長野県で人気の海鮮丼店ランキング

【軽井沢　ハレの日丼】 ①最寄駅 　軽井沢駅前、 　軽井沢プリンス、ショッピングプラザ内にあります。 ②混雑状況 　土休日は、ランチは行列必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　日曜日は、久しぶりに軽井沢へ 　新幹線で到着し駅前にあるショッピングモールへ 　お昼過ぎに到着したのでとりあえずランチを 　母親も一緒にの旅行なのでリクエストで此方へ 　母は来てるからね〜（笑） 　少し並んでいましたが直ぐに店内へ 　テーブル席に案内され 　注文は、お店の冠がついた 　『ハレの日丼』をお願い 　待つ事3分ほどで丼が 　流石お店の冠が付いただけはある海鮮丼 　豪華な盛り合わせでご飯が見えないレベル 　まぐろは赤身はもちろん大トロが入っていて美味い 　サーモンは、お花になっていて 　光物や雲丹まで 　ご飯が程よく入っているのでまだまだ食べられそう 　ハレの日丼は、3,880円です。 　ご馳走さまでした。 　 ［ハレの日丼］ お店の冠がついた海鮮丼 大トロ、赤身、白身、サーモン、光物、ウニ、イクラ の豪華海鮮丼 具材が多くてご飯が見えないレベル #軽井沢ランチ #海鮮丼 #刺身の種類豊富 #寿司職人が握る

お刺身（キシダイ☆がんどう☆ヒラマサ）盛り合わせ^_^ 生牡蠣（大きめ）焼きガキ（大将縮んでしまってゴメン)(*^_^*) 特大ぼたん海老は生で食べた後は、殻は素揚げして出してくれる(*^_^*) ★LINE登録してあるので、お魚情報が入るので(*^_^*)

《長野美食旅②—長野の山奥の寿司の名店》 柏井壽氏をご存知だろうか？ グルメ雑誌dancyuで長いこと記事を書かれて居る京都の歯科医であり美食評論家の方である。 この菊寿司を知ったのは、もう10数年も前のこと、『長野の山奥に寿司の名店あり』と言う柏井氏の熱い紹介に惹かれ、調べ行き着いた。 その当時は月の半分を長野市です過ごしていた自分にピッタリ過ぎるお店、噂に違わぬ余りの美味しさに、味の虜となりほぼ毎月訪れるようになった。 それから松本、奈良と色々な所に半住まうようになり、訪れる回数は減ったものの、今なお贔屓にしている名店で有る。 長野という地、特に菊寿司の有る北信は日本海へも近いため、その地の利を活かして太平洋側との良いとこ獲りが可能な場所である。 魚はモノによって新鮮が一番なワケでは無く、熟成期間が大切で有る。 魚の身の厚さ・水分量の多少を見極めた上での熟成は、タンパク質をアミノ酸分解させ旨味を引き出す上で、非常に重要なプロセスで有る事は皆様もご存知であろう。 それを見事に仕事するお店がこちらの菊寿司である。 今回は、7月末で国道の拡幅工事に伴い移転をすると言う噂を聞きつけ、7月に動きの取れない自分は今しかない！と訪れてしまった。 本日はココからスタート。 冷酒 吉乃川 つまみ 岩ガキ 刺身 平貝，アラ，キンメ，富山ボタン海老 握り ・アラ ・キンメ ・かつお ボタン海老の頭 ・甘エビ アワビの肝 ・酒蒸し鮑 ・あじ ・漬け ・中トロ ・小肌 ・赤貝 ・赤いか ・ムラサキウニ ・穴子 こちらで一通り。 追加は中とろと鉄火巻きで締める。 お酒は勿論、一人で3合を飲み干し良い感じ。 スタートの岩ガキは自分の掌ほどの大きさ、プルップルと半端ないミネラル感！磯の香りも良く美味しくてお酒が進む。 握って頂く前に、いつも数種類を切って頂く、この日は平貝をリクエスト、他には九州のアラと銚子のキンメ、コリコリと跳ね返るような弾力の中から旨味が滲み出す。 鮑の肝も深い味わいでお酒が進み、鮑の酒蒸しも歯が吸い込まれるように柔らかく、香り良く仕事されている。 甘海老はお砂糖をまぶしたように甘く、ムラサキウニもグルタミン酸丸出しの旨さ、穴子もフワッと軽く、ひと刷毛の柚子が泣きたくなるほど美味しい。 マグロシリーズはなんと熟成2週間目、NZのマグロ、こちらのマグロは程よい酸味とお味の良さは絶品にてまさに悶絶級！ その日は余りお魚が上がらない日、いつもは一通りプラス4〜5貫は頂くのだが、残念ながら、後の方々の事を考えて控えめにしておいた。 このクオリティで品数でお酒3合飲んで￥8000程度…有り得ない！ 次の店舗はどうなるのか…伺うと、未だ本当に何も決まって居ないとの事、日本全国、著名人のファンも多いこの名店、一日も早い移転再開が待たれる。 # 山奥のお寿司屋さん # 本当は教えたくないお店 # 絶品マグロ # 悶絶必至級お寿司

