福岡県で人気の鶏料理店ランキング

今年も恒例トリヤス忘年会！多分、今回で7回目の開催です！ 初めて開催した時は¥3,500-で2h飲みホでした。 ココの水炊きを食べないと1年の締め括りが出来ません！ 今回、初参加のKさん、Oさん、この為に来福のIさん、久しぶりの面々と楽しく過ごしました〜 #トリヤス水炊き #むねタタキ #生春巻き #レバ刺し #モモ炭火焼き #油淋鶏 #〆雑炊 喰わずに死ねるか！

【博多グルメ②】名店の極上スープで頂く水炊き✨ 博多在住の友人が予約してくれたとり田さんで、久々に同級生の仲良しグループで集まりました*\(^o^)/* 落ち着いた雰囲気で、お鍋も店員さんが作ってくれます。 お通しは山椒の実が乗ったとり田卵と肉味噌、豆腐のいくら乗せ。このとり田卵、肉味噌と煮卵がバチっと合ってとても美味しかったです✨ 九州産丸鶏を水だけで煮込んだスープは、黄味がかっており濃厚〜(*≧艸≦) まずはお猪口に注いだスープだけで鶏の旨みを味わい→鍋が出来たら何もつけずに→お好みで特製ポン酢や薬味を、という順で楽しむそうなので、そのように♪ 立派な鶏肉は下味がつけてあり、プルプルで柔らか✨ぶつ切り・もも切り身・むね切り身があります。特製白ポン酢、柚子胡椒、生七味、糸島産の塩、どれをつけても合いますねー◎ 食感を残すため砂肝ともも肉を合わせたジューシーなつみれや、葱をはじめとする野菜もとてと美味しい！みんな『こういうのが食べたかったんよ〜』とご満悦です(*´꒳`*)ちなみに野菜はおかわり無料でした♪ 馬刺も追加し、〆は絶品スープを使った坦々麺を！ 趣のある店構えで、落ち着いて水炊きを堪能出来る素敵なお店でした✨ご馳走様でした(人ﾟ∀ﾟ*)♪

冷泉公園近くの地鶏料理のお店。 オーダーしたのは ▪︎地頭鶏 もも岩塩タタキ炙り ▪︎鶏Q ▪︎スタミナ冷っこ ▪︎塩ダレきゅうり ▪︎タコス ▪︎塩ダレ焼きそば 「地頭鶏 もも岩塩タタキ炙り」は柔らかく適度 な歯応え。地鶏は固いという概念が覆る。余分な 味付けなし、溢れ出る肉汁と岩塩だけで最高に 美味い。 “もろきゅう”ならぬ「鶏Q」は甘辛炊きの自家製 鶏そぼろとスティックきゅうりの合わせ。 そぼろの味付けが上品、これも絶品。 なぜかメニューに「タコス」。しかしこれが キャベツたっぷりで生地の食感、ソースの辛味も 美味い。 塩ダレきゅうりが美味しかったので〆は「塩ダレ 焼きそば」に。意外とあっさりで美味。 鶏メニューが充実。地鶏のすきしゃぶや水炊きも 美味しそう。 ご馳走さまでした！ #「地頭鶏もも岩塩タタキ炙り」 #鶏メニュー充実 #何故かタコス推し、納得の美味さ

久々の長野さん。 お昼だったので、予約もすんなり取れました！ ★水たきコース 3200円 +鶏ハム +手羽元煮 +唐揚げ いつも家族で行くときは追加は唐揚げだけにしてましたが、初めて行くメンバーもいたのでフルコンボかましました。5人でサイドメニューは2人前ずつ。 水たきは骨付きと骨なし肉半々です。 まず骨付き肉を食べたあと、ミンチなど他の肉を食べて最後にお野菜。お腹いっぱい！ いつもは雑炊まで行きつきますが、この日は雑炊は断念しました。そして会計、安すぎる。 やっぱり博多といえば水たき長野ですね！

