福井県で人気の会席料理店ランキング

【2024初投稿✨】 新年明けましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願い致します 今年初の投稿は『THE GRAN YOURS FUKUI』✨✨ 昨年に続きパパがおせちを準備してくれました。 お仕事のお付き合いかな？ 同じお店と言うことは気に入ったのかな？ 私としては他のお店のおせちも食べたい気もしますが… 贅沢は言いません(*´艸`*)ﾌﾌ 大晦日の午前中に自宅に届けてくださいました。 冷蔵便です。 本紫の風呂敷に包まれ豪華〜✨✨ 祝箸は五膳です。 ✴おせち料理 福　和と洋の二段重 　❇おせち料理　和の重 　　＊いくら醤油漬け 　　＊金箔蒲鉾 　　＊梅花人参 　　＊こんにゃく旨煮 　　＊山桃甘露煮 　　＊里芋の煮物 　　＊あさりの旨煮 　　＊鶏肉牛蒡巻き 　　＊栗きんとん 　　＊海老の旨煮 　　＊空豆蜜煮 　　＊数の子漬け 　　＊たたきごぼう 　　＊ひとくち鰊昆布巻き 　　＊キングサーモン西京焼き 　　＊はじかみ生姜 　　＊伊達巻 　　＊赤魚南蛮漬け 　　＊加賀太胡瓜の甘酢漬け 　　＊いかの柚子味噌和え 　　＊たけのこ土佐煮 　　＊椎茸甘露煮 　　＊蛸やわらか煮 　　＊沢庵ぜいたく煮 　　＊黒豆 　　＊南天 　❇おせち料理　洋の重 　　＊クルミ黒糖 　　＊塩トマト甘納豆 　　＊ひも付き帆立薫製 　　＊アンチョビ入りオリーブ 　　＊にしんのマリネ ガーリックディル風味 　　＊鴨とオレンジのクルート 　　＊貝柱のリエット 　　＊海老とブロッコリーのテリーヌ 　　＊ビーフパストラミ 　　＊サーモントラウトローズ 　　＊生ハムメロン風松葉 　　＊生ハムチーズロール 　　＊黒糖ローストポーク 　　＊コーヒー煮豆 　　＊貝のバジル風味 　　＊うずらの玉子　バルサミコ風味 　　＊イタリアンソーセージスライス 　　＊白ワイン風味あんず 　　＊クワイのサラダ 　　＊鯵のエスカベッシュ ぎっしりと美味しそうなおせちが少しずつ沢山‼︎ 昨年と違ったお品も何点かあります。 パパは"和の重"で「早瀬浦」を楽しみます。 私は"洋の重"で今年もスパークリングを✨ お料理の説明を確認しながら読んでいくと… "栗きんとん"は、やりくりがうまくいくように願うおせち✨…ｼﾗﾅｶｯﾀ… 「金団」はお正月らしい一品。 "栗きんとん"は、大好きなので以前は手作りしていましたが最近は更に追加購入しています。 "蛸やわらか煮"は、多くの幸せ（多幸たこう）が訪れますようにの意味合いなのですね♡ 福井の郷土料理の"沢庵ぜいたく煮"も美味しかったです。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 2枚目は、恒例？の我が家の床の間をバックにパシャ✨ 今年で4回目になります。 掛け軸は、学問の神様と呼ばれる天神様・菅原道真公です。 福井では毎年元旦に、床の間に天神様の掛け軸を祀ります。地域によっては木彫りの天神様を飾るところもありますよ‼︎ そして、天神講（1月25日）当日には、焼きガレイをお供えします。お供えした後は、焼きガレイを食べて子どもの健やかな成長と学業成就を願います。 我が家の掛け軸は、右から、義父、パパ、長男、次男と並んでいます。 この風習は地域が限られているようです。 昨年は、いいね＆行きたい、そして励みになる嬉しいコメントを本当にありがとうございました♡ 今年も、私らしい投稿を続けていきたいと思います。 昨年お伺いのお店がまだまだ残っていますが…お付き合いくださいませ。 20240101

