神奈川県で人気の燻製店ランキング

【週末の寛ぎ #637 #横浜の夜 お洒落な蕎麦屋で一献！】ここは、横浜西口から徒歩10分程度、白亜の壁に印象的な丸窓、白の暖簾に、ナチュラルワインと書かれた提灯、店名は「横濱蕎麦 傳介」と、お洒落な蕎麦屋です！ 入店すると、こぢんまりしているものの、木目調の和モダンの空間が広がり、明るく元気な女性店スタッフが出迎えくれます！ お品書きを見ると、ビール、焼酎、ソフトドリンクに加えて、オススメのナチュラルワインと日本酒は、各4銘柄は、壁の黒板に紹介されています。 蕎麦前は、本日オススメは手持ち黒板メニューに6種、グランドメニューには一品料理10種、冷たい蕎麦、温かい蕎麦とご飯物があります。 ナチュラルワインにも惹かれたものの、今回は日本酒で！ ◆亀齢 純米吟醸 原形精米 磨き(広島/ 亀齢酒造) フルーティで芳醇な香りがあり、しっかりした旨味のある無濾過生酒です！ ■お任せ盛り合わせ この日は、カサゴの唐揚げ、鰹の刺身と鴨ロース！ カサゴの唐揚げはヒマラヤ岩塩の小粒ピンクソルトを軽く振って頂きます。カリッと香ばしく、一方、身はふわふわ、丸ごと骨まで余す事なく頂けます。生姜と共に頂く脂ののった鰹、脂と赤身のバランスがよい鴨ロース、日本酒にぴったりの蕎麦前の数々ですね〜 ◆そば焼酎 雲海(宮崎/雲海酒造) 本格そば焼酎の定番！ そば焼酎は滅多に飲みませんが、爽やかな香りに、すっきりとした味わいがいいですね〜 ■天せいろ 竹ざるに盛られた美しい光沢と艶やかな蕎麦、瑞々しい揚げたて天ぷらと、ビジュアルから味の良さが伝わってきます！ 先ずは、そばを手繰り寄せ、何も付けず頂きます。 キリッと締まって、喉越し良く、ほんのり香る蕎麦の風味と、好きなタイプの二八蕎麦です。 続いて、残しておいたピンソルトを軽く振りかけて！ シンプルな組み合わせは、蕎麦の風味を引き立てますね〜 最後は刻み葱と山葵を入れて、少し濃口のそばつゆに潜らせてと！ 大きめネタは、海老、茄子、さやえんどう、南瓜とピーマン！そして、温かい天つゆがついてくるのが良いですね〜一品料理にもありますが、天ぷら専門店にも負けないレベルです〜 横浜界隈で、また一つ、呑める蕎麦屋を発見です！ 次回はナチュラルワインでいきますか〜 ご馳走様でした！ #横浜の夜 #呑める蕎麦屋 #蕎麦前充実 #日本酒とナチュラルワイン蕎麦 #お洒落な店構え #落ち着く和モダン #横濱蕎麦傳介 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした

on August 16, 2025 「生タコせん 蒸氣屋スタイル」（¥900）★★★ 「悪魔の鶏肉」（¥950）★★★ 「イベリコ豚の厚切りベーコン」（¥650）★★ * 税込価格

百合ヶ丘にある人気店の燻製ラーメン屋さん。 夫婦で切り盛りされています。 特選燻製白湯ラーメン、酸辣湯麺、 特製醤油ラーメン 過去1かも！レベルで白湯が激うまでした！！ 燻製のほのかな香りに濃厚な白湯にベストマッチ。 4種類の麺から選択できるのも◯ 鶏胸チャーシューも柔らかくて美味 器も熱々で店内も清潔感あり、満足のひと言

