長野県で人気のビアバー・ビアホール店ランキング

クラフトビール2000円 10種類から好きな種類を4種類 頼めます。好きな味は普通に頼めて楽しいです 毎回伺います

【長野編220/（軽井沢）ドイツ料理（3月）】 本日は軽井沢、天気のいい日の軽井沢はほんと気持ちいいですね。ということでビールが飲みたい気分になりこちらへ。 並びはありませんでしたが、店内は満席で最後のテーブルを確保できました。 注文は『シュレンケルラ（これ大好きなんです）』と『日替りのミートローフランチ』『大根のスープ』『白ソーセージ』。 結構なボリュームでお腹いっぱい、ハニーマスタードで食べる『白ソーセージ』って旨いな。 さて、旧軽に向かいますか。

『上高地』で味わう“大自然を肴に”飲む① 梅雨の合間の週末に来てます(笑い) 『上高地』と言えば… 多くの方がイメージする風景が､ 『上高地バスターミナル』を降りて少し歩く 『河童橋』です٩( ᐛ )و “テレビの旅行番組”や“中継”でお馴染みの橋です❗️ 『北アルプス』の山々の雄大さが迫って来る感じがする魅力と“屏風”の様な山の配置… 更に､初夏の頃には“残雪”と“新緑”のコントラストがお見事です( ◠‿◠ ) 山々から流れ出た水が『梓川』になって来る『川』は､水の透明度が高く､青とエメラルドが入り混じった配色､ そして“吊り橋”と川を挟んで､両側が､木造ホテルと､観光の魅力を醸し出してます٩( ᐛ )و 『梓川』を上流に約１時間歩いた『明神』エリアも､ 『川』の透明感､『北アルプス』の山々は変わらないですが… 『河童橋』の構図には､少し劣ってしまいます… その『河童橋』にビールスタンドの“タップ”をオープンしたのが､ 『松本ブルワリー』さんと､『五千尺ホテル』さんの “共同”で始めました٩( ᐛ )و 『松本ブルワリー』さんは､ ２０１６年にオープンした『クラフトビール』のお店です❗️ 誕生の背景には､“音楽の街”と呼べる『松本市』の市民の熱い想いが有った様です❗️ 昨年(２０２４年)亡くなられた “世界のオザワ”『小澤征爾』氏を招いて､ １９９２年から開かれてる『松本市の音楽祭』 『松本市』の“数多くボランティア”も参加してます… ２０１３年の“特設のBAR”が人気で､ そこから派生した２０１４年の『ビアフェス信州』が話題を呼び､更に広がる予感が… 唯､ボランティアスタッフの方が在る事に気が付きました… 『松本産のビールが無い…』 其処で産まれたのが『松本ブルワリー』､ 親しみを込めて『松ブル』と呼ばれる“醸造所”です❗️ 日本の殆どのお酒で… 世界に誇れるモノは､“様々在りますが” 素材の質で言うなら『水』の良さです 『河童橋』の目の前を流れてる『梓川』の水も､ 山を降って『松本平』を潤します､ この“清流”が土に染み込み”自然の”フィルター“を介して”湧水“として出て来て､ ”極上“の『水』を使用してます❗️ 『麦芽』と『ホップ』は､海外産がメインですが… 少しずつ”松本産“『麦芽』も使ってます､ 今年(２０２５年)で､９年目… 未だ未だコレからの『クラフトビール』造りですが ”拡大“を見越して､空間を取ってる工房は… 『国内２０ヵ所』と『海外２０〜３０ヵ所』の 『ブルワリー』を視察して､自分達で組み合わせた 『機械』の”システム“は､”地に足を付けつつ ”確実に先を見て“ます٩( ᐛ )و 事実､”消費の７割“が『松本市内』で消費される ”相思相愛“ぶりがデータで出てます､ ここから先は､ 『愛され度､”世界一“のビール』を目指してるとの事❗️ 『KAMIKOCHI BEER STAND 河童橋 TAP 』さんは､ 本気で目指せる要素が在ります… 『上高地』は､外国人観光客が多いんです٩( ᐛ )و そして､夏の間は､ 『森林浴』をしながら､ 美しい景色を楽しむウオーキング ”奥の登山口“の『横尾』までは､片道3時間を少し超える… ”３分の１“の『明神』までは､片道１時間… 『河童橋』に戻って来ると… 結構､喉越しを求めます(笑い) ”蒼天の空“､”夏の雲“､”北アルプスの山々“ ”梓川の透明度➕エメラルド“､”せせらぎ“を肴に 『アルペン ラガー 上高地』を頂きました❗️ 喉で呑み､爽やかな風を受ける… 『夏山』の楽しみですねっ( ◠‿◠ ) 本格的に”肴“を遭わせたい方は､ 『五千尺ホテル』の『五千尺キッチン』で… 『ランチ』を始め”indoor“で堪能出来ます❗️ 『松ブル』と『五千尺ホテル』共同開発の 『五千尺ペールエール』は､『五千尺ホテル』で提供٩( ᐛ )و ”outdoor“では『KAMIKOCHI BEER STAND』 でテイクアウト､”簡単な肴“も在り 様々なスタイルで楽しめる､ 『クラフトビール』と”肴“です٩( ᐛ )و #松本市で愛される『松本ブルワリー』 #“タップ”で味わう『クラフトビール』 #森林浴後の渇きを潤して呉れる『クラフトビール』

