長野県で人気のオーベルジュ店ランキング

栗菓子で有名な小布施にある小さなフレンチレストラン。お庭が素敵で、テラス席も広め。 ランチは、キッシュかガレットの2択です。 キッシュは、フルッと揺れるほど柔らかい卵にチーズ、ベーコンなどがたっぷり入って結構大きい！ボリュームあります！美味しい〜❣️ ワインのおつまみにも最適！ ガレットは4種類から選べます。 薄いもちっとした食感のガレット生地の上にはたっぷりお野菜、キノコ、半熟玉子、羊のソーセージ。以外とお腹いっぱいに。見た目も綺麗で、しかもヘルシー！女子向きです。 一緒に注文したデザートはブラマンジェ。 これも、ココナッツミルクがかかってコクがあってなんとも美味しい〜！そして可愛い❣️ 軽めのランチをカフェで楽しんでいるような感じです。今度はディナーもチャレンジしてみたいなぁ。多分、きっと、絶対美味しいと思う。 #小布施ペット同伴出来るオススメレストラン

オーベルージュの朝食！ 前日の夜、お部屋でもワインを堪能して、 ゆっくり起きてレストランに。 朝からこんなに豪華なお食事なんて、 感動です。 写真は撮り忘れましたが、 サラダもついています。 あたたかいパンもおいしいし、 ポーチドエッグがオシャレすぎ。 パンをポーチドエッグやソースにつけて食べても おいしかったです。 #モーニング #オーベルジュ

オーベルジュでの贅沢で優雅な大人の時間。 癖が無く濃厚な鴨のレバーパテ 長野県産の甘く柔らかいアスパラガス 柔らかくさっぱりとした鹿肉のワイン煮 特に気に入ったのは豚の炭焼き 豚肉に塩をふり、香ばしく炭火で焼いた 燻製な味わい ジビエは一つ一つ個性があるので 素材を熟知しないと癖が出て硬くなると オーナーに教えていただきました。 食料自給率を上げるため、また地方再生の 観点からもジビエをもっと普及させたいと おっしゃっていました。 Ah....久しぶりに美味しいフレンチをいただいた ランチで3時間をかける幸せ これでいい、、いや、、これがいい。 #ジビエ #蓼科 #地方創生 #鹿肉 #炭火焼き #オーベルジュ #鴨肉 #お肉の質が高い #記念日はここで

軽井沢を代表するオーベルジュ。 こじんまりしたかわいらしいブティックホテル。フランスの片田舎のオーベルジュに来たって感覚味わえる（実際行ったことないけど＾＾；）。 夕方チェックイン、18時からの早めのディナーを楽しみ、その後はすぐそばの宿泊棟で、猫足のバスタブなどでのんびりし、翌朝はまた別の棟（ディナーとは別のレストラン）で食事。 宿泊した部屋、かわいらしくて清潔なのはとてもありがたい。一方で、ホテルとしてはそれなりというのが正直な感想。見たことない虫に部屋で遭遇したり、ヒーターの存在に気づくのが遅く暖房の効きが悪くて部屋はいつまでも寒かったりで、印象悪化してしまった。とはいえ、本場フランスの片田舎では、日本人にとって、こんなに快適で清潔な宿泊施設としてのオーベルジュには出会えないんだろうなとも思った。 朝食は別棟のVEGANというレストランでいただいた。安価なプランだったのだが、親切にもビュッフェをつけてくださった。スタッフの方が「かなり簡素ですが。。」とおっしゃるとおり、実際メインをつけなかった分、簡素ではあったけど。 とはいえ、さすが料理宿、ちょっとしたドレッシングなども手が込んでいてぬかりないおいしさ。特にキャロットラぺ、うなる味付けだった。

今年の中でマイベスト！ 息を呑む絶景の中で、ウェルカムドリンクから翌日の昼食まで、最初から最後迄自然と溶け込むおもてなしの数々。 地物をふんだんに使ったお料理とペアリングのワインも美味しい！ 言葉では伝えきれない感動がありました。

夜に食べに行くと、外にライトアップが無いから、何にも見えない。 18000円のコースだけど、都内のお店の方が、美味しいーーーって思う。 でも食事は、席とか雰囲気とか、楽しめたら。

テラス席は、ペット同伴できるオーベルジュ「夢夢舎」さん。 読みは「むうむうしゃ」さんです。 場所は別荘が立ち並ぶ蓼科の林の中で雰囲気が最高 本当に涼しくて、肌寒い位なので、真夏の暑い日に特にオススメです！ こちらのレストランはのメニューは、洋食ランチがメイン。 ハンバーグセット、日替わりのワンプレートなど…。 ワンプレートは、一皿にサラダ、オードブル、メイン、デザートまで載ったかなりのボリュームある一皿。 お野菜も一杯です メインはお肉かお魚が選べますが、私はお肉のポークソテー、ハチミツマスタードソースをチョイス。 セットにするとスープと珈琲か紅茶が付きます。 本日のスープは、とうもろこしとズッキーニのポタージュ 甘くてとろけるような美味しさで、丼で飲み干したい位… プレートのサラダは、お野菜たっぷりでドレッシングも美味しい❣️ メインのお肉も柔らかく、ハチミツが豚肉と合います〜♡ オードブルのおそらく鶏ハムにキャロットラペを合わせたものもさっぱりで美味。さすが、オーベルジュのレストランですね。 一緒にオーダーしたハンバーグも、きめ細かいふんわりタイプで、ボリュームもあり旨ーい デザートのりんごのタルト まで美味しくいただき、大満足のランチでした。 ただ、本当に林の中のなので、虫がかなり飛んできます！私は平気ですが、虫の苦手な方にはオススメできません。虫なんて、ヘーキな方は是非行ってみてくださいね。 ちなみに勿論、店内には虫はいないと思われます… #蓼科テラス席ペット同伴可 #蓼科ランチ #蓼科オーベルジュ