【クラフトビールがたらふく飲める！】 クラフトビールが3200円で飲み放題 そんなの秒で元取れる！ 2件目なのに ビールの飲み放題って、、 まぁ大丈夫だけど 飲み放題は 1人２品頼んでくださいと 燻製推しのお店なので 燻製から２品 ポテトとアヒージョ なんか沢山飲んだけど ビールだからほぼ水！ 　 なんかランチの方がお得っぽい ®️友Yさんと久しぶりの再会で お互い「食べられる」「飲める」ことを 確認し合った夜でしたw

クリスマスディナーを関内のフレンチ ストラスヴァリウスでお祝いしてきました 上品に飾られたクリスマスオーナメント いつもとは違うロマンティックな店内 特別感✨満載でした メインの熱いお皿が出てきた時 美味しそうすぎてつい食べ始めてしまい写真を撮り忘れてしまいました 残念です 本当に素敵な時間を過ごさせていただきました 皆様も素敵なクリスマスをお過ごしください #関内フレンチ #ストラスヴァリウス #クリスマスディナー

2025/6/9来店 歯医者で治療の後、30分は飲食禁止なので石川町付近をウロウロ。ランチ営業しているお店を探しますが、月曜日なのでお目当ての所は休業ばかり。 そろそろ見つけないとラストオーダーが過ぎちゃう！と焦っていると「空席あります」の札が。誘われるままに『Restaurant EISUKE(レストラン エイスケ)』さんへ。 入口の扉を開けると、すぐに上へ向かう階段が。よく見ると蹴上の部分にワインの木箱をはめ込んでいるみたいですね。 2階に上がりお店に入ると、清潔感のある素敵な空間が広がります。 テーブル席にご案内いただき、メニューを開きます。とりあえずスパークリングワインをグラスで注文。オードブル、スープ、肉料理、デザートの「Menu A」をチョイスしました。スープ以外は3〜4種類の中から選べます。 まずは前菜の「蛍烏賊、ムール貝、フルーツトマトのジュレ」から。 色とりどりの食材が皿に描かれ、とてもキレイ。トマトジュレはムール貝のダシも入っていて野菜やバゲットと共にいただくと美味しいです。 続いて「ジャガイモと新玉ねぎのスープ」。 いい意味で優しいのですが、個人的にはワインと合わせるのだったら、もうひと塩欲しかったな〜。マダムの街なので、昼飲まない方向けの味付けなんですかね。 メインの「イベリコ豚肩肉のグリエ 柑橘風味」は火入れもバッチリ！塩気も丁度良く、２杯目に頼んだローヌの白ワインに良く合います。 やっぱりイベリコは脂が美味しいですね。 デザートの「ココナッツのブランマンジェ」も今日の気分にぴったり。メロンのソースとの相性も良かったです。 お値段も控えめで、コストパフォーマンスが良いですね。またふらっと寄らせて頂きます。

箱根のMy favorite BEER! 三年半振りに訪問しました。 強羅にあるクラフトビール。 久しぶりの訪問で他の観光地同様外国人の方の比率が非常に高かったです。 美味しいビールありがとうございました！ ごちそうさまでした♪ #箱根クラフトビール