全国旅行支援に、ANA会員で宿泊の朝食、種類が多く迷いついついがっつり(^^) 地産地消の中では信州サーモンのスモークが美味しかった(^^) ごちそうさまでした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ #シェフが本場仕込み #ホテル朝食 #大町 #信州 #駐車場あり #モーニングメニューが豊富 #地産地消 #長野

【信州上田　美食探訪】 以前から気になっていた天神ブルワリーさんへ九州からの出張者とともに平日の夜に行く機会を得て、初めてお邪魔しました！ 勧められたビールはYUKIMURAとISANYUDOの2種で、オーダーしたのは天神ブルワリー看板メニューのYUKIMURAです。柑橘系ホップの香りとガッツリボディーのラガータイプのビールでした♪ おつまみとして、味噌漬けの盛り合わせを注文しました。野沢菜、ゆで卵、チーズをそれぞれ味噌に漬けた初めて食べる感じのメニューでしたが、なかなかイケます❗️ 安くはないですが、一軒目で軽く飲んで次に行くパターンか、ビール好きであればガッチリ腰を据えて呑むパターンの店だと思います(^ ^)

【長野編60/(長野)カフェ(1月)】 日曜4時頃、今日もふらふら歩いたな。ひと休みできる場所を探してこちらへ。いつも通りかかると昼も夜も満席のイメージでしたが、この時間はさすがに少し空いてます。 先客は若めの方のみ、そんなことは一切気にせず案内されたテーブル席に。 注文は『カフェラテ深煎りホット』600円。味はまあ普通かな。ここはクラフトビールとか、軽くアルコールを入れた方が良さがわかる気がした。 今度再訪するなら夜サクッとかな。

上高地帰りの晩ごはんでシーズンさんに入店しむした‼️ メガハイボールを飲みながら、おつまみゴーヤ、とうもろこしの唐揚げ、グリーンサラダ、鯵のカルパッチョ、アボカドポン酢、砂肝のピリ辛アヒージョ、アンガス牛のステーキのスモール、キャベツと爆弾にんにく揚げのトッピングを注文しました‼️ あっさりしたおつまみから、濃いめの料理に移して行きましたが、お酒に合うことや、臭みやクセも無くしつこく無くて美味しかったです＼(^o^)／ 今回は季節的要因もあって信州サーモンが無くて残念でした... 次回は秋口かな⁉️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #松本市 #野菜が美味しい #お酒が豊富 #禁煙がうれしい #禁煙がうれしい

春ですねー^_^ って事で、「さくらラガー」を飲みに久々に伺いました。 一口飲むと桜餅の様な春の香りが凄く感じられます。凄い！ 　週末は、昼からゆっくり美味しいクラフトビールを飲むのが幸せですね^_^

＊2022.5＊ AACR前夜祭=3=3=3 松本ブルワリーで乾杯〜( ^ ^ )/□ マツモト・トラディショナルスコッチエールやキャラメルマン、南信州ビール アップルホップ、セッションＩＰＡと色んな信州ビールが飲める☆彡 風味もそれぞれ、色んな味が楽しめて美味しかった〜♪

ビール飲みたくてこちらに 渋温泉に泊まるので心置きなくいただけます 山伏シリーズの飲み比べとランチパスタ 黒ビールで煮込んだ角煮 美味しいです ビールいけちゃいます