【長野編67/(長野)天ぷら・寿司(3月)】 金曜夜はいつもの通り、新規開拓でふらふら。駅前でいつも賑わってるこちらをのぞいてみました。 まだ6時丁度ぐらいですが、どんどんお客さんが入ってきます。入店後10分位で満席になりました、危なかったね。 18坪というくらいだから店内は狭いので、自動的にテーブルも狭いけど我慢です。 注文は『晩酌セット』1980円(酒菜:きのこの煮浸し・めかぶの酢の物、お造り:かんぱち・つぶ貝、天ぷら3種:鱈・春菊・蕗のとう、すし2貫:ヒラメ・蒸しエビ)となかなかの充実振り。生中で頂きます。これは人気でるな。 もろきゅうと天ぷらを追加(えび・野沢菜・イカ・カマンベールは蜂蜜で)。 満足度高いですよ、ここ。

いつも使えるものが使えないことほど厄介な事はない。以前、地区の大掃除でゴミ片付けをしていた時に、ほんのちょっとした段差が分からずに左ひざを傷めてしまった事がある。整形外科で診てもらったところ、骨には異常なく単なる捻挫である。しばらく安静にしておれとばっちりギプスで固められてしまった。左だから運転には支障ないないが立つにせよ方向転換するにせよ、ヨッコラショと動かぬ左足を振り回さねばならないのに往生した。  そういえば数年前、スマホが故障してしまった時も往生した。iPhoneのアップデートに失敗してまったく動かなくなってしまったのだ。そうでなくともスマホ中毒なのだ。手持ち無沙汰になるや、不安になるやら、泣きそうになるやら。家族や友人に連絡も取れなくなるし困った困った。翌朝早々にアップルショップに赴いて治してもらったときは心から安心した。   長野から松本へ移動するときは一般道を用いることが多い。気楽に行けるしお金もかからない。時間に支障がないときはゆっくりちんたら行く事としている。どのルートを取るにせよ山道を通るのでそれなりに楽しむ事が出来るし。 一番多いのは国道19号線を用いるルートだ。 犀川沿いを眺めながら、安茂里、信州新町と進む山あり谷ありの道行は天気がよくても悪くても面白い。  ところが、4月末現在そのルートが使えない（4/29一部開通）。道の駅信州新町のところ、土砂崩れで道路補修工事をされていた箇所でまた路面沈下が起こってしまい全面通行止めに至ってしまった。おおおおおお！松本行けないぢゃん？いや中条を抜けたり大岡を越えたりという迂回路はあるのだが、決してほどよいルートではないから疲れてしまう。  という事で別ルートを開拓しよう。国道19号線以外は  1.千曲市→麻績→四賀→松本 2.上田市→青木村→明科→松本 3.上田市→三才山トンネル→松本  他にもあるとは思うが、これらが有名なところであろう。今回は1を選択。さすがに上田回りで行くほどの時間はない。  新しくなった千曲市役所を見ながら稲荷山を抜けて姨捨の山中へ。曲がりくねる道を楽しみ、聖湖をすり抜け麻績へ至る。そこから四賀を抜け、明科へ向かえばいつものルートなのだが、分岐点が新しくなっている。直進すれば明科、左折で松本とあるが左に行っちゃえ。いずれ知ってる道に出るだろうと気楽に曲がったらこれが大間違い。たぶんどこかで標識を見落としたのだと思うが、山中をぐるぐる1時間ほど大回り。いい加減疲れ切ったところでなんとなく知っている岡田のあたりに出る。ああ疲れた、もう昼だメシだメシだ。   「おさかな食堂 くろべえ」 山国 信州で海鮮といえば変に聞こえるが、こちらは富山湾に船をお持ちで、自ら漁に出られるほどの熱で営業されているのだとか。居酒屋然とした狭い店構えは、昼少し前だがすでに満員。カウンター席に案内される。さぁなに食べるかな。   「白エビかき揚げ丼」1500円 おいおいおいおいおい いったいなんだこれは。丼はさしたるサイズではないが、かき揚げがすごい。富山で採れた白エビたっぷりだが、直径30cm超、厚みも3cmくらいはある。うひゃー  デカ盛りマニアとしては嬉しくてたまらないが、いくらなんでもこれでは食べられない。待避用の皿だけでは足らず漬け物小皿、サラダの器に移してようやく食べ始められる。揚げたてサクサクのかき揚げは甘いタレと相まってとても美味い。白エビもたっぷりで、しょっちゅう出くわすから楽しくてならない。タレがたくさんかかったご飯も美味し。  じつに嬉しいよろしいのだが、かき揚げのサイズが凄まじく、油もすごいので持て余しまくり、とうとう残してしまった。ご飯はなんとか片付けたが、これは恥ずかしいみっともない漁師さんごめんなさい。   リベンジを期し店を出る。 今回は道に迷いメシを残し、よいところのない道中であったがまぁ仕方がないなぁ。