硫黄岳を下山後に利用しました。登山口の駐車場（美濃戸口）の赤岳山荘の手前にあります。 素敵な建物に魅了されて入店。オーナーご夫婦の経営でお食事も美味しかったです。私は筍とベーコンのペペロンチーノをチョイス。アスパラガスなど地元の食材がたくさん使われていて、具沢山でとても美味しかったです。サラダも美味しいです。スタッフの方々の接客も良い感じで、心地よい時間を過ごすことができました。宿泊施設も併設されているそうなので、次回はここに泊まってみたいです。

木島平ゲレンデ内にあるレストラン スキー場には珍しい？シェフがいます！ まんぷくカツ定食、サーロインステーキ定食、ハンバーグ定食……ダブルを選択することもできます 写真はシングルのサーロインステーキ定食です 熱々の鉄板にソースかけてくれるんですが、アツアツだから…… スキー場のランチは残念な場合が 多いんですが、ここはツーランク上で ある意味贅沢すぎ？(笑) お腹いっぱいになりました #木島平村 #スキー場 #ステーキ

オーナーの奥様が本場フランスで磨いた 腕を振るうディナーのコースはまさに本格 アイディアフルで素材のおいしさも引き立つ 料理の数々が非日常の旅のひとときを彩る フランス家庭料理に癒されるオーベルジュ 茅野（長野）に宿をとる 女房が予約してあったのは、フレンチの コースディナーがおいしそうで選んだという 森の別荘地の中に佇むオーベルジュ Rettyなので料理にフォーカスしてレビュー 宿泊プランの特典で供された白ワインで乾杯 ＜キノコのリゾット＞、 ＜アボカド・カリフラワー・パプリカの 三色野菜のムース カクテル風＞と供されて コース料理が始まる。見た目からおいしい ＜ズッキーニのポタージュ＞の後には魚料理、 ＜サーモンのポワレ パイ包み＞が運ばれた これも工夫を凝らされたおいしさがある この後、肉料理なのでドリンクのおかわりは 赤のグラスワインに切り替えた 箸休めの＜レモンのソルベ＞の後に メインの肉料理として供されたのが ＜子牛のロティー ポルチーニソースと共に＞ ホントにやわらかい肉からミルキーにさえ 感じる旨みがやさしく滲んでくる ここからのデザートも凄い ＜プチトマトのコンポート＞、＜クレーム ブリュレ＞、＜パリ風ヌガーグラッセ＞、 ＜マカロン・パリジャン＞、＜プチカヌレ・ ド・ボルドー＞5品の盛合せだ 個人的にはフランスのアイスクリームと 言われるらしい＜ヌガーグラッセ＞の 甘すぎないスマートなおいしさが気に入った オーソドックスながら1日のスタートに ぴったりな朝食も付いて1泊13,000円台半ば 宿泊施設としてはペンションと変わらないが この内容のディナーならコスパ高かった #オーベルジュ #森の中のオーベルジュで本格フレンチ

全てがオーベルジュだなぁって思う。 サービスの時間配分とか、各テーブルへの細やかな配慮など改善すべき点はあります。 そんな事よりも、料理のグレードとスタッフ個人のホスピタリティが素晴らしく、穏やかで美味しい時間を過ごしました。当日のメニューと写真をアップしました。一品目のフォアグラコンフィ、見事に裏切ってピスタチオとチーズリングがフォアグラとハーモニーを奏でてます。トウモロコシのポタージュは未来を加熱せずに作られて青い風味が新鮮です。パテ ド カンパーニュは見た目の美しさと、一皿のボリュームに舌鼓。スモークサーモンは驚きの皿！瞬間スモークの技法と推察しますが、こういうのも「あり」なんだと勉強になります。フィレのパイ包み焼きはパイ皮と肉の間にチーズが仕込んでいて、アリアリの美味しさ。

白馬にあるオーベルジュ。 コース一品一品から、スタッフの接客、雰囲気とどれも完璧で素晴らしかったです。 オマール海老の美味しさ忘れられない！ お料理に合わせたワインのチョイスもタイミングも凄い ！

テラス蓼科に宿泊した際に利用 ホテル自体はとてもよいのですが、夕食もバイキング形式なのは少し残念 平均的な美味しさですが、とても辛いカレーがクセになりそうです （バイキングなので写真はありません）