ただ人間は記憶の生き物、感情の動物だ。あの時はこうだった、この時はどうだったとよく覚えている者がいる。一番最初に会ったときの印象とか、最初のデートでなにを食べたとか、どんな事を話したとか事細かに記憶しているのは家内の事だが、私のような過去を振り返る習慣のない者からするとどうにも理解出来ない事でもある。 とはいえ 昔からそこにあるもの、物心つく前から、あるいは子どもの頃出来上がって、一時はそこに入り浸ったことがある。そのような記憶がある、いや思い入れがあるものであれば、郷愁という言葉だけで片づけるわけにはいかないかもしれない。なにを言いたいかといえば、権堂のイトーヨーカドー長野店がいよいよ閉店の運びとなった。以前から取り沙汰されてはいたが、この6月7日で42年の歴史に幕を閉じるという。 42年！ オギャアと生まれた赤ちゃんが、そこそこなオッさんと化すには充分な時間である。わが身であれば11歳小学5年のころ。そんな時代のことなどきれいさっぱりと忘れ果ててしまった。そのような存在がなくなってしまえば、様々な方が様々な感慨をもって当たり前であろう。だからここしばらくの間、最後の日を過ごそうと連日の大混雑らしい。 ところが私のような長野新参組、しかもこちらを日常的に使っていない者にとっては、なくなってしまうのは残念だが、それはそれでいて仕方がないでしょう。地下の食料品売り場もあまり使ったことはないし、イートインスペースのポッポの今川焼きもこすげ亭の富士山盛りも嫌いではないが、そんなにしょっちゅう食べるものでもない。 と、聞く人によっては感情を害されるかもしれないが思い入れの対象でなければそんなものだ。しかし、そんな冷たい私ではあるが一点のみ残念でたまらない場所がある。それは5階のシネマポイントだ。映画館、いや小屋、いいや"スペース"といった方がしっくりきそうな小さな施設で、わずか80席しかない。以前からシブい作品やるなぁ、と思っていたのだが、一昨年タルコフスキー「ストーカー」を上映しているのを知り、あわてて観に行ったのがつきあいの始まりだった。 またチョイスが泣かせるのだ。 私のように古い映画好きが観ることが出来なかった作品をかけてくれるのだ。先のタルコフスキーやヘルツォーク、ベルトリッチなんて涙を流しながら観ていたと思う。「暗殺のオペラ」はよく分からなかったけど。 そして最後がイングマル・ベルイマン「ファニーのアレクサンデル」（1982）であるという。20歳のとき躊躇して見逃してしまった作品だ。なにしろ上映時間311分、5時間もあるのだ。一般人はは観に行かないよなぁ。だが、50すぎた決して一般人とはいえないオヤジは観るのだ。DVDであればいつでも観ることは出来るが、映画館での鑑賞など二度とは巡り合えないだろう。これは行くしかない。 という事で野暮用すませて体調ととのえ、後先の段取りを終えいざ権堂へ。開始が13:00だからまずは腹ごしらえから入るのが本寸法なことであろう。話のながれからすれば、こすげ亭で富士山盛りというのが正当であろうが、大混雑および三密必至の空間で食事は出来るだけ避けたい。そして選択したのがこちらだ。 「ビアホール トピ」 権堂アーケード中ほどに位置するインド料理店、兼カフェ、ビアホールという事になるのか。蒼のファサードが印象的な店舗だ。決まった曜日に生バンドによるLIVEが行われるときいたが、現在はどうなっているのだろうか。薄暗い内部の奥にドラムセットが置かれていたが、見るだけでドキドキしてきてしまう。ああ生でLIVEを観たい。休日にもランチメニューがあるというので注文はそこからのチョイスとした。 「焼きたてナンと熟成カレーセット」1100円 基本メニューという事でこれにしたのだが、なかなか楽しみなものであった。カレー、ナンともに選択制で、カレー3種やさい、キーマ、チキンの中から2種を、ナンはプレーン、バター、チーズの中から選択。ドリンクはホットコーヒー、アイスコーヒー、ホットティー、アイスティー、アイスウーロン茶の中から選択。 熟考の末カレーはやさいとキーマ、レベル3（大辛）とした。ナンはチーズ。ドリンクはウーロン茶。 千切りキャベツを主としたサラダは楚々として美味い。正円形のチーズナンは折り込まれたチーズがトロトロでよい。やさいカレーはよく煮込まれているのでジャガイモ以外の野菜は確認出来ないほど。キーマはひき肉たっぷりでよし。大辛にしてよかった。 エネルギーチャージ完了。気力・体力横溢となった。さぁ行くぞ、スウェーデン映画の大傑作「ファニーとアレクサンデル」5時間11分、気合入れていこう！