北九州の名店サウスインディアンの天神店、華丸大吉の行きつけとしても有名な大人気行列店です! カレーも評判のタンドリーチキンも食べたいので、両方頂ける平日スペシャルランチ1800円税別をオーダーしました✨ バターチキンカレーにすると+100円加算 ナンとライスから、ナンをチョイス ドリンクはマンゴーラッシーをチョイス タンドリーチキンのハーフサイズが熱々鉄板の上にグツグツ煮立って登場、美味い！噂通り絶品！酒に合いそう! バターチキンカレーはまろやかなコクがあってスパイシーで美味い!チキンもゴロゴロで大満足! よく考えたらチキンかぶりでした（笑） ナンも大きくてほのかな甘みモチモチで美味しい! サラダもマンゴーラッシーも美味しい✨ 流石の名店です! #天神 #サウスインディアン #カレー #タンドリーチキン #バターチキンカレー #華丸大吉行きつけ

【No.4036】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* わぁ〜　いろはのめんたいこいただきました❣️ 博多の水炊きと言えば博多いろはですね めちゃくちゃ美味しい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 食べようと思ったらもうすでに1個有りませんでした 写真を撮る前に無くなっていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 明太子大好き家族なので❣️ 今年は福岡行けなかったですが 来年は行きたいですね٩(^‿^)۶ #明太子 #水炊き #めちゃくちゃ美味しい #博多 #有名店 #福岡大好き

華味鳥水たき‼️ 福岡出張で同僚と水たきランチコースを堪能しました‼️ 最初に博多名物のおきゅうとの小鉢、水たきのスープ、水たき（胸、もも、つくね、レバー）、雑炊の順番でいただきましたが、お肉は柔らかく、キャベツやキノコ、水菜、豆腐も水たきスープと良く合って美味しかったです＼(^o^)／ 最後の雑炊も残さずにいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 身体も温まって嬉しかったです♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #水たき #臭みがない #禁煙がうれしい #駅近で嬉しい #博多駅

博多に来たからには水炊き食べなきゃということで華味鳥さんに初訪問しました‼️ ランチメニューの華コースを注文しました‼️ 小鉢から前菜三種、華味鳥生ハムとたたき盛り、替鉢、水炊き、〆はちゃんぽん麺のコース内容でしたが、鳥の臭みも無く、コラーゲンたっぷりであっさり、さっぱりして美味しかったです＼(^o^)／ 久しぶりの水炊きは大満足でした♫ あとは明太子や辛子蓮根でも買って帰るかな⁉️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #博多水炊き #駅近で嬉しい #禁煙がうれしい

ゴルフ前の前夜祭で信秀さんに再訪しました‼️ 砂ずり、ミノ、みそさがり、豚バラ、鳥皮、豚足、アスパラ巻き等、いただきましたが、塩が素材を引き立て、お酒とも良く合って美味しかったです＼(^o^)／ 博多に来たらここですね♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #塩が美味い #タレも美味い #観光客におすすめ #禁煙がうれしい

水鏡天満宮横丁の人気店★ チキン南蛮定食にとり天2個追加。 とり天は小ぶりで食べやすく、ちょうどいい大きさ。 柔らかくて美味い。何もつけずに、そのままが、一番美味い。 お昼は行列でした！

日曜夜の小倉は大太鼓も武蔵もお休み。 一通り懐かしい場所を歩いてこちらへ。 外国人アルバイトさんが多いみたいで まったりしていました。 街はハロウィン仮装の若者、タバコの匂い。 タッチパネルのお会計2,380円

【博多出張編】 仕事で一緒に行った焼き鳥好きの友人が取ってくれたお店です。 西中洲にある『てんがらもん』というお店出身の方が独立され、出されたお店だそうです。 戴いたのは、”うま中ショートコース”（4800縁※メニューまま）です。 ・本日の小鉢 ・ピーマンの肉詰め食べ比べセット ・本日の厳選焼き鳥六本 ・本日の厳選焼き野菜二本 ・うま中のうずらの卵 ・大人の茶わん蒸し ・鶏スープ ・うま馬プリン ・八女のほうじ茶 どれも美味しかったのですが、特に最初のピーマンの肉詰め（詰めというより盛りですがｗ）とレバーが美味しかったです。 レバーは、塩、タレ、ごま油から選ぶのですが、他で食べたことのない”ごま油”にしてみました。 これが大正解で、ぜひこれを食べてみて頂きたい！ 今回の博多も食べまくりま～す♪ ご馳走様でした(￣人￣)