長野市で焼き牡蠣のお店発見✨✨ 大好きな牡蠣❣️ 迷わず入店(*^▽^*) 蒸し牡蠣、ジンギスカン、シャコ、サラダなど頂きましたが 長野の方にはごめんなさい（≧∇≦） 海無し県で牡蠣を頂くのは、大冒険でした （≧∇≦）

たまたま来てみたら市場祭り！閉店ギリギリだったからか、どんぶり半額価格でした(≧▽≦)わたしは海鮮丼650円主人は中トロ丼1000円超お得でした(⁎˃ᴗ˂⁎)海鮮も新鮮でめっちゃ美味しかったです！

昨日より、限定でくら寿司さんにてクエ＆大トロフェア開催との事‼早速いきました❗幻の魚クエです⁉白身に上品な脂が乗り最高です！めっちゃ旨❗・・・他にもクエのアラ汁も絶対食べて下さい。 #幻の高級魚❗ #回転寿司で❔

今日は南箕輪村にある、めしやさんにお邪魔しました！自分がよく行く温泉の近くにあり、一度行ってみたいお店でした、ナガノコマチと言う雑誌にも搭載され、早速行きました‼️10食限定のめしや丼を注文‼️味最高新鮮そのもの、またご飯は酢飯か白米を選べ、大盛りも無料⁉️今日は酢飯の大盛りで頂きました他には肉類や麺類などメニューも豊富にあり、テイクアウトやお弁当の販売などにも力を入れており、素晴らし努力だと思います #地元の名店 #広い駐車場 #ビジネスランチでもOK #お得なランチセット # #地元紙に搭載されました

前から気になっていた和食屋さん ☆海鮮丼10種類以上のネタ 海無し県長野でも美味しいネタが 特に美味しいのはサーモン・ぶり ☆天丼会席えび1本…野菜4種・小鉢・彩り サラダ・茶碗蒸し・お刺身・お吸い 物・漬物 どれもボリュームがあって満足…でもご飯がいまいちなのが残念(*˘︶˘*).｡.:*♡ ✳️初投稿の和食屋さん✳️

前から気になっていたお店(＊◕ᴗ◕＊) ランチが安い･･････握り(9貫)☆サラダ☆お味噌汁☆珈琲が付いて¥900(税込) ネギトロ巻･･････サラダ☆お味噌汁☆珈琲付いて¥900(税込)

地元の人に愛されているお店ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) ランチメニューから ☆本まぐろ定食見た感じよりは脂がのっている ☆煮かつ鍋柔らかく脂身も程よい 中に入って暗いから味にはあまり期待していなかったけれど...意外とご飯も美味しくびっくり煮込み( ˙꒳​˙ )ｸﾞﾂｸﾞﾂ ✳️初投稿のお店✳️