＊2022.8＊ 松本ボンボン見に来て取り敢えず1杯=3=3=3 オーサムペールエールとアルペンラガーで乾杯〜( ^ ^ )/□ 人手は少しあるものの、出店とか露店とか出てないし、今年は松本ボンボンは盛り上がるんだろうか？ まだ時間は早いからかな。。。 お店の2Fでそんな話をしながらゆっくり頂く。 美味しいビールだ！ この辺りを練り歩く筈なんだけど、あんまり松本ボンボン感がないf9_9; 今年は50連ほどの参加らしいけど参加条件厳しかったからなぁ〜参加できなくて残念(^^ゞ

THE 軽井沢ビール AnyGiftで自宅用購入 【　白ビール　Weiss（ヴァイス） 】 アルコール分　5.5% 軽井沢の白樺林を連想する小麦麦芽の飽きのこないビール 【　軽井沢エール　EXCELLENT（エクセラン）】 アルコール分　5.5% 魅惑のゴールドと繊細で奥深いフルーティな風味が特徴 香りを楽しむなら常温がおすすめ 【　黒ビール　Black（ブラック）　】 アルコール分　5% 軽井沢の自然を感じる豊潤なコクと甘み、香ばしさのビール 【　クリア　Clear 】 アルコール分　5% 清涼な軽井沢　口当たりの優しい爽やかなビール 【　ダーク　Dark 】 アルコール分　5% 軽井沢の贅沢感たっぷりの濃色で芳醇なビール 【　高原の錦秋　赤ビール　秋季販売　】 アルコール分　5% 軽井沢の涼秋を醸す美しいルビー色が特徴の豊潤なビール #AnyGift #AnyReach #eギフト #浅間名水 #信州特選認定 #クラフトビール #秋季限定

発酵食品と志賀高原ビールのペアリングが楽しめるレストラン。 スタッフも若く、湯田中の温泉街にある店の中ではかなりモダンでオシャレなお店ながら、コンセプトである「発酵」へのこだわりがどの料理にも感じられる良いお店でした。 例えば野沢菜チーズの卵焼き。 しゃきしゃきの野沢菜の食感と深いコクをもたらすチーズが入っている、これだけでも十分美味しい玉子焼き。 ですが、さらにこれをとろみのあるたまり醤油につけて食べるという、発酵食品のダブルパンチになっているのです。 とてもシンプルでありがちな組み合わせの卵焼きと醤油ですが、この中に「発酵」が入ることで全く違う味わいになるのが面白いです。 塩麹漬け福味鶏の唐揚げも、やはり肉の漬け込みとかかっているタレの二重で「発酵」が取り入れられています。 塩麹漬けの鶏肉は、どこから食べても柔らかくしっとりしています。 タレは粘度もありつつさっぱりした甘口の醤油ベース、油淋鶏のタレにも似ていますが、オリジナル感のあるネギダレ。 この2つが合わさると、やはり普通の塩麹唐揚げや油淋鶏ではない独特な味わいのタレ唐揚げになるのです。 これに合わせるお酒は、志賀高原の銘酒「玉村酒造」が作る「志賀高原ビール」に清酒「縁喜(えんぎ)」。 ビールはドラフトではないものの、期間限定ものも含めたラインナップが豊富で、アンバー・IPA・ヴァイツェンなどが一通り揃っていて、好みでも料理のペアリングにも自在にあわせることができるのもいいですね。 個人的には、苦味はそこまでがつんとではないので飲みやすいAfrica Pale Aleが好みでした、店でも売れ筋だそう。 あとはお店特製のりんごジャムサワーもいただきましたが、甘ったるさがなく爽やかなりんごの酸味と甘味がまるでデザートのよう。 これもまた、ビール・日本酒と並んで、来たら飲んでみていただきたい一杯ですね。 廃業した旅館から引き取った古いふすまや、地元のリンゴ農家さんが使う木箱などを使った内装にもこだわりを感じられるので見逃さないように。 料理やお酒のラインナップやインテリア、接客はさることながら、コンセプトからブレないメニューで独自性と質の両方を高く出してくれるこういったお店にはなかなか出会えないものです。 まして温泉街という旅館とも競合する中ですが、私がいる間にも日本人のみならず外国人観光客がひっきりなしに入ってくるこのお店は湯田中にとっての良い観光資源にもなっていると思いました。 湯田中や志賀高原の観光でもし夕食を食べられるなら、そしてビールと発酵食品が嫌いでなければ、ぜひ訪れてほしいお店です。 #長野 #湯田中 #地元食材 #りんご #地ビール #志賀高原ビール #地酒 #縁喜 #玉村本店