2023/2/19-20 還暦の友3人で福井旅。いろんな方に勧められて、あわらではNo.1と言われるまつや千千さんへ。特段温泉街風情でもない街に突如現れるグリーンの屋根の旅館。ワンブロック挟んで反対側にはNo.2と言われるホテル清風荘が。入ってみると広い、荘厳、天井高い、往年のホテル旅館そのもの。気分良く早めのお風呂にいけば、北陸で屈指の広い湯と露天風呂、都合3回も入浴しました。お楽しみの食事はなんと部屋食。嬉しいグレードアップ。そして品数がすごく多くて優雅。食前酒ワイン、旬菜4種盛り、鮮魚5種盛り、炙鰤、ホッキ貝、若狭はた湯葉鍋、ローストビーフ、天麩羅盛り合わせ、蟹味噌饅頭煮、椀、香の物、デザート…10コースで30品以上の素材の行進。中居さんが適宜入ってきてくれていつも炊きたて、焼きたて、入れたてを楽しみました。翌朝の朝食はカレイの直火焼がよかった。 当ホテルはスタッフの気配りとコミュニケーションが見事！スタッフの連携プレーも小気味良い。合理化の嵐の中で、懐かしくも嬉しいおもてなしでした。感謝です。

会社の新年会にてこちらを2度目の利用をしました。 前回の食事などが女子社員から評判が良かったらしく今回も利用することになったようです。 しかし、今回は前回よりは予算を絞ってますのでどうかなぁと思っていましたがオードブル形式で出てきましたので満足出来たのでは無いでしょうかね〜(^-^)

お昼の懐石6千円♪ お料理、接客、雰囲気全ての面で安心しておまかせできるお店 オヤジの四十九日の法要で親族19名でした。 一番楽しみにしてたのがお刺身 少なめだったのが残念だけど赤身と平目の昆布締め、甘エビが特にうまい お通しはきのこの白あえ 酢の物はゴリゴリ食感のもずくとずわい蟹 ふぐとベビーコーンの吸い物 焼き物はカマス 茄子と牛肉の揚出し 鯛のあら煮にご飯とお汁と香の物 鯛のあら煮が食べるとこがほとんどなかったのが残念だったけどやっぱり間違いなくうまい！ コースは6千円だけど消費税、席料、10%のサービス料が別に必要です。 駐車場は店舗横のコインパ使えば5時間無料 #懐石コース #待合室あり

#お洒落にきめたい日ディナー #ラグジュアリーな店内 #落ち着ける店内 コースメニューいただきました。大人のプライベート会食には、落ち着く天和で、いいです。料理も適度な量に、ペースも良いです。かなり賑わってました。予約は必須ですね。

