミーで十分美味しい！帆立も甘く肉厚でぷりぷり。どんぶりご飯もぺろり完食しました。 時期や仕入れによってメニューは変わる模様。ウニは売りきれてしまうこともあるようなので、早めの時間に行くのがおすすめです！ごちそうさまでした。

道の駅深浦 塩わかめソフト・・・ ▪️ソルティ(塩わかめ)ソフトクリーム・300円 不老ふ死温泉に入って夕方(といっても15時頃)こちらでイカ焼きを食べようと思いましたが、イカ焼きはすでに売り切れ・・・ ソフトクリームがあったので「塩わかめ」を注文したのにこれはどう見てもバニラですよね・・・ 各地で食べるご当地ソフトクリームが好きで注文したのに、渡された時にも「塩わかめ」と渡されましたけど、どう見ても(食べても)バニラですよね〜(･･;) まぁ美味しいから良いですけど…. ここへ来る前に入った「不老ふ死温泉」が最高に気持ちよかったですねー。 茶褐色の濁った温泉で、目の前は海！！ 実は今夜の宿はこちらに泊まろうと思っていましたが、温泉を取るか、食事を取るか？ 悩んだ結果食事を取ってしまいました〜・・・ 日帰り温泉で十分楽しめるかと思いましたので。 ではこれから本日の宿に向かいます〜

青森市浪岡駅前　うの食堂様で ラーメン大盛800円 大きいどんぶりに、麺が2玉以上有るかもと感じさせる食べ応えでこの値段、コスパ最高。

久しぶりの訪問 むつ市への途中に寄りました。 相変わらずイカが獲れないそうです。 今日はホタテの貝焼き味噌定食 刺身付を注文しました。 大変混んでいて20分待って到着 美味しそうです。 お刺身はタコ サーモン マグロ ホッキ アブラメです。 貝焼き味噌はご飯に載せ頂きました。 ごちそうさまでした。 美味しかったです。 また来ます。 #貝焼き味噌 #地元民おすすめ #お刺身

数年ぶりに地元に帰省して、家族と尻屋崎の寒立馬を見に行った帰りに寄らせてもらいました。 見渡す限りの海を眺めながら食事ができる席を案内してもらいました。 漁師丼 1800円を注文。 うに、ほたて、あわび、いくら、等の高級なネタを含む高級な丼です。ご飯は酢飯になっていて、普通のご飯で海鮮丼を食べるのが好きではない方なので良かったです。 付け合せに、青森名物の「イカ飯」がついてるのもポイント高かったです。 刺身定食や、この漁師丼の他に、カレー、そば、ラーメンなども600円くらいで出していて、観光客だけじゃなく、地元の人のランチタイムにも愛されてるんだろうという事が想像にかたくない良いお店でした。

妻の実家帰省時に家族旅行で、青森県深浦町にある不老ふ死温泉に♨️ 内風呂〜露天風呂〜野天風呂と温泉をたっぷり満喫した後は、夕食バイキング！ 品数が多く、一品一品小分けにしてあるのが嬉しいですね♪ マグロをはじめ深浦サーモン、ハマチなどの刺身、サザエ、北寄貝、鮭のホイル焼きといった海鮮だけではなく、バラ肉炒めなどのお肉メニューも充実していて全部食べきれないのが残念なほどの充実ぶり^ - ^ さらに朝食バイキングでもハマチの刺身があったり、自家製豆腐が絶品だったりと朝夕食共に食べすぎましたね^ - ^

創業大正元年 弘前市と黒石市を結ぶ弘南鉄道弘南線の終点黒石駅 駅前に大正時代の面影を残す建物「すごう食堂」 鉄道鉱夫だった初代　舟木定吉さんが前身となる「舟木食堂」を開業、その後、定吉さんの娘、みささんがお店を継いだが洋裁の道へ みささんの姉、よしさん夫婦がお店を継ぎ、夫の須郷金太郎さんの苗字を冠した「すごう食堂」へと屋号が変わる。 現在は4代目、よしさんの娘、須郷　清（せい）さんと妹の君（きみ）さんで切り盛りしている。 　　　　　　　「全国の百年食堂を訪ねて」より 伺った時はガラガラと戸を開けたら誰もいない、出て来ないかと焦った、君さんが居られホッとした。 写真やネットで見た通りの外観に店内、いや〜嬉しいですね♪ つゆやきそば700円（麺半分） 創業時から提供されているのはラーメンと津軽そば 黒石につゆやきそばが誕生したのは昭和30年代後半ごろ、美満寿（みます）という食堂にて、お腹を空かせた学生に温かいつゆをかけた焼きそばを提供した事が始まり、 寒い日に身体が温まりお腹も膨れるということか、青森市の味噌カレー牛乳ラーメンや弘前市の中みそにしても学生がブームを巻き起こしている。 美満寿食堂で高橋さんという女性の方が作られたらしい、息子さんは東洋Jウェルター級チャンピオンの高橋美徳（よしのり）さん、チャンピオンになった時には黒石市で昭和38年9月1日に凱旋パレードが行われた。 現在、妙光食堂がつゆやきそばの元祖として受け継ぎ営業中です。 すごう食堂で「つゆやきそば」がメニューに加えられたのはB級グルメブームの時だった。 つゆやきそばは簡単に言ってしまうと、焼きそばに蕎麦つゆをかけた物 スープは酸味のあるソース味、魚介、現在は焼き干しは使用してなく、煮干し、頭と内臓を取り除く細やかな仕事で味を作り上げる。かき揚げを砕いたような物が入る、赤いのは人参、コシのある麺。 全ての料理は無化調、身体によくて美味しい物を提供する。 百年食堂の老舗、百年食堂とは、大衆文化の遺産とも言える大衆食堂、その魅力に敬意を表し、70年もしくは3代以上続く大衆食堂を「百年食堂」と呼ぶ 黒石の町を見守って来たお店、素朴な味わい深さ、時代は変わってもいつまでも変わらずに居て欲しい、そんな心暖まるお店でした。 今回の青森遠征はこれで最後です。 行ったお店1日目9軒 くどう、長尾中華そば、まるかい、味の札幌大西、あさ利、田むら、華丸、ひらこ屋、うの食堂 2日目4軒 中みそ、たかはし中華そば、やまや、すごう食堂 　 朝を10時までとして、15時までを昼、15時以降を晩として、 1日目　朝朝昼昼昼昼昼晩晩 2日目　昼昼昼昼 夜行バス、東京から11時間、料金5700円 帰りは飛行機、75分、19000円 青森ラーメンはお蕎麦屋さんから派生してラーメンになるなど歴史が深かった、その名残が現在のラーメンにも現れているようでした。 煮干し、味噌カレー牛乳、しじみ、つゆやきそば などバリエーションも豊富、新しく出来た訳ではなく、学生のリクエストであったり、寒さ、地域性、誕生までのエピソードなども有り面白かったです。 #人生には飲食店がいる