権堂は「夜の街」というイメージが定着しているが、アーケード街は一般商店が立ち並び、昼間も人通りが多く賑わっている。鎌倉時代、ここに現在もある寺院 往生院が開山したときに村落ができた。というからよほど古いのである。現在でも裏通りに入ると昔の家々が立ち並んでいる。もちろん大半は明治以降のものだろうが、鄙びた風景が楚々としてそこにある。 「GOFUKU」とはかつて呉服店だったところをリノベーションし、カフェとして再オープンした店である。外観や建具などはそのままに、間取りは大胆に変更されているものの、出来るだけ元の姿を残している。あゝここは床の間だったか、などとかつての繁盛ぶりがほの見える仕掛けとなっている。これけっこう大変な工事だったと思うよ。 こちらの名物はロティサリーチキンである。丸鷄を香草に漬けて焼き上げたものだが、ハーブ塩またはマスタードをつけると絶品化する。しかし、これは今まで何十回となく食べたので今回はパスし別のものを、ということで注文したのが 「信州ハーブ鶏のチキンカレー」970円 ハーブ鶏、はハーブを飼料として育てた鶏という事らしい。とはいえ香り高く美味なハーブチキンもカレーの中でしっかりしつつ柔らかな歯ごたえ。そもそもカレーが美味い。ヨーロピアンカレーといった風情のしっとりとした味わいがよろしい。山盛りの野菜類もよろしい。 …じつは前日の昼もカレーであった。金沢カレーとヨーロピアンではずいぶんと違うがカレーはカレーである。つくづくカレー好きなのがよくわかる。好きなものは好き、食べたいものは食べたいのだから仕方がない。わがカレー行脚はまだまだ続く。

牛肉やわらかビール煮込みとビアブレッドとゴールデンエール、アルプスツブァイツェンを頂きました。肉は柔らかく口の中でとろけそう。セットでつくオニオンスープもゴマドレッシングのサラダもおいしかったです。ゴールデンエールは、やわらかいけどきれがあり、季節限定のアルプス、、は柑橘系の香りが特長の美味しい地ビールでした。

ラグビーワールドカップ開催中に来て以来の松本での飲み。 公園通りのここの目の前で飲み会がありますが、時間を持て余したので1人0次会。 飲んだのはハイボール。 レモンが入ってて美味しいやつでした。

毎年夏にある、ドイツビールのサマーフェストが今年は開催され無いので、ドイツビールが堪らず飲みたくなり、訪問。 　お値段はちょっとするけど、仕方ないよね？ シュバルツM 1280円とヴァイスM 1280円で乾杯！ 定番のソーセージ盛り合わせにプレッツェル、そしてミモザサラダを頂きました。 お代わりは、ヴァイスにピルスナー、やっぱり夏に飲むドイツビールは美味い❣️ 　松本では結構な人気店で、やっぱりソーセージが美味しいと思います。

今年も会社で忘年会無し。最終日に四人で今年の〆を五千石で実行。１ヶ月前から予約してあったので、満席で断られる事も無くてゆっくり楽しめました。 特大生ビールを頼み、お目当ての山賊揚げを塩バージョンで注文。ノーマルと違い手羽の形はしておらずちょっと新鮮。やっぱりここで揚げたての山賊揚げを食べるのは最高です。 続きはもつ煮込み、馬てき、馬刺し等を注文しながらビールが進みます。たまに日本酒を分けて貰いながら酒の宴が進みました。 お客さんが多くなかなか注文出来ず、最後に豚キムチを注文。 満腹となり、宴は終了しました。 二次会は近くのスナックで・・・ #仕事納めはこのお店で

松本のアイリッシュパブ。ギネスにフィッシュ&チップス。フリッターベースの軽めのフィッシュ&チップスはビールが進む。 ギネスにと飲むと気分はアイルランド人♬ 雰囲気もいいしお酒の種類も多いしいいお店だ。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #大人数のわいわい合コン #ビールが進む #料理に合うビール