秋田県で人気の味噌ラーメン店ランキング

人気店のラーメン屋さん。 平日のせいか、駐車場ギリギリで入れてならばずにインできました。 券売機で味噌ラーメン¥950とネギ増し¥80をゲットします。Rettyで事前調査したところ、味噌がよさげでした。 このスープ、あっさり系でいくらでも飲めます。レモンが入っていて、少し酸味もあり、それがまたユニークです。 ご飯類を一緒に食べてるお客さんが多かったですね。なるほど、それは合いそう。 #味噌ラーメン #あっさりラーメン #レモン片入りラーメン

同僚に連れてきてもらいました。秋田県内に数軒あるけどドイツにもあるようです。アルコールはビールだけおいてますが確かサッポロだったような。 ニラそば頂きました。旨辛でした。個人的にはもう少し辛さを抑えていただけると嬉しい。同僚が唐揚げ頼んでましたが値段の割には大きい。今度は広東麺（あんかけ）食べてみたい。寒い時期に美味しそうです。

朝ラー文化が発達している秋田県、大曲にも美味しいお店があると聞いたので行ってみました。しっかりチャーシュー、太いメンマ、麺とスープも絶妙な味加減。今度は塩ラーメンも頂きたいです。 #朝ラー #秋田県 #大曲

秋田県内に6店舗？ほど構える人気店。 この秋田市山王周辺は かなりラーメン屋密集してて激戦区な香りがする。 「みそ味」¥770 濃い出汁感というわけではないが 豚骨っぽい軽めの味と野菜？な美味しさを感じ 味噌自体もけっこうライト。 柔らかく来る味噌味と軽いコクが何かたまらなく ノスっぽいというか、惹き込まれる美味しさ。 自社工場でまとめて作っているという麺も 程よいコシがあり美味。 味変に卓上のニンニクラー油がかなり合う。 地方に来た時はこういうラーメンが食べたいという欲を 存分に満たしてくれる素晴らしい1杯。 #秋田県 #秋田市 #ラーメン

【純米濃厚味噌ラーメン 美味すぎ】 5月中旬に開店し、駐車場(17台分)大行列がやまなく気になってたお店。そろそろ落ち着いたかと思い、昼時を外して遅めの時間にチャレンジしてみました。 駐車場は1台空いててラッキー。しかし店内に入ると待ち人多数。30席ほどあるせいか、30分くらいで席にご案内頂きました。 パネル注文したのは、深うまネギ味噌(¥918税別)。 味噌スープ、こりゃまいうー！味噌ラーメンでは県内トップクラスだな。北海道で食べたけやき味噌ラーメンを思い出させます。途中、高菜とニンニクを投入すると、さらに好みの味になりました。 食べ終わったら、汗が吹き出します。心地よい暑さ。 味噌ラーメンが食べたいときは、当面はここ一択です。 #純米濃厚味噌ラーメン #大人気店

先週1度訪問し、投稿前でしたが再度伺いましたので２訪問分です。 ①最近この界隈を物色中に発見したこちらに訪問です。 お昼時でしたが入れ違いですんなり席確保です。 カウンター席を確保し、1番人気の「煮干しらぁめん」と「みそらぁめん」をオーダーし待ちます。 まずはスープを一口、どちらもおいしい！濃厚な煮干し＋鶏の出汁が美味すぎです。味噌も身体が喜ぶ美味さでです。 そして無料のライスも頂き、最後は雑炊にして完食です。 ごちそうさまでした。 ②美味しいと思ったら再度伺う性質なので再訪問です。 今回は辛みそと納豆みそをオーダーです。 辛みそは定番のみそらーめんに唐辛子の辛味が程よい美味さです。 納豆みそは納豆が1パックは入っているであろうの量がねぎの下に隠れています。 今回も無料のライスを頂き、３種のふりかけトッピングしました。 どのメニューも癖になりそうな１杯でした。 ごちそうさまでした。

先週末、カミさんと息子と。 ここの細麺(確か自家製麺だったはず)は醤油スープと相性がよく、お気に入りです。 色々なメニュー、座敷もあるので家族にはいいと思います^ - ^

湯沢方面で早番終わりの昼飯に。 外回り中ストレートな謳い文句の看板に毎回唆られてた中華料理屋さん。 大衆料理よりかは、しっかりと中華食べるメニューとお値段。 餃子単品700円。ご飯要らないくらいのボリューム。 皮はそんなに分厚くなく、カリカリで中の餡はしっとりと肉の食感と野菜の風味残してる。 出来れば電車で来てビール飲みながら味わいたい一品です。

同僚と一緒に行きました。何でも湯沢には「長寿軒」と「ニュー長寿軒」とあって味噌ラーメンは「ニュー」にしかないとの事。皆に倣って味噌ラーメンを頂きました。 あっさりとした味噌ラーメン。オジサンには優しい味です。それも一杯700円は安い。コスパ良しです。しょうゆラーメンにいたっては650円と激安。具もチャーシュー、メンマ、珍しくお麩が入っていて、これがスープを吸収して美味しくなってます。しょうゆラーメンの長寿軒含めまた来たいです。 #秋田 #湯沢 #しょうゆラーメン #味噌ラーメン #コスパ良し

漬物に手を抜かない。 建物も看板も、昭和からそのままの様相で、調理法だって大きく変わってないのだろう。 もう何十年も変わらずにいるから、今を生きる人には時代錯誤に映って見えるかもしれない。 人気のない古い飲み屋街にある、人気のない町中華。 酒を飲んだ後の〆にと、1人来ては麺をすすり、熱々のスープで冷えた体を温める。 〆にと来たけど、まずは飲み直す4人の男性。 早々に飲み直していた僕らを加えれば、いつのまにかに店内は、暖炉ではない暖かさが満ち溢れていた。 この店の事を他人に話すとき、口を揃えて言うだろう。 「ふつうの店なんだけどね」と。 昔はその「ふつう」だった漬物は、この時代だとご馳走に変わる。 便利になった世の中で生活していると、忘れてしまいがちな価値だけど、こうやって集まってくる人々に会えるのは、この店が「ふつうに美味しい料理」を作り続けているからだろう。

いつも混雑してるお店ですね〜 注文しても出てくるまで少し時間がかかるので余裕のある時がオススメ⁈ 盛りがいいので大満足⁈

今回の紹介は、たまたま通りすがりに見つけたラーメン店「味噌工房 麺彩 ふみのや」です。味噌を売りにしているらしく味噌ベースのメニューが多い気がします。また、麺の太さも選べて自分好みの一杯が出来そうです(基本は中太麺らしい) 写真は「伝説の味噌」と「特選極味噌」ですがどちらもうまい！ もちろん完食でした