2023/9/23(土)17:30頃　四名で訪問しました。 オフ会での桜木町(野毛呑み)の4軒目です。 一名を黄金町駅までお見送りした後、 酔い覚ましに野毛フェスを見てから訪問しました。 明るく日差しが強かった空も 徐々に薄暗くなってきています。 お店に入ると店内はバーカウンターのようなカウンター席 と木目調のテーブル席がありシックでお洒落です。 私達はテーブル席に座りました。 店員やお客さんは20～30歳くらいの若年層が多いです。 注文したのは 「お通し」 「選べる燻製盛り合せ(5種盛)」 「ポークスペアリブオーブン焼き～ビーツソースマッシュポテト～」 「岩手鴨のハツテキ」 「岩手鴨月見つくね焼き」に 飲物は 「クラフトビール各種」 「フレッシュトマトジュース」 「ワイン」で 合計12350円です。 「お通し」はメヒカリの唐揚げです。 メヒカリは好きなので嬉しいです。 「選べる燻製盛り合せ」からは 「いぶりがっこクリームチーズサンド」「燻製明太子」 「三元豚ベーコン」「鯖」「ししゃも」などです。 どれもおツマミとしては最適で クラフトビールやトマトジュースがすすみます。 「ポークスペアリブオーブン焼き」は ビーツをたっぷりつけていただきました。 「岩手鴨のハツテキ」は 半レア状態です。 お肉に弾力があり西洋ワサビ、 柚子胡椒などをつけていただきました。 「岩手鴨月見つくね焼き」は 月見をくずしたのち玉子とからめていただきました。 クラフトビールは冷蔵庫に入っている缶のクラフトビール から好きなものを選んで飲めるスタイルで楽しいです。 ひと缶1200円からなので かなり高めの価格かと思いますが普通のビールの方は そこまで値段も高くはなかったとの事です。 ちなみにフレッシュトマトジュースは とても美味しかったとの事で何杯もおかわりしていました。 ワインについては私自身詳しくない為 普通にスイスイと飲めていたような気がしましたが 詳しい方からはあまり好ましくなかったとの事です。 銘柄にもよるのかも知れませんが 銘柄等は覚えておりません。 2時間ほど滞在し5軒目へ向かいます。 ごちそうさまでした。 #鴨と燻製とクラフトビールのお店 #店員さんとお客さんは若め #クラフトビールは冷蔵庫から出すスタイル #店内お洒落

サトーココノカドーに買い物に来て見つけたキッチンカー。 実店舗は旧アイワールド裏手、北海道ラーメンおやじ近くにあります。 ★牛すじカレー(M)￥700 フードコートテラスで食べることにします。 牛すじがルーに溶け込むように柔らかく美味しいですがもう少し辛さとスパイシー感があれば更に良くなりそう。 ご馳走さまでした。 ～あとがき～ イトーヨーカドー橋本店は現在サトーココノカドーとなっていてしんちゃんグッズも販売しているので興味のある方は是非。 #牛すじカレー #キッチンカー #サトーココノカドー橋本店 #フードコートテラス #しんちゃんネコロボ

友達オススメの燻製を食べに行って来ました♫ 杉田の駅を過ぎて線路を渡って歩いていると、燻製の香りが漂っていました。 お隣が焼き鳥屋さんで、焼き鳥も魅力的〜☆ ※ししゃもと、明太子、ベーコンの燻製。 ※お肉4種盛り合わせ ※燻製しらすとチーズのブルスケッタ ※チョレギサラダ 燻製しらすとチーズのブルスケッタの写真を撮り忘れましたが、冷めても美味しい。 お肉はどれも全て柔らかくて、燻製の香りと、美味しい脂が口の中で広がります。 子供の頃から燻製たまごが大好きで、ドライブインで見かけると、必ず買ってもらいました♪ とーっても楽しみにしていた燻製たまご‼︎ この日はまさかの品切れ(//∇//)残念 野毛に2号店を出されたそうです。 次回は野毛店に行きますか。 #ハロウィンキャンペーン #料理に合うワイン #目でも楽しめる料理

【友＆自分土産】蕎麦で〆たいと宣もう友。 探しに行く!! 途中でこちらの燻製屋さんが目に入る。 何かいい感じたなぁ〜と、 これこら向かう岐阜の友への言付け土産に、 “鯵”と”太刀魚”の燻製を託す。 そして自分土産にもする。 これはウヰスキーだな! と、あとから一本購入。 桜チップの燻製、けっこう旨かった!! #魚の燻製 #桜チップ #ウヰスキーもお好きでしょ(^_-)-☆ #小田原

