





和食 えちごや
必見口コミ!
【新鮮な海鮮や天ぷらを使った料理が楽しめる店】 <お店の立地や歴史> ・手形ラーメンストリート沿い ・2023年4月4日オープン ・多勝グループ <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル座卓 ・一人客から小グループ向き ・靴を抜いて入店するスタイル <オーダーメニュー> ・天ばらちらし丼 2,500円 <感想> 天ばらちらし丼は、まさに“宝石箱”のような華やかさ。 丼の上には、えび天やホタテ天がふんわりとした衣に包まれ、中の具材は絶妙な火入れで、えび天はぷりっとした弾力、ホタテ天はレアに仕上がり、口に入れるとやさしくとろけるような食感です。 さらに、うなぎの甘辛いタレの艶、脂ののったサーモン、濃厚な旨みが凝縮されたカニ、そしてとろけるネギトロが贅沢に並び、口に入れた瞬間、それぞれの食材の個性が際立ちます。 そこに添えられたイクラがプチプチとはじけ、濃厚な旨みが口の中に広がり、箸休めのように優しい甘さの玉子焼きが全体のバランスを整えます。 一口ごとに違った味わいが楽しめ、どこを食べても新しい発見がある、贅沢かつ満足度の高い一杯です。 〆はもちろん出汁茶漬け。 これは定番メニューに入れて欲しい一品ですね。 <コスパについて> 2,000円〜 <訪問日時> 2025年2月22日(土)12:00 #秋田市広面エリア #秋田海鮮丼 #秋田居酒屋 #秋田ランチ #秋田ディナー
秋田駅徒歩15分
海鮮丼 / 和食
秋田県 秋田市広面字昼寝6-10









































































