毎度々々しつこいようだが、私はグルメではない。グルメと呼ばれることそのものが嫌だと公言している。だってかっこ悪いではないか、明確な職能として成立しているわけではない、言わば「趣味者」のような存在なのだ。これは名乗るものではなく周囲から認められ、呼んでいただくものだ。そういえば昔々のバブル時代、「建築家」と自ら記載した名刺を持ち歩くバカがたくさんいたが、あれは観ていて恥ずかしかったぞ。  恥ずかしいといえば、知人が隣で「グルメぶり」「通ぶり」を始めたときほど恐ろしいことはない。よく申し上げることだが、そばの小麦の香りを楽しみたいと、つゆなしでうどんやラーメンを食べたり、コップの水に浸けてみたりするヤツとか。あるいは寿司屋のカウンターで符牒を使いたがるヤツとか。  「お手元ください」 くらいなら許してやるが、 「最初はギョクで」 と言ったときは後頭部をはたいてやった。玉子焼きや巻き物は最後に食べるものなのだ。どこで仕入れた知識か知らんが最初に食べるという事は、職人の技量を試すつもりなのかよお前は。  その他 「紫が足りないよ」 バカもの、醤油でよいのだ醤油で 「寿司は波の華で食べるのもいいですよね」 塩と言いなさい塩と。それともお前は落語に出てくる、居酒屋でクダ巻いている大工の八っつぁんか。 「アガリをひとつ」 バカ、お茶でいいんだよ。それにまだ途中じゃないか。  私がそこまで気を使うことはないのだが、ペラペライいきがっていた若いのを連れていったのは私だし、寿司屋の常識を教えていなかった（あそこまで無邪気にやるとは思わなかったが）私も悪い。私の冷や汗を観て板さんが苦笑いをしていたのをよく覚えている。   「すしはうす」 豊穣の街 須坂にて昼ごはん。本日はすしはうすにて。2週間ほど前にも来たのだが、その時は定休日に当たってしまい断熱。再訪問は問題なしで入店できた。じつに喜ばしい。   「づけぶり丼 大盛」850円 『いつもの』と化しているメニュー。気づかないうちにこれを注文してしまう。とはいえこれは美味いのだ。もう寒ぶりの季節から外れてしまったから、脂しっとりというわけにはいかないが、醤油とみりんによる、ほどのよい味わいがなんとも。さりげなく添えられた白菜の浅漬けも素晴らしい存在感を与えてくれている。   ガリ こちらはガリが美味いのだ。生姜の甘酢漬けという事になるのだろうが、これがよろしくてならない。自家製であろうこの生姜は、甘すぎずけっこうピリつくほどの辛味が感じられてよいのだ。卓上に器が置かれており、好きなだけ食べられるのもよい。ひと瓶食べてしまいそうになるほど魅力的な一品だ。   符牒、それも寿司屋の符牒はお客様にわからないよう、気を使わせないように用いる店内の暗号のようなもの。だからわれわれが使ってはいけないのがお約束。先の若いのに教えておかなかった私が悪いのだ。ああ恥ずかしい。  とはいえ ガリも符牒なんだよね。大きな声で 「ガリのおかわりください！」 なんて言わなくてよかった。

2018年9月にリニューアル。 回転レーンがなくなって、タッチパネルでの注文オンリーとなりました。新幹線で運ばれてくるシステムは、上下2段のベルトコンベアに変わりました。収容人数を増やしたようで、テーブルが狭くなって、向かい側の人との距離が妙に近いです。 メニューは色々とありますが、所詮はかっぱ寿司ですので、特段ここで食べたいと思わせるものはありません。 コーンの軍艦はただでも原価が安く、店側の実入りがよい商品だと言われていますが、以前よりコーンが減って、最早ほとんどマヨネーズ（写真なし）。これは注文しないに限ります。

最近、寿司つまみに若干ハマっているので、今夜は松本駅近くのこちらのすし典。 初めて訪店なのですが、入ってびっくり‼︎店員さんの平均年齢高い！多分私よりも２０年は長く頑張ってるお姉さんが、カウンターに立っている。 寿司屋だけど、居酒屋メニューも豊富にあるので、今夜は揚げ豆腐サラダと上寿司を。 寿司は、最近では居酒屋などでも手頃な値段で頂けますが、ちゃんとしたお店では、シャリが違いますね。 何れにしても、一度行く価値のあるお姉さんです。

少し早めにランチです。席について日替わり定食がまだありましたのでお願いします。安心してトイレから戻ってくるともうないとのこと。そういうのはイラッとします。しかし、怒っても仕方ないので気を取り直して頼みなおします。漁師飯にしました。最近、日替わり定食がなくなるのがはやいです。気を取り直して漬物をポリポリして待ちましょう。今日は混んでいます。３０分近く待っての着丼です。 丼にはマグロ、ブリ、カツオ、サーモンのぶつ切りがこれでもかというほど乗っていてボリューミーです。特製のたまごだれをかけていただくスタイルのようです。サラダと茶碗蒸しがついてお腹もしっかりふくれました。大変美味しゅうございました(o^^o)

松本旅行2022 ④ お目当ては松本かえるまつり！！うちの奥さんは生粋のカエラー。10年越しの夢であった前回松本かえるまつり2018から、4年ぶりに松本へ。 帰りのお昼ごはんは、地方都市にはなくてはならないイオンモールのフードコートにて。イオン渋滞なる言葉もあるくらい地域の拠点になっています。そんなAEONの松本店。 新潟時代によくお世話になっていた富寿しのフードコートがあったので大人はこちらで海鮮丼。懐かしかったです。

長野市三輪にある海鮮丼テイクアウトのお店です。 種類はめちゃくちゃ豊富で選ぶのが楽しいです。 ただ、海鮮丼のテイクアウトは持ち帰り時間が長いと刺身が緩くなってしまいます