今日は横浜。 横浜スタジアムのあと、ドローンショー見ずに関内からサクッと横浜に移動。 エビスプレミアムブラック特製中ジョッキ990円。 生チョリソーのオーブン焼き800円。 チキンの唐揚げ1080円。 泉州水なすのカルパッチョ730円。 プレミアムブラック、ビターで旨いっす。 ツマミもそれぞれ旨し。 水なすがあっさり、良かったです。 ごちそうさまでした。 ラストオーダーの時間になったので追加注文せず次の店に移動します。

前菜、メイン、デザート、様々な技巧を尽くし、全てにおいて非常に丁寧な仕事がされていました。 見た目も美しく、もちろん食べて美味しく、誕生日や記念日には可愛らしいデザートプレートも用意していただけます。 アットホームな雰囲気の中、本格的なフレンチがいただける素敵なお店です。 今回、母の誕生日で利用しましたが、すっかりこちらのお店が気に入ってしまった母が、帰りにシェフに「6月に娘の誕生日もここでお願いしますね」と声をかけていました。 # バースデープレート # 本格フレンチ

2024/7/7(日)13:20頃 二人で訪問しました。 こちらのお店は ウインズ横浜の隣にあるお店でウインズをはさんだ 隣には同系列の蛙之介もあります。 喫煙可で 競馬中継も流れていますので 競馬好きにはたまらないお店かと思います。 ちなみに 私達は煙草も競馬もやりません。 店内に入りますと カウンター席にはおじさん達が競馬新聞を 片手にホッピーを飲んでいます。 私達はテーブル席に座りました。 席に座りますと 続々と競馬新聞と馬券を持った人達が 入って来られました。 私達の後ろのテーブルには 女性二人が座られていましたがお二人とも 「勝馬」と書かれた競馬新聞を真剣に見ています。 奥さんに お二人が何を頼んでいるかを見て貰いますと いいですよというような顔になって 「ホルモン炒めと 係長のハイボール(600円)を頼んだようだよ」 との事でした。 私達が注文したのは 「お通し　429円×2=858円」 「燻製メキシカンピッツァ　649円」 「燻製5種盛り合わせ　759円」に 飲物は 「生ビール(中)　550円×5=2750円」等で 合計5066円です。 まずは生ビールで喉を潤していますと 「糖質ゼロのPSB」でした。 奥さんに 「お店で糖質ゼロの生ビールは珍しいね」 と伝えますと 「うん、ギャンブラーの輩(やから)さん達と 糖質0のギャップははげしいと思うよ」 との事でした。 「お通し」はキャベツです。 そのまま食べたり 付属のキャベツ味噌を垂らしていただきました。 奥さんを見てみますと 前歯だけでパリパリと食べながら 「まるでうさぎになった気分のようだよ」 との事でした。 「燻製メキシカンピッツァ」は クリスピータイプのピザにトマトと玉葱が のっています。 メキシカン風の挽肉に トマトと玉葱の食感も楽しく美味しいです。 ハラペーニョを乗せて頂きますと 一気に辛さがきますがパンチもあって 美味しいです。 奥さんが 「後ろの女性達は競馬に対して真剣そのものだよ」 と言いましたので ちらり と見てみますと競馬新聞を握りしめ 「これ当てて 今日は社長のハイボールまで行くよ！」 「おーっ！」…との事でした。 ...影ながら応援しますよ... とりあえず ピザを食べながら競馬中継を見ていますと レースは最後の直線にさしかかっていました。 すると後ろの女性が立ち上がり 「おら差せ！差せー！」と言いだしましたので モニターを見てみますと わずかに届かずの4着でした。 後ろから 「ちっ、主任のハイボール(500円)ね」 と店員さんに伝えていました。 ...どうやら的中度合いによって ハイボールの種類(役職)を変えていくようです。 「燻製5種盛り合わせ」は ウズラ、チーズ、ラム、ベーコン、白レバーです。 置かれた瞬間から 燻製の香りがして食欲が増します。 それぞれが 幾分濃くなった味に感じてお酒のアテがすすみます。 これはハイボールにも合いそうです。 燻製を食べながら 奥さんが棚に置いてある「ザコシショウ」似の 人形で遊んでいますと モニターでは 次のレースが始まっていて 既に最後の直線のようです。 後ろでは 「よーしよし！いいよー、そのままねー」 と言っていましたのでどうやら的中しそうです。 すると ゴール100メートル付近で後ろの声援も熱くなり 「そのままー！そのままーっ！ おしっ！そのまま...っあーっ！」 と最後は声がひっくり返っていました。 ...はい... ゴール前で差されてしまいましたね。 そして後ろから やさぐれ声で 「すいませーん...新入社員の方(400円)でー …ちっ！なんで差されるかなー！」 との事でした。 それを見ていた奥さんが 楽しそうにその場で店員さんを呼び止め 「すみませんことよーこちらには おっ社長のハイボールをお願いいたします事よ」 と言い出しましたので ...ちょっと…もうやめてよーと思い 「すみません、やっぱり生ビールでお願いします」 とすかさず訂正しました。 ...なんだかもう怖くて後ろを向けませんよ... 奥さんが言うには 「次のレースの予想に夢中でそれどころでは ないみたいだよ」と言いましたので おそるおそる 後ろをチラ見してみますと 「勝馬」の新聞に顔がつきそうなぐらい 顔を近づけて真剣に予想をされていました。 …おっ社長のハイボールまで… 成り上がっちゃってください… ごちそうさまでした。 #燻し家もっくん #蛙之介と同じ系列店 #馬券師が集まるお店 #的中率によってハイボールの種類が変わる #外れた人の前で社長のハイボールを注文w