✡ふくいdeお得キャンペーン日帰りマイカープラン③ 『あわら北潟温泉　hanaゆらり』にお伺いしました〜✨ こちらの日帰りマイカープランは、「JTBエルパ店」にて予約しました♡ 11/1は実家の両親の結婚記念日✨ お目当ての旅行会社は行列ズラ〜でガッカリし、ショッピングセンターで食材を購入していた私… そう言えばここには10時開店の旅行会社がある‼️と思い出しシャッターが開くのと同時にJTBにお伺い♡ 無事に予約できました。 ✡『あわら北潟温泉　hanaゆらり』でランチ＆ 温泉入浴 　お食事、温泉入浴券　　　　¥5500 　旅行会社手数料　　　　　　¥1100 　旅行代金合計　　　　　　　¥6600 　キャンペーン割引　　　　△ ¥3300 　お支払い額　　　　　　　　¥3300 ☆別途福井deお得クーポン¥2000付　実質¥1300‼️ 現金で¥9900のお支払いをしましたが¥6000のお得クーポンが付いてきます。 3人で実質¥3900でお料理と温泉を楽しめる訳です。 忙しい父には絶対1日には予定を入れないようにお願いしておきました。 実家から45分くらいで行けるので、1時間くらい前に行けば良いかな？ 入浴の際のタオルやバスタオルは持参です。 今日は久々にお天気も良くドライブ日和✨ 両親と車の中で会話も弾みます♡ 平成30年4月1日より『レイクサイド北潟湖畔荘』から『あわら北潟温泉 hanaゆらり』に生まれ変わったそうです。 ®️に修正依頼しなきゃ♡ 眼の前には北潟湖畔が広がる美しいロケーション✨ 風車も見えますよ〜 11時半から昼食の予約をしているので外の景色を楽しみながらロビーでゆったり待ちます。 お食事は2階でいただきます。 ✴お献立 　　＊前菜　前菜盛り合わせ 　　＊刺身　カニ刺しと旬魚二種盛り 　　＊焼物　若狭鰈 　　＊鍋物　若狭牛すき焼き 　　＊揚物　甘鯛の唐揚げ 　　＊蒸物　茶碗蒸し 　　＊麺物　若狭蕎麦 　　＊食事　カニ釜飯 　　＊香物　季節の漬物 　　＊水物　季節のデザート ❇生ビール ❇ノンアルコールカクテル ❇冷酒　「梵」 ❇は、別料金でお支払いしました。 両親の結婚記念日を祝って乾杯✨✨ お刺身は今朝三国で水揚げされたばかりで新鮮です。 父も生ビールの後に大好きな「梵」を楽しみます。 焼き立て、揚げ立て、蒸し立てを頂けるのは良いですね♡ 若狭牛のすき焼きはお肉は生玉子につけながら楽しみ、お野菜は玉子とじにします。 カニ釜飯もテーブルの上で炊き上がります。 しばらく蒸らし蓋を開けると良い香り〜♡ お茶碗に二杯ありました。 デザートはブルーベリーソースのかかったヨーグルト。 お腹いっぱいになりました❀.(*´▽`*)❀. お風呂は、露天風呂と展望風呂があります。 露天風呂は1階、展望風呂は2階です。 宿泊客の方は浴衣で移動できますが、洋服に着替えて移動するのも何なので、今回は展望風呂だけ楽しむことにしました。 2階から北潟湖を一望できます。 目の前に広がる広大なレイクビュー✨ 月末超多忙週間の疲れも飛びますよ〜 お土産売り場で、母が我が家へのお土産を買ってくれました♡ 私は母が一目惚れした夫婦箸をプレゼント✨ 旅行が大好きな実家の両親。 国内は勿論、海外へも何回も旅行に行っていました。 でもこの2年は大好きな旅行も我慢していた両親。 私は、美味しくて、安心してお伺いできるお店を探し、食事に誘っていました。 海外はなかなか難しいかも知れませんが、国内旅行は少しずつできるようになるかな？ お得に美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ さて✨別薔薇に行きますよ〜٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ 20211101

江戸時代から続くという老舗、今の料理長で7代目 勝山の懐石料理のお店と言えば、ここ、谷よしが1番だとか とある社長さんも会合がある時は、ここしか利用しないと父から聞きました よく通る道、よく使用する駐車場から目と鼻の先 にあると初めて知りました 祖父88歳の家族、親戚会に利用 1回の部屋で畳の席にテーブルと椅子 歩くのに大変な祖父の会だから、このお店に決定したと 懐石料理、若いが半分という事でお肉の注文もしてあったり 目で見て楽しめ、見た目では何か分からないものもありますが美味しい 今思うと、創作懐石料理なのかな？ 中でも、鰻の蒲焼きはかなり絶品で、鰻を食べれない妹の分と、鰻が好きな父のと3人前頂きました 最後の〆は勝山ぼっかけ 居心地いい時間過ごせました