福岡市中央区平尾3-10-9エリア〜西鉄「平尾駅」徒歩7分！高宮通り「平尾北交差点」から少し入った所に位置します。 外観は雑居ビル2階！店内はカウンター席のみ！完全予約制/1日2部制？となっています。一元様はお断り！紹介者と同伴でないと訪れることができない！そのような事もあって、予約が取れない！行きたいけど紹介がないと行けない〜と全国の焼鳥グルメファンの欲求を掻き立てる人気のお店です。 こだわりの鶏は、兵庫県「高坂鶏」を使用！高坂鶏の美味しさを知る人ぞ知る〜とても数が少なく入手困難な高坂鶏を使った「おまかせコース料理」のみとなっています。 カウンター席に案内され、店主からカジュアルな雰囲気でお声がけをされると、一松の緊張感が緩むでしょう！今回2度目の来店ですが、1度より2度来るとココの良さがわかるような気がしました。 高坂鶏の料理の美味しさに加えて、店主の個性豊かな人格が魅力であり、自分らしい生き方を貫いている姿勢に感銘を受けます。お酒を楽しみながら、店主のキレッキレトークや面白いジョークでお客様を楽しませる様子は魅力的です。 高坂鶏を使った創作料理は絶品で、特に「漬け」は驚くほどの美味しさ！鶏とは思えない美味しさは素晴らしいです。「たたき」は香りと味が素晴らしく、皮はパリッとしており、肉はしっとりとしていて、特製ジュレソースが美味しさを引き立てます。 店主から手渡しで提供される「手巻き」は、シャッターチャンスとなる瞬間であり、その味はまるで美味しいマグロのようです。酢飯と高坂鶏の漬けが素晴らしいマリアージュを作り出し、ピノ赤ワインが絶妙なペアリングとなっています。口の中でフュージョン料理が広がります。 次に「金玉」卵と鰹節、硬めの酢飯を混ぜて食べるイリュージョンは、お客様参加型の料理です。店主からの指示通りに掻き混ぜて食べると、不思議な味わいが広がりとても「美味しい」です。 「白肝」は最高です。高坂鶏がどのようにこだわりを持って育てられたかわかる逸品！繊細ながらも濃厚な味わいは抜群です☆コレは生産者の最高傑作でしょう！ペアリングで、ピノワインとの組み合わせも素晴らしく、これはゆっくりと楽しみたい料理です。 「あおさ茶碗蒸し」鶏だしがしっかりと効いて美味しい！ちょうど口直しにもなるタイミングで温かいものが出てくるのは良いですね！串物は「ささみ」から〜しっとりと食感は絶妙！あっさりとした高坂鶏本来のシンプルな味わいが楽しめます。「もも肉」皮目パリッと焼かれ食欲をそそる出立ち！本能のままに一塊をパクリっと食してみる「品が良い」というか、焼くとワイルドな味わいになるかと思ったけど、肉自体が上品からだろうか「高坂鶏」の個性際立つ上品な逸品です。 「手羽先」焼き完璧！美味しい☆今日の焼きで1番気に入りました。 「水炊き」は一人分用で配膳されてきます〜焼きと違って美味しい！ポン酢と合う！鶏本来の美味しさがわかりやすいです！鶏鍋とか作って欲しいですね。名物「つくね」花山椒効かせて美味しい！パクリと一口☆うんまい！おかわりしたい！お持ち帰りしたい！お取り寄せしたいと思った逸品です。 最後の串に希少部位「金玉」甘くない醤油で漬け焼きされた逸品！口の中で広がる黄卵濃厚☆こりゃ美味い！納得の美味しさがあります。そして、締めの「ラーメン」は醤油味が濃いテイストに高坂鶏出汁＆鶏油がいい塩梅で滋味深い！最後の最後まで美味しく楽しませてくれるお店！流石の名店でした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

福岡旅行に行った際にお邪魔しました。 博多駅直結のレストラン街にあるお店のため、駅からのアクセスは抜群に良いです。 連日の飲みで脂っこいものや味が濃いものを受け付けられない状態だったので、比較的あっさりした水炊きを食べようということでこちらのお店にお邪魔しました。 開店と同時に入店したので案内や料理やドリンクの提供がスムーズでした。 店内にはテーブル席がいくつかあり、少人数でも大人数でも使いやすい造りとなっています。 今回は水炊き御膳(梅)とメガジムビームハイボールを注文。 水炊き御膳は水炊き、白米、スープのセットとなっていてボリュームとしては充分。 水炊きにはキャベツや鶏もも肉、水菜やきのこ、肉団子などさまざまな具材が入っており、スープは非常に濃厚でコクがあります。 野菜はしっかりスープを吸ってクタクタになっていて、噛むと野菜の甘みとスープのコクが口いっぱいに広がり、香りも良いです。 具材を食べ切った後は白米を鍋に投入して雑炊としていただきましたが、パンチが欲しかったので山椒と一味唐辛子を入れたら完全に自分好みの味になり、しっかり完食できました。 キンキンに冷えたメガジョッキに注がれたジムビームハイボールと水炊きの相性は抜群に良く、幸福度がグングン増します。 お店の雰囲気もサービスもなかなか良かったので、また機会があれば再訪したいです。 ご馳走様でした。