店主お一人なので、ちょっと時間がかかります。 注文はハンバーグ、途中でトリュフオイルをかけるのが、お店オススメです。 自家製ビーフ100％ハンバーグ 1,200円

横浜の熟成肉工房「ENOTECA BON」さん 上を向いて歩きながら夜景が見えるお店を探してたら、ここに着きました。 なかなか分かりにくい入口でしたねぇ。 ちょっとドキドキしながらエレベーターで上がり 店内に入るとオシャレでなかなか居心地よさそうなので安心しました。 窓際のテーブルを案内され座ると、まさに窓際の際な感じで景色が良いです。 こちらの店に来る前に焼肉を食べてきたので 今回は熟成肉は注文せず・・。 次に来るときは熟成肉食べます。ハイ。 厚切りベーコンといぶりがっこのポテトサラダ 彩り野菜とキノコのラクレット風を注文 お通しは生ハム 美味しいです。 ラクレット風はチーズがタップリ入った器に野菜がゴロゴロ入って美味しいですね。 厚切りベーコンポテトサラダも本当に厚切りで、もう少し小さく切ってくれたら食べやすくて嬉しいな。 値段はそれほど高くなく、割とリーズナブルで 横浜で遊んで、ちょっと休憩がてら美味しいものを頂くのに良いお店だと思います。

鮮魚と串焼き！ 鮮魚と串焼きが名物の居酒屋 おしゃれな雰囲気 テラス席もある♪ 皮付きヤングコーンたまり醤油 皮付き大きい！本当にヤングコーン？！って感じの大きさ！ お通しはナムルに、黒ごま豆腐！ 本日の鮮魚3種盛り！ 綺麗な盛り付け 新鮮美味しい！ お任せ串5串 モモ、ハツ、砂肝、ぼんじり、ヤゲン軟骨！一つ一つが大きい♡ 超メンチカツ これ本当に超！めちゃくちゃジューシー 美味しすぎる お肉屋さんのメンチカツより美味しいびっくり！！！！ 桜えびのアヒージョ 鍋に入ったアヒージョ和風感！桜えびにオリーブオイルが合う♪これも美味しかった〜！！！ ハイボールはオーシャンラッキーとジョニーウォーカーがあった♪

出汁の効いたおでんを昼から堪能できる居心地の良い居酒屋 遠方から来てくれた先輩をもてなすべく昼から野毛へ。 月読さんでおばんざいとお酒を堪能してきました。 飲み放題でついてきたおばんざいの煮物の出汁、全てが染み込んだ大根が美味しすぎておかわりしたかった。 写真を撮り忘れてしまったが、トマトの冷製おでんのセンスも素敵だった。 カットしたトマトと煮凝りの出汁をカクテルグラスに入れて提供するスタイル。 一品一品の量も程よく、女性も行きやすいお店。 夜は21:30で閉店されるので、平日夜の利用だと予約必須かな。 またお昼の時間帯に利用しようと思う。

茅ヶ崎駅南口すぐ！ 高砂通り沿いにある、鳥料理のお店♡ 店内は外観より広々しています。 奥では宴会してました！ テーブル席へ！ メニューも豊富！ 魅力的なものが多く、悩みます(´ε｀；) 飲み放題も1500円＋税であるみたい！ ラストオーダーも近かったので、単品で！ 緑茶ハイからの日本酒は作など頂きました♡ 頼んだもの↓↓↓ ▫️鶏肉ギョーザ 人気メニューということですが、ぷりっぷりで、ジューシーでウマいっ٩(๑>∀<๑)۶5個入りやけど、6個分にしてくださいました！これはおツマミとして最高！ ▫️鶏肉のしゅうまい でてきてビックリ！おっきいw これまた鶏肉のジューシーなかんじ♡ウマいっ♡ ▫️鶏肉と長芋、生のりの塩春巻き 2本入り！これがまた生のりのかんじがクセになり、中身はモチモチ感のある春巻き！ ▫️里芋の唐揚げ 食べやすい大きさ♡ホクホク、美味し♡ ▫️高菜チャーハン 〆に♡美味し⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺ペロリと行けちゃう。 あっさりめで、いい♡ ▫️揚げ銀杏 串 ▫️ハツのにんにく醤油 ▫️皮 ▫️せせりの青唐辛子味噌 ▫️レバーゴマ風味 ▫️つなぎ ▫️ヤンニョムチキン串 ▫️つくねのおろしポン酢 他 串は味がついているもの以外全部塩で頂きました！ 焼き加減も、よくて美味しいです٩(๑>∀<๑)۶ 個人的にせせりとつなぎ良かったです♡ 全体的に美味しく、リーズナブル！ 使い勝手が良さそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) お店の方もみんな感じ良いので、またふらっと寄りたいと思います(*^^*) #鶏ギョーザ #鶏シューマイ

金曜日の2件目は同じく戸塚にあるCAMPSさん。 こちらも初来店です。 外看板によなよなビールが目に入った私。 缶ビールで飲んだ事はありましたが、タンクは初でした！ う〜ん、香り ヨシ‼️ いい味してます♫ やはり缶ビールとは違いますねぇ…お値段もビックリ‼️ 燻製のおつまみは戸塚で作った鯖の燻製有り。 鯖の脂が美味しいね。 鯖、鴨、ホタテ、エビ、鶏肉、チーズとありました。 ナッツも燻製もクラフトビールに合いますねー ただ、ただ1つカウンターにいた店員さんがダメダメした。 ビールを飲んでいたからか？普段からか？ 態度がダメダメです。 狭い店内 お店を出る私達4人と、トイレに向かう別のお客様と『すみません』と言って、譲り合いながらすれちがい。 お店の入り口付近の男性は椅子を引いてないので通りにくいくけど、お互い『すみません』と言いながら通過します。 そんな時に、『ハイ、どいて。邪魔だから』と。 店員さんの一言。 誰に言ったのか分かりませんが、狭い店内にテーブルと椅子の数を決め、配置したのはお店の方。 お店の見た目はカッコイイし、素敵な店内でしたが店員さんがイケテナイ❌ お酒は飲んでも飲まれるな。 #店内は素敵 #店員さんの態度はダメ