2023.12.3 アビスパ福岡の最終戦を家族・親父と観戦後、「ぢどり屋　いし田」で打ち上げ(^^) 以前から行ってみたかったお店です。 前日に座敷を予約、日曜日だったので目当てのレバ刺しがなかったのが残念(>_<) 鶏タタキに炭火焼き、唐揚げに鉄板、どの料理も美味しかった(^^)d 次回はレバ刺し食いたいな！ #ぢどり

取引先に勧めてもらったお店に行ってきました。 オシャレな店づくりに戸惑いました。 焼き鳥とワインって合うんですね。

こんなところにこんな店があったとは こちらのお店、たまたまGoogle Mapで発見したお店、家族でうかがってみました。 店前の駐車場に車を止めて、立派な玄関へと向かいます。 ちょっとした料亭の雰囲気です。 予約していた旨伝え、お部屋へ案内してもらいます。 こちらのお店、全て個室になっててゆっくり食事が出来ます。 小鉢が来たところでビールで乾杯です。 最初に出てきたのが鶏の唐揚げ。 カリッと揚げられていてとても美味しい。 次に出ていたのが鶏のハラミとせせりの炒め物。 こちらはもも肉ミンチボールの甘煮と選ぶことが出来ます。 炒め物は味付けが美味しく、ビールが進んじゃいます。 次に出てきたのがもも煮、食べたかったのですが、これを食べると水炊きがらべれないのでお持ち帰り。 最後にメインの水炊きになります。 ちょっと写真を撮るのを忘れたのですが、これがとても美味しい。 最初にスープをいただき、そして鶏肉、鶏ミンチ。野菜が投入されて美味しく鍋をいただきます。 こちらのお店、最後の締めがありませんので、大変美味しかったスープは、ウーロン茶のペットボトルを洗ってお持ち帰り。 後日雑炊を作りましたがめちゃめちゃ美味しかったです。 個室があってとても安価、接待にも使えるとてもいいお店でした。 このコースで３０００円しないのもびっくりです。 ごちそうさまでした。

夕食にふらりと訪問、カウンター席へ 九州に展開の居酒屋チェーンとのこと。 ビールで乾杯、その後は日本酒飲み比べセット 小鉢(お通し) とりかわ 5本セット：名物らしい ゴマサバ：絶品、美味 マッシュルーム大根：洋風おでん風 ジャンボアジフライ： 夏野菜チョレギ風冷奴 日本酒飲み比べ バイト君のサーブも丁寧で好印象。　ごちそうさまでした。 2024年7月訪問 #博多　#居酒屋

#そば　#細め　#姪浜 手打ちそば一の梅さんへ。ほぼ満席で、夏せいろセットと梅ぶっかけセット注文。とにかく接客が丁寧。時間がかかることを伝えてくれました。 麺は細め、夏の天ぷらは茄子、枝豆、オクラ、茗荷。蕎麦湯までしっかり堪能しました。鴨の炊き込みご飯が美味しすぎてお持ち帰りで追加注文しました。 また行きます♪ PayPay可、駐車場ありです^ ^

ずっと気になっていた西新のお店。 ヤキトリとワイン、と店先にあるようにヤキトリ（他にもジビエ料理たくさんあり）にワインを合わせるというなんだかオシャレなお店。 ★焼き鳥7本コース 1600円 ★生ハムと野菜のサラダ 600円 ★鴨ときのこの炭火焼 800円 焼き鳥コースは7本の串に地取り炭火焼も付いてこのお値段！素晴らしい！鴨とキノコの炭火焼も、お酒に合う味付けで最高でした。 どれも安くて美味しくて、また行きたいお店でした！マスターのキャラクターもナイスです！